6. DAFTAR PUSTAKA Almatsier, S. (2003). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Ani. (2009). Pengaruh Fermentasi Spontan Selama Perendaman Grits Jagung. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/15544/1/kpt-apr2006- %20(8).pdf. Anonim. (2009). Teori Habitus Bourdieu. http://muiftaste.com/.../teori habitus. Anonim. (2010). Remaja dan permasalahnanya. http://www.scribd.com/doc/20984004/remaja-dan-permasalahannya Budianto, V.I.M. (2004). Dimensi Etis terhadap Budaya Makan dan Dampaknya pada Masyarakat. Makara, Sosial Humaniora, Vol 8 (2): 65-70. Dajan, A. (1973). Pengantar Metode Statistik Jilid 1. LP3ES. Jakarta. Dimyati dan Mahmud. (1989). Pengantar Psikologi Pendidikan. Depdikbud. Jakarta. Egi. (2009). 60 Persen Warga Temanggung Konsumsi Jagung. http://nasional.kompas.com/read/2009/09/03/1731434/60.persen.warga. temanggung konsumsi jagung. Kittler, P. M and K. P. Sucker. (1995). Cultural Foods Traditions and Trends. Wadsworth. Belmont. Koentjaraningrat. 2002. Pengantar Ilmu Antropologi. Rineka Cipta. Jakarta. Krisnamurthi, B. (2010). Manfaat Jagung dan Peran Produk Bioteknologi Serealia dalam Menghadapi Krisis Pangan, Pakan dan Energi di Indonesia. Prosiding Pekan Serealia Nasional. Mangunwidjaja, D. (2003). Teknologi dan Diversifikasi Pengolahan Jagung. Bandarlampung.http://iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/40435/1/Pages% 20from%20modul3-2.pdf. Murwani, E. (2012). Eating Out Makanan Khas Daerah: Komoditas Gaya Hidup Masyarakat Urban. http://komunikasi.unsoed.ac.id/...21. 39
40 Poerwodarminto. (1997). Kamus Bahasa Indonesia. P. N. Balai Pustaka. Jakarta Rudi, S. (2007). Hubungan Pengetahuan. F.PSI UI. Jakarta. Soekanto, S. (1982). Teori Sosiologi tentang Pribadi dalam Masyarakat. Ghalia Indonesia. Jakarta. Sudarmo, M. (2008). Sosiologi Kesehatan untuk Masyarakat. Penerbit Salemba Medika. Suhardjo; Hardiansyah dan Riyadi, H. (1989). Survei Konsumsi Pangan. PAU Pangan dan Gizi. IPB. Bogor. Sulaiman, A. 2008. Kebiasaan Makan Masyarakat Berbasis jagung di Desa Tompo Kabupaten Barru.Makassar. Skripsi Jurusan Antropologi. Suliyanto. (2009). Metode Riset Bisnis. CV Andi Offset. Yogyakarta. Susanto, A.N. dan M.P. Sirappa. (2005). Prospek dan Strategi Pengembangan Jagung untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Maluku. Jurnal Litbang Pertanian Vol 24 (2). Suyastiri, N. M. (2008). Diversifikasi Konsumsi Pangan Pokok Berbasis Potensi Lokal Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Pedesaan di Kecamatan Semin Kabupaten Gunung Kidul. http://journal.uii.ac.id/index.php/jep/article/viewfile/50/148 Tarigan, B. A. (1997). Beberapa Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Perilaku Konsumen Dalam Pemilihan Produk. Semarang. Traill, W. Bruce, Profesor. (1999). Prospects for The Future: Nutritional, Environmental and Sustainable Food Production Considerations. Changes in Cultural and Consumer habits. Conference on International Fodd Trade Beyond 2000: Science Based Decisions, Harmonization, Equivalence and Mutual Recognition. Melbourn. Australia.
7. LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil penelitian berdasarkan hasil survei melalui quisioner Gambar 3. Perilaku konsumsi pangan nasi jagung Gambar 4. Persepsi responden terhadap nasi jagung Gambar 5. Pola kehidupan keseharian responden 41
42 Gambar 6. Kemauan mengolah nasi jagung Gambar 7. Tahapan yang sulit dalam mengolah Gambar 8. Penyimpanan jagung Gambar 9. Bentuk penyimpanan jagung Gambar 10. Pola penyediaan pangan nasi jagung
43 Gambar 11. Interaksi dengan pangan non jagung Gambar 12. Variasi pengolahan jagung Gambar 13. Pola pewarisan teknologi pengolahan nasi jagung
44 Gambar 14. Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung Gambar 15. Teknologi pengolahan nasi jagung Gambar 16. Cara membuat nasi jagung
45 Lampiran 2. Jumlah dusun di Desa Getas No Dusun RW RT 1 Getas 1 2 2 Nglarangan 2 3 Kemiri 2 8 4 Cendono 1 5 5 Banyuurip 1 5 6 Porot 2 14 7 Glethuk 1 5 8 Krecek 1 3 9 Pringapus 1 5 Lampiran 3. Output SPSS Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs yang mengajarkan memasak Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs lama mengkonsumsi Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs frekuensi konsumsi Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs usia
46 Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs jenis kelamin Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs pendidikan Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs uang saku Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs kesibukan Pemahaman proses pengolahan jagung realfood vs waktu Kemauan mengolah nasi jagung vs usia Kemauan mengolah nasi jagung vs jenis kelamin
47 Kemauan mengolah nasi jagung vs pendidikan Kemauan mengolah nasi jagung vs kesibukan Kemauan mengolah nasi jagung vs yang mengajarkan memasak Kemauan mengolah nasi jagung vs frekuensi konsumsi Kemauan mengolah nasi jagung vs waktu Kemauan mengolah nasi jagung vs uang saku Kemauan mengolah nasi jagung vs lama mengkonsumsi
48 Kesukaan memasak vs kesibukan Kesukaan memasak vs yang mengajarkan memasak Kesukaan memasak vs waktu Kesukaan memasak vs lama mengkonsumsi Kesukaan memasak vs pendidikan Kesukaan memasak vs frekuensi konsumsi Kesukaan memasak vs usia
49 Kesukaan memasak vs uang saku Kesukaan memasak vs jenis kelamin Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs frekuensi konsumsi Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs jenis kelamin Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs usia Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs yang mengajarkan memasak Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs uang saku
50 Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs pendidikan Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs kesibukan Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs waktu Keterlibatan dalam pengolahan nasi jagung vs lama konsumsi Cara membuat nasi jagung vs waktu Cara membuat nasi jagung vs kesibukan Cara membuat nasi jagung vs pendidikan
51 Cara membuat nasi jagung vs lama konsumsi Cara membuat nasi jagung vs jenis kelamin Cara membuat nasi jagung vs frekuensi konsumsi Cara membuat nasi jagung vs usia Cara membuat nasi jagung vs uang saku Cara membuat nasi jagung vs yang mengajarkan memasak Cara pengolahan jagung non realfood vs frekuensi konsumsi
52 Cara pengolahan jagung non realfood vs lama konsumsi Cara pengolahan jagung non realfood vs usia Cara pengolahan jagung non realfood vs uang saku Cara pengolahan jagung non realfood vs pendidikan Cara pengolahan jagung non realfood vs waktu Cara pengolahan jagung non realfood vs kesibukan Cara pengolahan jagung non realfood vs yang mengajarkan memasak
Cara pengolahan jagung non realfood vs jenis kelamin 53
54 Lampiran 4. Kuisoner Study Antroposentrik Pola Pewarisan Teknologi Produksi dan Konsumsi Nasi Jagung di Desa Getas Kecamatan Kaloran Kabupaten Temanggung Berilah tanda centhang ( ) pada kolom dan tanda silang (x) pada pilihan a,b,c,d yang telah disediakan. Dan isilah titik-titik di bawah ini dengan singkat dan jelas. Atas kesediaan dan bantuannya, saya mengucapkan terima kasih. Nama : Usia : 1. Domisili tempat tinggal anda dimana? Jawab:... 2. Jenis kelamin? Pria Wanita 3. Pendidikan? Tidak lulus SD Lulus SD Masih sekolah SMP Lulus SMP Masih sekolah SMA Lulus SMA Perilaku Konsumsi Pangan 4. Apakah Anda mengkonsumsi nasi jagung? a. Selalu b. Sering c. Selalu Jika selalu: Dikonsumsi pada waktu makan pagi Ya Tidak Dikonsumsi pada waktu makan siang Ya Tidak Dikonsumsi pada waktu makan malam Ya Tidak Jika kadang-kadang: Berapa kali Anda mengkonsumsi? Jawab:...
