Perbedaan Perilaku Cuci Tangan antara Anak SD Perkotaan dengan Anak SD Pedesaan Oleh : FINA FADILA MAYASARI 090100185 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
i ABSTRAK Pendahuluan: Cuci tangan pakai sabun merupakan perilaku sehat yang telah terbukti secara ilmiah dapat mencegah penyakit menular seperti diare, infeksi saluran pernafasan atas dab flu burung. Perilaku cuci tangan pakai sabun yang tidak benar masih tinggi ditemukan pada anak usia 10 tahun kebawah. Karena anak usia tersebut sangat rentan terhadap penyakit. Maka dibutuhkan kesadaran bahwa pentingnya perilaku cuci tangan pakai sabun diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Pada tanggal 15 Oktober 2009 melanjutkan kesuksesan perayaan Hari Cuci Tangan Pakai Sabun Sedunia tahun sebelumnya, praktik cuci tangan pakai sabun meningkat di lingkungan sekolah. Penelitan ini bertujuan untuk melihat perbedaan perilaku cuci tangan antara anak SD perkotaan dengan anak SD pedesaan. Metode: Penelitian ini bersifat analitik dengan desain cross-sectional. Sampel penelitian ini diambil dengan cara simple random sampling dengan jumlah sampel 358 orang untuk masing-masing sekolah. Penelitian ini dilakukan dengan cara membagikan kuesioner secara terpimpin kepada siswa siswi SD Negeri 064975 (perkotaan) dan SD Negeri 067264 (pedesaan). Lalu data dianalisa dengan menggunakan T Independent test dan hasil dikatakan bermakna jika nilai p 0,05. Hasil: Dari jumlah sampel penelitian 358 orang untuk masing-masing sekolah diperoleh bahwa nilai rata-rata tingkat pengetahuan untuk SD perkotaan (10,90) dan SD pedesaan (6,34). Nilai rata-rata tingkat perilaku untuk SD perkotaan (12,58) dan SD pedesaan (7,28) (p=0,001) Kesimpulan: Terdapat perbedaan tingkat pengetahuan dan perilaku cuci tangan antara anak SD perkotaan dengan anak SD pedesaan. dimana tingkat pengetahuan dan perilaku cuci tangan pada anak SD perkotaan lebih baik dari anak SD pedesaan. Kata Kunci: tingkat perilaku, cuci tangan, perkotaan, pedesaan
ii ABSTRACT Introduction: Handwashing with soap is one of the healthy behaviour and scientifically proven to prevent infectious diseases such as diarrhea, upper respiratory tract infections and avian influenza. The wrong method of handwashing with soap is still obtained in high numbers for the age lower than 10 years old. Because the children is subject to certain diseases, handwashing with soap awarness is fundamental in daily life. On october 15 th 2009, continouing the successness of the previous Global Handwashing Day, the practice of handwashing with soap is increased in the school environment. The study has the aim to determine the difference between students of urban school and rural school. Method: This is an analytical study with cross sectional design. The samples are obtained with simple random sampling of 358 observations from each school. This study is excuted by giving leaded questionnaire to the students of SD Negeri 064975 (urban) and SD Negeri 067264 (rural). The data is analyzed with T Independent test and the result is significant if the p value 0,05. Result: From the 358 observations from each school it is obtained that the mean of the knowledge level for urban school (10,90) and rural school (6,34). The mean of the behaviour level for urban school (12,58) and rural school (7,28) (p=0,001) Discussion: There is a difference between the knowledge about the handwashing with soap of the urban students and rural students. The knowledge level and behaviour about handwashing with soap of the urban students are higher than the rural students. Keywords: behaviour level, handwashing, urban, rural
iii KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya yang begitu besar sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul Perbedaan Perilaku Cuci Tangan antara Anak SD Perkotaan dengan Anak SD Pedesaan. Karya tulis ilmiah ini disusun sebagai rangkaian tugas akhir dalam menyelesaikan pendidikan di program studi Pendidikan Dokter di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Selama penyusunan dan penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis memperoleh bantuan dari berbagai pihak. Jadi, dengan segala kerendahan hati penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, D.T.M.&H., M.Sc. (C.T.M), Sp.A (K) selaku rektor Universitas Sumatera Utara. 2. Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD, KGEH selaku dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 3. dr. Lily Irsa, Sp.A (K) selaku dosen pembimbing penulis yang telah banyak membantu dan memberikan saran-saran selama penulisan proposal karya tulis ilmiah ini, sehingga dapat terselesaikan dengan baik. 4. dr. Surya Husada, Sp.KJ dan dr. Kiking Ritarwan, MKT, Sp.S (K) selaku dosen penguji yang telah memberikan banyak masukan dalam perbaikan karya tulis ilmiah ini. 5. Kedua orangtua penulis, Sulistiawan Ady Purna, SE dan Vortuna yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis dalam penyusunan dan penulisan proposal karya tulis ilmiah ini. 6. Kedua adik penulis, Vibiolla Almira dan M. Hafiz Al-Farizi yang telah membantu penulis menyelesaikan karya tulis ilmiah ini. 7. Teman-teman angkatan 2009 Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera yang telah mendukung dalam penyelesaian proposal karya tulis ilmiah ini.
