1 USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM MR. PISBON PENGURANG MUAL MUNTAH PADA IBU HAMIL BIDANG KEGIATAN PKM PENELITIAN Diusulkan Oleh : Riza Ilya Shofa (Ketua) 12.1067 / T.A 2012 Alina Astriandini (Anggota 1) 10.751 / T.A 2010 Mei Diana (Anggota 2) 10.777 / T.A 2010 AKADEMI KEBIDANAN PAGUWARMAS MAOS-CILACAP 2013
2 LEMBAR PENGESAHAN USULAN 1. Judul Kegiatan : Mr.Pisbon pengurang mual muntah pada ibu hamil 2. Bidang Kegiatan : PKM - P 3. Bidang Ilmu : Kesehatan 4. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap : Riza Ilya Shofa b. NIM : 12.106 c. Jurusan : Kebidanan D III d. Universitas/Institut/Politeknik: Akademi Kebidanan Paguwarmas e. Alamat Rumah : Mandirancan RT 02 RW 01 Kebasen No Tel./HP : 08986679383 f. Alamat email : - 5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang 6. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar : Maria Ulfah Kurnia Dewi S.Si.T b. NIK : 14030382 c. Alamat rumah : Perumahan Sampang 7. Biaya Kegiatan Total Dikti : Rp. 8. 000.000,00 8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan Cilacap, September 2013 Menyetujui Ketua Jurusan / Program studi Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa Ketua Pelaksanan Kegiatan, Maria Ulfah K. D., S. Si.T. Riza Ilya Shofa NIK. 14030382 NIM. 12.1067 Direktur AKBID Paguwarmas, Dosen Pendamping, Murtiyatini, S. Si. T Maria Ulfah K. D., S. Si.T. NIK. 16030276 NIK. 14030382
3 A. Judul Kegiatan Mr.Pisbon pengurang mual muntah pada ibu hamil B. Latar Belakang Masalah Dalam kehamilan sering terjadi adanya ketidaknyamanan yang dapat menyebabkan menurunnya keadaan umum ibu. Karena dalam kehamilan melibatkan perubahan fisik maupun emosional dari ibu. Gejala mual dan muntah (morning sickness) adalah hal yang paling sering dialami oleh para ibu hamil, terutama terjadi pada awal-awal kehamilan atau pada trimester pertama. Dari permasalahan yang tertera diatas penulis tertarik untuk mencoba mencari solusi untuk mengurangi mual muntah dengan bahan yang alami (non terapi karena kebanyakan wanita hamil tidak bersedia untuk mengkonsumsi tablet obat), murah, terjangkau, enak rasa dan kaya manfaat yaitu Mr.Pisbon (Pisang Ambon). Menurut beberapa penelitian diduga dengan konsumsi vitamin B6 akan membantu mengurangi rasa mual - muntah pada beberapa wanita hamil. Penulis merasa tertarik karena melihat didalam pisang ambon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya yaitu mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim, kandungan vitamin B6 pisang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg per 100 gram. Untuk mengatasi rasa mual muntah saat kehamilan, dosis vitamin B6 yang diperlukan lebih besar, dimana dosis yang dianjurkan yaitu 10 mg untuk 3-4 kali sehari. Selain berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin B6 berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran fungsi otak dan mengendalikan kondisi emosional ibu hamil. Banyak yang berpendapat bahwa vitamin B6 atau piridoksin umumnya dapat membantu ibu hamil mengatasi mual muntah selama kehamilan (Suririnah, 2010)
4 C. Perumusan Masalah Dengan dasar dan pertimbangan di atas maka dapat dirumuskan suatu permasalahan sebagai berikut: 1. Adakah efektitas konsumsi pisang ambon untuk mengurangi mual muntah pada ibu hamil? 2. Apa saja kandungan didalam pisang ambon yang mempengaruhi pengurangan mual muntah pada ibu hamil? D. Tujuan Tujuan penelitian yang ingin dicapai adalah: 1. Mengetahui efektifitas pisang ambon untuk mengurangi mual muntah ibu hamil 2. Mengetahui kandungan didalam pisang ambon yang dapat mempengaruhi pengurangan mual muntah pada ibu hamil E. Luaran yang diharapkan Luaran yang diharapkan dengan adanya Program Kreatifitas Mahasiswa Artikel Ilmiah (PKM AI) yang hendak di laksanakan ini adalah menemukan hasil karya melalui penelitian pada bidang ilmu yang terkait berupa artikel paten yang dapat memberikan informasi tentang efektifitas pisang ambon untuk mengurangi mual muntah dan mengetahui isi kandungan dari buah pisang ambon yang mempengaruhi pengurangan mual muntah pada ibu hamil. F. Kegunaan Program Apabila terbukti bahwa pisang ambon efektif untuk mengurangi mual muntah pada ibu hamil sesuai hasil penelitian yang menjabarkan tentang kandungan zat yang dimiliki oleh pisang ambon, maka dengan hasil penelitian ilmiah. ini yaitu pisang ambon dapat dijadikan alternatif lain untuk mengurangi mual muntah bagi ibu hamil secara non terapi.
