UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum, L.) DENGAN METODE LINOLEAT-TIOSIANAT SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.) Program Studi Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Jogjakarta Oleh : 03 613 158 JURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA JOGJAKARTA JUNI 2008
SKRIPSI UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum, L.) DENGAN METODE LINOLEAT-TIOSIANAT Yang diajukan oleh 03 613 158 Telah disetujui oleh : Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping, Dra. Suparmi, M.Si., Apt Hady Anshory T., S.Si., Apt.
SKRIPSI UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum, L.) DENGAN METODE LINOLEAT-TIOSIANAT Oleh : 03 613 158 Telah dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Tanggal : 13 Juni 2008 Ketua Penguji, Dra. Suparmi, M.Si., Apt. Anggota pengguji, Anggota penguji, M. Hatta Prabowo, S.Si., M.Si., Apt Hady Anshory T., S.Si., Apt. Mengetahui Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Akhmad Fauzy, S.Si., M.Si., Ph.D.
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya, juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan diterbitkan dalam daftar pustaka. Jogjakarta, Juni 2008 Penulis,
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji dan syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat Allah SWT. atas segala rahmat dan hidayah NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH RAMBUTAN DENGAN METODE LINOLEAT- TIOSIANAT. Tak lupa shalawat serta salam kita haturkan kepada junjungan kita nabi besar Muhammad SAW. beserta keluarga, sahabat, dan pengikutnya hingga yaumul akhir. Skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat Sarjana Farmasi (S.Farm.) Program Studi Ilmu Farmasi pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Indonesia, Jogjakarta. Keberhasilan penelitian dan penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Ibu Dra. Suparmi, M.Si., Apt. dan Bapak Hady Anshory T., S.Si., Apt. selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahan sampai terselesaikannya skripsi ini. 2. Bapak M. Hatta Prabowo, S.F., M.Si., Apt. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan saran, masukan, dan arahan yang bersifat membangun bagi kesempurnaan skripsi ini. 3. Bapak Akhmad Fauzy, S.Si., M.Si., Ph.D. selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia. 4. Bapak Yandi Syukri, M.Si., Apt. selaku Ketua Program Studi Farmasi Universitas Islam Indonesia. 5. Segenap Dosen Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam atas ilmu yang telah diberikan dan segala kelancaran selama menempuh studi.
6. Mama dan Papa serta keluarga atas do a dan dukungannya yang selalu sabar menunggu terselesaikannya skripsi ini. 7. Segenap Laboran Farmasi, karyawan, dan Satpam Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam atas kerjasama, fasilitas, bantuan, dan dukungan yang telah diberikan. 8. Semua pihak yang telah membantu baik materiil maupun spiritual dalam penulisan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran dari pembaca dan semua pihak yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kemajuan dan kesempurnaan penulisan dimasa yang akan datang. Akhir kata, penulis mohon maaf dengan ketulusan hati seandainya dalam penulisan skripsi ini terdapat kekhilafan. Harapan penulis, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi masyarakat pada umumnya serta perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan pada khususnya. Amin. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Jogjakarta, Juni 2008 Niche Dirmawanti