RUMAH SUSUN DAN PASAR DI JAKARTA BARAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN TUGAS AKHIR Semester Genap Tahun 2008-2009 Diajukan Untuk Melengkapi Syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara DISUSUN OLEH Nama : Margaretha NIM : 0900811744 JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA - INDONESIA 2009
HALAMAN PERSETUJUAN HARD COVER JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA MATA KULIAH : Tugas Akhir KODE MK : R.0288 JUDUL : Rumah Susun dan Pasar di Jakarta Barat PENYUSUN : Margaretha NIM : 0900811744 Tugas Akhir ini telah disidangkan di depan Dewan Penguji Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara tanggal 24 Juli 2009 dan dinyatakan lulus. Jakarta, 4 Agustus 2009 DISETUJUI OLEH : Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping ( Ir. Riyadi Ismanto, M.Arch ) ( Ir. Firza Utama S., M.eng, Dr.eng ) D 2282 D 3177 DIKETAHUI OLEH : Ketua Jurusan Arsitektur ( Ir. J.F. Bobby Saragih ) D 1753
KATA PENGANTAR Pertama-tama penulis ucapkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan perlindungannya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir periode XVII ini dengan baik dan tepat waktu. Tak lupa kiranya penulis ucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang banyak membantu dengan dorongan, arahan, dan bimbingan yang diberikan dalam proses penyelesaian Tugas Akhir ini, yaitu: Papa dan anggota keluarga lainnya atas motivasi dan materi yang diberikan sehingga penulis bisa sampai di tahap Tugas Akhir ini. Bapak Ir. Riyadi Ismanto, M.Arch dan Firza Utama Sjarifudin, M.Eng, Dr.eng, selaku dosen pembimbing atas bimbingan, arahan, dan masukan-masukan yang diberikan. Bapak Ir. John Fredy Bobby Saragih, M.Si, selaku ketua jurusan Arsitektur atas pengarahan yang diberikan dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. Bapak Wizantara Wizaka, S.T, M.Arch, selaku kepala studio atas arahan dan bimbingan yang diberikan. Seluruh dosen yang telah memberikan ilmu dan pengetahuannya selama ini. Bapak Sunan, selaku staff jurusan Arsitektur atas bantuannya selama proses Tugas Akhir berlangsung. Pihak dari pasar modern dan rumah susun yang telah bersedia memberikan informasi.
Teman-teman dari jurusan Arsitektur, baik seangkatan maupun tidak, atas kerja sama dan dukungannya selama ini. Teman-teman diluar jurusan Arsitektur yang tidak bisa disebutkan satu per satu, yang telah memberikan dorongan dan dukungan sehingga penulis bisa sampai ke tahap penyelesaian Tugas Akhir ini. Pihak-pihak lain yang mendukung secara langsung maupun tidak langsung hingga Tugas Akhir ini bisa terselesaikan. Penyusunan Tugas Akhir dengan judul Rumah Susun dan Pasar di Jakarta Barat ini dibuat sebagai syarat menempuh ujian Tugas Akhir semester genap 2008 2009 pada Jurusan Arsitektur, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Bina Nusantara. Tugas Akhir ini harus diselesaikan dalam waktu antara Februari 2009-Juli 2009. Akhir kata, penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan penulisan dan gambar rancangan yang masih tidak sempurna, penulis menerima kritik dan saran sebagai masukan agar karya Tugas Akhir ini bisa lebih baik lagi. Demikian kata pengantar ini dibuat, semoga laporan karya Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Terima kasih. Jakarta, Juli 2009 Penulis
