DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil analisis proksimat bahan pakan No Bahan Protein LK SK TDN 1 Kulit Daging Buah Kopi tanpa amoniasi 13,46 1,45 34,11 60,50 2 Kulit Daging Buah Kopi yang diamoniasi 22,47 1,02 27,52 72,10 3 Bungkil Inti Sawit 15,40 2,40 12,00 72,00 4 Dedak padi 13,80 7,20 8,00 67,00 5 Pelepah Daun Sawit 6,50 4,47 32,55 59,00 6 Onggok 1,60 0,40 10,40 67,00 7 Lumpur sawit 13,25 18,90 17,00 79,00 8 Urea 202,00 0,00 0,00 0,00 9 Molases 0,00 0,08 0,38 81,00 10 Garam 0,00 0,00 0,00 0,00 11 Ultra Mineral 0,00 0,00 0,00 0,00 Lampiran 2. Formulasi pakan yang digunakan Tabel 10. Pakan dengan penambahan 15 % kulit daging buah kopi tanpa diamoniasi No Bahan pakan % dari pakan PK LK SK TDN 1 Kulit Daging Buah Kopi tanpa amoniasi 15,00 2,02 0,22 5,12 9,08 2 Kulit Daging Buah Kopi yang diamoniasi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3 Bungkil Inti Sawit 40,00 6,16 0,96 4,80 28,80 4 Dedak padi 4,50 0,62 0,32 0,36 3,02 5 Pelepah Daun Sawit 17,50 1,14 0,78 5,70 10,33 6 Onggok 1,50 0,02 0,01 0,16 1,01 7 Lumpur sawit 15,50 2,05 2,93 2,64 12,25 8 Urea 1,00 2,02 0,00 0,00 0,00 9 Molases 3,00 0,00 0,00 0,01 2,43 10 Garam 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11 Ultra Mineral 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Total 100.00 14,03 5,22 18,79 66,92
Tabel 11. Pakan dengan penambahan 15 % kulit daging buah kopi yang diamoniasi % dari PK LK SK TDN Bahan pakan No pakan 1 Kulit Daging Buah Kopi tanpa amoniasi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2 Kulit Daging Buah Kopi yang diamoniasi 15,00 3,37 0,15 4,13 10,82 3 Bungkil Inti Sawit 26,00 4,00 0,62 3,12 18,72 4 Dedak padi 13,00 1,79 0,94 1,04 8,71 5 Pelepah Daun Sawit 23,00 1,50 1,03 7,49 13,57 6 Onggok 8,00 0,13 0,03 0,83 5,36 7 Lumpur sawit 9,00 1,19 1,70 1,53 7,11 8 Urea 1,00 2,02 0,00 0,00 0,00 9 Molases 3,00 0,00 0,00 0,01 2,43 10 Garam 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11 Ultra Mineral 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Total 100.00 14,00 4,48 18,15 66,72 Tabel 12. Pakan dengan penambahan 30 % kulit daging buah kopi yang diamoniasi No Bahan pakan % dari PK LK SK TDN pakan 1 Kulit Daging Buah Kopi tanpa amoniasi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2 Kulit Daging Buah Kopi yang diamoniasi 30,00 6,74 0,31 8,26 21,63 3 Bungkil Inti Sawit 8,00 1,23 0,19 0,96 5,76 4 Dedak padi 6,00 0,83 0,43 0,48 4,02 5 Pelepah Daun Sawit 29,00 1,89 1,30 9,44 17,11 6 Onggok 12,00 0,19 0,05 1,25 8,04 7 Lumpur sawit 9,00 1,19 1,70 1,53 7,11 8 Urea 1,00 2,02 0,00 0,00 0,00 9 Molases 3,00 0,00 0,00 0,01 2,43 10 Garam 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11 Ultra Mineral 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Total 100.00 14,09 3,98 21,93 66,10
