Hubungan Infeksi Ascaris lumbricoides dengan Status Gizi pada Siswa-Siswi SD Negeri No.101837 Suka Makmur, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011 Oleh : AMAR HAZWAN B ZAINAL ARIFFIN 080100324 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
Hubungan Infeksi Ascaris lumbricoides dengan Status Gizi pada Siswa-Siswi SD Negeri No.101837 Suka Makmur, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011 KARYA TULIS ILMIAH Oleh : AMAR HAZWAN B ZAINAL ARIFFIN 080100324 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
LEMBAR PENGESAHAN Judul Nama : Hubungan Antara Infeksi Ascaris lumbricoides dengan Status Gizi pada Siswa-Siswi SD Negeri No.101837 Suka Makmur, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011 : Amar Hazwan B Zainal Ariffin NIM : 080100324 Pembimbing, Penguji I,.... (dr. Hemma Yulfi, DAP&E, M.Med.Ed) (dr Rina Amelia, MARS) NIP: 197410192001122001 NIP: 197604202003122002 Penguji II, Medan, 12 Desember 2011 Dekan Fakultas Kedokteran.. (dr Bugis Mardina, Sp A) NIP: 140355917 ( Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH ) NIP : 19540220 198011 1 001
ABSTRAK Pendahuluan: Prevalensi infeksi Soil Transmitted Helmith (STH) di Indonesia masih tinggi yaitu 60% - 90% pada anak usia sekolah dasar. Kejadian infeksi cacing yang ditularkan melalui tanah pada anak menunjukkan adanya hubungan dengan status gizi anak. Metode: Penelitian ini adalah penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian adalah siswa siswi SD Negeri 101837 Suka Makmur Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang dan yang memenuhi kriteria sebanyak 64 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran tinggi badan dan berat badan anak lalu dibandingkan dengan kurva tinggi badan dan berat badan berdasarkan umur NCHS CDC 2000 untuk menilai status gizi dan pemeriksaan tinja dengan metode Kato Katz untuk medeteksi adanya telur cacing dalam tinja. Hasil: Penelitian menunjukkan bahawa prevalensi infeksi Ascaris sebesar 76,6% dengan derajat infeksi ringan paling banyak. Terdapat hubungan antara infeksi Ascaris lumbricoides dengan status gizi. Kesimpulan: Prevalensi infeksi Ascaris masih tinggi. Ada hubungan antara infeksi A. lumbricoides dengan status gizi pada siswa siswi SD Negeri 101837 Suka Makmur Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang Kata kunci: infeksi Ascaris lumbricoides, status gizi.
ABSTRACT Introduction: Prevalence of Soil Transmitted Helminth (STH) infection in Indonesia is still high with the percentage of 60% - 90% among the primary school children. Worm infection incidences show that there was a relation between the infection and nutritional status in children. Methode: This descriptive analytical study used cross sectional design with a total sample of 64 children of SD Negeri 101837 Suka Makmur, Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang that passes all the criteria that have been made. The data in this study was taken by measuring their stature and weight and compared to NCHS CDC 2000 growth chart for nutritional status and using Kato Katz technique to detect the presence of Ascaris eggs in feces. Results: The results of this study showed that the prevalence of Ascariasis is 76.6% with mild infection was the highest incidence. The results also suggest that Ascariasis can affect nutritional status in children. Conclusion: The prevalence of Ascaris infection is still high. Ascariasis can affect nutritional status in children. Keywords: Ascaris lumbricoides, nutritional status.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur saya panjatkan ke hadirat Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang atas segala rahmat dan karunianya sehingga saya dapat menyelesaikan laporan penelitian ini. Adapun penilitian ini dilaksanakan untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan di Fakultas Kedokteran dan sebagai tanda kasihnya saya terhadap Fakultas Kedokteran. Saya mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing yaitu dr. Hemma Yulfi, DAP&E, M.Med.Ed yang telah membimbing saya dalam penyusunan proposal penelitian ini. Saya juga mengucapkan terima kasih kepada dosen-dosen Ilmu Kesehatan Komunitas (IKK) yang sudah membimbing peneliti selama perkuliahan, serta keluarga dan teman-teman yang telah membantu dan mendukung saya dalam laporan penelitian ini. Saya menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Sebagai manusia biasa saya tidak bisa lari dari melakukan kesilapan dan sebagai mahasiswa, saya masih berada di tahap pembelajaran yang tetap ingin belajar memperbaiki kesalahan. Untuk itu, saya mohon maaf sebesar-besarnya dan semoga bisa lebih baik lagi untuk ke depannya. Saya juga sangat berharap saran dan kritik dari pembaca agar saya dapat menyempurnakan lagi laporan penelitian ini. Dan akhirnya saya harap penelitian yang akan saya jalankan ini akan dapat dilaksanakan dengan baik dan berguna untuk masa hadapan serta mendapat kerjasama dari semua pihak yang terlibat. Sekian, terima kasih.wassalam. Kepala Batas 11 November 2011 Amar Hazwan B Zainal Ariffin 080100324
DAFTAR ISI Halaman LEMBAR PENGESAHAN... i ABSTRAK... ii ABSTRACT... iii KATA PENGANTAR iv DAFTAR ISI. v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR LAMPIRAN x BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Tujuan Penelitian... 2 1.4 Manfaat Penelitian... 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1 Ascariasis... 4 2.2 Morfologi... 5 2.3 Siklus Hidup... 6 2.4 Diagnosis... 7 2.5 Manifestasi Klinis... 8 2.6 Status Gizi... 9 2.7 Pengertian Status Gizi... 10 2.8 Faktor-Faktor Mempengaruhi Status Gizi... 10 2.9 Tujuan Penilaian Status Gizi... 11 2.10 Pengukuran Status Gizi... 11 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL... 15 3.1 Kerangka Konsep Penelitian... 15 3.2 Definisi Operasional... 15
BAB 4 METODE PENELITIAN... 17 4.1 Rancangan Penelitian... 17 4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian... 17 4.3 Populasi dan Sampel Penelitian... 17 4.4 Metode Pengumpulan Data... 19 4.5 Metode Olah dan Analisis Data... 21 BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 22 5.1 Hasil Penelitian... 22 5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian... 22 5.1.2 Karekteristik Individu... 22 5.1.3 Hasil Analisa Data... 23 5.2 Pembahasan... 25 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN... 29 6.1 Kesimpulan... 27 6.2 Saran... 27 DAFTAR PUSTAKA...... 29
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 5.1. Distribusi Jenis Kelamin Sampel... 22 Tabel 5.2. Distribusi umor pada anak...... 23 Tabel 5.3. Distribusi Infeksi Ascaris Berdasarkan Derajat Infeksi Pada Anak 23 Tabel 5.4. Distribusi Status Gizi Pada Anak Berdasarkan Kurva NCHS-CDC 2000 24 Tabel 5.5. Distribusi Status Gizi Berdasarkan Derajat Infeksi... 24
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 (Riwayat Hidup) Lampiran 2 (Surat Pertanyaan Persetujuan Mengikuti Penelitian) Lampiran 3 (Informed Consent) Lampiran 4 (Kurva Berat dan Tinggi Badan Terhadap Umur (Laki-Laki) NCHS-CDC 2000) Lampiran 5 (Kurva Berat dan Tinggi Badan Terhadap Umur (Perempuan) NCHS- CDC 2000) Lampiran 6 (Hasil data SPSS)