BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN & ANALISIS DATA

dokumen-dokumen yang mirip
BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB II LANDASAN TEORI

BAB IV PENGOLAHAN DATA DAN ANALISA

ABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha

UNIVERSITAS INDONESIA

Manajemen Persediaan (Inventory Management)

III. METODE PENELITIAN 3.1 KERANGKA PEMIKIRAN

BAB III TINJAUAN PUSTAKA

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB II KONSEP PERSEDIAAN DAN EOQ. menghasilkan barang akhir, termasuk barang akhirnya sendiri yang akan di jual

PENGENDALIAN PERSEDIAN : INDEPENDEN & DEPENDEN

BAB III METODE PENELITIAN. masalah atas apa yang diteliti, untuk mencapai tujuan dari penelitian ini perlu

BAB IV METODE PENELITIAN. untuk mengetahui penilaian kinerja persediaan produk Trigger Coil pada PT. ETB

BAB X MANAJEMEN PERSEDIAAN

1. Profil Sistem Grenda Bakery Lianli merupakan salah satu jenis UMKM yang bergerak di bidang agribisnis, yang kegiatan utamanya adalah memproduksi

PENGENDALIAN PERSEDIAAN UNTUK MENGOPTIMALKAN PEMAKAIAN VOLUME GUDANG DI PT. SIM BEKASI. Basuki. Abstrak

Berupa persediaan barang berwujud yang digunakan dalam proses produksi. Diperoleh dari sumber alam atau dibeli dari supplier

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB III METODE PENELITIAN

BAB 1 PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang

Inventory Management. Ir. Dicky Gumilang, MSc. Universitas Esa Unggul Juni 2017

II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Definisi Persediaan

MANAJEMEN PERSEDIAAN (INVENTORY)

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB II LANDASAN TEORI

BAB 3 METODOLOGI. Kerangka kerja yang digunakan oleh tim penulis adalah dengan mengkombinasikan

BAB 4 PENGUMPULAN DAN ANALISA DATA

Sistem Pemesanan Outline:

BAB 6 MANAJEMEN PERSEDIAAN

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Manajemen Persediaan. Penentuan Jumlah Persediaan (Stochastics Model) Hesti Maheswari SE., M.Si. Manajemen. Modul ke: 05Fakultas Ekonomi & Bisnis

BAB II LANDASAN TEORI

Pengelolaan Persediaan

Manajemen Keuangan. Idik Sodikin,SE,MBA,MM MENGELOLA PERSEDIAAN PERUSAHAAN. Modul ke: Fakultas EKONOMI DAN BISNIS. Program Studi Akuntansi

Manajemen Operasi Aulia Ishak, ST, MT

BAB III METODE PENELITIAN

BAB II LANDASAN TEORI

Manajemen Operasi. Manajemen Persediaan.

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB III METODE PENELITIAN

MANAJEMEN PRODUKSI- OPERASI

BAB 2 LANDASAN TEORI

ANALISIS PENENTUAN STOK SUKU CADANG PADA PT. KARS INTI AMANAH (KALLA KIA) CABANG MAKASSAR

MANAJEMEN PERSEDIAAN (INVENTORY)

Manajemen Keuangan. Pengelolaan Persediaan. Basharat Ahmad, SE, MM. Modul ke: Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Program Studi Manajemen

MANAJEMEN PERSEDIAAN. Heizer & Rander

PENERAPAN MODEL SISTEM DINAMIS UNTUK MENGANALISA KETERSEDIAAN PART DI PT KOMATSU REMAN INDONESIA

Mata Kuliah Pemodelan & Simulasi. Riani Lubis. Program Studi Teknik Informatika Universitas Komputer Indonesia

ANALISIS MANAJEMEN PERSEDIAAN PADA PT. KALIMANTAN MANDIRI SAMARINDA. Oleh :

BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA DATA

MANAJEMEN PERSEDIAAN

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB 4 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH

Manajemen Operasional. Metode EOQ

Manajemen Persediaan. Persediaan Pengaman. Modul ke: Fakultas FEB. Program Studi Manajemen

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

BAB III LANDASAN TEORI

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB III PELAKSANAAN KERJA PRAKTEK

MANAJEMEN PERSEDIAAN

Pengendalian Persediaan Bahan Baku untuk Waste Water Treatment Plant (WWTP) dengan

MANAJEMEN LOGISTIK & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT KULIAH 7: MENGELOLA PERSEDIAAN PADA SUPPLY CHAIN. By: Rini Halila Nasution, ST, MT

BAB 2 LANDASAN TEORI Inventory/ Persediaan Pengertian sistem inventory/persediaan

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB II LANDASAN TEORI

INVESTASI DALAM PERSEDIAAN

BAB II LANDASAN TEORI

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB II ECONOMIC ORDER QUANTITY

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

Tessa Rahmita R. Fakultas Teknik, Jurusan Teknik Sipil, Universitas Riau

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB I PENDAHULUAN. Pertumbuhan ekonomi di Indonesia saat ini ditandai dengan menjamurnya

Ir. Rini Anggraini, MM. Modul ke: Fakultas EKONOMI DAN BISNIS. Program Studi MANAJEMEN.

