SKRIPSI ANALISIS PENGARUH BRAND EQUITY TEH BOTOL SOSROO TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA MAHASISWA JURUSAN SISTEM INFORMASI UNIVERSITAS HARAPAN MEDAN OLEH : DEDI SANJAYAA SARAGIH 070502058 MANAJEMEN PROGRAM STUDI STRATA I MANAJEMENN DEPARTEMEN MANAJEM MEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSI ITAS SUMATERA UTARA U MEDAN 20111
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh brand equity dalam meningkatkan loyalitas pelanggan Teh Botol Sosro pada mahasiswa jurusan Sistem Informasi Universitas Harapan Medan dan variabel manakah yang paling berpengaruh dominan dalam mempengaruhi loyalitas konsumen pada mahasiswa tersebut. Penelitian dilakukan pada mahasiswa jurusan Sistem Informasi Universitas Harapan Medan. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa jurusan sistem informasi yang masih aktif pada tahun 2011. Teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Supramono dengan kriteria telah membeli atau mengkonsumsi Teh Botol Sosro minimal 2 kali dalam sebulan. Teknik penarikan sampel dengan menggunakan purposive sampling yaitu siapa saja dapat dijadikan sampel jika memenuhi kriteria tertentu. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan metode analisis regresi berganda. Jenis penelitian adalah penelitian asosiatif, dan data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui studi dokumentasi dan daftar pertanyaan yang pengukurannya menggunakan skala likert dan diolah secara statistik dengan program SPSS 15.00 for window. Hasil yang didapat dalam penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan brand awareness, brand association, perceived quality dan brand loyalty berpengaruh positif dan sangat signifikan sekali pada loyalitas konsumen Teh Botol Sosro pada mahasiswa jurusan Sistem Informasi Universitas Harapan Medan. Secara parsial dapat dilihat variabel brand loyalty merupakan variabel yang paling dominan mempengaruhi loyalitas konsumen pada mahasiswa jurusan Sistem Informasi Universitas Harapan Medan. Nilai R Square =0,442, berarti 44,2% faktor-faktor yang mempengaruhi loyalitas konsumen dapat dijelaskan oleh variabel bebas (brand awareness, brand association, perceived quality dan brand loyalty) sedangkan sisanya 55,8% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kata Kunci : brand awareness, brand association, perceived quality, brand loyalty dan loyalitas konsumen.
ABSRACT This study aims to determine how the influence of brand equity in increasing customer loyalty of Teh Botol Sosro for students majoring in Information Systems at the Harapan University of Medan which is the most influential variables dominant in influencing consumer loyalty in the student. The study was conducted on college students majoring in Information Systems at the Harapan University of Medan. The population in this study were students majoring in Information Systems that are still active in 2011. The sampling technique using a formula Supramono criteria have purchased or consumed Teh Botol Sosro at least 2 times a month. Sampling technique using a purposive sampling that anyone can be sampled if they meet certain criteria. Analysis method used is descriptive analysis method and the method of multiple regression analysis. This type of research is to study associative, and the data used are primary data and secondary data obtained through the study of documentation and a list of questions using a Likert scale of measurement and statistically processed with SPSS 15.00 for windows. The results obtained in this study suggests that simultaneous brand awareness, brand association, perceived quality and brand loyalty are very significant and positive effect on consumer loyalty of Teh Botol Sosro in Information Systems student at Harapan University of Medan. Variables can be partially viewed brand loyalty is the most dominant variable influencing consumer loyalty in students majoring in Information Systems University of Medan Hope. Rated R Square = 0.442, mean 44.2% factors that influence consumer loyalty can be explained by the independent variable (brand awareness, brand association, perceived quality and brand loyalty) while the remaining 55.8% is explained by other factors that are not investigated in this study. Keywords: brand awareness, brand association, perceived quality, brand loyalty and customer loyalty.
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnyalah, penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Pengaruh Brand Equity Teh Botol Sosro Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Mahasiswa Jurusan Sistem Informasi Universitas Harapan Medan ini dengan baik. Tujuan penulisan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana ekonomi Departemen Manajemen pada Fakultas Ekonomi. Penulis mengucapkaan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ayahanda tercinta AKP Karmulia Saragih dan Ibunda tersayang Nurbaya Hutagaol yang tanpa beliau penulis tidaklah mungkin berusaha dan berjuang dan mampu bertahan dalam menggapai semua harapan serta cita-cita yang penulis impikan. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada: 1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas Ekonomi 2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si, selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Manajemen FE USU 3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE. M,Si Selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Unversitas Sumatera Utara. 4. Ibu Dra Ulfah M.S selaku dosen pembimbing saya yang telah berkenan meluangkan waktu untuk membimbing penulis dalam proses penulisan serta penyusunan skripsi ini.