55 Dan untuk apa? Makanan pokok Makanan pengganti/ selingan 5. Apakah Anda mengkonsumsi nasi jagung tergantung musim? Jika ya, pada saat musim apa Anda mengkonsumsi nasi jagung? Rendengan/ penghujan Pancaroba Kemarau 6. Mengapa Anda mengkonsumsi nasi jagung? a. Suka dengan nasi jagung b. Kebiasaan c. Perilaku orang tua d. Tidak ada yang lain e. Lain-lain 7. Apakah Anda merasa malu dengan makan nasi jagung? 8. Siapa yang memperkenalkan tentang nasi jagung? a. Orang tua b. Tetangga c. Guru d. Lain-lain 9. Jenis jagung apa yang sering Anda konsumsi sehari-hari? a. Lokal b. Hibrida c. Composit 10. Apakah ada perbedaan dalam mengkonsumsi nasi jagung dengan makanan pokok yang lain? a. Ada ada Jika ada: Rasa Aroma Mengenyangkan Tekstur Lain-lain
56 11. Sudah berapa lama Anda mengkonsumsi nasi jagung? a. Kurang dari 5 tahun b. 5-10 tahun c. 10-15 tahun d. Lebih dari 15 tahun Pola Kehidupan Keseharian Responden 12. Apakah Anda masih sekolah? Jika ya, berapa lama Anda sekolah? Kurang dari 5 jam 5 jam 6 jam Lebih dari 6 jam Jika tidak sekolah, apa pekerjaan Anda sehari-hari? Membantu orang tua di rumah Membantu orang tua di ladang Bekerja 13. Berapa uang saku rata-rata sehari Anda? a. Tidak ada b. Kurang dari Rp. 5.000,- c. Rp. 5.000,- - Rp. 10.000,- d. Lebih dari Rp. 10.000,- 14. Uang saku Anda digunakan untuk apa saja? Jajan Ditabung Lain-lain 15. Apakah di sekolah Anda membawa bekal nasi jagung atau tidak? Jika ya, apa alasan Anda membawa bekal nasi jagung? Jawab:... 16. Apakah Anda mau mengolah nasi jagung? Jika ya, tahapan mana yang Anda rasa sulit? Pemanenan Penggilingan Perendaman Pengukusan
57 17. Apakah Anda tahu proses penyimpanan jagung dari lahan sampai ke meja? Jika ya, dalam bentuk jagung apa proses penyimpanannya? Jagung utuh Jj Jagung pipilan Pola Penyediaan Pangan 18. Dari mana keluarga Anda mendapatkan bahan untuk pembuatan nasi jagung? a. Menanam sendiri b. Pasar c. Pedagang d. Lain-lain 19. Menurut Anda harga jagung dengan yang lainnya? a. Lebih murah b. Sama dengan yang lain c. Lebih mahal 20. Apakah selalu ada nasi jagung di setiap musim rendengan/ penghujan? a. Ada ada 21. Apakah selalu ada nasi jagung di setiap musim kemarau? a. Ada ada 22. Apakah orang tua Anda menanam jagung sendiri? Jika ya, tahapan apa yang Anda ikut terlibat dalam menanam jagung? Mengolah tanah Memberi pupuk Menanam Memanen Interaksi dengan Pangan Non Jagung 23. Apakah Anda suka mengkonsumsi makanan selain nasi jagung?