BAB III METODE PENELITIAN.

KERANGKA PEMIKIRAN Kerangka Pemikiran Teoritis

BAB III METODE PENELITIAN. Kecamatan Ngadiluwih, Kediri. UD. Pilar Jaya adalah perusahaan yang

PERANCANGAN PENGELOLAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PIPA PVC DI PT. DJABES SEJATI MENGGUNAKAN METODE JUST IN TIME (JIT) ABSTRAK

BAB 4 DATA. Primatama Konstruksi departemen PPIC (production planning and inventory

BAB 1 PENDAHULUAN. oleh konsumen sehingga produk tersebut tiba sesuai dengan waktu yang telah

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN PERIOD ORDER QUANTITY

MANAJEMEN KEUANGAN. Kemampuan Dalam Mengelola Persediaan Perusahaan. Dosen Pengampu : Mochammad Rosul, Ph.D., M.Ec.Dev., SE. Ekonomi dan Bisnis

BAB 2 LANDASAN TEORI

MANAJEMEN PERSEDIAAN

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN RERANGKA PEMIKIRAN. penggerakan, dan pengendalian aktivitas organisasi atau perusahaan bisnis atau jasa

MANAJEMEN PERSEDIAAN ILHAM SUGIRI HAMZAH KARIM AMRULLAH ARIE TINO YULISTYO

PENTINGNYA INVENTORY CONTROL BAHAN BAKU UNTUK MEMPERLANCAR PROSES PRODUKSI PADA PERUSAHAAN

BAB I PENDAHULUAN. Pada era globalisasi kegiatan bisnis terutama disektor industri telah

INVENTORY Klasifikasi Bahan Baku :

Mata Kuliah Pemodelan & Simulasi

BAB 2 LANDASAN TEORI

MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)

BAB II LANDASAN TEORI

Metode Pengendalian Persediaan Tradisional L/O/G/O

BAB 3 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH

MANAJEMEN PERSEDIAAN. a. Pengertian Persediaan. 2) Persediaan Barang Dalam Proses. 2) Persediaan Barang Jadi

Transkripsi:

30 BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN & ANALISIS DATA 4.1. Profil Perusahaan 4.1.1 Sejarah Singkat PT. Komatsu Reman Indonesia (KRI) merupakan salah satu perusahaan remanufacturing Komponen alat-alat berat terbesar di dunia yaitu Engine, Transmission dan PPM. Sampai saat ini perusahaan ini telah memasarkan produknya ke berbagai negara di dunia. KRI adalah anak perusahaan PT. Komatsu Indonesia (KI) yang bergerak dalam bidang pembuatan alat-alat berat dengan merek dagang Komatsu. KRI berdiri pada tahun 2007 dan mulai beroperasi pada tahun 2008 berdasarkan pemikiran bahwa perlu adanya suatu perusahaan yang bergerak dibidang remanufacturing komponen utama alat berat di dunia. 4.1.2 Tujuan Perusahaan Tujuan strategis dari PT. Komatsu Reman Indonesia adalah: Sebagai induk perusahaan remanufacturing dan pusat pengembangan teknologi remanufacturing.

31 Sebagai penyuplai produk remanufacturing untuk seluruh wilayah dan cabang di dunia Gambar 4.1 Pemasaran Produk PT KRI 4.1.3 Produk Komatsu Reman Indonesia Produk komponen utama alat-alat berat dari PT Komatsu Reman Indonesia secara garis besar dibagi menjadi 3 bagian Produk, yaitu : Engine, Powerline dan PPM. Dimana Produk utama yang memiliki demand pasar yang paling banyak adalah Engine. Berikut pada gambar 4.2 adalah produk-produk dari Komatsu Reman Indonesia Gambar 4.2 Produk PT Komatsu Reman Indonesia

