ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN TUGAS AHKIR Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Gelar Ahli Madya Manajemen Bisnis Oleh : Mei Putri Asari F3512051 PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015
ABSTRAK ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN MEI PUTRI ASARI F3512051 Proses produksi merupakan suatu faktor penting dalam perusahaan yang dapat mempengaruhi berhasil tidaknya tujuan perusahaan namun efisiensi dan efektifitas merupakan syarat utama untuk mengetahui besarnya kapasitas efektif yang ada pada PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen, serta untuk mengetahui perkembangan tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi pada hal ini dikususkan pada pemakain tenaga kerja dan mesin winding selama periode Januari 2014 sampai dengan Mei 2014. Kapasitas efektif tenaga kerja yang dimiliki perusahaan adalah 13.879.825,8 cones / bulan, sedangkan kapasitas efektif mesin adalah sebesar 460967,89 cones / bulan. Efisiensi tenaga kerja per bulan periode Januari 2014 sampai dengan Mei 2014 adalah sebesar 3,52%, 3,44%, 3,67%, 3,77%, 2,17, sehingga perkembangan efisiensi tenaga kerja secara berurutan adalah sebagai berikut -0,08%, 0,23%, 0,1%, -1,6%. Efisiensi tertinggi terjadi pada bulan April 2014 yang mencapai 3,77%, sedangkan efisiensi terendah terjadi pada bulan Mei 2014 yang hanya mencapai 2,17%, sehingga rata-rata efisiensi tenaga kerja adalah sebesar 3,31%, sedangkan untuk efisiensi penggunaan mesin winding 106,21%, 103,86%, 110,63%, 113,76%, 65,52%, jadi perkembangan mesin winding adalah - 2,35%, 7%, 3,13%, -48,24%. Efisiensi tertinggi terjadi pada bulan April 2014 yang mencapai 113,76%, sedangkan efisiensi terendah terjadi pada bulan Mei 2014 yang mencapai 65,52%, sehingga rata-rata efisiensi penggunaan mesin winding adalah sebesar 99,99%. Kesimpulan dari uraian diatas adalah efisiensi penggunaan tenaga kerja masih sangat jauh dari harapan perusahaan, sedangkan untuk efisiensi penggunaan mesin sudah sangat maksimal. Adanya efisiensi yang masih jauh dari harapan, maka perusahaan diharapkan mampu meningkatkan pendapatan perusahaan diantaranya dengan cara penerimaan pemesanan order dari lebih banyak perusahaan, memberikan pengawasan secara ketat, memberikan target order sehingga efisiensi tenaga kerja dapat meningkat. Kata kunci : efisiensi dan efektifitas, faktor produksi. ii
THE ANALYSIS OF EFFECTIVITY AND EFFICIENCY OF PRODUCTION FACTORS AT PT. SOELSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN The production process is an important factor in the success or failure that could affectivity the company s objectives but the efficiency anad effectivete are the main requirements to determine the effective capacity of the existing on PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen, as well as to determine the development level of efficiency of use of factors of production in this case is deveted to the use of labors and winding machine during the period January 2014 to May 2014. Effective capacity of labours that possessed by company is 13.879.825,8 cones per month, while effective capacity of machine is 460967,89 cones per month. Labours efficiency in periods of January 2014 up to May 2014 are 3,52%, 3,44%, 3,67%, 3,77%, 2,17, so the efficiency development of labours orderly is as follows -0,08%, 0,23%, 0,1%, -1,6%. The highest efficiency happen is April 2014, it can reach 3,77%, while the lowest efficiency happen in May 2014 that reaches only 2,17%, so the average og labours efficiency per month is 3,31%, while for the efficiency of winding machine usage is as follow 106,21%, 103,86%, 110,63%, 113,76%, 65,52%, so the efficiency development of labours orderly is as follows -2,35%, 7%, 3,13%, -48,24%. The highest efficiency happens in the month of April 2014 that reaches 113,76%, while the lowest efficiency happens in May 2014 that reaches 65,52%, so the average of efficiency in winding machines usage is 99,99%. The conclusion from the description above is the efficiency of labours use is still far away from the companys expection, while for the efficiency of machine use has been maximized. Theirefficiency is still far from expectations, then the company is expected to increase revenue by way of delivery order entry of more companies, provide strict supervisiom, giving orders so that the target can be increased workforce efficiency. Keyword : efficiency and effective, production factor. iii
HALAMAN PERSETUJUAN Tugas Akhir dengan Judul : ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN. Surakarta, 14 Juli 2015 Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc NIP. 198312102008121002 iv
