PENENTUAN DOSIS PEMUPUKAN KOMPOS BLOTONG PADA TEBU LAHAN KERING (Saccharum officinarum L.) VARIETAS PS 862 dan PS 864 Oleh: KARTIKA KIRANA SM A34103020 PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
RINGKASAN KARTIKA KIRANA SM Penentuan Dosis Pemupukan Kompos Blotong Pada Tebu Lahan Kering (Saccharum officinarum L.) Varietas PS 862 dan PS 864. (Dibimbing oleh PURWONO). Gula merupakan komoditas yang menempati posisi penting. Konsumsi gula di Indonesia terus meningkat namun hal ini belum dapat diimbangi oleh produksi gula dalam negeri. Produksi gula ini dipengaruhi oleh budidaya tebu yang saat ini berkembang luas di lahan kering. Hal ini terlihat dari luas lahan kering total Indonesia 318 495,4 ha atau 74,25 % luas areal tebu dengan total produksi gula 2,418 juta ton. Sementara total kebutuhan gula dalam negeri tahun 2008 adalah 4 640 407 ton. Dengan demikian, kendala budidaya di lahan kering sangat penting ditemukan solusinya. Salah satu solusinya adalah memanfaatkan limbah pabrik yaitu blotong sebagai pupuk kompos bagi tanaman tebu itu sendiri. Percobaan ini dilakukan di rumah kaca Balai Penelitian Cimanggu, Bogor berukuran 4 m x 10 m sejak bulan Maret 2007 sampai Juni 2007 dengan metode rancangan petak terbagi (Split Plot Design). Varietas sebagai petak utama dan dosis kompos blotong sebagai anak petak dengan tiga ulangan. Varietas yang digunakan adalah PS 862 (V1) dan PS 864 (V2). Dosis kompos blotong yang diberikan 0 ton/ha (B1), 5 ton/ha (B2), 7,5 ton/ha (B3), 10 ton/ha (B4) dan 12,5 ton/ha (B5). Percobaan ini menunjukkan bahwa pengaruh varietas terhadap pertumbuhan tanaman nyata pada tinggi tanaman 6 MST dan 12 MST, jumlah daun 10 MST dan luas daun pada 10 MST dan 12 MST. Pengaruh varietas terhadap pertumbuhan sangat nyata pada tinggi tanaman 4, 8 dan 10 MST, jumlah daun 8 MST, jumlah anakan, diameter batang dan bobot kering akar pada 12 MST. Pengaruh pemupukan kompos blotong terhadap pertumbuhan tanaman nyata pada jumlah daun 6 MST dan diameter batang 12 MST. Tidak terjadi interaksi antara varietas dan pemupukan kompos blotong. Pengaruh pemupukan kompos blotong terhadap sifat kimia tanah tidak nyata. Pemberian kompos blotong terhadap pertumbuhan tebu lahan kering selama tiga bulan setelah tanam menunjukkan bahwa varietas PS 862 lebih unggul daripada
PS 864. Pengaruh pemberian kompos blotong terhadap pertumbuhan tebu lahan kering terjadi dalam waktu yang tidak secepat penggunaan pemupukan anorganik. Hal ini terlihat pada tinggi tanaman dan luas daun, bahwa pertumbuhan tebu berjalan lebih lambat daripada tanpa pemberian kompos blotong. Secara umum pengaruh pemberian kompos blotong tidak nyata terhadap pertumbuhan tebu umur tiga bulan setelah tanam ini kecuali meningkat pada diameter batang umur 12 MST pada dosis 12,5 ton/ha dan menurun pada jumlah daun umur 6 MST dengan dosis 12,5 ton/ha. Dosis kompos blotong 7,5 ton/ha sampai 10 ton/ha meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun dan jumlah anakan (umur tiga bulan setelah tanam) daripada kontrol. Pada bobot kering akar dan bobot kering tajuk, pemberian kompos blotong yang diberikan masih terlalu rendah untuk menghasilkan pertumbuhan yang melebihi pertumbuhan tanaman tanpa kompos blotong. Pemberian kompos blotong tidak meningkatkan sifat kimia tanah tetapi meningkatkan unsur N dalam tanah daripada tanpa kompos blotong. Dosis 7,5 ton/ha sampai 10 ton/ha kompos blotong menghasilkan sifat kimia tanah optimum bagi ketersediaan hara dalam tanah.