32 4.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan Setiap organisasi atau perusahaan pada umumnya merupakan suatu tempat dimana berkumpulnya orang-orang atau kelompok-kelompok yang mempunyai tujuan yang sama didalam menjalankan organisasi atau perusahaan serta terdapat tugas-tugas dan fungsi-fungsi yang berbeda. Struktur organisasi merupakan suatu bentuk hubungan formal, dimana dalam struktur organisasi akan ditunjukkan dengan jelas bagaimana informasi mengalir dari satuan organisasi ke satuan organisasi yang lain, adanya tingkatan tanggung jawab, dimana informasi berasal, dan kemana tujuan informasi tersebut. Suatu perusahaan yang tidak memiliki struktur organisasi akan berada dalam kondisi dimana beberapa pekerja tidak mengetahui dengan pasti apa yang harus mereka kerjakan atau untuk siapa mereka bekerja, dan juga akan terjadi situasi yang membingungkan dimana para pekerja merasa melakukan pekerjaan yang bukan seharusnya menjadi tanggung jawab pekerjaan mereka.

33 Gambar 4.3 Struktur Organisasi PT. KRI 4.1.5 Prosess Remanufacturing Prosess remanufacturing atau yang biasa disebut reman adalah sebuah proses membangunn kembali semua fungsi dari suatu produk sama seperti produk yang baru. Adapun proses reman pada enginee yaitu dimulai dari datangnya engine bekas dari supplier, kemudian engine tersebutt di bongkar dan dilakukan prosess penyeleksian komponen-komponen yang masih bisa dipakai, bisa diproses machining dan yang harus diganti Scrap. Setelah diseleksi semua spare parts yang bisa dipakai dilakukan proses

34 pencucian, kemudian dirakit kembali di sub-sub assembling. Setelah selesai dirakit menjadi sub-sub komponen kemudian dilakukan perakitan utama sampai menjadi engine yang diproduksi. Dilanjutkan dengan pengecatan dan final inspection. Engine yang telah selesai di produksi disimpan di gudang barang jadi. Diagram 4.1 Flow of Process remanufacturing

35 4.2. Observasi dan Pengumpulan Data 4.2.1 Data produk Fuel Injection Pump (FIP) DATA PRODUKSI PRODUK Grafik 4.1 Data Jumlah Produksi Finish Goods DATA PRODUKSI ENGINE Grafik 4.2 Grafik Data Jumlah Produksi Engine Model Untuk melakukan pemilihan komponen spare parts yang akan di teliti, pengambilan data di lakukan berdasarkan data produksi period Januari 2010 sampai

36 dengan Maret 2011, dengan mengambil 3 produk yaitu Engine, Powerline dan PPM, maka sesuai dengan pareto diagram jumlah produksi terbanyak adalah Engine. Kemudian Engine sendiri dikelompokan dalam 3 model yaitu 12V140, 6D170, dan 6D140. Setelah di tentukan Engine Model 12V140 adalah Engine Model yang akan diteliti, penulis akan memilih component utama dan sangat penting pada Engine tersebut yang di lihat dari segi Cost dan Pentingnya component tersebut, grafik berikut adalah pareto diagram dari Bill of Material 12V140 yang bedasarkan cost spare parts dikalikan usage ratio. Cost of Reman BOM ( Engine ) GRafik 4.3 Data Jumlah Produksi Engine Model Berdasarkan data di atas kita dapat melihat bahwa cost FIP lah yang merupakan paling besar yaitu sebesar 35 persen dari total cost spare parts. Oleh karena itu penulis memilih komponen FIP untuk di teliti

37 Fuel Injection Pump adalah salah satu sub component engine yang berfungsi untuk mensuplai bahan bakar ke area pembakaran. Untuk model 12V140 setiap unit engine menggunakan 2 buah FIP. Gambar 4.4 Fuel Injection Pump (FIP) Dalam sebuah komponen FIP utuh terdapat 180 spare parts yang di assembling menjadi sebuah Fuel Injection Pump Assy. Tabel 4.1 menunjukkan daftar komponen penyusun (inner parts) FIP berikut part number nya

