SKRIPSI PENGARUH MODAL, BIAYA, DAN HARGA JUAL TERHADAP LABA USAHA MIKRO DI PASAR TRADISIONAL PRINGGAN MEDAN OLEH HARVAN SINURAT 100502130 PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
ABSTRAK PENGARUH MODAL, BIAYA, DAN HARGA JUAL TERHADAP LABA USAHA MIKRO DI PASAR TRADISIONAL PRINGGAN MEDAN Laba sangat penting bagi UMKM dengan melihat jumlah laba yang dihasilkan dapat dilihat perusahaan itu dapat atau tidak bertahan di masa depan selain itu laba juga dapat dipakai sebagai salah satu alat ukur efektivitas usaha. Bagi UMKM laba sangat penting untuk membeli bahan baku untuk melakukan penjualan dan membiayai seluruh pengeluaran yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal, biaya, dan harga jual terhadap laba usaha mikro di Pasar tradisional Pringgan Medan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pedagang buah dan sayur yang berdagang di Pasar tradisional Pringgan Medan. Sampel penelitian sebanyak 74 responden. Metode analisis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan menggunakan regresi berganda. Pengumpulan data primer yang dilakukan melalui kuesioner yang disebarkan kepada pedagang sayur dan buah. Data sekunder diperoleh dari buku-buku, jurnal ilmiah yang dapat membantu penelitian ini. Berdasarkan uji parsial menunjukkan bahwa modal, biaya dan harga jual berpengaruh positif dan signifikan terhadap laba usaha mikro di Pasar tradisional Pringgan Medan. Berdasarkan uji simultan menunjukkan bahwa modal, biaya dan harga jual berpengaruh positif dan signifikan secara simultan terhadap laba usaha mikro di Pasar tradisional Pringgan Medan. Pada uji koefisien determinasi, diketahui bahwa Adjusted R Square sebesar 0,822 berarti 82,2% laba usaha mikro di Pasar tradisional Pringgan Medan dapat dijelaskan oleh variabel modal, biaya, dan harga jual. Sedangkan sisanya 17,8% dapat dijelaskan oleh variabel-variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kata Kunci : modal, biaya, harga jual dan laba usaha mikro.
ABSTRACT THE INFLUENCE OF CAPITAL, COSTS, AND SELLING PRICE TO MICRO BUSINESS PROFIT IN TRADITIONAL MARKET PRINGGAN MEDAN Profit is very important for small businesses to see the amount of profit generated and to see whether the company may or may not survive in the future. In addition, profit can also be used as one measure to the effectiveness of the business. For small and micro enterprises, the profit is very important to buy raw materials to make sales and cover all the expenses. This research was aimed to analyze the influence ofcapital, costs and selling price to micro business profit in traditional market Pringgan Medan. The population were all fruit and vegetables sellers in traditional market Pringgan Medan and the samples were for 74 respondents. Research analysis method used was quantitative descriptive with multiple regression regression. The primary data were collected by distributing the questiannaire to fruit and vegetables sellers. Secondary data were obtained by reading books, scientific journals related to the research. Based on partial test, it showed that capital, cost and selling price had positive and significant influence to the profit of micro business in traditional market Pringgan Medan. Based on simultaneous test, it showed that capital, cost and selling price had simultaneously positive and significant influence to the profit of micro business in traditional market Pringgan Medan. On determination coeeficient test, it is known that Adjusted R Square of 0.822 meaning that 82.2% of the profit of micro business in traditional market Pringgan Medan can be explained by the variable of capital, cost and selling price. Whereas, the remaining for 17.8% can be explained by other variables. Key words : capital, cost, selling price and profit of micro business.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa, atas berkat dan penyertaannya yang telah dilimpahkan kepada penulis melalui kesehatan, pengetahuan, pengalaman dan kesempatan sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini guna memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Medan. Adapun judul dari penulisan skripsi ini adalah Pengaruh modal, biaya, harga jual terhadap laba usaha mikro di Pasar tradisional Pringgan Medan. Ucapan terima kasih yang begitu besar untuk kedua orang tua yang saya sayangi Ferry Sinurat dan Rasarih br Sinulingga atas doa, nasehat, perjuangan dan dukungannya sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan ini. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak atas bantuan berupa materil dan moril, bimbingan, petunjuk serta nasihat-nasihat yang tidak ternilai harganya hingga penulisan skripsi ini terselesaikan sebagaimana semestinya. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, D.T.M.&H., M.Sc. (C.T.M.), Sp.A.(K.) selaku Rektor. 2. Bapak Prof. Dr. Azhar, MEc.Ac selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
