LECTURE 5. SPECIFICATIONS (QFD METHOD) by Farid Wajdi SPESIFIKASI

dokumen-dokumen yang mirip
DIKTAT KULIAH PENGENDALIAN & PENJAMINAN KUALITAS (IE-501)

QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

*Bagaimana menerjemahkan kebutuhan pelanggan yang subyektif menjadi target yang tepat untuk langkah pengembangan selanjutnya?

ABSTRACT. vi Universitas Kristen Maranatha

SIDANG TESIS MANAJEMEN INDUSTRI MAGISTER MANAJEMEN TEKNOLOGI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2011

Universitas Kristen Maranatha

GITA ASTETI GINTING DEPARTEMEN MATEMATIKA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

ANALISA KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP KUALITAS LAYANAN BENGKEL DENGAN METODE SERVQUAL DAN QFD SKRIPSI

3. METODE PENELITIAN. Lukman Arhami. Perencanaan strategi..., FT UI., Universitas Indonesia

Desain Produk Tas dengan Keamanan Sidik Jalan (Tas Keselamatan dengan Fingerprint) Menggunakan Kualitas Fungsi Deployment

ANALYSIS QFD PADA PERUSAHAAN PRODUSEN KAMERA

Identifying Customer Needs

QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) PERTEMUAN # TAUFIQUR RACHMAN EBM503 MANAJEMEN KUALITAS

QUALITY. Karakteristik produk dan jasa yang memberi kepuasan terhadap kebutuhan konsumen. (American Society for Quality Control)

QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

IMPLEMENTASI METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) GUNA MENINGKATKAN KUALITAS KAIN BATIK TULIS

Melani Anggraini Fakultas Teknik, Program Studi Teknik Industri Universitas Malahayati Bandar Lampung

ANALISA PROSES BISNIS

PENGEMBANGAN PROGRAM PERBAIKAN KUALITAS LAYANAN PADA USAHA JASA MENGGUNAKAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

TUGAS AKHIR INTEGRASI METODE KANO DAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) DALAM ANALISIS KEPUASAN TERHADAP

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

From Discovery to. Development. Freddy Rangkuti

PENINGKATAN KUALITAS PRODUK DODOL GUAVAGUA MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN

BAB 2 LANDASAN TEORI...

STUDI PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN ("QUALITY SERVICE") DENGAN MENGGUNAKAN METODA QFD ("QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT")

PENGEMBANGAN PROGRAM PERBAIKAN KUALITAS PADA USAHA JASA MENGGUNAKAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

ABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha

Prosiding Seminar Nasional Manajemen Teknologi XVI Program Studi MMT-ITS, Surabaya 14 Juli 2012

PERTEMUAN 3 (MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016

BAB I SPESIFIKASI PRODUK

ANALISA PROSES BISNIS

PENENTUAN ATRIBUT PERSYARATAN TEKNIS ALAT PEMERAS SANTAN DI UMKM XYZ KOTA BATU

Pengembangan Desain Produk Teh Gelas Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Untuk Meningkatkan Penjualan Di CV.

PERANCANGAN PRODUK SPRING BED DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

INTEGRASI METODE SERVQUAL DAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) GUNA MENINGKATAN PELAYANAN JASA DI PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM (PDAM) SURABAYA

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN. Dalam pengertian paling luas, manajemen operasi berkaitan dengan

Cost Accounting Traditions and Innovations Barfield, Raiborn, Kinney. Chapter 8 Implementing Quality Concepts

Seminar Nasional Waluyo Jatmiko II FTI UPN Veteran Jawa Timur

UPAYA PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN KEPADA PELANGGAN DENGAN MENGGUNAKAN INTEGRASI METODE SERVQUAL DAN QFD (STUDY KASUS : HOTEL ELMI SURABAYA)

BAB I PENDAHULUAN. Tabel I. 1 Rekapitulasi Pendapatan Perusahaan TOTAL BEBAN (DALAM RIBU)

UPAYA PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN KEPADA PELANGGAN DENGAN MENGGUNAKAN INTEGRASI METODE SERVQUAL