58 Jika ya apa saja? Nasi beras Singkong/ ubi Lain-lain Dalam satu hari seberapa sering Anda mengkonsumsi makanan selain nasi jagung? 1 kali 2 kali 3 kali 24. Dalam bentuk apa saja Anda mengkonsumsi makanan berbasis jagung? a. Snack b. Penyela c. Makanan selingan 25. Ketika Anda makan snack, apakah Anda makan sendiri atau dengan teman? a. Makan sendiri b. Dengan teman Variasi Pengolahan Jagung 26. Apakah ada variasi jagung selain dibuat untuk nasi jagung? a. Ada ada Jika ada, dibuat apa saja? Marning Emping jagung Kerupuk jagung Tepung jagung Lain-lain 27. Apakah Anda tahu cara pengolahan jagung yang dibuat sebagai real food (makanan pokok sehari-hari)? 28. Apakah Anda tahu cara pengolahan jagung yang dibuat sebagai non real food (contohnya: emping jagung, kerupuk jagung, snack, selingan dan lain-lain)? Jika, ya tahapan apa yang Anda ikut terlibat? Jawab:...
59 29. Variasi dari jagung dapat terjadi karena apa? a. Ingin mencoba hal baru b. Ingin menambah pendapatan c. Lain-lain Pola Pewarisan 30. Apakah Anda suka memasak? Jika ya, masakan apa yang Anda suka? Jawab:... 31. Siapa yang mengajarkan Anda memasak? a. Ibu b. Kakak perempuan c. Nenek d. Bibi 32. Dari tahapan pengolahan nasi jagung, mana yang paling Anda suka? a. Pemanenan b. Penggilingan c. Perendaman d. Pengukusan 33. Dari tahapan pengolahan nasi jagung, mana yang Anda tidak suka? a. Pemanenan b. Penggilingan c. Perendaman d. Pengukusan 34. Apakah Anda ikut terlibat dalam proses pemanenan?
60 35. Apakah Anda terlibat dalam proses pengolahan nasi jagung setelah panen hingga penyajian? 36. Apakah teman-teman Anda juga ikut memasak nasi jagung? 37. Masakan non jagung apa saja yang Anda bisa buat? Jawab:... 38. Jenis masakan jagung apa yang anda tidak suka, mengapa? Jawab:... 39. Jenis makanan real food (makanan pokok sehari-hari) yang berbasis jagung apa saja yang Anda ketahui? Jawab:... 40. Jenis makanan non real food (sebagai makanan cemilan, makanan penutup) yang berbasis jagung apa saja yang Anda ketahui? Keripik Marning Emping Pop corn Lain-lain Teknologi 41. Bahan bakar apa yang Anda gunakan dalam pembuatan nasi jagung? a. Kayu bakar b. Minyak tanah c. Gas d. Lain-lain 42. Menurut Anda apakah ada perbedaan waktu dengan menggunakan kayu bakar, minyak tanah dan gas? a. Ada ada Jika ada, berapa lama? Kurang dari 1 jam 1 jam 2 jam Lebih dari 2 jam
61 43. Apakah ada perbedaan rasa dengan menggunakan kayu bakar, minyak tanah dan gas? a. Ada ada Jika ada, lebih enak yang mana? Kayu bakar Minyak tanah Gas 44. Pernahkah Anda mencoba membuat makanan real food (makanan pokok seharihari)? Jika ya, jenis makanan real food (makanan pokok sehari-hari) apa yang Anda sering buat? Jawab:... 45. Bagaimana cara pembuatan makanan real food (makanan real food) yang Anda ketahui? Jawab:...
