ACEH TAMIANG SHOPPING CENTER (ICONIC DALAM ARSITEKTUR) LAPORAN PERANCANGAN TKA - 490 - STUDIO TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2008/2009 Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Oleh : WIWIEK WIDYASTUTY SR 0 4 0 4 0 6 0 3 7 DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2009
ACEH TAMIANG SHOPPING CENTER (ICONIC DALAM ARSITEKTUR) O l e h WIWIEK WIDYASTUTY SR 04 0406 037 Medan, Juni 2009 Disetujui oleh, Pembimbing I Pembimbing II Prof. Ir. M. Nawawiy Loebis, M.phil, Ph.D. ( NIP: 130 288 509 ) Hilma Tamiami F, ST, Msc (Ketua Departemen Arsitektur FT- USU) Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT ( NIP: 132 206 820 )
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR ( SHP2A ) Nama : Wiwiek Widyastuty SR NIM : 040406037 Judul Proyek Akhir : Aceh Tamiang Shopping Center Tema Proyek Akhir : Iconic dalam Arsitektur Rekapitulasi Nilai : Nilai akhir A B+ B C+ C D E Dengan ini mahasiswa bersangkutan dinyatakan : No Status Waktu Pengumpulan Paraf Pembimbing Paraf Pembimbing Koordinator TKA-490 Laporan I II 1 LULUS LANGSUNG 2 LULUS MELENGKAPI 3 PERBAIKAN TANPA SIDANG 4 PERBAIKAN DENGAN SIDANG 5 TIDAK LULUS Medan, Juni 2009 Ketua Departemen Arsitektur FT USU Koordinator TKA-490 Studio Tugas Akhir Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT (NIP: 132 206 820) (NIP: 132 206 820)
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL DAFTAR SKEMA BAB I PENDAHULUAN Halaman i iii viii ix xi II.1. Latar Belakang 1 II.2. Tujuan dan Manfaat II.3. Perumusan Masalah 5 II.4. Lingkup/Batasan 5 II.5. Metode Pendekatan 6 II.6. Kerangka Berfikir 7 II.7. Sistematika Laporan 8 BAB II DESKRIPSI PROYEK II.1. Tinjauan Umum II.1.1. Tinjauan Terhadap Kabupaten Aceh Tamiang II.1.2. Pemilihan Lokasi II.1.2.1. Data Umum Proyek II.1.2.2. Kriteria Pemilihan Lokasi 9 9 9 14 14
II.2. Tinjauan Khusus 14 II.2.1. Terminologi Judul 25 II.2.1.1. Pengertian Shopping Center 25 II.2.2. Klasifikasi Pusat Perbelanjaan 26 II.2.3. Prinsip Shopping Mall 37 II.2.4. Unsur Shopping Mall 38 II.2.5. Sistem Pelayanan II.2.6. Aktifitas Dalam Shopping Mall 39 II.2.7. Fungsi Shopping Mall 39 II.3. Studi Banding Proyek Sejenis 40 BAB III ELABORASI TEMA III.1. Semiotika Dalam Arsitektur 50 III.1.1. Pengertian Semiotika 50 III.1.2. Klasifikasi Tanda Dalam Semiotika 52 III.1.3. Aplikasi Semiotika dalam Arsitektur 54 III.2. Interpretasi Tema 55 III.3. Studi Banding Tema Sejenis 56 BAB IV ANALISA 58 IV.1. Analisa Kondisi Tapak 58 IV.1.1. Analisa Lokasi 58 IV.1.2. Kondisi Eksisting Lahan 59 IV.1.3. Tata Guna Lahan 60 IV.1.4. Batas Site 63 IV.1.5. Sarana dan Prasarana 64 IV.1.6. Eksisting Bangunan Sekitar Site 65 IV.2. Analisa Potensi dan Kondisi Site 66 IV.2.1. Analisa Pencapaian 66 IV.2.2. Analisa Sirkulasi 67
