STUDI PENGEMBANGAN TAMAN MARGASATWA MEDAN SEBAGAI HUTAN KOTA DAN SARANA REKREASI SKRIPSI Oleh : HIRAS ANDREW A LUMBANTORUAN 031201002/MANAJEMEN HUTAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian : Studi Pengembangan Kebun Binatang Medan Sebagai Hutan Kota dan Sarana Rekreasi Nama : Hiras Andrew A Lumbanoruan Nim : 031201002 Program Studi : Manajeman Hutan Departemen : Kehutanan Disetuju Oleh : Komisi Pembimbing Ketua Anggota Agus Purwoko, S.Hut, M.Si NIP : 19740801 200003 1 001 Ir. Ma rifatin Zahra, M.Si Diketahui Oleh : Ketua Departemen Kehutanan Dr.Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS NIP : 19641228 200012 1 001
ABSTRAK HIRAS ANDREW A LUMBANTORUAN. Studi Pengembangan Taman Margasatwa Medan Sebagai Hutan kota Dan Sarana Rekreasi. Dibimbing oleh AGUS PURWOKO dan MA RIFATIN ZAHRA. Taman Margasatwa Medan dengan lokasi yang baru perlu ditingkatkan pengembangannya. Selain satwa yang menjadi obyek utama, pengembangan yang sedang dilakukan antara lain hutan kota dan sarana rekreasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aspek tata letak, pemilihan jenis dan populasi pepohonan hutan kota Taman Margasatwa Medan dan sarana rekreasi yang ada serta mendeskripsikan hubungan karakteristik pengunjung (umur, tingkat pendidikan, pendapatan) dengan persepsi pengunjung terhadap keberadaan hutan kota di Taman Margasatwa Medan. Penelitian ini menggunakan skala Likert untuk melihat persepsi pengunjung terhadap kajian-kajian yang dilakukan dan untuk melihat hubungan karakteristik pengunjung (umur, tingkat pendidikan, pendapatan) dengan tingkat persepsi pengunjung terhadap keberadaan hutan kota di Taman Margasatwa Medan menggunakan korelasi rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek tata letak, pemilihan jenis dan populasi pepohonan hutan kota sudah baik. Persepsi pengunjung tentang sarana rekreasi yang menyatakan biasa saja. Jadi, perlu dilakukan pembenahan sarana rekreasi yang ada supaya lebih baik. Ada hubungan yang kuat antara persepsi pengunjung dengan tingkat pendidikan. Tidak terdapat hubungan yang kuat antara umur dan pendapatan dengan persepsi pengunjung. Kata kunci : Taman Margasatwa Medan, hutan kota, sarana rekreasi, persepsi, pengunjung.
ABSTRACT LUMBANTORUAN, HIRAS ANDREW A. A study about Medan Zoo Development as City Forest and Recreation Facility. Under academic supervised by AGUS PURWOKO and MA RIFATIN ZAHRA. Medan Zoo in the new location in need to increase the development is. Besides the animals as the main object, the development which is being done to increase the number of visitors are ccity forest and recreation facility. The objective of this research are to investigate the arrangement aspects, species choosen, and trees population of city forest Medan Zoo and recreation facility taht exist and to describe the relation between visitor characteristics (age, level of education, income) and visitor perception toward the existance of city forest in Medan Zoo. This research uses Likert scale to see the visitors perception about the investigation that was done and to see the relation between visitors characteristics (age, level of education, income) and level of visitors characteristics toward the existance city forest in Medan Zoo by using Rank Spearman Correlation. The result of the research showed that arrangement aspects, species choosen and trees population of city forest are good. The result are little different with the visitors perception about recreation facility who state that its common. So, recreation facility repairation are need in order be better. There is so strong relation between visitors perception and level education. There is no strong relation between visitors perception and level education. There is no strong relation between age and income with visitors perception. Key words : Medan Zoo, City Forest, Recreation Facility, Visitors, Perception.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 15 April 1986 dari Ayah K. Lumbantoruan dan (alm) Ibu E br. Sinurat. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Tahun 2003 penulis lulus dari SMU Negeri 1 Medan dan pada tahun 2003 lulus seleksi masuk (USU) melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih Program Studi Manajemen Hutan, Departemen Kehutanan, Fakultas Pertanian. Penulis mengikuti Praktik Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) pada tahun 2005 di Taman Hutan Rakyat Tongkoh Kabupaten Karo dan Hutan Mangrove Bandar Kalipah Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara. Penulis melakukan Praktik Kerja Lapang (PKL) pada tahun 2007 di HPHTI PT. Musi Hutan Persada, Kabupaten Musi Banyuasin Provinsi Sumatera Utara. Pada tahun 2009 penulis melaksanakan penelitian dengan judul Studi Pengembangan Taman Margasatwa Medan Sebagai Hutan Kota dan Sarana Rekreasi.
