Tugas Kewirausahaan Medan, Desember 2009 ENY BEAUTY SALON Dosen penanggung jawab: Dr. Budi Utomo, S.P, M.P Oleh: Henny M Sitorus 071201024 Tetty Sinaga 071201041 DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2009
1. RINGKASAN EKSEKUTIF Beauty Salon adalah sebuah usaha perseorangan yang bergerak di bidang jasa kecantikan baik itu berupa kecantikan wajah, kecantikan rambut dan kecantikan badan. Usaha ini dikhususkan bagi para wanita baik anak-anak remaja hingga orang dewasa. Jenis jasa yang ditawarkan sangat variatif mengingat kebutuhan akan kecantikan merupakan idaman bagi setiap wanita. Salon merupakan salah satu wadah untuk mewujudkan hal tersebut. Selain itu, pelayanan yang baik menjadi andalan salon tersebut untuk meningkatkan mutu pelayanan bagi pengunjung salon sehingga tidak akan mengecewakan pelanggan. Beauty Salon berada di lokasi yang strategis di kota Medan sehingga memudahkan pelanggan dapat mudah unuk mengunjungi salon ini. Prospek pengembangan usaha salon ini sangat menjanjikan mengingat pangsa pasar yang cukup besar khususnya bagi perempuan dimana seiring perkembangan jaman, tren dan model gaya rambut yang terus berubah ditambah kebutuhan akan kecantikan diri sangat penting bagi perempuan. Berangkat dari pemikiran ini kami membuat ide untuk membuka usaha salon kecantikan yang cukup menggiurkan di dunia bisnis ini.
1. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN 2.1 DATA PERUSAHAAN 1. Nama Perusahaan Beauty Salon 2. Nama Anggota Henny M. Sitorus Tetty Sinaga 3. Bidang Usaha Usaha Salon kecantikan 4. Jenis Produk / Jasa Perawatan rambut, wajah dan badan 1.2 STRUKTUR ORGANISASI Pimpinan Manager Marketing Keuangan Karyawan 2.3 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM NAMA Persentase Henny M. Sitorus 50% Tetty Sinaga 50% TOTAL 100%
2. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN 3.1 Produk / Jasa yang Dihasilkan Beauty salon menawarkan berbagai bidang jasa dalam kecantikan para wanita. Jasa yang ditawarkan dalam usaha tersebut adalah jasa perawatan rambut seperti pemotongan rambut, Creambath, pelurusan rambut, keriting rambut, spa, masker rambut, sasak rambut, cuci dan blow rambut, cat dan bliching rambut dan toning rambut. Untuk jasa wajah ditawarkan facial wajah, make up wajah, rias make up pengantin pijat wajah dan untuk perawatan badan disediakan jasa mandi uap, lulur susu, pijat refleksi, pediqure dan mediqure. Harga yang ditawarkan dalam usaha tersebut sangat menggiurkan khususnya berada pada lokasi perkuliahan mahasiswa maka harga masih terjangkau dan relatif murah jika dibandingkan dengan harga salon di tempat lain, bahkan bisa mencapai 30 persennya. Dari segi kualitas, barang-barang yang ada di Beauty Salon ini tidak diragukan lagi, sebab barang-barang yang ada didatangkan dari produsen yang berkualitas. Dan dari segi pelayanan jasa yang akan ditawarkan, sehingga pelanggan tidak merasa dirugikan sebab asisten salon merupakan lulusan terbaik dan profesional sehingga dalam pengerjaannya terampil dan hasilnya. tentu tidak akan mengecewakan para pelanggan nantinya, 3.2 GAMBARAN PASAR Persaingan usaha di bidang beauty salon dewasa ini semakin gencar khususnya di ibutkota. Untuk menarik perhatian pasar diadakan promo khusus seperti diskon besarbesaran untuk menarik jumlah pengunjung sebanyak-banyaknya. Walaupun tengah persaingan banyak salon yang sangat ketat, usaha Beauty Salon masih mampu bertahan dengan meningkatkan kualitas dalam memuaskan pelanggan dengan mode/tren rambut yang sesuai permintaan pasar walaupun untuk mempertahankan bisnis beauty tidaklah mudah, selain bersaing dengan salan yang terkenal dan memiliki pelanggan tetap, beauty salon juga harus bersaing dengan salon kecantikan lain yang menggunakan konsep baru dengan tekonologi baru dan trend baru.