Tabel 4.1 Daftar spare parts FIP 38

Tabel 4.1 Daftar spare parts FIP 39

40 4.2.2 Perkiraan permintaan dan aktual permintaan Pada PT. KRI terdapat 2 jenis bentuk peramalan yang memiliki tujuan masingmasing. Adapun jenis peramalan tersebut adalah: Peramalan rencana produksi selama 1 tahun (Business Plan) Peramalan ini dilakukan pada setiap awal periode business plan yang bertujuan untuk mengetahui target perusahaan dalam jangka waktu 1 tahun yang akan datang. Peramalan ini juga dijadikan patokan bagi setiap bagian untuk menyusun activity plan. Hal yang dijadikan acuan untuk menetapkan jumlah dan variasi adalah data aktual tahun sebelumnya dikombinasikan dengan peramalan yang diberikan oleh pihak konsumen selama satu tahun. Akurasi dari peramalan ini kurang akurat jika dibandingkan dengan aktual produksi sehingga tidak bisa dijadikan acuan dalam melakukan pemesanan spare parts. Peramalan rencana produksi 4 bulan (4 month plan) Peramalan ini dilakukan pada setiap bulan untuk merencanakan produksi untuk 4 bulan yang akan datang. Tujuan dari peramalan ini adalah sebagai acuan dalam melakukan pemesanan spare parts kepada pihak pemasok, dikarenakan lead time dari barang tersebut adalah 3 bulan, sehingga pihak perusahaan harus melakukan pemesanan 3 bulan sebelum barang tersebut di produksi. Perhitungan yang dipergunakan untuk menentukan peramalan 4 bulanan adalah forecast yang diberikan oleh pihak konsumen (distributor) pada setiap bulannya untuk rencana pembelian 4 bulan yang akan datang.

41 Data aktual produksi yang dipergunakan pada penelitian ini adalah mulai dari periode Januari 2010 sampai dengan Maret 2011. Melihat dari data aktual terlihat beberapa kali terjadi permintaan melebihi dari ramalan yang disebabkan oleh permintaan yang mendadak atau biasa disebut emergency order (EO), dan juga terdapat beberapa kali permintaan kurang dari yang diramalkan dikarenakan adanya pembatalan atau penundaan permintaan dari pihak konsumen.

42 Grafik 4.4 GRafik Perbandingan peramalan dengan aktual Tabel 4.2 Perbandingan peramalan dengan aktual

43 4.2.3 Data aktual produksi Diagram 4.2 Pemakaian FIP dari periode Januari 2010 s/d Maret 2011 Berdasarkan diagram diatas dapat dilihat dari diagram di atas engine yang diproduksi pada periode penelitian terdapat 168 yang merupakan model 12V140. Dikarenakan setiap model membutuhkan 2 buah FIP maka total produksi FIP adalah 336 unit. unit FIP dibagi menjadi 2 kategori: Kategori Fuel Injection Pump (FIP) Assy. Adalah komponen yang telah selesai dirakit (finish product FIP). Penggunaan FIP yang telah dalam bentuk jadi (tidak memerlukan proses remanufacturing) didasarkan atas keadaan core FIP yang rusak, sehingga apabila dilakukan proses remanufacturing akan menimbulkan biaya yang lebih besar dibandingkan dengan membeli komponen FIP yang baru.

44 Kategori Fuel Injection Pump (FIP) inner parts. Adalah spare parts penyusun sebuah komponen FIP assy. Inner parts yang dibutuhkan untuk penggantian yang rusak pada setiap FIP yang diproduksi berbeda-beda tergantung dari kondisi FIP bekas yang dibongkar. 4.2.4 Data Biaya Penyimpanan (Holding Cost) & Pemesanan (Ordering Cost) Biaya Penyimpanan (Holding Cost) Biaya penyimpanan pada perusahaan Remanufacturing ini dihitung berdasarkan beberapa factor biaya yaitu biaya sewa gedung yang di gunakan untuk menyimpan spare parts, depresiasi alat-alat dan rack, biaya labor, biaya administrasi dan biaya-biaya lain-nya ( seperti biaya cacat/kerusakan, pajak,, dll ). Berikut adalah table untuk biaya holding cost di perusahan Komatsu Reman Indonesia Tabel 4.3 Biaya Holding Cost di KRI Biaya Pemesanan (Ordering Cost) Biaya Pemesanan (Ordering Cost) adalah biaya yang timbul dan di bebankan kepada spare parts untuk biaya pengangkutan, asuransi dan dokumen selama dalam perjalanan, biaya Exim (Export Import), Biaya Pembongkaran dan

45 biaya lainnya. Di perusahaan Komatsu Reman Indonesia untuk penghitungan biaya pemesanan menggunakan system ratio yaitu 1.7% x harga spare parts. Hal ini dibuat berdasarkan data yang di ambil dari Komatsu Group dan di tetapkan sebagai kebijakan perusahaan untuk system perhitungan ini. Tabel 4.4 Ordering Cost di KRI 4.2.5 Data harga pembelian spare parts Berdasarkan pembelian terdapat 2 jenis spare parts yang ada di KRI, yaitu: Lokal spare parts Spare parts lokal adalah material yang di beli dari dalam negri, sebagian besar yang termasuk dalam kelompok ini adalah barang-barang habis pakai dan indirect material. Contoh dari lokal spare parts adalah cat, majun, dudukan engine. Impor spare parts Spare parts impor adalah material yang di beli dari luar negeri. Yang termasuk dalam bagian ini adalah semua material pembentuk engine. Contohnya adalah piston, camshaft, dan FIP termasuk dalam kategori ini. Daftar harga dari spare parts FIP dapat dilihat pada Tabel 4.3 dibawah ini. Satuan harga menggunakan nilai tukar mata uang dollar ($).