DAFTAR ISI Halaman Judul Halaman Persetujuan Hardcover Lembar Pernyataan Dewan Penguji Kata Pengantar Daftar Riwayat Hidup Daftar Isi Abstrak Abstract Daftar Foto Daftar Peta Daftar Gambar Daftar Tabel Daftar Skema i vi vii viii xiii xiv xvii xix Bab I Pendahuluan I.1 Latar Belakang 1 I.2 Maksud dan Tujuan 2 I.3 Lingkup Pembahasan 2 I.4 Sistematika Pembahasan 3 I.5 Kerangka Berpikir 5 Bab II Tinjauan dan Landasan Teori II.1 Tinjauan Umum i
II.1.1 Pengertian Rumah Susun dan Pasar 6 II.1.2 Fungsi dan Tujuan Rumah Susun dan Pasar 7 II.1.3 Kategori Hunian Vertikal (Termasuk Rumah Susun) 7 II.1.4 Kategori Pasar 9 II.2 Tinjauan Khusus II.2.1 Tinjauan Tapak 11 II.2.2 Topik dan Tema 14 II.2.3 Pengertian Hemat Energi 14 II.2.4 Langkah-langkah Hemat Energi 15 II.3 Studi Banding II.3.1 Studi Lapangan a. Rumah Susun 18 b. Pasar 35 II.3.2 Perbandingan Studi Lapangan a. Rumah Susun 46 b. Pasar 49 II.3.3 Studi Literatur a. Rumah Susun 52 b. Pasar 55 II.3.4 Kesimpulan Studi Banding a. Rumah Susun 59 b. Pasar 62 ii
Bab III Permasalahan III.1 Aspek Manusia 65 III.2 Aspek Lingkungan 65 III.3 Aspek Bangunan 65 Bab IV Analisa IV.1 Analisa Aspek Manusia IV.1.1 Analisa Pelaku Kegiatan 67 IV.1.2 Analisa Kelompok Kegiatan 68 IV.1.3 Analisa Tipe Penghuni 70 IV.2 Analisa Aspek Kegiatan dan Sistem Ruang IV.2.1 Analisa Pelaku Kegiatan dan Kebutuhan Ruang a. Rumah Susun 72 b. Pasar 74 IV.2.2 Analisa Pengelompokan Jenis Kegiatan a. Rumah Susun 76 b. Pasar 76 IV.2.3 Analisa Skema Hubungan Ruang IV.2.3.1 Analisa Skema Hubungan Ruang Kompleks Rumah Susun dan Pasar 77 IV.2.3.2 Analisa Skema Hubungan Ruang Makro a. Rumah Susun 78 b. Pasar 78 IV.2.3.3 Analisa Skema Hubungan Ruang Mikro iii
a. Rumah Susun 79 b. Pasar 81 IV.2.4 Analisa Program Ruang a. Rumah Susun 83 b. Pasar 86 c. Kompleks Rumah Susun dan Pasar 87 IV.3 Analisa Aspek Lingkungan IV.3.1 Analisa Lokasi Tapak 91 IV.3.2 Analisa Tapak IV.3.2.1 Analisa Kondisi Fisik Tapak 94 IV.3.2.2 Analisa Kondisi Lingkungan Sekitar Tapak 95 IV.3.2.3 Analisa Kondisi Pencapaian Menuju Tapak 99 IV.3.2.4 Analisa Sirkulasi dalam Tapak 107 IV.3.2.5 Analisa Garis Sepadan Bangunan 109 IV.3.2.6 Analisa Tata Ruang Luar 110 IV.3.2.7 Analisa Pergerakan Matahari 114 IV.3.2.8 Analisa Arah Angin 122 IV.3.2.9 Analisa Kebisingan 126 IV.3.2.10 Analisa Zoning 128 IV.4 Analisa Aspek Bangunan IV.4.1 Analisa Besaran Massa Bangunan 133 IV.4.2 Analisa Bentuk Massa Bangunan 134 IV.4.3 Analisa Jenis Massa Bangunan 134 iv