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU Wanita Remaja 3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR Persaingan usaha di bidang alaon kecantikan dewasa ini semakin marak. Diskon besar-besaran ditawarkan oleh salon ternama untuk menarik jumlah pengunjung ebanyak-banyaknya. Beauty salon juga harus bersaing dengan salon lainnya yang dengan menggunakan konsep baru, yakni salon kecil dengan harga terjangkau dengan kualitas yang dan jasa yang dihasilkan juga sesuai dengan permintaan pelanggan. Karena itu untuk tetap mempertahankan diri, beauty salon ini harus memiliki strategi khusus dalam menarik para pelanggan untuk dapat terus menikmati jasa yag ditawarkan. Dalam hal ini perusahaan harus benar-benar efektif dan tepat dalam menerapkan strategi tersebut baik itu dengan pemasaran produk kecantikan. Semua aspek bauran pemasaran merupakan suatu mata rantai yang tidak dapat terpisahkan dan saling mempengaruhi. Empat aspek bauran pemasaran berupa harga, produksi, promosi, dan saluran distribusi amat menentukan berhasil tidaknya perusahaan mencapai tujuan 3.5 STRATEGI PEMASARAN ( PENGEMBANGAN PRODUK Peningkatan kualitas produk kecantikan ( PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN Memberikan diskon khusus ( KEGIATAN PROMOSI - Mencari peluang pasar pada situs-situs web - Pembuatan brosur, daftar pelanggan, daftar pelayanan dalam mini iklan san membagikannya pada outlet-outlet tertentu
( STRATEGI PENETAPAN HARGA Harga disesuaikan dengan kondisi ekonomi masyarakat lapisan menengah ke bawah khususnya bagi para mahasiswa 3.6 ANALISIS PESAING PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN Salon kecantikan ternama 1. Jenis produk kecantikan 1. Modal rendah dan salon kecantikan yang semakin menjamur lebih bervariasi 2. Harga terjangkau 2. Mutu produk rendah 3.7 SALURAN DISTRIBUSI WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN 1. Wilayah Pemasaran Lokal...100% 2. Jalur Distribusi Individu KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI Lebih berkualitas dan memuaskan pelayanannya sesuai dengan tren rambut masa kini serta harga terjangkau dengan produk kecantikan yang berkualitas.
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA BAHAN BAKU Obat pelurus rambut Obat keriting rambut Obat creambath Cat Rambut Lulur Toning rambut Hair spray Make up Lipstik Pembersih wajah KEBUTUHAN RATA-RATA PER BULAN 18 botol 13 botol 50 botol 40 botol 25 botol 30 botol 15 botol 8 kotak 15 warna 10 botol SUMBER
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) ANALISIS KOMPETENSI SDM TINGKAT PENDIDIKAN Jumlah Tidak Lulus SD - SD #REF! SMP - SMU 5 T O T A L 5 BAGIAN / DEPT. Jumlah Manajemen 2 Bagian Pelayanan 3 Bagian Pemasaran 2 Bagian Administrasi 1 Lain - Lain T O T A L 8 6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA 6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA ( STRATEGI PEMASARAN 1. Dibuka di lokasi padang bulan atau sekitarnya 2. Promosi penjualan dengan jaminan produk kecantikan serta memasang iklan/sebaran 3. Harga disesuaikan dengan kondisi ekonomi masyarakat lapisan menengah ke bawah khususnya mahasiswa
( STRATEGI KEUANGAN 1. Penambahan investasi modal untuk pengembangan usaha 2. Pengendalian sistem keuntungan 6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA bulan ke - KEGIATAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 0 1 2 Promosi penjualan v v v v v v v Pengendalian sistem keuangan v v v Pelatihan karyawan v v v v Peningkatan produktivitas karyawan v v v v v