5 G. Tinjauan Pustaka 1. Pengartian Mual Muntah Dalam Kehamilan a. Penyebab Mual muntah dalam masa kehamilan berhubungan dengan perubahan kadar hormonal dalam tubuh wanita hamil. Ketika wanita hamil maka akan terjadi peningkatan kadar Hormon chorionic gonadotropin (HCG) yang berasal dari plasenta (ari-ari). Hormon ini berfungsi untuk menjaga kecukupan produksi hormon estrogen dan progesteron dari indung telur, yang berdampak pada kehamilan agar sehat dan lancar. (Simkim Penny P.T. 2007) Pada kehamilan dini, mual serta muntah sangat sering terjadi dan bahkan memiliki peranan fisiologis untuk mendorong ibu hamil makan lebih banyak (Huxley, 2000). Pada kehamilan tanpa mual, resiko terjadinya abortus spontan atau partus prematurus lebih tinggi (Beischer et al, 1997). Pendekatan non farmakologis pada masalah ini biasanya lebih disukai dari pada pendekatan obat obatan. Mual dan muntah terjadi pada tiga bulan kehamilan (trimester pertama) dan akan turun kembali setelah bulan keempat. Oleh karena itu mual muntah ini biasanya akan hilang dengan sendirinya setelah memasuki bulan keempat. Disamping hormon HCG ini, hormon estrogen dianggap juga turut menjadi penyebab mual muntah pada wanita hamil. Mual muntah dalam masa kehamilan adalah suatu yang normal dan berlangsung hanya pada trimester pertama, namun terkadang timbul mual muntah yang sangat parah yang disebut Hiperemesis Gravidarum. (Sarwono. 2008) 2. Pengertian buah pisang a. Definisi Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. xparadisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama.
6 Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas. b. Kandungan Utama Buah Pisang Pisang Mengandung tiga gula alami sukrosa, fruktosa dan glukosa yang berfungsi meningkatkan energi. Penelitian telah membuktikan dua porsi pisang mampu memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit. Secara umum, kandungan gizi yang terdapat dalam setiap buah pisang matang adalah sebagai berikut: kalori 99 kalori, protein 1,2 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 25,8 miligram (mg), serat 0,7 gram, kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0,5 mg, vitamin A 44 RE, Vitamin B 0,08 mg, Vitamin C 3 mg dan air 72 gram. Kandungan buah pisang sangat banyak, terdiri dari mineral, vitamin, karbohidrat, serat, protein, lemak, dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi buah pisang saja, sudah tercukupi secara minimal gizinya (Moms Journal. 2009). H. Metode Pelaksanaan Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yaitu penelitian yang mencari pengaruh konsumsi pisang ambon terhadap pengurangan frekuensi mual muntah. Untuk mengetahui efektifitas konsumsi pisang ambon tersebut dilakukan terlebih dahulu penelitian untuk mengetahui kandungan pisang ambon di laboratorium, setelah ditemukan hasil maka dilakukan uji coba terhadap 30 responden selama 1 bulan dan memberikan kuesioner sebelum pemberian perlakuan dan sesudah pemberian perlakuan. Setelah 1 bulan dilakukan uji coba dilakukan pengumpulan data untuk mengetahui apakah konsumsi pisang ambon efektif untuk pengurangan frekuensi mual muntah pada ibu hamil.