62 Lampiran 5. Proses Pengolahan Nasi Jagung (a) (b) (d) (c) (e) (f)
63 (g) (h) (j) (i) (k) Gambar 17. Proses pengolahan nasi jagung, (a) jagung kering panen, (b) jagung digiling kasar, (c) tepung jagung diayak, (d) tepung jagung, (e) dikukus tahap I, (f) diaru dengan air, (g) diuleni, (h) dikukus tahap II, (i) diuleni, (j) dikukus tahap III dan (k) nasi jagung
64 Lampiran 6. Tabel Rekap Kuisoner Perilaku Konsumsi Responden terhadap Nasi Jagung Pernyataan 1. Mengkonsumsi nasi jagung a. Selalu b. Sering c. Kadang-kadang Jika selalu: a. Pagi b. Siang c. Malam Jika kadang-kadang: a. 1-4 kali per bulan b. 4-8 kali per bulan c. 8-12 kali per bulan d. 12-15 kali per bulan e. Lebih dari 15 kali Nasi jagung yang dikonsumsi sebagai a. Makanan pokok b. Makanan pengganti/ selingan 2. Mengkonsumsi nasi jagung tergantung musim Jika ya: a. Musim rendengan b. Musim pancaroba c. Musim kemarau 3. Mengkonsumsi nasi jagung, karena a. Suka dengan nasi jagung b. Kebiasaan c. Perilaku orang tua d. Tidak ada yang lain e. Lain-lain 4. Lama mengkonsumsi nasi jagung a. < 5 tahun b. 5-10 tahun c. 10-15 tahun d. > 15 tahun Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 65 1 134 - - 48 63 61 - - 109 16 8-1 89 111 - - - 82 118 - - - 70 12 - - - 89 54 44 13-9 68 79 44 -
65 Persepsi Responden terhadap Nasi Jagung Pernyataan 1. Merasa malu dengan makan nasi jagung 2. Yang memperkenalkan nasi jagung a. Orang tua b. Tetangga c. Guru d. Lain-lain 3. Jenis jagung yang dikonsumsi a. Lokal b. Hibrida c. Composit 4. Ada perbedaan dengan makanan pokok yang lain a. Ada ada Jika ada a. Rasa b. Aroma c. Mengenyangkan d. Tekstur e. Lain-lain Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5-200 - - - 200 - - - - 177 23 - - - 192 8 - - - 141 40 68 81 2 Pola Kehidupan Keseharian Responden Pernyataan 1. Masih sekolah Jika ya: lama sekolah a. < 5 jam b. 5 jam c. 6 jam d. > 6 jam Jika tidak: pekerjaan sehari-hari a. Membantu orang tua di rumah b. Membantu orang tua di lading c. Bekerja 2. Uang saku per hari a. Tidak ada b. < Rp. 5000 c. Rp. 5000-10000 d. > Rp. 10000 Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 151 49 - - - - 11 65 75-8 41 - - - 49 130 21 - -
66 3. Uang saku digunakan untuk a. Jajan b. Ditabung c. Lain-lain 4. Membawa bekal nasi jagung 5. Kemauan dalam mengolah nasi jagung Jika ya: tahapan yang sulit a. Pemanenan b. Penggilingan c. Perendaman d. Pengukusan 6. Proses penyimpanan jagung dari lahan sampai meja Jika ya: dalam bentuk a. Jagung utuh b. Jagung pipilan 143 49 11 - - - 200 - - - 98 102 - - - 15 14 3 72-109 91 - - - 101 8 - - - Pola Penyediaan Pangan Pernyataan 1. Mendapat bahan untuk pembuatan nasi jagung a. Menanam sendiri b. Pasar c. Pedagang d. Lain-lain 2. Harga jagung dengan yang lain a. Lebih murah b. Sama dengan yang lain c. Lebih mahal 3. Nasi jagung di setiap musim rendengan a. Ada ada 4. Nasi jagung di setiap musim kemarau a. Ada ada 5. Orang tua menanam jagung sendiri Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 183 5 11 1-195 4 1 - - 147 53 - - - 121 79 - - - 180 20 - - -