IV.4.4 Analisa Letak Massa Bangunan 134 IV.4.5 Analisa Orientasi Bangunan 134 IV.4.6 Analisa Penampilan Bangunan 135 IV.4.7 Analisa Sirkulasi dalam Bangunan 136 IV.4.8 Analisa terhadap Topik Hemat Energi IV.4.8.1 Analisa Sistem Pencahayaan 137 IV.4.8.2 Analisa Sistem Pengudaraan 137 IV.4.8.3 Analisa Material Bangunan 137 IV.4.9 Analisa Sistem Struktur 138 IV.4.10 Analisa Sistem Utilitas 138 IV.4.11 Analisa Sistem Pembuangan Sampah 140 IV.4.12 Analisa Sistem Pencegah Kebakaran 140 IV.4.13 Analisa Sistem Instalasi Listrik 141 IV.4.14 Analisa Sistem Keamanan 141 IV.5 Arahan Perencanaan IV.5.1 Arahan Perencanaan Aspek Lingkungan 142 IV.5.2 Arahan Perencanaan Aspek Bangunan 144 Bab V Konsep Perencanaan dan Perancangan V.1 Konsep Lingkungan 146 V.2 Konsep Bangunan 147 Daftar Pustaka 150 Lampiran v
DAFTAR FOTO Foto 1: Lokasi Tapak terhadap Kota 12 Foto 2: Lokasi Tapak terhadap Kotamadya 12 Foto 3: Lokasi Tapak terhadap Wilayah 12 Foto 4: Lokasi Tapak terhadap Kawasan 12 Foto 5: Lokasi Tapak terhadap Lingkungan 13 Foto 6: Foto Udara Rusun Kebon Kacang 18 Foto 7: Rumah Susun Kebon Kacang 19 Foto 8: Parkir Mobil Paralel 19 Foto 9: Parkir Motor Rusun 19 Foto 10: Tipe 21 21 Foto 11: Tipe 21 Rental Game 21 Foto 12: Tampak Depan Tipe 42 21 Foto 13: Interior Tipe 42 21 Foto 14: Kondisi bangunan Rusun Kebon Kacang 21 Foto 15: Gang Antar Blok 22 Foto 16: Gang Antar Unit 22 Foto 17: Selokan Gang Rusun 22 Foto 18: Koridor Rusun Kebon Kacang 23 Foto 19: Penghijauan Unit 23 Foto 20: Penghijauan Tangga 23 Foto 21: TPS Rusun Kebon Kacang 24 viii
Foto 22: Foto Udara Rumah Susun Tanah Abang 24 Foto 23: Rusun Blok A 25 Foto 24: Rusun Blok B 25 Foto 25: Gedung Serba Guna 25 Foto 26: Lapangan Olahraga 25 Foto 27: Contoh Unit Blok A 26 Foto 28: Ruang Tamu 26 Foto 29: Ruang Tidur 26 Foto 30: Dapur 27 Foto 31: WC 27 Foto 32: Pencahayaan Alami Dapur 27 Foto 33: Koridor Rusun Blok A 28 Foto 34: Ruang Keluarga 28 Foto 35: Ruang Serba Guna 28 Foto 36: Taman Kecil 29 Foto 37: Area Penghijauan 29 Foto 38: Gang Penghubung Rusun Tanah Abang 29 Foto 39: Mesin Kompos-tank 30 Foto 40: Ruang Genset 30 Foto 41: Rumah Pompa 30 Foto 42: Foto Udara Rusun Benhil 31 Foto 43: Fasad Rusun Benhil 31 Foto 44: Lapangan Olahraga 32 ix
Foto 45: Parkir Rusun Benhil 32 Foto 46: Tipe 21 Tempat Tinggal 32 Foto 47: Tipe 21 Gudang Barang 32 Foto 48: Ruang Jemur 33 Foto 49: Koridor Bangunan Rusun Benhil 33 Foto 50: Tangga Rusun Benhil 34 Foto 51: Lift Rusun Benhil 34 Foto 52: Ruang Sampah Rusun Benhil 35 Foto 53: Lokasi Pasar Modern BSD 35 Foto 54: Tampak Pasar Modern BSD 36 Foto 55: Parkir Mobil Pasar Modern 36 Foto 56: Parkir Motor Pasar Modern 36 Foto 57: Ruko-ruko Pasar Modern 36 Foto 58: Suasana Kios Pasar Modern 36 Foto 59: Kios yang Berhadapan dengan Lapak 37 Foto 60: Suasana Lapak Pasar Modern 38 Foto 61: Koridor Lapak PasarModern 38 Foto 62: Contoh Lapak Pasar Modern 38 Foto 63: Lapak Daging Sapi 38 Foto 64: Pencahayaan Alami dan Pengudaraan Buatan 39 Foto 65: Selokan Lapak 39 Foto 66: Septitank 39 Foto 67: Sampah di Dalam Lapak 40 x
