Product Development Process Session 1 PowerPoint presentation to accompany Heizer/Render Principles of Operations Management, 6e Operations Management, 8e 2006 Prentice Prentice Hall, Inc. Hall, Inc. 5 1 Tujuan Pembelajaran Dengan menyelesaikan bagian ini, diharapkan Anda dapat: Mendefinisikan kembali Siklus hidup produk/product life cycle Tim Pengembangan Produk/Product development team Kemampuan Manufaktur/ Manufacturability dan value engineering 2006 Prentice Hall, Inc. 5 2
Keputusan atas Produk Perusahaan penghasil Produk massal ataupun Jasa berpengaruh terhadap Masyarakat atau Pasar. Secara khusus Manajemen Tinggi Industri tersebut fokus pada Produk Utama/core products Konsumen membeli Nilai Kepuasan, bukan saja suatu bentuk fisik produk atau jenis layanannya. 2006 Prentice Hall, Inc. 5 3 Pilihan Strategi Produk Diferensiasi Produk Contoh: Shouldice Hospital Biaya Rendah Contoh: Taco Bell Rapid response Contoh: Toyota 2006 Prentice Hall, Inc. 5 4
Siklus Hidup Produk Mungkin akan ada panjang suatu siklus produk adalah beberapa jam saja untuk dekade tertentu Fungsi operasi harus mampu memperkenalkan produk baru berhasil 2006 Prentice Hall, Inc. 5 5 Siklus Hidup Produk Penjuala an, Biaya, & Arus Kas Biaya Pengembangan & Produksi Arus Kas Negatif Arus Kas Pendapatan Penjualan Pendapatan Bersih (profit) Kerugian Perkenalan Pertumbuhan Kematangan Penurunan Figure 5.1 2006 Prentice Hall, Inc. 5 6
Siklus Hidup Produk 100 Biaya Komitmen Persentase Biaya Total 80 60 40 20 Biaya yang timbul Kemudahan Perubahan 0 Concept design Detailed design prototype Manufacturing Distribution, service, and disposal 2006 Prentice Hall, Inc. 5 7 Siklus Hidup Produk Fase Perkenalan Fine tuning Penelitian Studi Pengembangan Produk Proses Modifikasi dan Peningkatan Kualitas Produk Pengembangan Supplier 2006 Prentice Hall, Inc. 5 8
Siklus Hidup Produk Fase Pertumbuhan Desain Produk mulai untuk stabil Diperlukan Peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif Penambahan atau peningkatan kapasitas yang sudah ada untuk menampung permintaan produk mungkin diperlukan 2006 Prentice Hall, Inc. 5 9 Siklus Hidup Produk Fase Kematangan Pesaing mulai bermunculan Produksi jumlah besar dan inovatif sangat dibutuhkan. Pengendalian biaya yang lebih baik, mengurangi pilihan dan pemotongan lini produk justeru lebih efektif untuk meningkatkan keuntungan dan pangsa pasar. 2006 Prentice Hall, Inc. 5 10
Siklus Hidup Produk Fase Penurunan Untuk produk yang hampir mati ini akan dipertahankan apabila masih memberi kontribusi unik bagi reputasi perusahaan atau lini produknya. Jika tidak maka produksinya harus dihentikan 2006 Prentice Hall, Inc. 5 11 Pentingnya Produk Baru Persentase Penjualan dari Produk Baru 50% 40% 30% 20% 10% Semakin tinggi i presentase penjualan dari produk yang diperkenalkan dalam waktu 5 tahun terakhir, semakin besar kemungkinan perusahaan menjadi pemimpin. Pemimpin Industri Tiga Besar Teratas Tiga Besar Menengah Tiga Besar Terbawah Posisi Perusahaan dalam Industrinya Figure 5.2 2006 Prentice Hall, Inc. 5 12
Peluang Produk Baru 1. Pemahaman atas Konsumen 2. Perubahan Ekonomi 3. Perubahan secara sosiologis & demografis 4. Perubahan Teknologi 5. Perubahan Politik/Peraturan Peraturan 6. Kebiasaan Pasar, Standar Profesional, Pemasok, & Distributor produk Brainstorming is a useful tool 2006 Prentice Hall, Inc. 5 13 Sistim Pengembangan Produk Ideas Ability Figure 5.3 Customer Requirements Functional Specifications Scope of product development team Product Specifications Scope for design and Design Review engineering teams Test Market Introduction Evaluation 2006 Prentice Hall, Inc. 5 14
Quality Function Deployment Kenali Keinginan Pelanggan Kenali bagaimana produk/jasa akan memuaskan keinginan pelanggan Hubungkan Keinginan Pelanggan dengan bagaimana produk akan dibuat untuk memenuhi keinginan pelanggan tersebut Kenali hubungan antar sejumlah bagaimana pada perusahaan Buat Tingkat Kepentingannya Evaluasi Produk Pesaing 2006 Prentice Hall, Inc. 5 15 Hubungan antar Bagaimana Bagaimana untuk Memuaskan Keinginan Pelanggan Apa Keinginan Pelanggan Matrik Hubungan APA & BAGAIMANA Analisis Pesaing Atribut Teknis dan Evaluasi 2006 Prentice Hall, Inc. 5 16