HALAMAN PENGESAHAN Tugas Ahkir dengan judul : ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA PT. SOELSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Ahkir Program Studi Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Surakarta, 15 Juli 2015 Tim Penguji Tugas Ahkir Amin Gunadi, M.P NIP. 195610231986011001 Penguji Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc NIP. 198312102008121002 Pembimbing v
SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA) Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret : Nama NIM. Program Studi Judul Tugas akhir (TA) : Mei Putri Asari : F3512051 : Manajemen Bisnis : Analisis Efisiensi dan Efektifitas Faktor-Faktor Produksi Pada PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen vi
MOTTO Kesuksesan gemilang dimasa depan bukan orang lain yang buat tapi diri kita sendiri yang memotivasi untuk menjadi gemilang Jangan pernah menjalani hidup hanya seperti air mengalir yang tak pernah tau ujung dimana dia akan berhenti Selama masih ada waktu buat kita merubah hidup menjadi luar bisa, rubahlah dan jangan pernah menyiakan itu semua Ku persembahkan karya kecil ini untuk : Papa dan Mama ku terkasih Terkasih ku Almamater Ku vii
KATA PENGANTAR Segala ucapan syukur penulis panjatkan kepada kehadirat Allah Maha Tinggi yang telah memberikan kasih karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Ahkir dengan dengan judul ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA PT. SOELSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN dengan lancar dan baik. Penyusunan Tugas Ahkir ini berdasarkan data yang diperoleh dari perusahaan tempat dimana penulis melaksanakan magang, setelah mengamati secara langsung yang dilaksanakan selama satu bulan dan berbagai literature yang mendukung. Dengan penuh ucapan syukur dan kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada berbagai pihak-pihak yang telah banyak memberikan bantuan, membimbing, memberikan dorongan semangat baik secara spiritual maupun material sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas ahkir ini, untuk itu terimakasih kepada : 1. Ibu Nunik Sri Runing, S.,Dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. 2. Bapak Drs. Heru Purnomo, M.M selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. 3. Bapak Deny Dwi Hartomo, SE, M.Sc selaku Pembimbing Tugas Ahkir yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan tugas ahkir. viii
4. Bapak FX Sugiyanto, SH selaku pimpinan personalia beserta staff dan karyawan PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk melakukan magang kerja. 5. Papa dan Mama ku yang selalu mendoakan dan memberikan dorongan semangat yang tiada habisnya. 6. Kakak tercinta ku yang mengorbankan waktu dan tenaga untuk ku. 7. Yusuf ario yang sudah memberikan semangat dalam mengerjakan Tugas Ahkir 8. Semua keluarga ku khusus nya keponakan-keponakan ku 9. Marsa, Muthia, Shella teman seperjuangan selama masa kuliah. 10. Teman-teman D III Manajemen Bisnis angkatan 2012 11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Ahkir ini. Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas ahkir ini. Namun demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Surakarta, 14 Juli 2015 Penulis ix
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i ABSTRAK... ii HALAMAN PERSETUJUAN... iv HALAMAN PENGESAHAN... v SURAT PERNYATAAN TUGAS AHKIR... vi HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN... vii KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Batasan Masalah... 4 E. Manfaat Penelitian... 4 F. Metode Penelitian... 5 G. Kerangka Pemikiran... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 9 A. Pengertian Manajemen Operasi... 9 B. Pengertian Produk... 9 C. Pengertian Proses Produksi... 10 D. Fungsi Produksi... 10 E. Sistem Produksi... 11 x
F. Produktifitas... 11 G. Faktor-faktor Produksi... 12 H. Kapasitas... 16 I. Efektifitas dan Efisiensi... 17 BAB III PEMBAHASAN... 20 A. Gambaran Umum PT. Soelstyowaty Kusuma Textile... 20 B. Laporan Magang... 36 C. Analisis Data... 40 D. Pembahasan... 54 BAB IV PENUTUP... 58 A. Kesimpulan... 58 B. Saran... 59 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi
DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Data Jumlah Tenaga Kerja... 28 Tabel 3.2 Jumlah Produksi mesin winding... 42 Tabel 3.3 Jumlah Tenaga Kerja mesin winding... 42 Tabel 3.4 Jam kerja normal karyawan pada mesin winding... 43 Tabel 3.5 Jumlah rata-rata produksi per bulan... 45 Tabel 3.6 Efisiensi penggunaan tenaga kerja... 48 Tabel 3.7 Efisiensi penggunaan mesin winding... 51 Tabel 4.7 Perbandingan kapasitas efektif tenaga kerja... 56 Tabel 4.8 Perbandingan efektif mesin winding... 57 xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran... 7 Gambar 3.2 Proses Produksi Benang Rayon... 33 Gambar 3.3 Chart Penggunaan Tenaga Kerja... 49 Gambar 3. Chart Penggunaan Mesin winding... 53 xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lembar Penilaian Magang Kerja Lampiran 2 Surat Keterangan Magang Kerja xiv