3. Ibu Dr. Isfenti Sadali SE, ME selaku Ketua Departemen Manajemen dan Ibu Dra. Marhayanie, MSi selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis. 4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, MSi selaku Ketua Program Studi dan selaku dosen pembaca dan penilai serta Ibu Dra. Friska Sipayung M.Si selaku Sekretaris Program Studi dan selaku dosen pembaca dan penilai Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. 5. Ibu Frida Ramadhini, SE, MM selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Seluruh dosen pengajar dan staf pegawai Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. 7. Kepada Adik - Adik saya, Dewi Meike br Sinurat, Yunanda Angelia br Sinurat, Yediza Fransdhika Sinurat dan Roni Sinurat untuk doa, motivasi dan perhatiannya kepada penulis. 8. Terimakasih kepada Pagit Debby Epidonta br Tarigan yang saya kasihi dan sayangi atas motivasi, bantuan, doa, perhatian dan dukungannya kepada penulis selama ini. 9. Untuk Sahabat-sahabat seperjuangan saya di kampus, Erikson, Hendri, Norman, M.Taufik dan Saadah serta banyak lagi yang tidak dapat penulis
tuliskan satu per satu, terimakasih atas kebersamaannya selama perkuliahan dan semoga kita semua sukses di hari depan. 10. Terimakasih kepada teman-teman dan keluarga yang tidak dapat penulis tuliskan satu per satu, atas doa dan dukungannya kepada penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya, serta penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk penyempurnaan skripsi ini. Medan, 3 November 2014 Penulis (Harvan Riski Putra Sinurat)
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I : PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang...... 1 1.2 Perumusan Masalah...... 6 1.3 Tujuan Penelitian...... 6 1.4 Manfaat Penelitian...... 7 BAB II: TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Usaha Mikro...... 8 2.1.1 Pengertian Usaha Mikro...... 8 2.1.2 Karakteristik Utama Usaha Mikro...... 10 2.2 Laba...... 11 2.2.1 Pengertian Laba...... 11 2.2.2 Jenis-jenis Laba...... 12 2.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laba...... 13 2.2.4 Peranan Laba Dalam Perusahaan...... 16 2.3 Modal...... 16 2.3.1 Pengertian Modal...... 16 2.3.2 Pengertian Modal Kerja...... 17 2.3.3 Jenis-jenis Modal Kerja...... 18 2.3.4 Manfaat Modal Kerja...... 19 2.4 Biaya...... 20 2.4.1 Pengertian Biaya...... 20 2.4.2 Penggolongan Biaya...... 21 2.5 Harga Jual...... 22 2.5.1 Pengertian Harga Jual...... 22 2.5.2 Tujuan Penentuan Harga Jual...... 22 2.6 Penelitian Terdahulu...... 23 2.7 Kerangka Konseptual...... 24 2.8 Hipotesis Penelitian...... 25 BAB III: METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian...... 26 3.2 Lokasi dan Kriteria Penelitian...... 26 3.3 Waktu Penelitian...... 26 3.4 Operasional Variabel...... 27
3.5 Populasi dan Sampel...... 29 3.6 Jenis dan Sumber Data...... 30 3.7 Metode Pengumpulan Data...... 31 3.8 Model Analisis...... 31 3.9 Uji Statistik...... 32 3.9.1 Uji t-statistik...... 32 3.9.2 Uji F-Statistik...... 33 3.9.3 Uji Koefisien Determinasi (R 2 )...... 33 3.11Uji Asumsi Klasik...... 34 3.11.1 Uji Normalitas...... 34 3.11.2 Uji Multikolinearlitas...... 34 3.11.3 Uji Heteroskedastisitas...... 35 3.12 Uji Validitas dan Reliabilitas...... 35 BAB IV:HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Pasar Pringgan Medan...... 36 4.2 Hasil Penelitian...... 37 4.2.1 Uji Validitas dan Reliabilitas...... 37 4.2.1.1 Uji Validitas...... 38 4.2.1.2 Uji Reliabilitas...... 39 4.2.2 Teknik Analisis Data...... 40 4.2.2.1 Analisis Deskriptif...... 40 4.2.2.2 Analisis Regresi Linear Berganda...... 47 4.2.2.3 Uji Asumsi Klasik...... 49 4.2.2.4 Uji Hipotesis...... 55 4.3 Pembahasan...... 60 4.3.1 Pengaruh Modal Terhadap Laba...... 60 4.3.2 Pengaruh Biaya Terhadap Laba...... 63 4.3.3 Pengaruh Harga Jual Terhadap Laba...... 66 BAB V: KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan...... 70 5.2 Saran...... 70 DAFTAR PUSTAKA...... 73 LAMPIRAN...... 77
DAFTAR TABEL No. Tabel Judul Halaman Tabel 1.1 Perkembangan Data Usaha Mikro, Kecil, Menengah dan Usaha Besar Tahun 2011-2012...... 1 Tabel 1.2 Jumlah Pedagang di Pasar Pringgan...... 4 Tabel 2.1 Kriteria Usaha...... 9 Tabel 2.2 Penelitian Terdahulu...... 23 Tabel 3.1 Operasional Variabel...... 27 Tabel 4.1 Jumlah Pedagang di Pasar Pringgan...... 37 Tabel 4.2 Uji Validitas...... 38 Tabel 4.3 Uji Reliabilitas...... 39 Tabel 4.4 Karakteristik Responden...... 40 Tabel 4.5 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Modal...... 42 Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Biaya...... 43 Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Tabel 4.8 Variabel Harga Jual...... 45 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Laba...... 46 Tabel 4.9 Analisis Regresi Linear Berganda...... 48 Tabel 4.10 Uji Normalitas...... 52 Tabel 4.12 Uji Multikolinearitas...... 55 Tabel 4.13 Uji Signifikan Simultan (Uji-F)...... 56 Tabel 4.14 Uji Signifikan Parsial (Uji-t)...... 58 Tabel 4.15 Uji Koefisien Determinasi (R 2 )...... 59
DAFTAR GAMBAR No. Gambar Judul Halaman Gambar 2.1 Kerangka Konseptual...... 25 Gambar 4.1 Histogram Uji Normalitas...... 50 Gambar 4.2 P-P Plot Uji Normalitas...... 51 Gambar 4.3 Scatter Plot Uji Heteroskedastisitas...... 53
DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Judul Halaman 1. Kuesioner Penelitian...... 77 2. Tabulasi Data Validitas dan Reliabilitas...... 80 3. Output Uji Validitas dan Reliabilitas...... 81 4. Tabulasi Data Jawaban Pernyataan Responden...... 83 5. Analisis Regresi Linear Berganda...... 85 6. Uji Asumsi Klasik (Sebelum Outliner)...... 85 7. Uji Asumsi Klasik (Sesudah Outliner)...... 87 8. Uji Multikolinearitas...... 88 9. Uji Hipotesis (Uji-F, Uji-t dan R 2 )...... 89