Tabel 13. Pakan dengan penambahan 45 % kulit daging buah kopi yang diamoniasi No Bahan Pakan % dari pakan PK LK SK TDN 1 Kulit Daging Buah Kopi tanpa amoniasi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2 Kulit Daging Buah Kopi yang diamoniasi 45,00 10,11 0,46 12,38 32,45 3 Bungkil Inti Sawit 1,00 0,15 0,02 0,12 0,72 4 Dedak padi 1,00 0,14 0,07 0,08 0,67 5 Pelepah Daun Sawit 16,00 1,04 0,72 5,21 9,44 6 Onggok 30,50 0,49 0,12 3,17 20,44 7 Lumpur sawit 0,50 0,07 0,09 0,09 0,40 8 Urea 1,00 2,02 0,00 0,00 0,00 9 Molases 3,00 0,00 0,00 0,01 2,43 10 Garam 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11 Ultra Mineral 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Total 100,00 14,02 1,49 21,06 66,55
Lampiran 3. Data rataan konsumsi pakan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian (g/ekor/hari) Minggu Minggu Minggu Minggu Minggu Minggu 2 4 6 8 10 12 Total Rataan R0U1 331,87 334,03 365,32 348,24 340,93 359,44 346,64 346,64 R0U2 326,57 338,70 335,88 358,74 334,20 349,73 340,64 340,64 R0U3 327,98 360,49 377,01 345,26 328,48 367,94 351,19 351,19 R0U4 324,86 328,58 374,51 357,77 343,03 353,12 346,98 346,98 R0U5 431,64 495,16 543,60 539,85 515,96 533,64 509,98 509,98 R1U1 326,93 361,52 361,81 410,15 352,21 394,11 367,79 367,79 R1U2 499,41 537,12 668,92 684,68 664,95 676,05 621,86 621,86 R1U3 318,39 417,99 518,85 488,24 386,56 514,16 440,70 440,70 R1U4 351,66 376,52 573,00 473,97 395,40 538,38 451,49 451,49 R1U5 321,49 337,54 517,30 434,55 366,23 474,10 408,53 408,53 R2U1 384,29 406,46 450,58 457,18 458,88 459,20 436,10 436,10 R2U2 340,61 411,42 458,80 463,93 463,05 462,73 433,43 433,43 R2U3 316,76 385,09 439,30 442,77 444,16 444,48 412,09 412,09 R2U4 346,45 423,30 467,14 462,80 461,91 461,59 437,20 437,20 R2U5 350,37 399,60 462,40 470,59 469,08 469,08 436,85 436,85 R3U1 335,85 318,54 333,19 359,95 357,23 352,11 342,81 342,81 R3U2 392,85 334,65 370,33 368,01 358,32 365,07 364,87 364,87 R3U3 356,08 340,26 350,71 358,17 348,62 357,09 351,82 351,82 R3U4 355,38 329,75 356,31 348,84 344,88 345,81 346,83 346,83 R3U5 347,76 346,56 359,74 343,07 246,46 0,00 273,93 273,93
Lampiran 4. Data rataan bobot badan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian (kg/ekor/hari) Bobot Bobot PBB Harian Rataan awal Ahir P0U1 15,05 17,15 16,05 25,00 P0U2 12,05 13,95 12,94 22,62 P0U3 14,40 16,80 15,52 28,57 P0U4 13,45 15,65 14,47 26,19 P0U5 13,45 16,10 14,81 31,55 P1U1 13,20 16,35 14,20 37,50 P1U2 15,48 21,00 17,52 66,71 P1U3 13,05 15,85 14,33 33,33 P1U4 12,40 16,75 14,34 51,79 P1U5 14,90 19,24 17,30 51,67 P2U1 14,90 18,35 16,59 41,07 P2U2 12,90 15,26 14,34 28,10 P2U3 12,40 17,00 13,47 54,76 P2U4 14,45 18,00 15,97 42,26 P2U5 13,75 17,00 15,23 38,69 P3U1 12,15 14,00 13,12 22,02 P3U2 15,35 18,44 15,90 36,79 P3U3 14,80 16,00 14,38 14,29 P3U4 16,00 17,11 15,82 13,21 P3U5 Missing Data
Lampiran 5. Rataan konsumsi pakan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian (g/ekor/hari) Ulangan I II III IV V Total Rataan ± sd P0 346,64 340,64 351,19 346,98 509,98 1895,42 379,08 ± 73,27 P1 367,79 621,86 440,70 451,49 408,53 2290,36 458,07 ± 97,18 P2 436,10 433,43 412,09 437,20 436,85 2155,66 431,13 ± 10,75 P3 342,81 364,87 351,82 346,83-1406,33 281,27 ± 9,59 Total 1493,33 1760,79 1555,80 1582,49 1355,36 7747,77 1549,55 ± 14,71 Rataan 373,33 440,20 388,95 395,62 338,84 1936,94 387,39 ± 28,68 Lampiran 6. Analisis ragam konsumsi pakan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian SK