iv 8. Kepada teman satu kelompok dosen pembimbing yakni Muhammad Syakur dan Heru Pranata yang tetap menjaga kekompakan dalam meneylesaikan karya tulis ilmiah ini. 9. Kepada pihak SD Negeri 064975 dan SD Negeri 067264 yang telah memberikan izin menggunakan lokasi penelitian. Terima kasih kepada seluruh responden yang telah bersedia berpartisipasi dalam penelitian ini. Penulis sadar bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis mengharapkan masukan berupa kritik maupun saran yang membangun demi kesempurnaa karya tulis ilmiah ini. Semoga karya tulis ilmiah ini dapat berguna bagi kita semua. Medan, 15 Januari 2013 Penulis Fina Fadila Mayasari
v DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... DAFTAR SINGKATAN... i ii iii v vii viii xi x BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Rumusan Masalah... 2 1.3. Tujuan Penelitian... 3 1.4. Manfaat Penelitian... 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1. Pengetahuan... 4 2.1.1. Definisi Pengetahuan... 4 2.1.2. Tingkat Pengetahuan... 4 2.1.3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan... 5 2.2. Perilaku... 6 2.2.1. Definisi Perilaku... 6 2.2.2. Bentuk Perilaku... 7 2.2.3. Determinan Perilaku... 7 2.3. Definisi Anak... 7 2.4. Pengertian Cuci Tangan... 8 2.4.1. Pentingnya Mencuci Tangan Memakai Sabun... 8
vi 2.4.2. Bahaya Jika Tidak Mencuci Tangan... 10 2.4.3. Cara Mencuci Tangan yang Baik... 12 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL... 14 3.1. Kerangka Konsep Penelitian... 14 3.2. Definisi Operasional... 14 3.3. Hipotesis... 15 BAB 4 METODE PENELITIAN... 16 4.1. Rancangan Penelitian... 16 4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian... 16 4.3. Populasi dan Sampel Penelitian... 16 4.4. Metode Pengumpulan Data... 18 4.4.1. Validitas dan Reliabilitas... 19 4.5. Pengolahan Data dananalisis Data... 19 BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 21 5.1. Hasil Penelitian... 21 5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian... 21 5.1.2. Deskripsi Karakteristik Responden... 22 5.1.3. Hasil Analisis Data... 26 5.1.4. Hasil Analisis Data Kuesioner... 34 5.2. Pembahasan... 39 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN... 43 6.1. Kesimpulan... 43 6.2. Saran... 43 DAFTAR PUSTAKA... 44 LAMPIRAN
vii DAFTAR TABEL Tabel Halaman Tabel 3.2. Definisi Operasional... 14 Tabel 4.1. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner... 19 Tabel 5.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin, Kelas dan Umur... 22 Tabel 5.2. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan... 24 Tabel 5.3. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Perilaku... 25 Tabel 5.4. Perbedaan Rata rata Tingkat Pengetahuan antara Siswa Siswi di SD Negeri 067264 dengan SD Negeri 064975... 26 Tabel 5.5. Perbedaan Rata rata Tingkat Perilaku antara Siswa Siswi di SD Negeri 067264 dengan SD Negeri 064975... 27 Tabel 5.6. Distribusi Frekuensi dan Persentasi Pengetahuan Responden Tiap Pertanyaan Pengetahuan Mengenai Cuci Tangan Masing-masing di SD Perkotaan dan Pedesaan... 28 Tabel 5.7. Distribusi Frekuensi dan Persentasi Pengetahuan Responden Tiap Pertanyaan Pengetahuan Mengenai Cuci Tangan Masing-masing di SD Perkotaan dan Pedesaan... 29 Tabel 5.8. Perbedaan Rata rata Pengetahuan Siswa Siswi SD Negeri 067264 (Pedesaan) dengan SD Negeri 064975 (Perkotaan) Berdasarkan Pertanyaan yang Berhubungan dengan Pengetahuan... 34 Tabel 5.9. Perbedaan Rata rata Pengetahuan Siswa Siswi SD Negeri 067264 (Pedesaan) dengan SD Negeri 064975 (Perkotaan) Berdasarkan Pertanyaan yang Berhubungan dengan Perilaku... 37
viii DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman Gambar 1.1.1. Riset Kesehatan, DepKes, 2007... 1 Gambar 1.1.2. Presentase Usia Dengan Perilaku CTPS yang Benar... 2 Gambar 2.4.3. Cara Mencuci Tangan... 13
ix DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Daftar Riwayat Hidup Peneliti Lampiran 2. Lembar Penjelasan dan Persetujuan Responden Lampiran 3. Kuesioner Penelitian Lampiran 4. Ethical Clearance Lampiran 5. Surat Izin Penelitian SD Negeri 064975 Lampiran 6. Surat Izin Penelitian SD Negeri 067264 Lampiran 7. Surat Penyataan Telah Melakukan Penelitian SD Negeri 064975 Lampiran 8. Surat Pernyataan Telah Melakukan Penelitian SD Negeri 067264 Lampiran 9. Data Induk Lampiran 10. Output Hasil Penelitian
x DAFTAR SINGKATAN CTPS HCTPS ISPA SD : Cuci Tangan Pakai Sabun : Hari Cuci Tangan Pakai Sabun : Infeksi Saluran Pernafasan Atas : Sekolah Dasar