5. Ibu Dra Marhaini M.S selaku dosen penguji I saya. 6. Bapak Fadli SE, M.Si selaku dosen penguji II saya. 7. Bapak M.Irwan Padli Nasution ST, MM selaku Ketua Program Studi Sistem Informasi Universitas Harapan Medan. 8. Buat kakakku dan adikku tersayang Indriani Saragih, Riana Saragih, dan Winda Saragih yang telah banyak membantu selama pendidikan dan semua keluarga yang telah memberikan semangat dan doa demi kelancaran pendidikan dan skripsi ini. 9. Temanku Kristian dan Frans yang selalu berusaha menyemangati dan memotivasi penulis dalam perkuliahan dan penyelesaian skripsi ini. 10. Teman-temanku di Jurusan Manajemen Angkatan 2007: Boy Sitorus, Boos Sinaga, Very RJG, Paska Pangaribuan, Endi Sitinjak, Frengky, Agusten, Patar serta seluruh mahasiswa program studi S-1 manajemen yang lainnya. Sukses buat kita semua. Akhir kata penulis mengharapkan skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak khususnya bagi mahasiswa Fakultas Ekonomi. Medan 22 Agustus 2011 Penulis Dedi Sanjaya Saragih
DAFTAR ISI Judul ABSTRAK... ABSTACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI.. DAFTAR TABEL.. DAFTAR GAMBAR. DAFTAR LAMPIRAN... Halaman i ii iii v vii viii ix BAB I PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang Masalah.. 1 1.2 Perumusan Masalah. 8 1.3 Tujuan Penelitian... 8 1.4 Manfaat Penelitian... 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA.. 10 2.1 Uraian Teoritis... 10 2.1.1 Merek... 10 2.1.2 Brand Equity 15 2.1.3 Loyalitas Konsumen 19 2.2 Penelitian Terdahulu... 23 2.3 Kerangka Konseptual... 24 2.4 Hipotesis... 26 BAB III METODE PENELITIAN... 27 3.1 Jenis Penelitian... 27 3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian... 27 3.3 Batasan Operasional Variabel... 27 3.4 Definisi Operasional Variabel... 28 3.5 Skala Pengukuran Variabel... 30 3.6 Populasi dan Sampel... 30 3.7 Metode Pengumpulan Data... 32 3.8 Uji Validitas dan Reliabilitas... 33 3.8.1 Uji Validitas. 33 3.8.2 Uji Reliabilitas 36 3.9 Jenis dan Sumber Data... 37 3.10 Teknik Analisis Data... 37 3.10.1 Uji Asumsi Klasik.... 37 3.10.2 Metode Analisis Deskriptif.... 39 3.10.3 Metode Analisis Regresi Berganda.... 39 3.10.4 Pengujian Hipotesis.... 40 BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN... 42 4.1 Gambaran Umun Perusahaan..... 42 4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan..... 42 4.1.2 Filosofi Sosro..... 44
4.1.3 Visi dan Misi..... 44 4.1.4 Produk Sosro..... 45 4.1.5 Perkembangan Usaha Sosro..... 47 4.1.6 Distribusi Teh Botol Sosro Untuk Wilayah Nasional dan Intenasional... 49 4.1.7 Proses Produksi Teh Botol Sosro..... 51 4.2 Teknik Analisis Data... 54 4.2.1 Uji Asumsi Klasik... 54 4.2.2 Metode Analisis Deskriptif... 57 4.2.3 Metode Analisis Regresi Berganda... 65 4.2.4 Uji Hipotesis... 68 4.3 Pembahasan... 73 4.3.1 Brand Awareness... 74 4.3.2 Brand Association... 75 4.3.3 Perceived Quality... 76 4.3.3 Brand Loyalty... 77 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 78 5.1 Kesimpulan... 78 5.2 Saran... 79 DAFTAR PUSTAKA... 81 LAMPIRAN... 83
DAFTAR TABEL Tabel Judul Halaman Tabel 1.1 Top Brand Indeks untuk Kategori Teh dalam Kemasan Siap Minum 4 Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel... 29 Tabel 3.2 Instrumen Skala Likert... 30 Tabel 3.3 Item Total Statistics... 34 Tabel 3.4 Validitas Instrument... 36 Tabel 3.5 Reliability Statistics... 36 Tabel 4.1 Distribusi Teh Botol Sosro Untuk Wilayah Nasional... 50 Tabel 4.2 Distribusi Teh Botol Sosro Untuk Wilayah Internasional.. 50 Tabel 4.3 Uji Multikolinearitas... 57 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin dan Frekuensi... 58 Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia... 58 Tabel 4.6 Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Brand Awareness... 59 Tabel 4.7 Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Brand Association... 61 Tabel 4.8 Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Perceived Quality... 62 Tabel 4.9 Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Brand Loyalty... 63 Tabel 4.10 Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Loyalitas Konsumen... 65 Tabel 4.11 Variables Entered/Removed... 66 Tabel 4.12 Coefficients... 66 Tabel 4.13 Model Summary... 68 Tabel 4.14 Anova... 69 Tabel 4.15 Coefficients... 71
DAFTAR GAMBAR Gambar Judul Halaman Gambar 2.1 Kerangka Konseptual... 26 Gambar 4.1 Filosofi Sosro... 44 Gambar 4.2 Produk-produk Teh Botol Sosro... 46 Gambar 4.3 Proses Produksi Teh Botol Sosro... 52 Gambar 4.4 Histogram... 54 Gambar 4.5 Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual 55 Gambar 4.6 Scatterplot... 56
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Judul Halaman Lampiran I Data Validitas... 87 Lampiran II Data Kuisioner... 91