RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) Mata Kuliah Kode/Bobot Status Prasyarat : - Diskripsi Singkat Tujuan Pembelajaran Learning Outcomes : Standarisasi & Kontrol Kualitas : TKM 8223/3 sks : Mata Kuliah Penunjang Distertasi : Materi mata kuliah ini berupa pengetahuan tentang teori serta metode-metode tekait dengan kontrol serta kaitannya dengan standard yang umum digunakan. : Mahasiswa menguasai dan memahami tentang standard yang ada baik nasional (SNI) ataupun Internasional, dan tidak lepas dari kontrol. Serta mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan agar produk sesuai standard yang ada dan selalu terjaga. : A. Kemampuan dibidang kerja 1. Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan serta teknologi baru melalui penelitian dan menghasilkan karya kreatif, orisinil (asli) serta teruji. 2. Mampu memecahkan masalah, merancang serta dalam industry/produksi. 3. Mampu mengkomunikasikan pemikiran dan hasil penelitian/karya dengan pakar sebidang ataupun masyarakat yang lebih luas. B. Penguasaan pengetahuan lulusan program Doktor Teknik Mesin 1. Menguasai filosofi ilmu sains rekayasa, perancangan rekayasa, metode dan teknologi yang relevan dengan sistem mekanika ( Mechanical System ). 2. Menguasai body of knowledge yang substensial dan terdepan melalui akuisisi pengetahuan dan teknologi secara sistematis pada bidang ilmu atau praktik profesi teknik mesin.
(1) Minggu ke - (2) MATERI PEMBELAJARAN 1 Pendahuluan a) Definisi dan pengertian b) Konsep pengendalian 2 Sistem kuallitas a) Keuntungan mengacu pada ISO b) Seri standard ISO c) Modul proses berbasis quality management system (QMS) 3 Sistem a) Elemen dari b) Aspek-aspek yang mempengaruhi 4 Pengendalian proses a) Input/output model proses b) Trilogy Juran c) Strategy perbaikan proses 5 Pengendalian proses a) PSDA cycle b) Kaizen c) Six. Sigma (3) BENTUK PEMBELAJARAN (4) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN (KOMPETENSI) dan cara pengendaliannya Mahasiswa memahami system serta manfaat dari standard ISO Mahasiswa memahami elemen dan aspek-aspek yang berkaitan dengan Mahasiswa memahami teori tentang pengendalian proses terkait dengan Mahasiswa memahami teori tentang pengendalian proses terkait dengan (5) KRITERIA PENILAIAN (INDIKATOR) didalam kaitannya dengan produk menerapkan standard ISO terkait rencana yang dikehendaki memanfaatkan elemenelemen dan aspek-aspek yang perlu dipertimbangkan terkait menggunakan / teori-teori agar selalu terjaga menggunakan teori-teori yang relevan dengan pengendalian (6) BOBOT NILAI(%) 7,
6 Penyusunan dan penggunaan pita control a) Cause & effect diagram b) Pareto diagram c) Diagram aliran proses d) Histogram 7 Penyusunan dan penggunaan pita kontrol e) Mean, nedian, modul f) Run chart, control chart 8 Perencanaan pengambilan sampel a) Metode-metode pengambilan sampel b) Inspeksi penerimaan 9 Sistem manajemen a) Introduksi b) Team QFD (Quality Function Deployment) c) Keuntungan daripada QFD 10 Sistem manajemen d) House of Quality e) Building a House of Quality f) QFD process,, ilmu berkaitan dengan kontrol teori/ pengetahuan berkaitan dengan pita kontrol Mahasiswa memahami cara pengambilan sampel sehingga data yang digunakan akurat Mahasiswa memahami pengetahuan tentang manajemen Mahasiswa memahami masalah sistem manajemen menggunakan teori/ pengetahuan yang berkaitan dengan menjaga produk teori dengan permasalahan mengguanakan teori-teori terkait dengan sampel yang digunakan dalam pengolahan data menerapkan teori-teori terkait ini pada permasalahan yang ada menerapkan informasi dan teori yang terkait dengan kontrol 7, 7, 7, 7,
11 Statistical Process Control (SPC) a) Pareto diagram terkait diagram aliran proses b) Cause & effect diagram terkait produk c) Check sheet d) Histogram terkait pengelompokan data 12 Dasar-dasar statistik untuk kontrol 13 Gugus kendali mutu a) Definisi b) Dasar-dasar pendekatan c) Framework TQM 14 Gugus kendali mutu d) Keuntungan dari TQM (Total Quality Management) e) Organisasi terkait TQM 15 Standard yang relevan dengan a) Arti/maksud ISO 9000 b) Definisi ISO 9000 terkait QMS c) Perbandingan cakupan ISO9000 dengan TQM, memahami SPC untuk perbaikan Mahasiswa memahami dasardasar statistik yang relevan untuk kontrol Mahasiswa memahami pengertian tentang gugus kendali mutu Mahasiswa memahami hal-hal yang berkaitan dengan kendali mutu termasuk pengelolaannya stadard ISO menggunakan teori/ pengetahuan agar bisa terkontrol mengguakannya untuk kontrol yang sesuai memanfaatkan pengetahuan terkait dalam pemecahan masalah menerapkan pengetahuan ini berkaitan produk memilih stadard yang sesuai dengan masalah yang dihadapi 7, 7, 7,
Kepustakaan 16 Standard yang relevan dengan d) Motivasi untuk sebagai anggota ISO 9000 e) Perpindahan dari ISO ke TQM dan Vise Versa f) ISO 9000 termasuk dalam TQM ISO 9000 : Dale H. Besterfield. 2003, Total Quality Management Pearson Prentice Hall. David L. Goetsch. 2006, Quality Management Pearson Prentice Hall. Montgomery, Douglas C. 1985, Introduction to Statical Control Mc. Graw-Hill, New York. Gaspenz, Vincent. 2000, Total Quality Management Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. memilih stadard yang sesuai dengan permasalahan yang dihadapi