Tabel 4.5 Price list spare parts FIP 46

Tabel 4.6 Price list spare parts FIP 47

48 4.2.6 Data persentase penggunaan spare parts Di dalam bisnis remanufacturing ada suatu hal yang khusus yaitu persentase penggunaan spare parts pada setiap kali pembongkaran sebuah komponen. Persentase ini didapat dari data yang diproses oleh sistem dari total pemakaian sebuah spare parts dibandingkan dengan jumlah produksi spare parts tersebut. Sehingga dapat diketahui item-item apa saja yang harus diganti, tingkat penggantiannya tinggi, dan item-item yang jarang ataupun tidah pernah diganti.

Tabel 4.7 Persentase penggunaan item-item FIP 49

50 4.3 Pengolahan Data 4.3.1 Klasifikasi ABC Klasifikasi ABC bertujuan untuk menentukan material-material yang paling perlu ditangani secara serius dengan sistem penanganan tertentu. Analisis ini dikenakan pada rata-rata kebutuhan bahan baku dalam satu tahun menggunakan data histori yang ada. Klasifikasi ABC mengelompokkan spare parts ke dalam tiga kategori, yaitu spare parts kategori A, kategori B, dan kategori C. kategori A adalah kategori yang perlu ditangani dengan serius yang memiliki permintaan banyak sehingga berpengaruh terhadap amount inventory. Penentuan item-item hasil perhitungan yang tergolong dalam kategori A, B, dan C dapat dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya dengan melihat dari sifat item dan pengaruh item tersebut terhadap proses produksi dan tingkat persediaan. Dari gambar 4.8 dan tabel 4.5 dapat dilihat hasil ABC terhadap spare parts FIP. Gambar 4.5 Klasifikasi ABC

51 Tabel 4.8 Klasifikasi ABC Untuk memfokuskan penelitian, pada penelitian ini akan membahas semua item yang masuk ke dalam kategori A, sebanyak 4 item. Tabel 4.9 Spare parts FIP berdasarkan klasifikasi ABC 4.3.2 Data Tingkat Persediaan Pada saat ini perusahaan mengalami masalah yang cukup serius dalam penangan tingkat persediaan, dimana banyak sekali terdapat spare parts yang memiliki tingkat peersediaan sangat tinggi, sementara di sisi lain banyak juga spare parts yang mengalami kekurangan persediaan sebelum periode pemesanan tercapai.

52 Tabel 4.10 Tingkat Persediaan Spare Parts ( Periode 16 30 ) Berdasarkan tabel 4.7 dapat dilihat pergerakan persediaan spare parts FIP, terdapat beberapa kali valve assy mengalami kehabisan persediaan. Hal ini diakibatkan dari kesalahan dalam hal menentukan tingkat persediaan, sehingga jumlah pemakaian pemakaian spare parts lebih besar dari jumlah pemesanan. 4.3.3 Lead Time dan Review Time Lead Time Lead Time adalah waktu yang dibutuhkan dari mulai melakukan pemesanan barang sampai barang tersebut sampai ke pihak pemesan. Pada permasalah FIP, waktu yang dibutuhkan untuk mendapkan spare parts yang di inginkan adalah 3 bulan.

53 Gambar 4.6 Lead Time order KRI Reviev Time Review time adalah waktu tenggat antar pemesanan. PT. Komatsu Reman Indonesia menetapkan waktu tenggat pemesanan untuk spare parts impor adalah setiap 2 minggu, hal ini didasarkan atas kesepakatan dengan pihak pemasok 4.3.4 Sistim pemesanan spare parts Sistem pemesanan spare part di PT. KRI di dasarkan atas peramalan yang dibuat untuk 4 bulan yang akan datang (4 month plan), dikarenakan lead time dari suatu barang 3 bulan. Sehingga pihak perusahaan harus melakukan pemesanan 3 bulan sebelum barang tersebut dibutuhkan. Gambar 4.10 menunjukkan sistem pemesana yang ada di KRI.