Foto 68: TPS Pasar Modern BSD 40 Foto 69: Pengait di Lapangan Parkir Pasar Modern BSD 41 Foto 70: Tampak Muka Fresh Market PIK 42 Foto 71: Parkir Basement Fresh Market 42 Foto 72: Parkir Atap Fresh Market 42 Foto 73: Kios Fresh Market 42 Foto 74: Toko Fresh Market 42 Foto 75: Lapak Fresh Market 44 Foto 76: Lapak Babi Fresh Market 44 Foto 77: Pencahayaan Buatan Lapak 45 Foto 78: Koridor Kios 45 Foto 79: Selokan Lapak Fresh Market 45 Foto 80: Pengangkutan Sampah Fresh Market 46 Foto 81: Indoor Merz & Benzing 55 Foto 82: Koridor Merz & Benzing 56 Foto 83: Perspektif Interior Merz & Benzing 57 Foto 84: Eksterior Pike Place Market 58 Foto 85: Kios di Pike Place Market 58 Foto 86: Koridor Pasar Pike Place Market 59 Foto 87: Lokasi Tapak terhadap Wilayah Ramai di Jakarta 91 Foto 88: Foto Udara Sekitar Tapak 94 Foto 89: Bagian Utara Tapak 95 Foto 90: Bagian Barat Tapak 96 xi
Foto 91: Bagian Selatan Tapak 97 Foto 92: Bagian Timur Tapak 98 xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1: Tapak 13 Gambar 2: Site Plan Rumah Susun Kebon Kacang 20 Gambar 3: Tipe 51 20 Gambar 4: Tipe 42 20 Gambar 5: Tipe 21 20 Gambar 6: Letak Massa dalam Tapak 32 Gambar 7: Denah Pasar Modern BSD 37 Gambar 8: Denah Lower Ground Fresh Market PIK 43 Gambar 9: Denah Ground Floor Fresh Market PIK 43 Gambar 10: Denah Parkir Atap dan Parkir Basement Fresh Market PIK 44 Gambar 11: Gading Nias Residence 52 Gambar 12: Sentra Timur Residence 52 Gambar 13: Kemanggisan Residence 52 Gambar 14: Gading Nias Residence Tipe 21, 24,5, 35 53 Gambar 15: Sentra Timur Residence Tipe 21, 30, 36 53 Gambar 16: Kemanggisan Residence Tipe 25, 50 53 Gambar 17: Site Plan Gading Nias Residence 53 Gambar 18: Site Plan Sentra Timur Residence 53 Gambar 19: Site Plan Kemanggisan Residence 53 Gambar 20: Kondisi Jalan di Sekitar Tapak 99 Gambar 21: Analisa Pencapaian Menuju Tapak Alternatif 1 100 xiv
Gambar 22: Analisa Pencapaian Menuju Tapak Alternatif 2 101 Gambar 23: Analisa Pencapaian Menuju Tapak Alternatif 3 102 Gambar 24: Analisa Pencapaian Menuju Tapak Alternatif 4 104 Gambar 25: Analisa Pencapaian Menuju Tapak Alternatif 5` 105 Gambar 26: Kondisi Jalan Sekitar Tapak 107 Gambar 27: Analisa Sirkulasi dalam Tapak 108 Gambar 28: Garis Sepadan Bangunan 109 Gambar 29: Analisa Garis Sepadan 110 Gambar 30: Analisa Tata Ruang Luar 113 Gambar 31: Kondisi Sinar Matahari Sepanjang Hari 114 Gambar 32: Analisa Matahari 115 Gambar 33: Alternatif 1 Analisa Matahari 115 Gambar 34: Alternatif 2 Analisa Matahari 116 Gambar 35: Alternatif 3 Analisa Matahari 117 Gambar 36: Alternatif 4 Analisa Matahari 118 Gambar 37: Alternatif 5 Analisa Matahari 119 Gambar 38: Alternatif 6 Analisa Matahari 120 Gambar 39: Alternatif 7 Analisa Matahari 121 Gambar 40: Alternatif 1 Analisa Arah Angin 123 Gambar 41: Alternatif 2 Analisa Arah Angin 124 Gambar 42: Alternatif 3 Analisa Arah Angin 125 Gambar 43: Alternatif 4 Analisa Arah Angin 126 Gambar 44: Sumber Bising 127 xv