7. ANALISIS KEUANGAN 7.1 LAPORAN KEUANGAN LAPORAN ARUS KAS One Fashion TAHUN 2009 Januari February Maret 2009 2009 2009 A. PENERIMAAN Penerimaan Penjualan 6.000.000 6.500.000 8.000.000 Penerimaan Pinjaman 0 0 0 Sub Total Penerimaan 0 0 0 B. PENGELUARAN Pembelian Bahan Baku 1.000.000 1.000.000 1.000.000 Gaji Pimpinan@ 2 orang 2.000.000 2.000.000 2.000.000 Gaji Staf @ 3 orang 1.800.000 1.800.000 2.100.000 Transport (Pengiriman Produk) 100.000 100.000 150.000 Listrik 300.000 400.000 400.000 Air 150.000 200.000 200.000 Sub Total Pengeluaran 5.350.000 5.500.000 5.850.000 C. SELISIH KAS 750.000 1.000.000 2.150.000 D. SALDO KAS AWAL 8.000.000 8.750.000 9.750.000 E. SALDO KAS AKHIR 8.750.000 9.750.000 11.900.000
7.2 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW) RENCANA ARUS KAS (dalam juta rupiah) [Beauty Salon] UNTUK TAHUN 2010 A. PENERIMAAN Jan Feb Mar - 10 Apr- 10 Penerimaan Penjualan 6 6.5 8 8 9 9.5 10 10 11 13 15 17 Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Sub Total Penerimaan 6 6.5 8 8 9 9.5 10 10 11 13 15 17 B. PENGELUARAN Pembelian Bahan Baku 1 1 1 1.3 1.4 1.4 1.3 1.4 1.4 1.5 1.55 1.6 Transport (Pengiriman Produk) 0.1 0.1 0.15 0.15 0.2 0.2 0.15 0.2 0.25 0.3 0.4 0.5 Gaji Pimpinan 2 2 2 2 3 3 3 3 3.4 3.4 3.8 4 1 Gaji staf 1.8 1.8 2.1 2.1 2.1 2.1 2.4 2.4 2.4 2.8 2.8 3.2 Air 0,15 0,2 0,2 0,25 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 Listrik 0,3 0,4 0,4 0,45 0,5 0,5 0,55 0,6 0,6 0,6 0,6 0,65 Sub Total Pengeluaran 5.35 5.5 5.85 6.25 7.5 7.5 7.7 7,9 8.45 9 9.65 10.45 SELISIH KAS 0.75 1 2,15 1.75 1.5 2 2.3 2,1 2.55 4 5.35 6.55 SALDO KAS AWAL 8 8.75 9.75 11.9 13.65 15.15 22.65 24.95 27.05 29.6 33.6 38.95 SALDO KAS AKHIR 8.75 9.75 11.9 13.65 15.15 22.65 24.95 27.05 29.6 33.6 38.95 45.5 Mei -09 Juni Juli Agust Sept Okt- 10 Nov Des
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN TOTAL NILAI KEBUTUHAN PINJAMAN / MODAL *) - TOTAL NILAI KEBUTUHAN MODAL INVESTASI *) - TOTAL NILAI KEBUTUHAN MODAL KERJA *) - 7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN *) - MASA TENGGANG PEMBAYARAN *) -
8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA 8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR Secara langsung dampak dari didirikannya beauty salon ini adalah adanya penyerapan Tenaga Kerja di sekitar Lingkungan 8.2 ANALISIS RESIKO USAHA - Kenaikan harga beli produk dari produsen diatas 10 %. - Kenaikan upah tenaga kerja sebesar 20% - Penurunan pengunjung 8.3 ANTISIPASI RESIKO USAHA - Membuat kontak dengan tenaga kerja unutk meningkatkan mutu pelayanan - Memperluas saluran distribusi pemasaran dan penekanan peningkatan kualitas pelayanan kepada customer - Membuat promo khusus dalam bulan-bilan tertentu LAMPIRAN ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS A. KEKUATAN 1. Produk Harga jual produk kecantikan yang relatif rendah bila dibandingkan dengan toko- toko lainnya 2. Pelayanan costemer Meningkatkan mutu dan kualitas tenaga kerja salon
B. KELEMAHAN 1. Produksi Tenaga kerja tidak diiringi dengan kemampuan menciptakan pasar 2. Fungsi Pemasaran Kurangnya strategi pemasaran C. PELUANG 1. Persaingan Tingkat persaingan yang sehat membuat prospek usahanya lebih besar di masa yang akan datang 2. Peluang Pasar Peluang permintaan pasar cukup tinggi khususnya para wanita