7 Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu konsumsi pisang ambon meliputi jumlah konsumsi pisang ambon tiap hari selama satu bulan. Variabel lain yaitu frekuensi mual muntah pada ibu hamil meliputi banyaknya kejadian mual muntah pada ibu hamil perhari dan jumlah penurunan frekuensi mual muntah tiap harinya setelah dilakukan perlakuan. I. Jadwal Kegiatan 1. Persiapan Kegiatan Bulan ke Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 2. Pelaksanaan a. Penyiapan Alat dan bahan b. Melakukan penelitian kandungan pisang ambon c. Menguji efektifitas pada responden d. Pengumpulan data 3. Analisis Data 4. Penyusunan laporan J. Rancangan biaya 1. Biaya Habis Pakai No Jenis Kebutuhan Banyak Harga Satuan Jumlah 1 Persiapan 30.000 30.000 2 Pisang Ambon 6 5.000 45.000 3 Pembuatan kuisioner 30 500 15.000 4 Survei responden 30 5000 150.000 5 Pengumpulan data sekunder 40.000 40.000 6 Pengumpulan data primer 45.000 45.000 7 Analisis data primer dan sekunder 100.000 100.000
8 8 Interpretasi ulang 30 5.000 150.000 9 Kertas HVS 1 rim 35.000 35.000 10 Kertas Buram 1 rim 25.000 25.000 11 Tinta Warna 2 25.000 50.000 Total 1.026.000 2. Biaya Penunjang PKM No Jenis Kebutuhan banyak Harga Satuan Jumlah 1 Biaya sewa peralatan + laboratorium Unsoed 3.000.000 2 Biaya sewa peralatan survei 1 paket 500.000 4 Pencarian data (browsing internet) 90.000 5 Crossing data (dengan responden) 300.000 Total 3.890.000 3. Perjalanan No Jenis Bahan Banyak Harga satuan Jumlah 1 Perjalanan ke laboratorium 7 125.000 875.000 2 Perjalanan ke daerah penelitian 30 15.000 450.000 (cilacap) Total 1.325.000 4. Lain-lain No Jenis Bahan Banyak Harga Satuan Jumlah 1 Penggandaan Laporan 6 15000 90.000 2 Penjilidan Soft Cover 6 10.000 60.000 3 Catride refill 1 300.000 300.000 4 CD blank 3 5.000 15.000 5 Flash disk 2 Gb 2 200.000 400.000 6 Biaya Listrik 50.000 50.000 7 Konsumsi Survei lapanagn 14 hari 50.000 700.000 8 Biaya Komunikasi 100.000 50.000
9 Total 1.665.000 Rekapitulasi Rincian Biaya Penelitian: 1. Biaya Habis pakai Rp. 1.026.000,- 2. Biaya Penunjang PKM Rp. 3.890.000,- 3. Perjalanan Rp. 1.325.000,- 4. Lain-lain Rp. 1.665.000,- + Total Rp. 7.906.000,-
10 Daftar Pustaka Curtis Glade B. 1999. Kehamilan apa yang anda hadapi minggu per minggu?. Jakarta: ARCAN. Depkes RI. 2003. Standar Asuhan Kebidanan Bagi Bidan di Rumah sakit dan Puskesmas Ida Bagus Gde Manuaba. 1999. Memahami Kesehatan Reproduksi. Jakarta : ARCAN Moms Journal. 2009. Vitamin B6 untuk mual muntah ibu hamil (On Line). http://www.bettermomtoday.com. Diakses tanggal 6 Oktober 2011 Panggabean, Ellen. 2001. Rencana Perawatan Maternal: Jakarta: EGC Sarwono Prawirohardjo. 2008. Ilmu Kebidanan. Jakarta : PT. Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo. 2008. Pelayanan Kesehatan Maternal dan Neonatal. Jakarta : PT. Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo Simkim Penny P.T. 2007. Panduan Lengkap Kehamilan, Melahirkan dan Bayi. Jakarta: ARCAN. Suririnah. 2010. Tips Mengatasi Mual Muntah (NON terapi) (On Line). http://www.infoibu.com. Diakses tanggal 6 Oktober 2011 Varney Hellan, dkk. 2006. Buku Ajar Asuhan Kebidanan. Jakarta :EGC.
11 Lampiran Daftar Riwayat Hidup a. Ketua Penelitian 1) Nama Lengkap : Riza Ilya Shofa 2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas, 3 Juli 1993 3) Alamat Rumah : Mandirancan RT 02 RW 01 Kec. Kebasen Kabupaten Banyumas Jawa Tengah 4) No. Telephon : HP : 08986679383 5) Jenis Kelamin : Perempuan 6) Riwayat Pendidikan - TK Aisyah Patikraja Tahun 1998-1999 - SD N 01 Mandirancan Tahun 1999-2005 - SMP N 3 Purwokerto Tahun 2005-2008 - SMA N 2 Purwokerto Tahun 2008-2011 - AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2012- sekarang b. Anggota Penelitian 1 1) Nama Lengkap : Alina Astriandini 2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas, 22 Mei 1992 3) Alamat Rumah : Cindaga RT 01 RW XI Kebasen Banyumas Jawa tengah 4) No. Telephon : a) Rumah : - b) HP : 087737553081 5) Jenis Kelamin : Perempuan 6) Riwayat Pendidikan - TK Pertiwi Cindaga Tahun 1996-1998 - SD Negeri 2 Cindaga Tahun 1998-2004 - SMP Negeri 1 Jatilawang Tahun 2004-2007 - SMA Negeri 2 Purwokerto Tahun 2007-2010
12 - AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2010 2013 7) Pertemuan Ilmiah - Work Shop Modern Wound Care RSUD Cilacap 2011 c. Anggota Penelitian 2 1) Nama Lengkap : Mei Diana 2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas,28 April 1992 3) Alamat Rumah : Karangsari RT 02 RW IV Kemranjen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 4) No. Telephon : a) Rumah : - b) HP : 087719465837 c) Jenis Kelamin : Perempuan 5) Riwayat Pendidikan a) SD Negeri 1 Karangsari Tahun 1998 2004 b) SMP Negeri 1 Kemranjen Tahun 2004 2007 c) SMA Negeri 1 Purwokerto Tahun 2007 2010 d) AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2009 2013