67 Jika ya: tahapan yang ikut terlibat a. Mengolah tanah b. Memberi pupuk c. Menanam d. Memanen 24 33 89 121 - Interaksi dengan Pangan Non Jagung Pernyataan 1. Suka mengkonsumsi makanan selain nasi jagung Jika ya: a. Nasi beras b. Singkong c. Lain-lain Frekuensi mengkonsumsi makanan selain nasi jagung a. 1 kali b. 2 kali c. 3 kali 2. Dalam bentuk (makanan berbasis jagung) a. Snack b. Penyela c. Makanan selingan 3. Ketika makan snack a. Makan sendiri b. Dengan teman Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 200 - - - - 197 60 11 - - 31 82 87 - - 117 13 70 - - 108 92 - - - Variasi Pengolahan Jagung 1. Variasi jagung a. Ada ada Jika ada: a. Marning b. Emping jagung c. Kerupuk jagung d. Tepung jagung e. Lain-lain Pernyataan Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 196 4 - - - 177 28 14 49 12
68 2. Tahu cara pengolahan jagung yang dibuat sebagai real food 3. Tahu cara pengolahan jagung yang dibuat sebagai non real food Jika ya:tahapan yang terlibat a. Penggilingan b. Pengupasan c. Penggorengan 4. Alasan adanya variasi jagung a. Ingin mencoba hal baru b. Ingin menambah pendapatan c. Lain-lain 86 114 - - - 9 191 - - - 5 2 2 - - 165 35 - - - Pola Pewarisan Teknologi Pengolahan Nasi Jagung Pernyataan 1. Suka masak Jika ya: Masakan yang disuka a. Nasi goreng b. Nasi beras c. Sayuran d. Lauk pauk e. Mie instan 2. Yang mengajarkan memasak a. Ibu b. Kakak perempuan c. Nenek d. Bibi 3. Tahapan pengolahan nasi jagung yang disuka a. Pemanenan b. Penggilingan c. Perendaman d. Pengukusan Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 6 7 8 128 72 - - - - - - 82 4 30 15 13 - - - 192 2 6 - - - - - 177 4 7 12 - - - -
69 4. Tahapan pengolahan nasi jagung yang tidak disuka a. Pemanenan b. Penggilingan c. Perendaman d. Pengukusan 5. Terlibat dalam proses pemanenan 6. Terlibat dalam pengolahan nasi jagung setelah panen hingga penyajian 7. Teman juga ikut memasak 8. Masakan non jagung a. Tidak ada b. Nasi goring c. Nasi beras d. Sayuran e. Lauk pauk f. Mie instan g. Cemilan 9. Masakan jagung yang tidak suka a. Tidak ada b. Ada Jika ada: a. Marning b. Keripik c. Nasi jagung d. Nasi goreng jagung e. Jagung goreng/ rebus/ bakar f. Emping g. Bubur h. Sayuran 10. Jenis makanan real food yang diketahui a. Tidak tahu b. Nasi jagung c. Sup jagung d. Nasi goreng jagung 8 52 74 66 - - - - 149 51 - - - - - - 56 144 - - - - - - 21 179 - - - - - - 29 53 41 23 29 27 45 108 92 - - - - - - 25 4 5 26 6 22 2 3 58 136-6 - - - -
70 11. Jenis makanan non real food yang diketahui a. Keripik b. Marning c. Emping d. Pop corn e. Lain-lain 49 164 19 71 - - - - Teknologi Pengolahan Nasi Jagung Pernyataan 1. Bahan bakar yang digunakan a. Kayu bakar b. Minyak tanah c. Gas d. Lain-lain 2. Ada perbedaan waktu dengan menggunakan kayu bakar, minyak tanah dan gas a. Ada ada Jika ada: a. < 1 jam b. 1 jam c. 2 jam d. > 2 jam 3. Ada perbedaan rasa dengan menggunakan kayu bakar, minyak tanah dan gas a. Ada ada Jika ada, lebih enak: a. Kayu bakar b. Minyak tanah c. Gas 4. Pernah mencoba membuat makanan real food Pilihan Jawaban 1 2 3 4 5 192 2 6 - - 188 12 - - - 48 72 49 19-145 55 - - - 142 1 2 - - 60 140 - - -
71 Jika ya: a. Nasi jagung b. Nasi beras c. Nasi goreng jagung d. Nasi goring e. Sup jagung 5. Cara pembuatan makanan real food a. Tidak tahu b. Tahu Jika tahu: a. 1-4 = tidak sesuai b. 1-6 = kurang sesuai c. 1-8 = cukup sesuai d. 1-12 = sesuai e. 1-15 = sangat sesuai 24 26 5 9 2 145 55 - - - 34 12 7 1 1
72