2 STRUKTUR KOMUNITAS FITOPLANKTON SERTA KETERKAITANNYA DENGAN KUALITAS PERAIRAN DI LINGKUNGAN TAMBAK UDANG INTENSIF FERIDIAN ELFINURFAJRI SKRIPSI DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2009
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul: STRUKTUR KOMUNITAS FITOPLANKTON SERTA KETERKAITANNYA DENGAN KUALITAS PERAIRAN DI LINGKUNGAN TAMBAK UDANG INTENSIF adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Bogor, Januari 2009 Feridian Elfinurfajri C24104006
Feridian Elfinurfajri. C24104006. Struktur Komunitas Fitoplankton Serta Keterkaitannya Dengan Kualitas Perairan di Lingkungan Tambak Udang Intensif (Di bawah bimbingan Bambang Widigdo dan Yusli Wardiatno) RINGKASAN Penelitian ini dilakukan di sebuah tambak udang intensif yang berskala besar di Lampung Selatan pada bulan Mei 2008 sampai September 2008. Latar belakang penelitian ini adalah bahwa sisa pakan dan sisa metabolisme dari kegiatan budidaya udang dapat mengakibatkan penyuburan perairan yang kemudian dapat berpotensi mempengaruhi struktur komunitas fitoplankton. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas fitoplankton dan keterkaitannya dengan kualitas perairan. Wilayah yang menjadi cakupan pengamatan meliputi perairan yang belum terkena dampak aktivitas budidaya, di dalam area pertambakan, serta perairan di sekitar area pertambakan yang diperkirakan terkena dampak dari aktivitas budidaya. Sampel air dan fitoplankton diambil di tujuh stasiun di lingkungan dan lima kolam budidaya. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan uji similaritas berdasarkan kelimpahan fitoplankton dan analisis komponen utama. Fitoplankton yang ditemukan terdiri dari 47 genus dari enam kelas yaitu Bacillariophyceae, Dinophyceae, Cyanophyceae, Chlorophyceae, Euglenophyceae, dan Chrysophyceae. Perairan di sekitar baik yang diamati di bagian sebelum maupun setelah adanya area pertambakan didominasi oleh Bacillariophyceae. Fitoplankton di dalam kolam budidaya didominasi oleh Cyanophyceae dan Chlorophyceae. Pada kolam budidaya, kelimpahan fitoplankton cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya DOC (Day Of Culture). Kelimpahan fitoplankton kemudian berkurang ketika berada di saluran pembuangan utama (canal main outlet). Penurunan ini diduga karena percampuran air sisa budidaya dengan air laut dan sedimentasi di sepanjang canal tersebut. Kelimpahan fitoplankton di ujung outlet pembuangan ke Sungai Way Seputih relatif lebih rendah daripada di ujung outlet pembuangan ke Sungai Burung. Dari uji similaritas diketahui bahwa limbah budidaya tidak mempengaruhi kelimpahan fitoplankton di perairan sekitar area pertambakan dikarenakan konsentrasi limbah yang mencapai lingkungan telah menurun akibat pengenceran pada saluran pembuangan utama. Kelimpahan fitoplankton di perairan sekitar area pertambakan berkorelasi erat dengan Dissolved Inorganic Nitrogen (DIN), Dissolved Inorganic Phosphate (DIP), dan TSS. Pada kolam budidaya, kelimpahan fitoplankton berkorelasi erat dengan DIP, kecerahan, dan salinitas.
STRUKTUR KOMUNITAS FITOPLANKTON SERTA KETERKAITANNYA DENGAN KUALITAS PERAIRAN DI LINGKUNGAN TAMBAK UDANG INTENSIF Oleh FERIDIAN ELFINURFAJRI C24104006 Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2009
LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi Nama Mahasiswa Nomor Pokok Program Studi : Struktur Komunitas Fitoplankton Serta Keterkaitannya Dengan Kualitas Perairan di Lingkungan Tambak Udang Intensif : Feridian Elfinurfajri : C24104006 : Manajemen Sumberdaya Perairan Menyetujui: I. Komisi Pembimbing Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Bambang Widigdo Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M.Sc NIP 130 937 430 NIP 131 956 708 Mengetahui, II. Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc NIP 131 578 799 Tanggal Lulus : 30 Januari 2009
