TINJAUAN UMUM MANAJEMEN OPERASIONAL MANAJEMEN OPERASIONAL PERTEMUAN PERTAMA BY. MUHAMMAD WADUD, SE., M.SI. FAKULTAS EKONOMI UNIV. IGM 1
POKOK BAHASAN FUNGSI DAN SYSTEM PRODUKSI BEBERAPA KONSEP DASAR MANAJEMEN OPERASIONAL : PENAMAAN & PERKEMBANGAN MANAJEMEN OPERASIONAL : PENGERTIAN & RUANG LINGKUP KRITERIA KINERJA MANAJEMEN OPERASIONAL 2
FUNGSI DAN SISTEM PRODUKSI SECARA TRADISIONAL BAIK PERUSAHAAN MANUFAKTUR MAUPUN JASA DIBAGI ATAS BEBERAPA FUNGSI : FUNGSI PEMASARAN FUNGSI PRODUKSI FUNGSI KEUANGAN FUNGSI ADMINISTRASI DAN UMUM 3
FUNGSI PEMASARAN, TERKAIT DENGAN CARA BAGAIMANA PRODUK YANG DIHASILKAN DAPAT TERJUAL DI PASAR. FUNGSI PRODUKSI, TERKAIT BAGAIMANA MERUBAH/MENGOLAH SUMBER DAYA MENJADI PRODUK/JASA. FUNGSI KEUANGAN, TEKAIT DENGAN BAGAIMANA MENCARI DANA UNTUK MEMBIAYAI KEGIATAN PERUSAHAAN. FUNGSI ADMINISTRASI UMUM, TERKAIT DENGAN BERBAGAI AKTIVITAS UNTUK MENUNJANG KEGIATAN OPERASI PERUSAHAAN. 4
KE EMPAT FUNGSI TERSEBUT TIDAK DAPAT BERJALAN SENDIRI2 TAPI HARUS BERSINERGI SEHINGGA BERMANFAAT OPTIMAL. INTERAKSI TERSEBUT DIKENAL DENGAN ISTILAH SISTEM SECARA UMUM FUNGSI PRODUKSI ITU TERBANGUN DARI 4 ELEMEN (SUB SISTEM) YAITU : INPUT SUB SYSTEM PROCESSING SUBSYSTEM OUTPUT SUBSYSTEM FEED BACK OR PRODUCTION INFORMATION SUBSYSTEM 5
MODEL UMUM FUNGSI PRODUKSI INPUT : BAHAN, TK, MODAL, KEAHLIAN, ENERGI DAN INFORMASI PROSES OUTPUT : BARANG, JASA, INFORMASI UMPAN BALIK ( INFORMASI PRODUKSI) 6
KONSEP DASAR (DERVITSIOTIS, 1984) PROSES MANAJEMEN : SISTEM NILAI DAN TUJUAN, STRUKTUR ORGANISASI, DESAIN, PERENCANAAN, PENGENDALIAN ATAS OPERASI. MISI POKOK ORGANISASI : BAGAIMANA MEMBERI KEPUASAN KEPADA STAKEHOLDER (MISAL, PEMILIK PERUSAHAAN, MANAJEMEN & KARYAWAN, PELANGGAN PERUSAHAAN, MASYARAKAT, PEMERINTAH DAN LEMBAGA KEUANGAN 7
TUJUAN PERUSAHAAN : RETURN ON INVESTMENT, PERTUMBUHAN, KELANGSUNGAN HIDUP, REPUTASI, PELANGGAN YANG SETIA. TARGET : TARGET SELALU DINYATAKAN DALAM SATUAN YANG TERUKUR SEHINGGA MUDAH DI EVALUASI DAN DIUKUR DERAJAT PENCAPAIANNYA. MISAL MARKET SHARE NAIK 20% DALAM KURUN 5 TAHUN. 8