54 Gambar 4.7 Sistim pemesanan yang dipakai KRI Berdasarkan rencana produksi yang akan berjalan maka bagian PPIC akan melakukan pengecekan persediaan. Jika permintaan akan suatu spare parts tersebut dapat dipenuhi dengan persediaan yang ada saat ini maka bagian PPIC akan menyatakan spare parts tersedia dan siap di supplai ke bagian produksi. Tetapi apabila persediaan yang ada saat ini tidak cukup untuk memenuhi permintaan produksi maka pihak PPIC akan melakukan permintaan tambahan (additional order) ke pihak supplier. Pemesanan tembahan tersebut diluar dari pemesanan rutin yang dilakukan setiap review time. Kerugian yang dialami perusahaan akibat adanya pemesanan tambahan adalah harga dari spare parts tersebut yang mahal. Apabila perioda review telah tercapai maka, pihak PPIC melakukan pengumpulan data tingkat persediaan semua spare parts pada saat ini, selanjutnya adalah melakukan kalkulasi jumlah spare parts yang akan dipesan berdasarkan dari

55 data histori dan peramalan produksi 3 bulan yang akan datang. Masalah yang ada saat ini adalah belum adanya metode yang fixed untuk melakukan perhitungan jumlah yang akan dipesan. Setelah selesai melakukan perhitungan pemesanan pihak PPIC akan melakukan pemesanan ke pihak supplier yang membutuhkan waktu 3 bulan sampai barang yang dipesan tersebut datang. 4.4. Perhitungan Pemesanan Berdasarkan sistem pemesanan dan sistem permintaan yang berjalan di PT.KRI maka untuk mendapatkan suatu tingkat persediaan yang optimal perlu adanya sebuah perhitungan yang mengkombinasikan semua unsur-unsur tersebut. Perhitungan pemesanan dilakukan untuk pemesanan pada periode 17 sampai periode 24 untuk mengetahui tingkat persediaan pada periode 23 sampai periode 30.

56 4.4.1 Fixed Time Period Model with Safety Stock Dalam model fixed time period, pemesanan dilakukan ketika waktu review telah tercapai sedangkan jumlah yang di pesan memperhitungkan besaran persediaan pengaman (safety stock), persediaan yang ada saat ini (stock on hand) dan jumlah yang telah dipesan (on order). Formulanya adalah: Jumlah Permintaan = Rata-rata permintaan selama periode + Safety Stock - Total persediaan saat (ditambah dengan jumlah yang telah di order) q = d ( T+L) + z σ T L I (4.1) di mana, q T L = jumlah yang harus dipesan = jumlah periode antar pemeriksaan ulang berikutnya = waktu tunggu dalam periode (waktu antara pelaksanaan order dan penerimaan barang) d = peramalan permintaan rata-rata per periode z = angka standar deviasi permintaan selama pemeriksaan ulang dan waktu tunggu σ T L = standar deviasi dari permintaan selama pemeriksaan ulang dan waktu tunggu I = tingkat persediaan yang ada saat ini.

57 4.4.1.1. Perhitungan standar deviasi permintaan Berdasarkan dari sifat permintaan dari FIP yang merupakan dependent maka kita harus berpatokan kepada permintaan terhadap unit model 12V140. Standar deviasi permintaan dapat dihitung dengan rumus: σ =... (4.2) σ = Standar deviasi (sigma) = Peramalan permintaan = Aktual permintaan N = Jmlah data Berdasarkan rumus diatas dihasilkan standar deviasi untuk setiap periode, sebagai berikut:

58 Tabel 4.11 Standar deviasi permintaan Periode Standar Deviasi σ Periode Standar Deviasi σ 11 1,26 21 1.12 12,1,21 22 1.11 13 1,29 23 1.09 14 1,27 24 1.06 15 1,25 25 1.06 16 1,24 26 1.04 17 1.20 27 1.02 18 1.16 28 1.02 19 1.13 29 1.02 20 1.12 30 1.00 4.4.1.2. Perhitungan Safety Stock Safety stock adalah jumlah persediaan yang digunakan untuk mencegah adanya permintaan yang tidak pasti sewaktu pemesanan barang masih dilakukan, safety stock dapat dirumuskan dengan: Safety stock (SS) = z. σ T L dimana, σ T L =. Pada perhitungan safety stock dipengaruhi oleh service level yang ditetapkan untuk spare parts (95%) sehingga berpengaruh ke tingkat persediaan pengamannya,

