Petunjuk Sitasi: Wahyuni, R. S., Julianda, P. R., & Fauzi, A. (2017). Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keamanan dengan Fingerprint) Menggunakan Quality Function Deployment. Prosiding SNTI dan SATELIT 2017 (pp. B291-297). Malang: Jurusan Teknik Industri Universitas Brawijaya. Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keselamatan dengan Fingerprint) Menggunakan Kualitas Fungsi Deployment Rossi Septy Wahyuni (1), Prameswari Rizcha Julianda (2), Ahmad Fauzi (3) (1), (2) Dosen Program Studi Teknik Industri FTI Universitas Gunadarma (3) Mahasiswa Program Studi Teknik Industri FTI Universitas Gunadarma (1) rossysw@yahoo.com, (3) realahmadfauzi08@gmail.com ABSTRAK Bag is one of the most needed products to date. Bags used by everyone, from schoolchildren, college student to state and private employees to wear the bag as a product that is used daily. In the development of the current bag is needed as products which have high quality and can meet the needs and desires of customers to have a good design, attractive colors, safe and relatively inexpensive in the community. The QFD process implemented by composing one or more matrix called House of Quality. Matrix called House of Quality consists of customer needs and benefits (a list of all the needs and expectations of customers), the planning matrix (market research and strategic planning), technical response (language engineering organizations, high-level depiction of the product or service), relationship (response customer requirements), technical correlation (technical relationship), and the matrix technique (priority technical feedback, technical targets). The results of designing handbags with attention-related attributes as well as the content of the questionnaire with the wishes of the customer. At the level of interest of the results already obtained from questionnaires using a Likert scale of 1 to 5 weight ratings greatest result of the level of importance that is, has a weight of 5, which means the attribute that has the interests of the weight 5 is considered very important in the design of the bag, the second largest weight is the weight of 4 in which the means to design bags are just some of the attributes that are considered important. To value the technical characteristics and conditions of the target obtained from each attribute, which has the highest value in the form of weight 5 to the target in the design of the product bag. Kata kunci Bag, consumer desire, level of interest, technical characteristics, The house of quality, QFD method I. PENDAHULUAN Tas merupakan salah satu produk yang paling dibutuhkan sampai saat ini. sekolah, mahasiswa/i. Harapan nantinya masyarakat ingin memiliki produk tas yang juga memiliki kegunaan lainnya, terutama kegunaan yang sangat diperlukan oleh masyarakat yaitu memiliki kenyamanan dan keamanan pada tas yang akan diberi inovasi dengan keamanan sidik jari. Proses dalam QFD dilaksanakan dengan menyusun satu atau lebih matriks yang disebut Rumah Kualitas. Konsep ini dikembangkan untuk menjamin produk, agar produk tersebut benarbenar akan dapat memuaskan para pelanggannya. II. TINJAUAN PUSTAKA A. Proses Perencanaan Produk Rencana produk mengidentifikasi portofolio produk-produk yang dikembangkan oleh organisasi dan waktu pengenalannya ke pasar. Pada proses perencanaa produk Gambar 1 mengambarkan langkah-langkah dalam proses perencanaan produk pertama, lipat gandakan peluang-peluang yang diprioritaskan dan sekumpulan proyek-proyek yang menjanjikan dipilih. (Ulrich dan Epingger, 2001). B-291
Wahyuni, Julianda, Fauzi Identifikasi Peluang Evaluasi dan Prioritas Proyek Portfolio proyek Alokasi Sumber Daya dan Rencana Waktu Rencana produk Rencana Pendahuluan Proyek Gambar 1 Proses Perencanaan Produk Pernyataan misi Refleksikan Hasil dan Proses B. Pengembangan Produk Proses pengembangan produk umumnya teriri dari enam tahap yaitu perencanaan, pengembangan konsep, perancangan tingkatan sistem, perancangan detail, pengujian dan perbaikan, dan produksi awal (Ulrich dan Eppinger, 2001). Perencanaan Pengembangan Konsep Perancangan Tingkat Sistem Perancangan Detail Pengujian Detail Pengujian dan Perbaikan Produksi Awal C. Identifikasi Kebutuhan Pelanggan Gambar 2 Proses Pengembangan Produk Menurut Ulrich dan Eppinger (2001), identifikasi kebutuhan pelanggan adalah sebuah proses yang dibagi menjadi lima tahap. Lima tahap tersebut dapat dilihat pada Gambar 3 berikut. Mengumpulkan data mentah dari pelanggan Menginterprestasika n data mentah menjadi kebutuhan pelanggan Mengorganisasikan kebutuhan menjadi beberapa hierarki yaitu kebutuhan primer, sekunder, dan tertier Menetapkan derajat kepentingan relatif setiap kebutuhan Gambar 3 Proses Identifikasi Kebutuhan Pelanggan Menganalisis hasil dan proses Menurut Ulrich dan Eppinger (2001), menerangkan bahwa konsistensi dengan filosofi dasar, yaitu menciptakan jalur informasi yang berkualitas dari pelanggan. Ada tiga metode yang dapat digunakan yaitu wawancara, kelompok fokus, dan observasi produk pada saat digunakan. D. Kepuasan Konsumen Mengukur kepuasan konsumen dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti, pengukuran secara langsung dengan pertanyaan yang diajukan kepada konsumen mengenai suatu produk (Tjiptono, 2000). E. Quality Function Deployment (QFD) QFD merupakan praktik untuk meranang suatu proses sebagai tanggapan terhadap kebutuhan pelanggan. QFD menerjemahkan apa yang dibutuhkan pelanggan menjadi apa yang dihasilkan organisasi. (Tjiptono, 2000). F. Sistem Identifikasi Fingerprint Pada langkah awal pada sistem identifikasi fingerprint ini adalah melakukan pendaftaran pengguna, pendaftaran adalah suatu proses pembuatan ID dan scanning sidik jari user untuk membuat template sebanyak 3 kali (Datascrip, 2014) Tahap selanjutnya yaitu, verifikasi pengguna pada verifikasi pengguna ini terjadi ketika pengguna memasukkan nomor ID atau meletakkan jari di tempat sensor sidik jari, atau B-292
Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keselamatan dengan Fingerprint) Menggunakan Kualitas Fungsi Deployment memasukan password untuk membandingkan dengan template yang sudah tersimpan (Datascrip, 2014) Nomor ID Pengguna ini digunakan untuk memanggil template sidik jari setiap verifikasi diminta. Berikut adalah Gambar 2.5 dan Gambar 2.6 untuk cara peletakan jari pada pengguna sidik jari yang benar dan salah (Datascrip, 2014) Gambar 5 Cara Peletakan Jari Secara Benar Gambar 6 Cara Peletakan Jari yang Salah II. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Karakteristik Teknis Data karakteristik teknis merupakan data yang diperoleh dari produsen pemakai produk tas, pada pemakai produk tas untuk data karakteristik teknis dalam penelitian ini diperoleh melalui sesi wawancara Tabel 1 Karakteristik Teknis Produk Tas B-293
Wahyuni, Julianda, Fauzi B. Tingkat Kesulitan Berdasarkan penentuan tingkat kesulitan yang akan diolah untuk mengetahui sebarapa besar tingkat kesulitan yang dialami pada produk tas dalam menghasilkan karakteristik teknis yang memang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Tabel 2 Penentu Tingkat Kesulitan Pada Pemenuhan Karakteristik Teknis Produk Tas C. Tingkat Prioritas Karakteristik Teknis Berdasarkan data karekteristik yang sudah didapatkan, maka untuk melanjutkan langkah selanjutnya yaitu melakukan perhitungan untuk memberikan gambaran terhadap tingkat kepentingan dari setiap karakteristik teknis untuk memperoleh urutan tingkat prioritas. Tabel 3 Tingkat Prioritas Karakteristik Teknis Berdasarkan hasil data diatas maka didapatkan hasil perhitungan sebagai berikut: - Tingkat Kepentingan Absolut (9x4) + (9x3) +...+ (3x5) = 196 196 - Tingkat Kepentingan Relatif = x 100% = 9,4% 2170 Tabel 4 Data Bobot Tingkat Prioritas Relatif B-294
Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keselamatan dengan Fingerprint) Menggunakan Kualitas Fungsi Deployment D. Target Perbaikan Atribut Berdasarkan dengan target yang sudah diperoleh pada pengumpulan data dalam perbaikan atribut produk tas ini akan diperoleh hasil dari penyebaran kuesioner penelitian bagian III kepada responden yang paham dengan rancangan produk tas dan seorang ahli yang akan menanganin produk tas tersebut. Berdasarkan hasil dari penyebaran kuesioner penelitian III untuk kondisi sekarang ini pada karakteristik teknis dengan targetnya yang akan ditunjukkan pada Tabel 4.12 Tabel 5 Data Target Perbaikan Atribut Pada Tas E. Rumah Kualitas Hasil yang sudah diperoleh dari pengolahan data dengan menggunakan perangkat lunak QDF yang berupa bobot kepentingan absolut, dan bobot kepentingan relatif yang menjadi dari dasar penentuan prioritas atribut. B-295
Wahyuni, Julianda, Fauzi Gambar 7 Rumah Kualitas F. Hasil Produk Berupa 3D Gambar 3D pada produk Tas dengan menggunakan perangkat lunak Solidwork. Perangkat lunak ini dipilih karena selain lengkap, pada perangkat lunak ini mempunyai tampilan yang bagus dan jelas. Berikut adalah Gambar 4.1 hasil produk akhir berupa 3D sebagai berikut Gambar 8 Hasil Gambar 3D Produk Tas III. PENUTUP Kesimpulan yang dapat diambil adalah sebagai berikut: 1. Hasil rancangan yang dipilih pelanggan yaitu, jenis Rucksack ransel, ukuran standard, bahan cordurai, warna terang, anti air dan robek, fitur tambahan keamanan, kantung, restleting. B-296
Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keselamatan dengan Fingerprint) Menggunakan Kualitas Fungsi Deployment 2. Berdasarkan tingkat kepentingan yaitu, memiliki bobot 5 yang artinya pada atribut yang memiliki tingkat kepentingan sangat penting berada di rancangan pada produk, sistem pengaman tas, jenis bahan yang digunakan baik, tali tidak putus, multifungsi, segi jahitan kuat dan jahitan pada resleting kuat diantara atribut-atribut lainnya. Berdasarkan hasil penelitian akhir ini yang sudah didapat, maka untuk saran pada usulan perancangan produk tas sebaiknya dilakukan penelitian lebih lanjut sampai dengan tahap perencanaan produksi, dan dapat dikembangkan penelitian lebih lanjut, begitu juga dengan jumlah responden yang digunakan sebaiknya lebih banyak lagi, agar hasil yang didapatkan lebih valid. DAFTAR PUSTAKA Cohen, Lou., 1995, Quality Function Deployment: How to make QFD Work For You. One Jacob Way Reading, Addisonwesley Publishing Company. Massachussets. Tjiptono, F. & Anastasia D., 2000, Total Quality Management, Andi, Yogyakarta. Ulrich, Karl T. Eppinger, Steven D., 2001, Perancangan dan Pengembangan Produk. Salemba Teknik. Widodo, Imam Djati. 2003, Perencanaan Dan Pengembangan Produk. UII Press, Yogyakarta. http://www.datascrip.com/read/product_file_627503b1fb2b9b66.pdf B-297