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena hanya berkat rahmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini yang berjudul Struktur Komunitas Fitoplankton Serta Keterkaitannya Dengan Kualitas Perairan di Lingkungan Tambak Udang Intensif. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penulis menyadari ketidaksempurnaan penulisan tugas akhir ini sehingga kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak sangat penulis harapkan sehingga hasil penelitian ini dapat memberikan manfaat. Akhir kata, besar harapan penulis terhadap karya kecil ini agar dapat bermanfaat bagi semuanya. Bogor, Januari 2009 Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada: 1. Dr. Ir. Bambang Widigdo selaku ketua komisi pembimbing yang telah banyak memberikan arahan dan masukan hingga penyelesaian skripsi ini serta kesempatan yang telah diberikan untuk melakukan penelitian di PT. Centralpertiwi Bahari (CPB) 2. Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M.Sc selaku dosen pembimbing skripsi kedua atas segala saran, nasehat dan arahannya dalam penyelesaian skripsi ini 3. Prof. Dr. Claude E. Boyd dari Fisheries & Allied Aquacultures Auburn University US yang telah banyak memberikan saran dan masukan selama penelitian berjalan 4. Dr. Ir. Ario Damar, M.Si selaku dosen penguji dan Dr. Ir. Yunizar Ernawati, M.S selaku wakil komisi pendidikan program S-1 atas saran, nasehat dan perbaikan yang diberikan 5. Bpk. Rubiyanto Haliman, M.Sc. beserta para staff Laboratorium Integrated Quality Assurance (IQA) PT. Centralpertiwi Bahari (CPB) atas berbagai pengarahan dan sambutan yang hangat selama penulis melaksanakan penelitian 6. Manajemen PT. Centralpertiwi Bahari (CPB) yang telah mengizinkan penulis untuk melaksanakan penelitian 7. Keluarga tercinta, Ayah, Ibu, dan Rian atas doa, kasih sayang, dukungan dan motivasinya 8. Ibu Siti Nursiyamah selaku staf Lab. Biologi Mikro I (BIMI I), para staf Tata Usaha MSP, teman-teman tim Lampung (Weni, Ina, Nurdin, Momo), temanteman MSP 41 dan IPB atas kebersamaan dan kenangan yang tak pernah terlupakan Bogor, Januari 2009 Feridian Elfinurfajri
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman I. PENDAHULUAN A. Latar belakang... 1 B. Perumusan masalah... 2 C. Tujuan... 2 D. Manfaat penelitian... 2 II. TINJAUAN PUSTAKA A. Kondisi umum lokasi... 4 B. Plankton... 5 C. Fitoplankton... 5 D. Beban limbah budidaya... 7 E. Parameter fisika-kimia perairan... 7 1. Suhu... 7 2. Kecerahan... 8 3. Derajat keasaman (ph)... 8 4. Salinitas... 9 5. Oksigen terlarut (Dissolved Oxygen/DO)... 9 6. Nitrogen... 10 7. Fosfat... 11 III. METODE PENELITIAN A Waktu dan lokasi penelitian... 12 B. Alat dan bahan... 12 C. Pengambilan contoh air dan fitoplankton... 14 1. Fitoplankton... 14 2. Pengukuran parameter fisika-kimia perairan... 15 D. Analisis data... 16 1. Kelimpahan fitoplankton... 16 2. Uji kruskal-wallis... 16 3. Pengelompokan stasiun berdasarkan kelimpahan fitoplankton (uji similaritas)... 17 4. Analisis komponen utama... 17 iii iv v IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Fitoplankton... 19 A.1. Komposisi fitoplankton... 19 A.1.1. Komposisi fitoplankton di lingkungan... 19 A.1.2. Komposisi fitoplankton di dalam kolam budidaya... 25 A.2. Kelimpahan fitoplankton... 28 A.2.1. Kelimpahan fitoplankton di lingkungan... 28 i
A.2.2. Kelimpahan fitoplankton di dalam kolam budidaya... 31 B. Parameter fisika-kimia perairan... 33 B.1. Lingkungan perairan sekitar... 33 B.2. Kolam budidaya... 35 C. Pengelompokan stasiun berdasarkan kelimpahan fitoplankton... 37 C.1. Lingkungan... 37 C.2. Kolam budidaya... 38 D. Analisis komponen utama... 40 D.1. Lingkungan... 40 D.2. Kolam budidaya... 42 V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 44 B. Saran... 44 DAFTAR PUSTAKA... 45 LAMPIRAN... 47 RIWAYAT HIDUP... 72 ii
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Lokasi stasiun pengambilan contoh di lingkungan sekitar kawasan dan karakteristik masing-masing stasiun... 12 2. Volume air yang disaring selama pengamatan pada kolam budidaya. 14 3. Parameter fisika dan kimia yang diukur... 15 4. Genus fitoplankton yang ditemukan selama pengamatan di seluruh stasiun... 19 5. Komposisi fitoplankton (%) berdasarkan kelimpahan dari masing-masing kelas pada setiap bulan pengamatan... 20 6. Rasio N : P dan konsentrasi orthofosfat (DIP) rata-rata selama pengamatan di lingkungan... 22 7. Komposisi genus (%) fitoplankton berdasarkan kelimpahan selama tiga bulan pengamatan pada stasiun-stasiun di lingkungan... 24 8. Kelimpahan dari masing-masing kelas fitoplankton selama satu siklus budidaya (sel/l)... 25 9. Komposisi genus (%) fitoplankton berdasarkan kelimpahan total rata-rata dari 5 petak tambak selama satu siklus budidaya... 28 10. Jumlah genus dan kelimpahan fitoplankton pada masing-masing stasiun pengamatan... 29 11. Jumlah genus dan kelimpahan rata-rata dari 5 kolam budidaya selama satu siklus budidaya... 32 iii