PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO

PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E) ADITYA SATRIA NANDA 1302010123 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017

HALAMAN PERSETUJUAN PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO SKRIPSI Oleh: ADITYA SATRIA NANDA 1302010123 Diperiksa dan disetujui oleh: Pembimbing HENGKY WIDHIANDONO, S.E., M.Si. NIK.2160289 ii

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi yang diajukan oleh: Nama : Aditya Satria Nanda NIM : 1302010123 Program Studi : Manajemen S1 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Judul : Pengaruh Kepemimpinan, Disiplin Kerja dan Motivasi Terhadap Kinerja Karyawan Mannayo Resto & Cafe Purwokerto. Telah berhasil dipertahankan dihadapan dewan penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E.) pada Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. DEWAN PENGUJI Ketua : Hengky Widhiandono, SE., M.Si ( ) Anggota 1 : M. Agung Miftahuddin, SE., M.Si. ( ) Anggota 2 : Drs. Suyoto, M.Si ( ) Ditetapkan di : Purwokerto Tanggal : 27 Juli 2017 Mengetahui, Dekan Fakultas Muhammadiyah Purwokwerto Akhmad Darmawan, SE, M.Si. NIK.2160148 iii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Aditya Satria Nanda NIM : 1302010123 Program Studi Fakultas Perguruan Tinggi : Manajemen S1 : Ekonomi dan Bisnis : Universitas Muhammadiyah Purwokerto, menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan semua sumber baik dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar serta bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain. Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Purwokerto, 27 Juli 2017 Yang membuat pernyataan Materi Rp. 6.000 Aditya Satria Nanda 1302010123 iv

MOTTO Jangan hanya memikirkan sejauh apa kamu masih harus berjalan Tetapi pikirkan juga sejauh mana kamu telah berjalan Kamu memang belum mencapai tujuanmu tetapi kamu sudah semakin dekat ( Robert Downey Jr.) v

PERSEMBAHAN Skripsi ini aku persembahkan untuk keluargaku tercinta khususnya bapakku, ibuku, kakaku,mentorku, sahabat handai taulan dan seluruh keluarga besar yang selalu menyayangi, mendo akan dan memberikan dukungan berupa moral maupun materil. vi

KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kepada Alloh SWT, karena atas berkat dan rahmat-nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih kepada: (1) Dr. H Syamsuhadi Irsyad SH., M.H selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto; (2) Akhmad Darmawan, S.E., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan berbagai informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyusunan skripsi kepada saya; (3) Hermin Endratno, S.E., M.Si selaku Ketua Proram Studi Manajemen yang telah memberi berbagai informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyusunan skripsi kepada saya; (4) Hengky Widhiandono, S.E., M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi; (5) M. Agung Miftahudin, SE., M.Si., yang telah memberikan berbagai pernyataan untuk menguji kelayakan saya sebagai Sarjana Ekonomi; (6) Drs, Suyoto, M.Si, yang telah memberikan berbagai pernyataan untuk menguji kelayakan saya sebagai Sarjana Ekonomi; (7) Bapak, Ibu dosen dan seluruh staf Tata Usaha Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan bekal pengetahuan selama ini dan segala bantuan serta fasilitas yang diberikan; (8) Kedua orang tua dan kakaku yang selalu memberikan do a, memberikan dukungan baik moral maupun materil, nasihat dan motivasi yang tidak terbatas; vii

(9) Nathakarana Agni Pamugarjati Gunamitra, Oris Atninawan Prakasita, Helmy Yahya Maulana, Aeralta Anhari Aerlambang, Yogi Dwi Permana, Ficky Andini, Bagus Dwi Baskoro, segenap keluarga besar SUDANCO Group, Arif Catur Aji Widodo, Dewantara Sena Aji, yang telah membantu serta memotivasi selama masa perkuliahan dan dalam proses penyelesaian skripsi ini; (10) Teman-teman Manajemen S1 angkatan 2013 yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Teruslah semangat dalam berjuang mancapai cita-cita; (11) Pimpinan Utama Mannayo Cafe & Resto Purwokerto. Terimakasih telah mengijinkan dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini; Akhir kata, saya berharap Allah SWT berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu. Purwokerto, 27 Juli 2017 Penulis Aditya Satria Nanda viii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tanggan dibawah ini: Nama : Aditya Satria Nanda NIM : 1302010123 Program Studi Fakultas Perguruan Tinggi Jenis Karya : Manajemen S1 : Ekonomi dan Bisnis : Universitas Muhammadiyah Purwokerto : Skripsi menyetujui untuk memberikan Hak Bebas Royaliti Noneksklusif (Non-exclusive Royality-free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya ilmiah saya yang berjudul: PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO. beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royaliti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Purwokerto berhak menyimpan, mengalihmedia/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya dengan tetap mengutamakan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Purwokerto Pada tanggal : 27 Juli 2017 Yang menyatakan, Aditya Satria Nanda ix

PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO Aditya Satria Nanda 1, Hengky Widhiandono 2 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepemimpinan, disiplin kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Mannayo Resto & Cafe Purwokerto. Dalam penelitian ini menggunakan teknik sampling purposive sampling. Penelitian ini mempunyai sampel 97 karyawan. Kuesioner penelitian telah lolos uji analisis validitas dan reliabilitas. Berdasarkan analisis regresi uji t dan uji F diperoleh hasil bahwa kepemimpinan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja, sedangkan disiplin kerja dan motivasi secara parsial berpengaruh signifikan terhadap produktivitas kerja. Adapun kepemimpinan, disiplin kerja dan motivasi berpengaruh secara simultan terhadap kinerja. Implikasi hasil penelitian pada objek penelitian telah dibahas di dalam penelitian ini. Kata kunci: Kinerja, kepemimpinan, disiplin kerja, motivasi. x

PENGARUH KEPEMIMPINAN, DISIPLIN KERJA DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MANNAYO RESTO & CAFE PURWOKERTO Aditya Satria Nanda 1, Hengky Widhiandono 2 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepemimpinan, disiplin kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Mannayo Resto & Cafe Purwokerto. Dalam penelitian ini menggunakan teknik sampling purposive sampling. Penelitian ini mempunyai sampel 97 karyawan. Kuesioner penelitian telah lolos uji analisis validitas dan reliabilitas. Berdasarkan analisis regresi uji t dan uji F diperoleh hasil bahwa kepemimpinan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja, sedangkan disiplin kerja dan motivasi secara parsial berpengaruh signifikan terhadap produktivitas kerja. Adapun kepemimpinan, disiplin kerja dan motivasi berpengaruh secara simultan terhadap kinerja. Implikasi hasil penelitian pada objek penelitian telah dibahas di dalam penelitian ini. Kata kunci: Kinerja, kepemimpinan, disiplin kerja, motivasi. xi

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH... ix ABSTRAK... x ABSTRACT... xi DAFTAR ISI... xii DAFTAR TABEL... xvi DAFTAR GAMBAR... xvii DAFTAR LAMPIRAN... xviii BAB I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 7 C. Tujuan Penelitian... 8 D. Manfaat Penelitian... 9 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 10 1. Kinerja... 10 a. Pengertian Kinerja... 10 b. Faktor-faktor yang mempengaruhi Kinerja... 11 c. Pengertian Evaluasi/Penilaian Kinerja... 12 d. Tujuan Evaluasi/Penilaian Kinerja... 13 e. Faktor-faktor yang mempegaruhi pencapaian kerja... 14 2. Kepemimpinan... 15 a. Pengertian Kepemimpinan... 15 b. Definisi Kepemimpinan menurut para ahli... 16 xii

c. Tipe Gaya Kepemimpinan... 17 d. Sifat-sifat Pemimpin... 20 e. Hubungan antara Pemimpin dengan Kinerja... 22 3. Disiplin Kerja... 23 a. Definisi Disiplin Kerja... 23 b. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Kedisiplinan... 24 c. Teknik-teknik Pelaksanaan Kedisiplinan... 27 d. Tipe-tipe Disiplin... 29 e. Hubungan antara Disiplin Kerja dengan Kinerja... 30 4. Motivasi Kerja... 30 a. Pengertian Motivasi... 30 b. Faktor-faktor yang mempengaruhi Motivasi... 31 c. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian Motivasi... 34 d. Teori Motivasi... 37 e. Hubungan antara Motivasi dengan Kinerja... 40 5. Kerangka Penelitian... 43 6. Hipotesis... 46 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN... 47 A. Jenis Penelitian... 47 B. Populasi dan Sampel... 47 C. Metode Pengumpulan Data... 50 D. Variabel Penelitian... 51 E. Definisi Operasional... 51 F. Metode Analisis Data... 57 1. Analisis Kuantitatif Data... 57 2. Uji Instrumen Penelitian... 58 a. Uji Validitas... 58 b. Uji Reliabilitas... 58 3. Uji Asumsi Klasik... 58 a. Uji Normalitas... 58 b. Uji Mutlikolonieritas... 59 xiii

