ANALISIS MOTIVASI KONSUMEN DALAM MEMBELI MAKANAN DAN MINUMAN DI WARUNG SUSU KALIMILK JOGJA SKRIPSI Disusun dan diajukan untuk memenuh sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat Sarjana Strata-1 Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi UII Oleh : Nama : Arnia Wahyu P. Nomor Mahasiswa : 09311223 Program Studi Bidang Konsentrasi : Manajemen : Pemasaran FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA 2013
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam referensi. Apabila di kemudian hari terbukti bahwa pernyataan ini tidak benar maka saya sanggup menerima hukuman atau sanksi apapun sesuai peraturan yang berlaku. Yogyakarta, 8 Mei 2013 Penulis, Arnia Wahyu P
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ANALISIS MOTIVASI KONSUMEN DALAM MEMBELI MAKANAN DAN MINUMAN DI WARUNG SUSU KALIMILK JOGJA Nama : Arnia Wahyu P. Nomor Mahasiswa : 09311223 Program Studi Bidang Konsentrasi : Manajemen : Pemasaran Yogyakarta, 8 Mei 2013 Telah disetujui dan disahkan oleh Dosen Pembimbing, (Drs.H. SuwarsonoMuhammad,MA.)
HALAMAN MOTTO Dan apabila hamba-hamba-ku bertanya kepadamu tentang Aku, maka (jawablah), bahwasannya Aku adalah dekat. Aku mengabulkan permohonan orang yang berdo a apabila ia memohon kepada-ku, maka hendaklah mereka itu memenuhi (segala perintah)ku dan hendaklah mereka beriman kepada-ku, agar mereka selalu berada dalam kebenaran (QS. Al Baqarah: 186) (yaitu) orang2 yg beriman dan hati mereka menjadi tenteram dengan mengingat allah. ingatlah, hanya dengan mengingat ALLAH-lah hati menjadi tenteram (Ar Ra'd 28)
HALAMAN PERSEMBAHAN Seiring rasa syukur kehadirat Allah SWT, skripsi ini penulis persembahkan kepada : 1. Bapak H. Kastomo, S.Pd dan Ibu Hj. Endah Wahyudiyati, S.Pd 2. Mas Aris, mbak Dina, Ardista (eta), mbak Atika, mas Iqbal, mbak Arinda, mas Ditok 3. Simbah putri dan kakung 4. Anggit Listyoningrum, Dely Zuryanti, Lulu atul Mustaghfiroh, Dedi Mulyadi 5. Teman-teman Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia
ABSTRAKSI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipengaruh motivasi rasional pada dimensi harga, kualitas, dan ketersediaan produk serta motivasi emosional pada dimensi kenyamanan dan selera terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di Warung Susu Kalimilk Jogja.Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen Warung Susu KalimilkJogja. Teknik pengambilan sampel menggunakan yaitu purposive sampling, yaitu pengambilan elemen-elemen yang dimaksud dalam sampel dilakukan dengan sengaja, dengan catatan sampel tersebut hatus mewakili populasi, dengan jumlah sampel sebanyak 96 orang. Teknik analisis yang digunakan adalah AnalisisRegresi Linier Berganda. Hasil penelitian menemukanbahwa (1) terdapatpengaruh motivasi rasional pada dimensi harga terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di warung susu Kalimilk Jogja.Semakin tinggi motivasi konsumen pada dimensi harga semakin besar keputusan pembelian konsumen, (2) terdapat pengaruh motivasi rasional pada dimensi kualitas terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di warung susu Kalimilk Jogja. Semakin tinggi motivasi konsumen pada dimensi kualitas semakin besar keputusan pembelian konsumen, (3) terdapat pengaruh motivasi rasional pada dimensi ketersediaan produk terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di warung susu Kalimilk Jogja. Semakin tinggi motivasi konsumen pada dimensi ketersediaan produk semakin besar keputusan pembelian konsumen, (4) terdapat pengaruh motivasi emosional pada dimensi kenyamanan terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di warung susu Kalimilk Jogja. Semakin tinggi motivasi konsumen pada dimensi kenyamanan semakin besar keputusan pembelian konsumen dan (5) terdapat pengaruh motivasi emosional pada dimensi selera terhadap keputusan pembelian makanan dan minuman di warung susu Kalimilk Jogja. Semakin tinggi motivasi konsumen pada dimensi selera semakin besar keputusan pembelian konsumen. Kata Kunci : motivasi rasional, harga, kualitas, ketersediaan produk, motivasi emosional, kenyamanan, selera, keputusan pembelian.
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum wr.wb. Puji syukur alhamdulillah kepada Allah SWT yang telah memberikan dan melimpahkan karunia-nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ANALISIS MOTIVASI KONSUMEN DALAM MEMBELI MAKANAN DAN MINUMAN DI WARUNG SUSU KALIMILK JOGJA, sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana ekonomi di Universitas Islam Indonesia. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Hadri Kusuma, MBA. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia. 2. Bapak Drs. H. Suwarsono Muhammad,MA. selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu dalam membimbing dan mengarahkan dari awal hingga akhir terselesaikannya skripsi ini. 3. Buat keluarga terutama bapak H. Kastomo, S.Pd dan ibu Hj. Endah Wahyudiyati, S.Pd serta mas Aris, mbak Dina, Eta, mbak Tika, mas Iqbal, mbak Rinda, mas Ditok atas segala dukungan dan do a nya selama ini.
4. Semua teman-teman Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia yang telah meluangkan waktu untuk membantu penulis dalam melakukan penelitian. 5. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan namanya satu per satu, yang telah memberi motivasi dan do anya hingga terselesaikannnya skripsi ini. Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang dimiliki. Oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca sangat diharapkan. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Wassalamu alaikum wr.wb. Yogyakarta, Mei 2013 Penulis Arnia Wahyu P