59 Tabel 4.12 Service level terhadap safety factor Service Level (%) Safety Factor 50 0.00 75 0.67 80 0.84 85 1.04 90 1.28 94 1.56 95 1.65 96 1.75 97 1.88 98 2.05 99 2.33 99.86 3.00 99.99 4.00 Perhitungan safety stock spare parts untuk Fixed Time Period 17 SS = z. σ T L SS = 1.65x 1 6 x 1.20 SS = 5.24 Setelah melalui perhitungan maka safety stock untuk unit Engine adalah 5.24

60 Karena setiap engine memiliki 2 unit FIP maka safety stock untuk FIP adalah 5.24 x 2 yaitu 10.48 = 11 unit (pembulatan) spare parts FIP Untuk perhitungan safety stock untuk setiap spare parts menggunakan rumus : SS komponen FIP = SS unit FIP x qty/unit x %usage ratio (4.4) Tabel 4.13 Safety Stock level No. Part Number Description Qty/ Unit % Usage ratio Safety Stock (unit FIP) Safety Stock (comp. FIP) 1 6553411102 PLUNGER BARREL 12 94% 11 125 2 6553001114 VALVE ASS'Y 12 73% 11 97 3 6553815212 CAMSHAFT 2 44% 11 10 4 6553112200 FIP ASS Y 2 12% 11 3 4.4.1.3. Perhitungan jumlah pesanan berdasarkan fixed time period Pada Tabel 4.11 sampai 4.14 menunjukkan jumlah pemesanan tiap-tiap item hasil perhitungan dengan metode fixed time period with safety stock.

Tabel 4.14 Jumlah pemesanan pada periode 17 dan 18 61

62 Tabel 4.15 Jumlah pemesanan pada periode 19 dan 20 Tabel 4.13 Jumlah pemesanan pada periode 21 dan

Tabel 4.16 Jumlah pemesanan pada periode 21 dan 22 63

Tabel 4.17 Jumlah pemesanan pada periode 23 dan 24 64

65 4.4.2. Reorder Point dan Safety Stock Untuk menentukan pemilihan komponen yang akan menggunakan Reorder Point (ROP), component tersebut di pilih bedasarkan komponen yang mempunyai ratio usage rendah dengan menghitung penggunaan komponen tersebut yang gunakan dalam setiap period di bandingkan dengan jumlah produksi nya, sebagai contoh adalah FIP yang mempunyai ratio usage rendah, berikut adalah data untuk perhitungan FIP ratio usage untuk setiap bulan-nya : Grafik 4.5 Usage Ratio FIP Assy. Tabel 4.18 Tabel Usage Ratio FIP ( Periode 1-30 )

66 Dalam model Reorder Point, pemesanan dilakukan dengan mereview untuk Ending Balance Stock pada setiap akhir period dan jumlah persediaan pengaman (safety stock), nilai untuk titik Reorder Point dan jumlah yang telah dipesan (on order). Formulanya adalah: ROP = d L + z. σ L.... (4.3) d = peramalan permintaan rata-rata per periode L = Waktu Lead Time Order z = angka standar deviasi permintaan selama pemeriksaan ulang dan waktu tunggu σ L = standar deviasi dari permintaan selama pemeriksaan ulang sesuai Lead Time Order. Tabel 4.19 Standar deviasi permintaan untuk ROP Periode Standar Deviasi σ L 17 3,07 18.3,05 19 3,03 20 2.96 21 2.90 22 2.85 23 2.80 24 2.75

67 4.4.2.1. Perhitungan safety stock spare parts Untuk standard deviasi dan service level lihat pada table 4.8 dan table 4.9 Safety Stock = z. σ L Dimana : L = L = 1.26 1.21 1.29 1.27 1.25 1.24 L = 3,07 Maka Safety stock untuk period 17 Safety Stock = z. σ L Safety Stock = 1.65. 3,07 = 5.07 Setelah melalui perhitungan maka safety stock untuk unit Engine adalah 5.07 Karena setiap engine memiliki 2 unit FIP maka safety stock untuk FIP adalah 5.07 x 2 yaitu 10.14 = 11 unit (pembulatan) spare parts FIP Untuk perhitungan safety stock untuk setiap spare parts menggunakan rumus : SS komponen FIP = SS unit FIP x qty/unit x %usage ratio (4.4) Tabel 4.20 Safety Stock level ROP No. Part Number Description Qty/ Unit % Usage ratio Safety Stock (unit FIP) Safety Stock (comp. FIP) 4 6553112200 FIP ASS Y 2 12% 11 3 4.4.2.2 Perhitungan jumlah pesanan berdasarkan Reorder Point Pada Tabel 4.14 sampai 4.15 menunjukkan jumlah pemesanan item hasil perhitungan untuk FIP Ass y yang Usage Ratio rendah dengan metode Reorder Point with Safety Stock.