PENGEMBANGAN BATIK GEDOK TUBAN BERDASARKAN ATRIBUT KONSUMEN DENGAN MENGUNAKAN METODE QFD (Quality Function Deployment)

TOPIK 4 MODEL MANAJEMEN MUTU

ABSTRAK. Universitas Kristen Marantha

Pengembangan Desain Produk Tas Gadukan Guna Meningkatkan Daya Saing Ikm

Product Development Process

SILABUS MATAKULIAH. Revisi : 4 Tanggal Berlaku : 04 September Strategi. Pembelajaran. - Standar Kompetensi - Relevansi - Penjelasan Kontrak

PENENTUAN PRIORITAS TERHADAP TUGAS OPERATOR PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

ABSTRAK. Keywords: Balanced Scorecard, Low Cost Strategy, financial, sales volumes, customer, internal business processes, learning and growth.

PENDEKATAN METODE KANO QFD UNTUK MENGUKUR PELAYANAN LABORATORIUM UJI

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PERKULIAHAN SEMESTER (RPKPS)

Sport and Business Analogy

Finance for Non-Finance Manager: Balanced Scorecards

Sejarah Quality Function Deployment

DAFTAR ISI. I ii Iii iv V vi vii viii x xi xvi xvii

BAB I PENDAHULUAN. yang penuh persaingan,. Inovasi yang dilakukan harus disesuaikan dengan. agar merancang produk dengan fungsi yang maksimal.

Karakteristik Teknis Prioritas Proses Produksi Karung Goni Plastik dengan QFD

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Alur Penelitian

Seminar Tesis. Sri Hariani Eko Wulandari Dosen Pembimbing: Prof. Dr. M.Eng.Sc. Ir., Udisubakti

SKOR Visi dipahami oleh anggota organisasi rumah sakit (sharedvision)

Sekolah Tinggi Manajemen Bandung LOGISTICS MANAGEMENT

Kata-kata kunci: Kepentingan dan kepuasan konsumen, Quality Function Deployment, house of Quality

, REFINED KANO S UNTUK SURABAYA MEN DIAJUKAN PUTRI ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

Peran & Karakteristik AKUNTANSI MANAJEMEN. Agus Widarsono, SE.,M.Si, Ak

Prosiding Seminar Nasional Manajemen Teknologi XX Program Studi MMT-ITS, Surabaya 1 Februari 2014

Manajemen Produksi dan Operasi

BAB I PENDAHULUAN. Di era globalisasi, daya beli masyarakat semakin meningkat. Peluang ini

ERGONOMI PRODUK. Motorola RAZR

Product Design & Development Hubungan Kebutuhan Pekerja Terhadap Karakteristik Teknik Pada Perancangan Alat Pengepres Melinjo Dengan Metode QFD

Jl. Veteran No.1 malang *

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Kata Kunci : Penilaian Konsumen, Kualitas Produk, Metode QFD (Quality Function Deployment)

PERANCANGAN DESAIN PRODUK SPRING BED DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

Manajemen Pemasaran. Endang Suryana, M.M

BAB I PENDAHULUAN. dan perusahaan harus cepat tanggap terhadap perubahan pasar. Perusahaan harus

Usulan Rancangan Baby Tafel Portable dengan Menggunakan Metode Ergonomic Function Deployment (EFD) *

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB I PENDAHULUAN. terjadinya redesign (penyesuaian rancangan) sehingga mengakibatkan delay. Marketing (Analisis Kebutuhan Konsumen)

PERANCANGAN ALAT CETAK ISI RESOLES DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

PERBAIKAN PROSES PERANCANGAN PRODUK INDUSTRIAL LATEX GLOVES DENGAN PENDEKATAN CONCURRENT ENGINEERING TOOLS

Manajemen Proyek. Ian Sommerville 2004 Software Engineering, 7th edition. Chapter 1 Slide 1

ABSTRACT. Keywords : joint costing, product cost per unit, joint cost allocation method. viii. Universitas Kristen Maranatha

BAB III METODE PENELITIAN. informasi mengenai kebutuhan data penelitian. Adapun obyek yang. dijadikan penelitian adalah Kopma UNY core.