DB JK KT F.Hitung F. Tabel 0,05 0,01 3 32123,06 10707,69 2,85 tn 3,24 5,29 Galat 16 59985,95 3749,12 Total 19 92109,01 Ket. tn = tidak nyata Lampiran 7. Rataan bobot badan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitan (g/ekor/hari) Ulangan I II III IV V Total Rataan ± sd P0 25,00 22,62 28,57 26,19 31,55 133,93 26,79 ±3,42 P1 37,50 65,71 33,33 51,79 51,67 240,00 48,00±12,91 P2 41,07 28,10 54,76 42,26 38,69 204,88 40,98±9,52 P3 22,02 36,79 14,29 13,21-86,31 21,58±13,48 Total 125,60 153,21 130,95 133,45 121,90 665,12 137,34±12,15 Rataan 31,40 38,30 32,74 33,36 30,48 166,28 34,33 ± 3,04 Lampiran 8. Analisis ragam pertambahan bobot badan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian SK DB JK KT F.Hitun g F. Tabel 0,05 0,01 Perlakua n 3 2081,61 693,87 7,76** 3,24 5,29 Galat 16 1431,16 89,45 Total 19 3512,77 Ket. ** = sangat nyata KK = 8,10%
Lampiran 9. Uji BNT 0,01 pertambahan bobot badan Rataan Notasi P1 = 15 % P2 = 30% P0 = 15% P3 = 45% 48,00 ± 12,91 40,98 ± 9,52 26,79 ± 3,42 21,58 ± 13,48 A A B B Lampiran 10. Rataan konversi pakan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian Ulangan I II III IV V Total Rataan ± sd P0 13,87 15,06 12,29 13,25 16,17 70,63 14,13 ± 1,52 P1 9,81 9,46 13,22 8,72 7,91 49,12 9,82 ± 2,04 P2 10,62 15,43 7,53 10,34 11,29 55,21 11,04 ±2,84 P3 15,57 9,92 24,63 26,25-76,36 19,09 ±7,71 Total 49,86 49,87 57,67 58,56 35,36 251,31 50,26 ± 4,78 Rataan 12,46 12,47 14,42 14,64 8,84 62,83 13,52 ± 1,19 Lampiran 11. Analisis ragam konversi pakan domba lokal jantan lepas sapih selama penelitian SK DB JK KT F.Hitung F. Tabel 0,05 0,01 3 223,33 74,44 5,04* 3.24 5.29 Galat 16 236,54 14,78 Total 19 459,87 Ket. * = Nyata KK = 7,64 % Lampiran 12. Uji BNT 0,05 konversi pakan Rataan Notasi P3 P0 P2 P1 19,09 ± 7,71 14,13 ± 1,52 11,04 ± 2,84 9,82 ± 2,04 a a a b
Lampiran 13. Rekapitulasi hasil penelitian pemanfaatan kulit daging buah kopi tanpa diamoniasi dan kulit daging buah kopi yang diamoniasi terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi pakan dan konversi pakan Peralakuan P0 P1 P2 P3 Konsumsi pakan g/ekor/hari 379,08 ± 73,27 tn 458,07 ± 97,18 tn 431,13 ± 10,75 tn 281,27 ± 9,59 tn Pertambahan bobot badan (g/ekor/hari) 26,79 ± 3,42 B 48,00 ± 12,91 A 40,98 ± 9,52 A 21,58 ± 13,48 B Konversi pakan 14,13 ± 1,52 a 9,82 ± 2,04 b 11,04 ± 2,84 a 19,09 ± 7,71 a Ket : tn. tidak nyata Notasi yang tidak sama memberikan pengaruh yang nyata (a,b) dan sangat nyata (A,B).
Lampiran 14. Skema proses amoniasi Kulit Daging Buah Kopi Dikeringkan / Dijemur selama 5 hari Kemudian dianginkan Ditimbang kulit daging buah kopi sebanyak 10 kg Dilarutkan urea sebanyak 500 g dengan air sebanyak 7 liter Dicampur kulit kopi secara perlahan dengan larutan urea Diaduk hingga merata Dimasukkan dalam plastik Di ikat hingga udara keluar dan tidak bisa lagi masuk Dibiarkan selama 21 hari Diangin-aginkan selama 24 jam Dicampur dengan formula pakan sesuai dengan level yang ditentukan Pakan siap diberikan kepada ternak domba Sumber : Laboratorium Teknologi Makanan ternak jurusan nutrisi dan makanan ternak Fakutas Peternakan, Universitas Diponegoro ( 2005)