EFEK INFUSA DAUN RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) TERHADAP GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI ORGAN PANKREAS PADA TIKUS JANTAN OBESITAS GALUR WISTAR

Transkripsi

1 EFEK INFUSA DAUN RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) TERHADAP GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI ORGAN PANKREAS PADA TIKUS JANTAN OBESITAS GALUR WISTAR SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.) Program Studi Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Yogyakarta Oleh : NOOR ARYU DYAH PROVITASARI JURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA AGUSTUS 2006 i

2 SKRIPSI EFEK INFUSA DAUN RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) TERHADAP GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI ORGAN PANKREAS PADA TIKUS JANTAN OBESITAS GALUR WISTAR Yang diajukan oleh NOOR ARYU DYAH PROVITASARI Telah disetujui oleh : Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping, Endang Darmawan, M.Si., Apt Rochmy Istikharah, S.Farm, Apt ii

3 SKRIPSI EFEK INFUSA DAUN RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) TERHADAP GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI ORGAN PANKREAS PADA TIKUS JANTAN OBESITAS GALUR WISTAR Oleh : NOOR ARYU DYAH PROVITASARI Telah dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Tanggal: 16 Agustus 2006 Ketua Penguji, Endang Darmawan, M.Si., Apt Anggota Penguji, Anggota penguji, Rochmy Istikharah, S.Farm, Apt Dra. Suparmi, M.Si., Apt Mengetahui Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Endang Darmawan, M.Si., Apt iii

4 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya, juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan diterbitkan dalam daftar pustaka. Yogyakarta, Agustus 2006 Penulis, Noor Aryu Dyah Provitasari iv

5 HALAMAN PERSEMBAHAN Alhamdulillahirobbil alamin, Akhirnya purna sudah satu langkah dalam hidupku, terpaan dan bermacam cobaan dalam menempuh ilmu di Jurusan Farmasi, Universitas Islam Indonesia telah berhasil ku lewati. Akhirnya skripsi ini bisa selesai. Karya kecilku ini aku persembahkan untuk : Ayahanda tercinta H. Maksum Effendy dan ibu Hj. Endang atas doa, dan kasih sayangnya. Ibunda Woro Pristiwaty atas doa yang slalu menyertaiku siang dan malam serta kasih sayangnya.. luv u mom.. Mas Andy, mbak Annis, si lucu keponakanku Gerry, kakakku tommy, dan adikku Ardhi, Arfan, Arif, Alvie Alm. Mbah Zaenab, Keluarga besar Bani Rofi i, dan Keluarga besar Eyang Soeroso Ibonk Ndutku...makasih banyak atas pengertian dan pengorbanannya. cepet lulus yank!! Partner penelitianku sekaligus sobatku Dyah Erawati serta tim penelitian obesitas : Mira, Sony, Vivie, Meni, dan Viroh.. thanks a lot Temen-temen seperjuangan di Farmasi angkatan Temen-temen KKN angkatan 31 Mandiri : Alin, Enot, Mayato, n Aryo. Anak-anak kost Ayam potong resort : jeng Era, Fifi alone (dah gak alone lagi..), anti Sukanti, yu Viaa, mba Asrin, Titin, Gita, Mba Ully, mba Dini. Temen-temen yang lain yang telah support thanks semua. Tak lupa Dosen-dosen serta pegawai-pegawai yang ada di Farmasi FMIPA. Terakhir sembah sujud syukur kami untuk penguasa hidup kami ALLAH SWT yang selalu melindungi setiap langkahku. Terima kasih untuk setiap Anugrah, Kebesaran, dan tanda tanya Nya. v

6 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul EFEK INFUSA DAUN RAMBUTAN ( Nephelium lappaceum L ) TERHADAP GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI ORGAN PANKREAS PADA TIKUS JANTAN OBESITAS GALUR WISTAR ini dengan baik. Adapun skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar kesarjanaan pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Jurusan Farmasi, Universitas Islam Indonesia. Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi seluruh masyarakat umumnya dan bagi ilmu pengetahuan bidang obat tradisional khususnya. Sebelum dan selama masa penelitian maupun selama penyusunan, banyak pihak yang turut membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Maka pada kesempatan yang sangat berharga ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Endang Darmawan, M.Si., Apt, selaku Dosen Pembimbing I sekaligus Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia yang dengan penuh kesabaran dan ketekunan telah memberikan ide-ide dasar dan membimbing penulis. 2. Rochmy Istikharah, S.Farm., Apt, selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan banyak masukan dan bantuan, serta bimbingannya hingga selesainya penelitian ini. 3. Dra. Suparmi, Msi., Apt, selaku dosen penguji yang telah mengoreksi dan melengkapi tulisan kami sehingga skripsi ini lebih baik. 4. Yandi Syukri, M.Si., Apt, selaku Ketua Jurusan Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia. 5. Bapak Sumarno, Bapak Yuli, Bapak Dian, serta Ibu Asih, yang telah memberikan bantuan dan kerja sama. vi

7 6. Ayah dan Ibu tercinta, seluruh sanak famili yang telah memberi dorongan baik moral maupun material selama pelaksanaan pendidikan, penelitian dan penulisan skripsi ini. 7. Rekan-rekan satu tim penelitian : Era, Sony, Mira, Meni, Vivie, Viroh, atas motivasi dan kerjasamanya selama penelitian berlangsung. 8. Mas Syamsul, yang telah memberikan dukungan dan bantuan, serta motivasi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 9. Rekan-rekan yang telah banyak memberikan bantuan dan masukan. 10. Seluruh staff pengajar dan karyawan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Jurusan Farmasi Universitas Islam Indonesia. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna dikarenakan keterbatasan pengetahuan dan kemampuan yang penulis miliki. Oleh karena itu, berbagai kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan untuk perbaikan selanjutnya. Namun penulis berharap agar hasil yang diperoleh ini bermanfaat bagi penelitian-penelitian selanjutnya. Wabillahittaufik walhidayah wassalamu alaikum Wr. Wb. Yogyakarta, Agustus 2006 Penulis vii