ABSTRAK. Kata Kunci: Perhotelan, Kepuasan Konsumen, Quality Function Deployment, House of Quality. vii Universitas Kristen Maranatha

Planning and Designing Products 3/16/2012 1

Integrasi Metode Kano dan Quality Function Deployment (QFD) untuk Peningkatan Pelayanan Pendidikan (Studi Kasus di SMK Negeri 1 Baureno)

IMPLEMENTASI QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS KERAMIK DI PT. PLATINUM CERAMICS INDUSTRY

MARKETING MANAGEMENT 12 th edition. Pertemuan 5 Menciptakan Customer Value, Satisfaction, and Loyalty

PERBAIKAN RANCANGAN PRODUK SPRING BED DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

Muhammad Hariyanto

TOTAL QUALITY MANAGEMENT

03/06/2015. Hambatan dalam Pengembangan Sistem Manajemen Kualitas. Sistem Manajemen Kualitas Internasional

BAB II LANDASAN TEORI

BAB III METODOLOGI PENELITIAN IDENTIFIKASI MASALAH STUDI LAPANGAN STUDI LITERATUR. QFD (Quality function deployment) ANALISA DATA PERANCANGAN

TOTAL QUALITY MANAGEMENT

BAB III METODE PENELITIAN. penelitian ini adalah Hotel Bintang Griyawisata Jakarta.

Transkripsi:

LECTURE 5 SPECIFICATIONS (QFD METHOD) by Farid Wajdi SPESIFIKASI Customer needs > language of customer > subjective kursi mudah dilipat Specifications > measurable detail what the product has to do kursi dapat dilipat dengan dua tangan dalam tiga langkah tanpa menggunakan alat bantu Product specifications = technical specs = product requirements = engineering characteristics A specification = Metric + Value Metric: dasar penilaian, sesuatu untuk diukur atau dinilai Value: nilai dari pengukuran (number, range, inequality) 1

SPESIFIKASI Perhatikan contoh dibawah ini, sebutkan spesifikasi yang baik: 1. Produk tidak retak bila jatuh dari ketinggian 4 m 2. Produk tidak mudah pecah 3. Produk mudah dibawa kemana-mana 4. Produk memiliki berat tidak melebihi 25 Kg 5. Produk mudah untuk dibersihkan 6. Produk dapat dibersihkan dalam waktu 10 menit dengan air 7. Produk mudah disimpan 8. Produk memiliki dimensi panjang max. 2 m dan lebar 1 m Quality Function Deployment (QFD) Metode yang digunakan dalam inovasi produk untuk menerjemahkan keinginan konsumen kedalam karakteristik teknikal mulai dari konseptualisasi hingga implementasi. QFD helps you list customer requirements, in customer language, and helps you translate these requirements into appropriate new product characteristics in every stage, from planning trough development and engineering to production and sales. Wierst & Nijdam (1992) A set of planning and communication routines, quality function deployment focuses and coordinates skills within an organization, first to design, then to manufacture and market goods that customers want to purchase and will continue to purchase. Hauser & Clausing (HBR 1988) 2

Quality Function Deployment Good design that sells? Quality Function Deployment Manfaat QFD? Fokus pada customer Reduksi time-to-market Reduksi biaya Memenej informasi Memperbaiki kerjasama antara marketing dan product development (R&D) Meningkatkan pembelajaran organisasi (organizational learning) 3

Quality Function Deployment Pengaruh streamlined conception & product planning pada time-to-market. Hasil studi empiris pada industri otomotif dunia Clark & Fujimoto, Harvard Business Press. 1991 Quality Function Deployment QFD mengintegrasikan proses pengembangan produk Policy formulation Opportunity identification Strict development Manufacturing 4