IV.2.2.1. Sirkulasi Kendaraan 67 IV.2.2.2. Sirkulasi Pejalan Kaki 68 IV.2.2.3. Entrance 69 IV.2.3. Analisa View 71 IV.2.3.1. View Ke Luar 71 IV.2.3.2. View Ke Dalam 72 IV.2.4. Analisa Vegetasi dan Matahari 73 IV.2.5. Analisa Kebisingan 74 IV.3. Analisa Bangunan 76 IV.3.1. Analisa Bentuk 76 IV.3.2. Orientasi dan View 77 IV.3.3. Sirkulasi dan Penzoningan 77 IV.3.3.1. Sirkulasi 77 IV.3.3.2. Penzoningan IV.4. Analisa Fungsional 79 IV.4.1. Analisa Kegiatan IV.4.2. Analisa Struktur Organisasi Pengelola 80 IV.4.3. Analisa Kebutuhan Ruang 80 IV.4.4. Analisa Perilaku 83 IV.4.5. Program Ruang 84 IV.4.5.1. Fasilitas Perbelanjaan 85 IV.4.5.2. Fasilitas Rekreasi (hiburan) 88 IV.4.5.3. Fasilitas Administrasi 91 IV.4.5.4. Fasilitas Pengunjung 93 IV.6. Analisa Kriteria Perencanaan dan Perancangan Mall 97 IV.7. Analisa Perkiraan Jumlah Pengunjung 98 IV.8. Analisa Teknologi 99 IV.8.1. Struktur dan Konstruksi 99 IV.8.2. Utilitas 102 IV.8.3. Sistem Pencahayaan 102 IV.8.4. Sistem Pengkondisian Udara 102 IV.8.5. Sistem Keamanan 104 IV.8.6. Sistem Distribusi Listrik 106
IV.8.7. Sistem Komunikasi 106 IV.8.8. Sistem Sanitasi dan Pemipaan 107 IV.8.9. Pengangkutan Vertikal 108 BAB V KONSEP 109 V.1. Konsep Perancangan Tapak 109 V.1.1.Penzoningan Tapak 109 V.1.2. Vegetasi 110 V.1.3. Parkir Ruang Luar 110 V.1.4. Sirkulasi 111 V.2. Konsep Bangunan 111 V.2.1. Massa Bangunan 111 V.3. Konsep Perancangan Utilitas Bangunan 111 V.3.1. Konsep Sistem Air Bersih 111 V.3.2. Konsep Sistem Pengelolaan Air Limbah 112 V.3.3. Konsep Air Hujan dan Drainase 113 V.3.4. Konsep Penanggulangan Kebakaran 114 V.3.5. Konsep Pengkondisian Udara 114 V.3.5.1. Pengkondisian Udara Alami 114 V.3.5.2. Pengkondisian Udara Buatan 114 V.3.6. Konsep Sistem Pencahayaan 115 V.3.7. Konsep Sistem Penataan Suara 116 V.3.8. Konsep Sistem Keamanan 116 V.3.9. Konsep Sistem Transportasi Vertikal 116 V.3.10. Konsep Sistem Perlawanan Kebakaran 117 V.3.11. Konsep Elektrikal 118 LAMPIRAN GAMBAR & FOTO MAKET DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR Halaman Gbr 2.1. Peta Indonesia 13 Gbr 2.2. Peta Sumatera 13 Gbr 2.3. Peta Wilayah Pengembangan Pembangunan Kota 17 Gbr 2.4. Alternatif Lokasi I 21 Gbr 2.5. Alternatif Lokasi II 22 Gbr 2.6. Alternatif Lokasi III 23 Gbr 2.7. Open Mall 31 Gbr 2.8. enclosed Mall 31 Gbr 2.9. Composite Mall 31 Gbr 2.10. L Shape 32 Gbr 2.11. Triangle shaped 33 Gbr 2.12. strip shaped 33 Gbr 2.13. Dumb bell shaped 33 Gbr 2.14. U shaped 34 Gbr 2.15. Cluster shaped 34 Gbr 2.16. Double dumbbell shaped 34 Gbr 2.17. T shaped 35 Gbr 2.18. Strip center with curb parking 35 Gbr 2.19. Strip center with off-street parking 35 Gbr 2.20. Double-strip center with off-street parking 36 Gbr 2.21. Mall center with only one magnet 36 Gbr 2.22. Mall center with magnet centrally placed 36 Gbr 2.23. Cluster-type center 37 Gbr 2.24. Introverted center 37 Gbr 2.25. Entrance Blok M Plaza 41 Gbr 2.26. Interior Blok M Plaza 42 Gbr 2.27. Interior The Plaza Semanggi Jakarta 43 Gbr 2.28. Interior The Plaza Semanggi Jakarta 44 Gbr 2.29. Eksterior The Plaza Semanggi 45 Gbr 2.30. Eksterior Mal Ciputra Jakarta 46 Gbr 2.31. Interior Mal Ciputra Jakarta 48 Gbr 2.32. Denah Mal Ciputra Jakarta 48