MANAJEMEN OPERASIONAL : PENAMAAN DAN PERKEMBANGANNYA ISTILAH LAIN MANAJEMEN OPERASIONAL : MANAJEMEN PABRIK, MANAJEMEN PRODUKSI (BACA SEJARAHNYA DALAM BUKU ADAM & EBERT (1992), TAYLOR (1911), DLL) MANAJEMEN OPERASIONAL LAHIR PADA TAHUN 1970, SASARANNYA ADALAH MEWUJUDKAN EFISIENSI EKONOMI DALAM PROSES PRODUKSI, BAIK BARANG MAUPUN JASA, KUALITAS YANG TINGGI. ERA PERKEMBANGAN MO ADA EMPAT YAITU ERA EMPIRISME, ERA ANALISIS, ERA SINTESIS DAN SISTEM, ERA OPERASI RAMAH LINGKUNGAN DAN GLOBALISASI 9
ERA EMPIRISME, PERUBAHAN CARA PRODUKSI DARI TANGAN KE MESIN MISAL DITEMUKAN MESIN UAP, SPESIALISASI DAN EFISIENSI EKONOMI, DLL (BACA REVOLUSI INDUSTRI) ERA ANALISIS, LAHIRNYA FILOSOFI MANAJEMEN YANG DIDASARKAN ATAS PENGANALISISAN DAN PENGUKURAN KINERJA BERDASARKAN PRINSIP ILMU PENGETAHUAN (BACA SCIENTIFIC MANAGEMENT) ERA SISTESIS DAN SISTEM, PERKEMBANGAN SISTEM PRODUKSI YANG MENGGUNAKAN ILMU MATEMATIKA, STATISTIK, BIOLOGI, EKONOMI, PSIKOLOGI DSB. (BACA OPERATIONS RESEARCH) 10
ERA ANALISIS, ERA INI LAHIR AKIBAT PERKAWINAN TEKNOLOGI KOMPUTER DENGAN ILMU STATISTIK DAN MATEMATIK. SEHINGGA MEMBUAT OR MENJADI TERKENAL. MANFAAT YANG DIHASILKAN MISALNYA MENGALOKASIKAN SUMBER DAYA, PENGENDALIAN PERSEDIAN, PENJADWALAN OPERASI, PERAWATAN PERALATAN PRODUKSI. 11
GAMBAR : HUBUNGAN KORELATIF UNSUR ORIENTASI MANAJEMEN OPERASIONAL. FOKUS PADA KUALITAS FOKUS PADA KECEPATAN FOKUS PADA FLEKSIBILITAS FOKUS PADA BIAYA ATAU HARG 12
MANAJEMEN OPERASIONAL : PENGERTIAN DAN RUANG LINGKUP MANAJEMEN OPERASIONAL : KEGIATAN YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERENCANAAN, PENGKOORDINASIAN, PENGGERAKAN, DAN PENGENDALIAN AKTIVITAS ORGANISASI ATAU PERUSAHAAN BISNIS ATAU JASA YANG BERHUBUNGAN DENGAN PROSES PENGOLAHAN MASUKANMENJADI KELUARAN DENGAN NILAI TAMBAH YANG LEBIH BESAR. 13
3 KATEGORI KEPUTUSAN ATAU KEBIJAKAN UTAMA : KEPUTUSAN ATAU KEBIJAKAN MENGENAI DESIGN KEPUTSAN ATAU KEBIJAKAN MENGENAI PROSES TRANSFORMASI KEPUTUSAN ATAU KEBIJAKAN PERBAIKAN TERUS MENERUS 14
TUJUAN MO : MENGARAHKAN ORGANISASI ATAU PERUSAHAAN UNTUK MENGHASILKAN KELUARAN SESUAI YANG DIHARAPKAN OLEH PASAR MENGARAHKAN ORGANISASI ATAU PERUSAHAN UNTUK DAPAT MENGHASILKAN KELUARAN SECARA EFISIEN MENGARAHKAN ORGANISASI ATAU PERUSAHAAN UNTUK MAMPU MENGHASILKAN NILAI TAMBAH ATAU MANFAAT YANG SEMAKIN BESAR MENGARAHKAN ORGANISASI ATAU PERUSAHAAN UNTUK DAPAT MENJADI PEMENANG DALAM PERSAINGAN MENGARAHKAN ORGANISASI ATAU PERUSAHAAN AGAR KELUARGAN YANG DIHASILKAN ATAU DISEDIAKAN SEMAKIN DI SUKAI OLEH PELANGGAN 15