STEP 1 Menentukan keinginan customer Cara mengumpulkan keinginan customer interview customer observasi customer Sewa perusahaan market research (AC Nielsen, Markplus, dll.) dll *)lihat kembali pada lecture 04 kebutuhan konsumen STEP 1 Menentukan keinginan customer Keinginanan customer dapat dipisahkan menjadi beberapa level yang lebih detil dan mudah difahami Mudah menemukan informasinya Mudah digunakan Posisi control yang logis Control mudah di akses Memiliki bentuk yang modern Penampilan yang modern Memiliki warna yang modern 5

Kano, 1984 Expected features User satisfaction Syarat untuk memuaskan customer Bila tidak ada, customer bisa frustrasi Basic needs Implementation of features 6

Quality features User satisfaction Menambahkan implementasi, menambah kepuasan Menurunkan implementasi, menurunkan kepuasan Performance needs Implementation of features Innovative features User satisfaction Tanpa implementasi, tidak mempengaruhi kepuasan Menambahkan implementasi, sangat menambah kepuasan Excitement needs Implementation of features 7

STEP 2 Membuat ranking keinginan customer Tiap segmen konsumen akan berbeda-beda melihat pentingnya sebuah kebutuhan Tentukan tingkatan kepentingan Ukuran absolut 1 s/d 10 Ukuran relatif diukur menurut persentase dari 100% penilaian tertinggi (highest) penilaian rata-rata (average) penilaian rata-rata yang diambil (weighted average) STEP 2 Membuat ranking keinginan customer Importance ratings (1-5) Possible rating (1-5) Keinginan customer Sound freak buyers Latest tech. buyers I II III Suara natural 5 4 5 4.5 4.2 Frequency band dapat diatur 5 1 5 3 1.8 Mudah dioperasikan 1 5 5 3 4.2 Memiliki kwalitas emosional 2 4 4 3 3.6 I = Highest II = Average III = Weighted average (pd contoh ini: 80% LTB + 20% SFB) 1 = unimportant; 2 = not so important; 3 = less important, but nice to have; 4 = important; 5 = very important Gunakan 2 kolom pertama saja untuk satu target market, kolom yg lain tak perlu dibuat 8

STEP 3 Membuat benchmarking kompetitor 1. Cari tahu produk kompetitor 2. Cari tahu apa kelebihan dan kekurangan produk kompetitor, ambil hal yang positif dari mereka 3. Nilai produk kompetitor 4. Berikan score 1-5 STEP 3 Membuat benchmarking kompetitor Possible rating (1-5) Keinginan customer Produk A Produk B Produk kita Suara natural 5 4 4 Frequency band dapat diatur 2 5 2 Mudah dioperasikan 2 4 5 Memiliki kwalitas emosional 5 5 5 1 = poor; 2 = not very good; 3 = OK, but not impressive; 4 = very good; 5 = the best 9

STEP 4 Identifikasi dan meranking tujuan improvement Rules of thumb: Produk dengan skor 5 dan 4 merupakan Unique Selling Points! Produk dengan skor 3 dan 2, lihat produk lain dengan skor yang tinggi Untuk skor 1, jadikan sebagai peluang untuk reduksi biaya (cost reduction) TI-FT UNTIRTA Farid Wajdi LECTURE 05 - TIN306 STEP 4 Identifikasi dan meranking tujuan improvement Kolom A B C D E Keinginan customer sound freaks) Importance rating by sound freaks Performance of current product Targetted perf. For improved improvement Rate of improvement (C / B) Suara natural 5 4 5 1.25 6.25 Demanded weight (D x A) Frequency band dapat diatur Mudah dioperasikan Memiliki kwalitas emosional 5 2 5 2.5 12.5 1 5 3 0* 0* 2 5 5 1 2 1 = unimportant; 2 = not so important; 3 = less important, but nice to have; 4 = important; 5 = very important. *=bahan diskusi untuk reduksi biaya 10