c. Uji Heteroskedastisitas... 59 4. Uji Hipotesis... 60 a. Analisis Linear Berganda... 60 b. Uji F (Uji Hipotesis Simultan)... 60 c. Uji t (Uji Hipotesis Parsial)... 63 5. Koefisien Determinasi (R 2 )... 65 BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 66 A. Hasil Penelitian... 66 1. Gambaran Umum Mannayo Resto & Cafe Purwokerto... 66 2. Deskripsi Pekerjaan... 68 3. Visi dan Misi... 72 4. Respon Rate... 73 5. Gambaran Umum Responden... 74 B. Analisis Data... 76 1. Uji Validitas... 76 2. Uji Reliabilitas... 79 C. Analisis Deskriptif Variabel Penelitian... 79 D. Uji Asumsi Klasik... 85 1. Uji Normalitas... 85 2. Uji Multikolinieritas... 86 3. Uji Heteroskedastisitas... 86 E. Analisis Regresi Linear Berganda... 87 F. Koefisien Determinasi (R 2 )... 90 G. Hasil Pengujian Hipotesis... 91 1. Uji Parsial t... 91 2. Uji Simultan F... 93 H. Pembahasan... 95 I. Implikasi untuk Mannayo Resto & Cafe Purwokerto... 102 J. Kelemahan Penelitian... 103 xiv

BAB V. KESIMPULAN... 105 A. Kesimpulan... 105 B. Saran Untuk Peneliti Selanjutnya... 106 DAFTAR PUSTAKA... 107 xv

DAFTAR TABEL JUDUL TABEL TABEL 1.1 Penelitian Terdahulu... 41 TABEL 3.1 Jabatan dan Waktu kerja... 48 TABEL 4.1 Data Penyebaran Kuesioner... 73 TABEL 4.2 Responden Berdasarkan Usia... 74 TABEL 4.3 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... 74 TABEL 4.4 Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir... 75 TABEL 4.5 Hasil Uji Validitas Variabel Kepemimpinan... 76 TABEL 4.6 Hasil Uji Validitas Variabel Disiplin Kerja... 77 TABEL 4.7 Hasil Uji Validitas Variabel Motivasi... 77 TABEL 4.8 Hasil Uji Validitas Variabel Kinerja... 78 TABEL 4.9 Hasil Uji Reliabilitas... 79 TABEL 4.10 Hasil Uji Statistik Deskriptif Variabel Kepemimpinan... 80 TABEL 4.11 Hasil Uji Statistik Deskriptif Variabel Disiplin Kerja... 82 TABEL 4.12 Hasil Uji Statistik Deskriptif Variabel Motivasi... 83 TABEL 4.13 Hasil Uji Statistik Deskriptif Variabel Kinerja... 84 TABEL 4.14 Hasil Uji Normalitas... 85 TABEL 4.15 Hasil Uji Multikolonieritas... 86 TABEL 4.16 Hasil Uji Heteroskedastisitas... 87 TABEL 4.17 Hasil Uji Analisis Linear Berganda... 88 xvi

DAFTAR GAMBAR JUDUL GAMBAR GAMBAR 2.1 Kerangka Konsep Penelitian... 44 GAMBAR 3.1 Daerah Penerimaan Atau Penolakan Ho Untuk Uji F... 62 GAMBAR 3.2 Daerah Penerimaan Atau Penolakan Ho Untuk Uji t... 64 GAMBAR 4.1 Struktur Organisasi Mannayo Resto & Cafe... 67 GAMBAR 4.2 Kurva uji t Variabel Kepemimpinan... 92 GAMBAR 4.3 Kurva uji t Variabel Disiplin Kerja... 92 GAMBAR 4.4 Kurva uji t Variabel Motivasi... 93 GAMBAR 4.4 Kurva uji F... 94 xvii

Judul Lampiran DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Kuesioner Penelitian... 111 Lampiran 2. Hasil Uji Statistik Deskriptif Karakteristik Responden... 117 Lampiran 3. Hasil Uji Validitas... 118 Lampiran 4. Hasil Uji Reliabilitas... 122 Lampiran 5. Hasil Analisis Deskriptif Variabel Penelitian... 124 Lampiran 6. Hasil Uji Asumsi Klasik... 142 Lampiran 7. Hasil Analisis Linear Berganda... 146 Lampiran 8. R Tabel... 148 Lampiran 9. T Tabel... 151 Lampiran 10. F Tabel... 154 xviii