Gbr 3.1. Eksterior Clyde Auditorium 56 Gbr 3.2. Sketsa Clyde Auditorium 56 Gbr 3.3. Sydney Opera House 57 Gbr 3.4. Sydney Opera House main entrance 57 Gbr 4.1. Peta Kabupaten Aceh Tamiang 58 Gbr 4.2. Peta propinsi NAD 58 Gbr 4.3. Peta Sumatera 58 Gbr 4.4. Lokasi Site 58 Gbr 4.5. Peta Kawasan Site dalam Radius 500 m 60 Gbr 4.6. massa bangunan potensial sekitar site 61 Gbr 4.7. Peta peruntukan lahan berdasarkan fungsinya 62 Gbr 4.8. Fasilitas Pendukung Sekitar Site 64 Gbr 4.9. analisa bangunan eksisting sekitar site 65 Gbr 4.10. Foto Bangunan eksisting sekitar site 65 Gbr 4.11. analisa pencapaian ke site 66 Gbr 4.12. analisa sirkulasi sekitar site 67 Gbr 4.13. analisa sirkulasi pejalan kaki 68 Gbr 4.14. penempatan entrance berdasarkan analisa pencapaian 69 Gbr 4.15. analisa view ke luar site 71 Gbr 4.16. analisa view ke dalam site 72 Gbr 4.17. analisa matahari 73 Gbr 4.18. analisa kebisingan 74 Gbr 5.1. Zoning Tapak 109 Gbr 5.2. Vegetasi 110 Gbr 5.3. Sirkulasi Kendaraan 110 Gbr 5.4. Konsep Massa Bangunan 111
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Jumlah Realisasi Anggaran Keuangan Kabupaten Aceh Tamiang 2007 2 Tabel 1.2 Jumlah Sarana Perekonomian di Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2007 Tabel 1.3 Jumlah Penduduk Aceh Tamiang Menurut Kecamatan Tahun 2007 4 Tabel 2.1 Rencana Wilayah Pengembangan Pembangunan (WPP) Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2007-2027 16 Tabel 2.2 Rencana Hirarki/Orde Kota Kecamatan di Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2007-2027 18 Tabel 2.3 Alternatif Pemilihan Lokasi Proyek 19 Tabel 2.4 Penilaian Alternatif Lokasi 24 Tabel 3.1 Trikotomi Menurut Pierce 54 Tabel 4.1 Perbandingan bentuk dasar bangunan 77 Tabel 4.2 Sirkulasi horizontal dan vertikal pada bangunan 78 Tabel 4.3 Kebutuhan Ruang 80 Tabel 4.4 Program Ruang Umum 85 Tabel 4.5 Program Ruang Supermarket 85 Tabel 4.6 Program Ruang Departement Store 86 Tabel 4.7 Program Ruang Retail/Pertokoan 86 Tabel 4.8 Program Ruang Toko Buku 87 Tabel 4.9 Program Ruang Kid s Land 88 Tabel 4.10 Program Ruang Food Court 89 Tabel 4.11 Program Ruang Restauran 89 Tabel 4.12 Program Ruang Cafe 90 Tabel 4.13 Program Ruang Time Zone 90 Tabel 4.14 Program Ruang Cinema Complex 91 Tabel 4.15 Program Ruang Fasilitas Administrasi 91 Tabel 4.16 Program Ruang Utilitas 93 Tabel 4.17 Program Ruang Fasilitas Keamanan 93 Tabel 4.18 Program Ruang Fasilitas Ibadah Shalat 94 Tabel 4.19 Program Ruang MEE 95 Tabel 4.20 Jenis Pondasi 100
DAFTAR SKEMA Halaman
Skema 4.1 Struktur Organisasi Pengelola 80 Skema 4.2 Perilaku pengunjung 83 Skema 4.3 Perilaku Karyawan 84 Skema 4.4 Perilaku Pengelola 84 Skema 5.1 Sistem Air Bersih 112 Skema 5.2 Sistem Pengelolaan Air Limbah 113 Skema 5.3 Water System 115 Skema 5.4 Sistem Perlawanan Kebakaran 117 Skema 5.5 Sistem Elektrikal 118