Contoh House of Quality Tim Anda telah diminta merancang kamera baru untuk Great Kamera, Inc Tindakan pertama adalah untuk membangun House of Quality 2006 Prentice Hall, Inc. 5 17 Contoh House of of Quality What the Customer Wants Interrelationships How to Satisfy Customer Wants Relationship Matrix Analysis of Competitors Apa Keinginan Pelanggan Ringan 3 Mudah Digunakan a 4 Handal 5 Stabil 2 No double exposures 1 Technical Attributes and Evaluation Tingkat Kepentingan Pelanggan (5 = Tertinggi) 2006 Prentice Hall, Inc. 5 18
Contoh House of of Quality What the Customer Wants Interrelationships How to Satisfy Customer Wants Relationship Matrix Analysis of Competitors Kebutuhan elektrikal rendah Aluminum components Auto focus Auto expos sure Auto film ad dvance design Ergonomic Technical Attributes and Evaluation Bagaimana untuk Memuaskan Pelanggan 2006 Prentice Hall, Inc. 5 19 Contoh House of High relationship: 9 Medium relationship: 3 Low relationship: 1 of Quality What the Customer Wants Interrelationships How to Satisfy Customer Wants Relationship Matrix Technical Attributes and Evaluation Analysis of Competitors Ringan 3 Mudah Digunakan 4 Handal 5 Stabil 2 No double exposures 1 Matrik Hubungan APA & BAGAIMANA 2006 Prentice Hall, Inc. 5 20
Contoh House of of Quality What the Customer Wants Interrelationships How to Satisfy Customer Wants Relationship Matrix Analysis of Competitors Hubungan antar Bagaimana ektrikal rendah Kebutuhan el Aluminum com mponents Auto focus Auto exposur re Auto film adva ance Ergonomic de esign Technical Attributes and Evaluation 2006 Prentice Hall, Inc. 5 21 Contoh House of of Quality What the Customer Wants Interrelationships How to Satisfy Customer Wants Relationship Matrix Analysis of Competitors Technical Attributes and Evaluation Rendah 3 Mudah Digunakan 4 Handal 5 Stabil 2 No double exposures 1 Our importance ratings 22 9 27 27 32 25 Jumlah Bobot Rating Diperoleh dari Jumlah seluruh baris tingkat kepentingan x nilai Hubungan antara APA & BAGAIMANA ( dikategorikan 9, 3, dan 1-Lihat Slide 20) 2006 Prentice Hall, Inc. 5 22
Interrelationships How to Satisfy Customer Wants What the Relationship Contoh Customer Matrix House of Quality Wants Analysis of Competitors Technical Attributes and Evaluation Seberapa bagus produk pesaing dihubungkan dengan APA : (Good, Fair, Poor) Ringan 3 Mudah Digunakan 4 Handal 5 Stabil 2 No double exposures 1 Our importance ratings 22 5 Company A G G F G P Company B P P G P P 2006 Prentice Hall, Inc. 5 23 Interrelationships How to Satisfy Customer Wants What the Relationship Contoh Customer Matrix House of Quality Wants Analysis of Competitors Atribut Teknis Technical Attributes and Evaluation 5 A 0. 75 5% to 2 circuits 2 Fa ailure 1 per 10,00 00 Pa anel ranking Evaluasi Teknis Company A 0.7 60% yes 1 ok G Company B 0.6 50% yes 2 ok F Us 0.5 75% yes 2 ok G 2006 Prentice Hall, Inc. 5 24
House of Quality Example Completed House of Quality 2006 Prentice Hall, Inc. 5 25 House of Quality Sequence Deploying resources through the organization in response to customer requirements Customer requirements Design characteristics House 1 stics Design characteris Specific components House 2 Sp pecific com mponents Production process House 3 Production process Quality plan House 4 Figure 5.4 2006 Prentice Hall, Inc. 5 26
Organisasi untuk Pengembangan Produk Historically distinct departments Duties and responsibilities are defined Difficult to foster forward thinking Today team approach Cross functional representatives from all disciplines or functions Concurrent engineering cross functional team 2006 Prentice Hall, Inc. 5 27 Manufacturability dan Value Engineering Manfaat: 1. Mengurangi Kompleksitas Produk 2. Standarisasi tambahan komponen 3. Perbaikan Aspek Fungsional Produk 4. Memperbaiki desain pekerjaan dan keamanan pekerjaan 5. Memperbaiki kemudahan dan pemeliharaan produk 6. Desain yang tangguh 2006 Prentice Hall, Inc. 5 28
Pengurangan Biaya Bracket melalui Value Engineering Figure 5.5 2006 Prentice Hall, Inc. 5 29 Isu Isu untuk Pengembangan Produk Desain yang Tangguh Modular design Computer aided design (CAD) Computer aided manufacturing (CAM) Teknologi Virtual reality Value analysis Desain Ramah Lingkungan 2006 Prentice Hall, Inc. 5 30
THANK YOU See you next in other session 2006 Prentice Hall, Inc. 5 31