abel 4.21 Jumlah pemesanan ROP pada periode 17-20 68

Tabel 4.22 Jumlah pemesanan ROP pada periode 21-24 69

70 4.5 Analisa Terhadap Inventory Quantity Sistem persediaan pada perusahaan sering mengalamin permasalahan terutama pada jumlah spare parts yang dibutuhkan. Pada sebagian spare parts mengalami kekurangan persediaan sedangkan pada sebagian lainnya mengalami kelebihan persediaan yang cukup besar. Hal tersebut berdampak kepada kelancaran proses produksi, misalnya terjadi waktu tunggu, yang mengakibatkan meningkatnya lead time, sehingga proses produksi mengalami penyimpangan dari schedule yang direncanakan. Untuk menanggulangi permasalahan tersebut diatas, maka perlu adanya suatu perhitungan safety stock sebagai acuan dalam sistem persediaan. Sistem safety stock tersebut bertujuan untuk mengatasi adanya fluktuasi permintaan, sehingga tingkat persediaan dapat terjaga apabila terjadi lonjakan permintaan yang tiba-tiba. Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan metode fixed time period with safety stock berlaku untuk spare parts yang usage ratio nya tinggi sedangkan untuk spare parts yang mempunyai ratio usage rendah dapat menggunakan ROP (Reorder Point) with Safety Stock.

71 Jika dilihat dari aspek jumlah persediaan terbagi menjadi 2, yaitu: Spare parts yang mengalami peningkatan tingkat persediaan Peningkatan persediaan diakibatkan oleh adanya perhitungan untuk safety stock. Peningkatan persediaan tersebut tidak berarti suatu pemborosan bagi perusahaan, melainkan suatu cara yang ditempuh untuk menghindari terjadinya kerugian akibat permintaan akan spare parts yang tidak bisa di penuhi. Spare parts yang mengalami penurunan tingkat persediaan Penurunan persediaan diakibatkan oleh adanya suatu perhitungan yang lebih akurat dalam hal penentuan jumlah spare parts yang akan di pesan. Grafik 4.6 perbandingan tingkat persediaan Plunger Barrel

72 Gambar 4.7 Grafik perbandingan tingkat persediaan Valve Assy. Gambar 4.8 Grafik perbandingan tingkat persediaan Sensor Assy

73 Gambar 4.9 Grafik perbandingan tingkat persediaan FIP Assy. (Fixed Time Period With Safety Stock) Gambar 4.10 Grafik perbandingan tingkat persediaan FIP Assy. (Reorder Point With Safety Stock)

74 Grafik diatas menggambarkan perbandingan tingkat persediaan akhir antara keadaan aktual dan setelah menggunakan metode fixed time period with safety stock dan Re-Order Point With Safety Stock mulai dari tanggal 15 Agustus 2010 sampai 31 Maret 2011. Dengan menggunakan kedua metoda tersebut tidak terjadi lagi stock out/kekurangan persediaan. 4.6 Hasil Analisa Terhadap Inventory Cost Inventory Cost adalah biaya yang dikeluarkan untuk pengadaan persediaan. Sistem manajemen persediaan yang tidak terkontrol berdampak pada meningkatnya inventory cost. Dengan menggunakan metode fixed time period with safety stock dan Re-Order Point With Safety Stock perusahaan dapat menurunkan tingkat inventory cost sebagai dampak dari terkontrolnya persediaan. Tabel 4.15 dan Tabel 4.16 menunjukkan penurunan inventory cost mulai dari bulan Agustus 2010 Tabel 4.23 Total Cost Reduction per period (Fixed Time Period With Safety Stock) Tabel 4.24 Total Cost Reduction per period (Reorder Point With Safety Stock)

75 Grafik 4.11 perbandingan Total Cost Reduction Inventory. (Fixed Time Period With Safety Stock) Dari tabel 4.19 dan 4.20 dan grafik 4.7 di atas diatas terlihat cost reduction yang dicapai mulai dari periode 23 hingga periode 30. Total Rata-Rata saving cost yang dicapai dari 8 periode tersebut untuk metode Fixed Time Period With Safety Stock adalah $ 41.938 sedangkan untuk Kombinasi Fixed Time Period With Safety Stock dan Reorder Point With Safety Stock adalah $ 48.359