KATA PENGANTAR Segala Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas penyertaan dan kasihnya penulis dapat menyusun hasil penelitian ini dengan judul Studi Pengembangan Kebun Binatang Medan sebagai Hutan Kota dan Sarana Rekreasi. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada orangtua dan seluruh keluarga yang terus memberikan bantuan baik materil maupun spirit kepada penulis untuk menyelesaikan segala tanggungjawab dalam hal pendidikan yang diemban. Penulis menyampaikan terimakasih kepada Bapak Agus Purwoko, S.Hut, M.Si dan Ibu Ir. Ma riftin Zahra, M.Si sebagai Komisi Pembimbing Skripsi penulis yang terus membimbing penulis dalam menyusun hasil penelitian ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan hasil penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran dari seluruh pihak yang bersifat konstruktif demi penyempurnaan penulisan hasil penelitian ini di masa yang akan datang. Semoga penelitian ini bermanfaat. Atas perhatian yang diberikan penulis mengucapkan terima kasih.
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iv v vi PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Perumusan Masalah... 2 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 TIJNJAUAN PUSTAKA... 4 Taman Margasatwa... 4 Pengertian taman margasatwa... 4 Fungsi taman satwa... 4 Pembinaan taman margasatwa... 5 Hutan Kota... 6 Pengertian hutan kota... 6 Fungsi dan manfaat hutan kota... 6 Tipe dan bentuk hutan kota... 8 Kriteria pohon ruang terbuka hijau... 8 Silvikultur... 12 Pembangunan hutan kota... 14 Rekreasi... 14 Pengertian rekreasi... 14 Permintaan rekreasi... 14 METODOLOGI PENELITIAN... 17 Lokasi dan Waktu Penelitian... 17 Aspek Kajian... 17 Alat dan Bahan... 17 Pengumpulan Data... 18 Prosedur Penelitian... 20 Analisis Data... 21 Karakteristik pengunjung... 21 Persepsi... 21 Hutan kota... 22 Tata letak... 22 Populasi... 23 Pemilihan jenis... 23
KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN... 25 Sejarah singkat Taman Margasatwa Medan... 25 HASIL DAN PEMBAHASAN... 27 Hutan Kota... 27 Kondisi harapan hutan kota... 27 Penutupan tajuk... 29 Pengaturan tanaman... 31 Keanekaragaman tanaman dan penciri kota... 32 Sebagai habitat burung liar... 33 Persemaian... 34 Keorganisasian... 34 Komposisi Responden Berdasarkan Cara Melakukan Kunjungan... 32 Komposisi Responden Berdasarkan Status Penikahan... 33 Komposisi Responden Berdasarkan Alasan Kedatangan.. 34 Komposisi Responden Berdasarkan Sumber Informasi... 34 Rekreasi... 37 Kondisi harapan rekreasi... 37 Kelengkapan sarana dan prasarana... 38 Kelengkapan layanan... 40 Obyek wisata... 41 Tingkat Keamanan... 39 Karakteristik Pengunjung Taman Margasatwa Medan... 43 Kondisi saat ini... 43 Karakteristik individu pengunjung Taman Margasatwa Medan... 43 Kunjungan... 45 Pelayanan... 47 Hubungan Karakteristik Pengunjung Dengan Persepsi... 49 Hubungan antara umur dengan persepsi pengunjung... 49 Hubungan antara tingkat pendidikan dengan persepsi pengunjung... 50 Hubungan antara pendapatan dengan persepsi pengunjung...... 51 KESIMPULAN DAN SARAN... 52 Kesimpulan... 52 Saran... 52 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Rekapitulasi Data Persepsi Pengunjung tentang Keadaan Hutan Kota di Taman Margasatwa Medan.... 35 Tabel 2. Rekapitulasi Data Persepsi Pengunjung tentang Fasilitas Rekreasi di Taman Margasatwa Medan... 42 Tabel 3. Karakteristik Individu Pengunjung Taman Margasatwa Medan Berdasarkan Jenis Kelamin, Umur, Pendidikan Terakhir dan Pekerjaan Pokok.... 44 Tabel 4. Pola Kunjungan... 46 Tabel 5. Karakteristik Pengunjung berdasarkan Motif Kunjungan, Informasi, dan Daya Tarik... 47 Tabel 6. Analisis Korelasi Rank Spearman dengan Karakteristik Pengunjung... 49
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Pepohonan di Taman Margasatwa Medan... 35 Gambar 2. Jalan Taman Margasatwa Medan yang ditanami pohon hias... 42 Gambar 3. Ruang terbuka di bawah pepohonan dimanfaatkan untuk bersantai... 44 Gambar 4. Perilaku pengunjung yang dapat membahayakan satwa... 46
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Lembar Kuisioner.... 56 Lampiran 2. Data Sampel Pengunjung Taman Margasatwa Medan... 59 Lampiran 3. Korelasi Rank Spearman Antara Umur dengan Persepsi... 62 Lampiran 4. Korelasi Rank Spearman Antara Tingkat Pendidikan dengan Persepsi... 65 Lampiran 5. Korelasi Rank Spearman Antara Pendapatan dengan Persepsi... 68 Lampiran 6. Pengolahan Data dengan Menggunakan Software SPSS... 71 Lampiran 7. Burung-burung bebas yang ada di Taman Margasatwa Medan... 72 Lampiran 8. Nama-nama koleksi satwa di Taman Margasatwa Medan... 73 Lampiran 9. Peta Lokasi Kandang... 74 Lampiran10. Peta Lokasi Taman Margasatwa Medan... 75 Lampiran11. Izin Pengambilan Data Penelitian... 76