Gambar 45: Analisa Kebisingan 128 Gambar 46: Alternatif 1 Analisa Zoning 129 Gambar 47: Alternatif 2 Analisa Zoning 130 Gambar 48: Alternatif 3 Analisa Zoning 131 Gambar 49: Alternatif 4 Analisa Zoning 132 Gambar 50: Contoh Kisi-kisi 136 Gambar 51: Arahan Perencanaan Pencapaian Menuju Tapak 142 Gambar 52: Arahan Perencanaan Pergerakan Matahari 143 Gambar 53: Arahan Perencanaan Zoning 143 Gambar 54: Arahan Perencanaan Sirkulasi Horizontal 145 Gambar 55: Set-back Massa Bangunan 146 Gambar 56: Sirkulasi Kendaraan dan Manusia 147 Gambar 57: Buffer terhadap Panas Matahari dan Polusi Kendaraan 147 Gambar 58: Contoh Sistem Struktur Bangunan Rangka 149 Gambar 59: Gubahan Massa Awal 149 xvi
DAFTAR TABEL Tabel 1: Perbandingan Rumah Susun 46 Tabel 2: Perbandingan Pasar 49 Tabel 3: Perbandingan Literature Rumah Susun 52 Tabel 4: Kelebihan dan Kekurangan Rumah Susun 59 Tabel 5: Kelebihan dan Kekurangan Pasar 62 Tabel 6: Pelaku Kegiatan dan Kebutuhan Ruang Rumah Susun 72 Tabel 7: Pelaku Kegiatan dan Kebutuhan Ruang Pasar 74 Tabel 8: Pengelompokan Jenis Kegiatan Rumah Susun 76 Tabel 9: Pengelompokan Jenis Kegiatan Pasar 76 Tabel 10: Program Ruang Unit Hunian Single 83 Tabel 11: Program Ruang Unit Hunian Double 83 Tabel 12: Program Ruang Unit Hunian Keluarga 84 Tabel 13: Program Ruang Aksesibilitas dan Penunjang Rumah Susun 85 Tabel 14: Program Ruang Lapak atau Kios 86 Tabel 15: Program Ruang Aksesibilitas dan Penunjang Pasar 87 Tabel 16: Program Ruang Kantor Pengelola 88 Tabel 17: Program Ruang Service 89 Tabel 18: Alternatif Pencapaian Menuju Tapak 100 Tabel 19: Alternatif Massa dari Analisa Matahari 115 Tabel 20: Alternatif Massa dari Analisa Arah Angin 123 Tabel 21: Zoning pada Tapak 128 xvii
Tabel 22: Alternatif Analisa Zoning 123 xviii
DAFTAR SKEMA Skema 1: Kerangka Berpikir 5 Skema 2: Hubungan Ruang Kompleks Rumah Susun dan Pasar 77 Skema 3: Hubungan Ruang Makro Rumah Susun 78 Skema 4: Hubungan Ruang Makro Pasar 78 Skema 5: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Pribadi Rusun Susun 79 Skema 6: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Bersama Rumah Susun 79 Skema 7: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Penunjang Rumah Susun 80 Skema 8: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Administrasi Rumah Susun 80 Skema 9: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Service Rumah Susun 80 Skema 10: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Olahraga Rumah Susun 81 Skema 11: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Pribadi Pasar 81 Skema 12: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Bersama Pasar 81 Skema 13: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Penunjang Pasar 82 Skema 14: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Administrasi Pasar 82 Skema 15: Hubungan Ruang Mikro Kegiatan Service Pasar 82 Skema 16: Skema Sistem Air Bersih 138 Skema 17: Skema Sistem Air Kotor Padat 139 Skema 18: Skema Sistem Air Kotor Cair 139 Skema 19: Skema Sistem Air Kotor Cair Dapur 139 Skema 20: Skema Sistem Pembuangan Sampah 132 Skema 21: Skema Sistem Instalasi Listrik 133 xix
Skema 22: Organisasi Ruang 140 xx