STEP 5 Menerjemahkan keinginan customer kedalam technical specs (HOW s) Dapat diukur (measurable) Dapat diuji (testable) Tidak redundan Mechanical data Tips: Gunakan technical specs dari produk yang ada. Ukuran produk Posisi pegangan Jumlah pegangan Ukuran packaging Packaging Test menurut standar STEP 6 Membuat matrix interaksi Terjemahkan WHATs kedalam HOWs (tidak harus 1-on-1) Nilai kekuatan interaksi Interaksi kuat (9) Interaksi biasa (3) Interaksi lemah (1) Matrix interaksi menentukan prioritas untuk product development 11

STEP 6 Membuat matrix interaksi Unit of measurement Freq. response khz/ db Distorsi harmonic Jumlah kontrol Material db # Type Suara natural 6.25 Freq.band dapat diatur 12.5 Demanded weight Legend: 9 = 3 = 1 = Mudah dioperasikan 0 Memiliki kwalitas emosional 2 Weighted sum 56.2 5 56. 25 39. 5 6 Ranking 1 1 2 3 STEP 7 Benchmark technical performance Membandingkan produk berdasarkan pada technical product specifications Technical benchmarking (current value) Freq. response Distorsi harmonic Jumlah kontrol Material Unit khz/db db # Type Produk kita 0.7-40 9 Pvc Produk A 0.5-60 12 Pvc Produk B 1.2-60 19 Al. 12

STEP 8 Menentukan interaksi technical specs Perubahan pada sebuah spec bisa mempengaruhi spec yang lain Perubahan ini dapat positif (in desired direction) atau negatif (in undesired direction) dan pengaruhnya bisa besar atau kecil. Hal semacam ini adalah hal biasa dalam NPD, ini menjadi bahan diskusi dalam tim pengembang untuk mendapatkan konsensus Contoh: Kualitas suara audio system mempengaruhi penggunaan power/listrik Kemampuan kecepatan sepeda motor (besarnya cc) mempengaruhi konsumsi BBM STEP 8 Menentukan interaksi technical specs Unit of measurement Freq. response khz/ db Distorsi harmonic Jumlah kontrol Material db # Type Suara natural 6.25 Freq.band dapat diatur 12.5 _ + Demanded weight Legend: 9 = 3 = 1 = - = negatif + = positif Mudah dioperasikan 0 Memiliki kwalitas emosional 2 Weighted sum 56.2 5 56. 25 39. 5 6 Ranking 1 1 2 3 13

STEP 9 Menentukan target Informasi yang dibutuhkan untuk menentukan technical targets telah tersedia: customer requirements dan kepentingan relatifnya (steps 1 & 2) + dan produk kita dibanding kompetitor dan target perbaikannya (steps 3 & 4) interaksi customer requirements dan technical specifications (step 5) technical specifications yang dibutuhkan utk perbaikan produk kita terhadap customer requirements (step 6) technical specifications dari produk kita dan kompetitor (step 7) interaksi antara technical specifications (step 8) STEP 9 Menentukan target Unit of measurement Freq. response khz/ db Distorsi harmonic Jumlah kontrol Material db # Type Suara natural 6.25 Freq.band dapat diatur 12.5 Mudah dioperasikan 0 _ + Demanded weight Legend: 9 = 3 = 1 = Memiliki kwalitas emosional 2 - = negatif + = positif Weighted sum 56.2 5 56. 25 39. 5 6 Ranking 1 1 2 3 Technical benchmarking (current value) Unit khz /db db # Type Produk kita 0.7-40 9 Pvc Produk A 0.5-60 12 Pvc Produk B 1.2-60 19 Al. Target 0.5-60 17 pvc 14

Quality Function Deployment Quality Function Deployment Kesimpulan studi lapangan pada 35 U.S. QFD product development projects: NO efek jangka pendek dari QFD pada performance, quality, kepuasan customer, reduksi development costs dan time. WELL efek jangka panjang QFD: lebih memahami customer, lebih rasional dalam proses membuat keputusan, perbaikan pada penggunaan informasi, proses desain lebih baik, pembauran tim, merangsang perubahan organisasi, pengumpulan pengetahuan, memaksa adanya kerjasama multi-disiplin. Abbie Griffin, 1992 Journal Product Innovation Management 15