PENENTUAN DOSIS PEMUPUKAN KOMPOS BLOTONG PADA TEBU LAHAN KERING (Saccharum officinarum L.) VARIETAS PS 862 dan PS 864 Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh: KARTIKA KIRANA SM A34103020 PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
Judul : PENENTUAN DOSIS PEMUPUKAN KOMPOS BLOTONG PADA TEBU LAHAN KERING (Saccharum officinarum L.) VARIETAS PS 862 dan PS 864 Nama : KARTIKA KIRANA SM NIM : A34103020 Menyetujui, Dosen Pembimbing Ir. Purwono, MS NIP. 131 124 018 Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP. 131 124 019 Tanggal lulus:
RIWAYAT HIDUP Penulis adalah anak pertama (kembar) dari pasangan drg. Lasmoro Prijo Soerarso dan Menik Tri Andaningrum yang dilahirkan di Banda Aceh, pada tanggal 14 Maret 1985. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Negeri Ngaliyan 02 Semarang pada tahun 1997 kemudian melanjutkan ke SLTP Negeri 16 Semarang pada tahun 2000 dan SMU 5 Semarang pada tahun 2003. Penulis melanjutkan ke tingkat perguruan tinggi di Institut Pertanian Bogor pada tahun 2003 melalui jalur USMI di Program Studi Agronomi Jurusan Budidaya Pertanian. Selama menuntut ilmu di IPB, penulis pernah aktif di Badan Eksekutif Mahasiswa Keluarga Mahasiswa IPB pada tahun 2004 (BEM KM IPB), Dewan Perwakilan Mahasiswa Fakultas Pertanian IPB selama tiga periode sejak 2004-2007 (DPM Faperta IPB) dan pengurus DKM AL-Falah Jurusan Budidaya Pertanian (2004-2005). Penulis juga anggota KAMMI Komisariat IPB (tidak aktif).
KATA PENGANTAR Puji syukur atas limpahan rahmat yang Allah SWT berikan hingga tugas akhir yang berjudul PENENTUAN DOSIS PEMUPUKAN KOMPOS BLOTONG PADA TEBU LAHAN KERING (Saccharum officinarum L.) VARIETAS PS 862 DAN PS 864 ini selesai disusun, semoga shalawat serta salam diberikan kepada Muhammad Rasulullah SAW, kepada keluarga, para sahabat dan para pengikutnya sampai akhir zaman, amin. Saya mengucapkan terima kasih kepada: Ir. Purwono, MS., sebagai dosen pembimbing akademik sekaligus dosen pembimbing skripsi yang memberikan arahan dan bimbingan selama menuntut ilmu di IPB. Dr. Ir. Ade Wachjar, MS dan Dwi Guntoro, SP. MSi sebagai dosen penguji yang banyak memberikan saran terhadap skripsi saya. Willy Bayuardi Suwarno, SP. MSi sebagai dosen mata kuliah Rancangan Percobaan yang membantu saya dalam memahami rancangan percobaan. Mulyoto dan staf, sebagai pengurus rumah kaca Balai Penelitian Biogenetika Cimanggu, Bogor yang banyak membantu selama saya melakukan percobaan. Papa, Mama, Ina dan Pras yang senantiasa mengingatkan saya tentang kebesaran Allah SWT, memberikan kepercayaaan, motivasi dan doa. Wijayanti, Likkah, Indah, Aga dan Shofy serta teman-teman Agronomi 40 yang memberi masukan, motivasi dan bantuannya selama masa penelitian. Teman-teman rohis seperjuangan khususnya Dewi, Hanif, Zahro, Epi, Ella, Nurhery, Ali, dan Sofyan yang banyak memberikan nasihat, motivasi, pengertian dan kesabarannya. Teman-teman rohis seperjuangan di Faperta 40 dan 41, atas masukan dan doanya selama ini. Semoga Allah SWT memberikan balasan yang terbaik untuk mereka dan semoga karya ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya. Bogor, Agustus 2008 Penulis
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL...ii DAFTAR GAMBAR...iii PENDAHULUAN...1 Latar Belakang 1 Tujuan.3 Hipotesis.3 TINJAUAN PUSTAKA...4 Botani dan Ekologi Tanaman Tebu...4 Lahan Kering...5 Varietas PS 862 dan PS 864...6 Kompos Blotong........7 BAHAN DAN METODE...9 Waktu dan Tempat.9 Bahan dan Alat....9 Rancangan Percobaan.....9 Pelaksanaan Percobaan...10 Pengamatan...12 HASIL DAN PEMBAHASAN...14 Hasil...14 Pembahasan...22 KESIMPULAN DAN SARAN...26 Kesimpulan...26 Saran...26 DAFTAR PUSTAKA.........27 LAMPIRAN.30
DAFTAR TABEL Nomor Halaman Teks 1. Hasil Analisis Tanah Awal...14 2. Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Varietas, Dosis Pemupukan Kompos Blotong dan Interaksinya...15 3. Rata-rata Tinggi Tanaman...16 4. Rata-rata Jumlah Daun...17 5. Rata-rata Luas Daun...18 6. Rata-rata Jumlah Anakan, Diameter Batang, Bobot Kering Akar dan Tajuk pada 12 MST...18 7. Rata-rata Sifat Tanah Akhir...20 Lampiran 1. Sidik Ragam Tinggi Tanaman...32 2. Sidik Ragam Jumlah Daun...33 3. Sidik Ragam Luas Daun...34 4. Sidik Ragam Jumlah Anakan, Diameter Batang, Bobot Kering Akar dan Tajuk...36 5. Sidik Ragam Sifat Tanah...37 6. Kriteria Hasil Analisis Tanah (Pusat Penelitian Tanah, 1983)...39 7. Analisis Tanah Awal...39 8. Analisis Tanah Inkubasi...39 9. Varietas PS 862 dan PS 864...40
DAFTAR GAMBAR Nomor Halaman Teks 1. Pembibitan PS 862 Umur 3 Minggu Semai...10 2. Cara Penyiraman pada Tebu Umur 10 MST Melalui Pipa Berlubang...12 3. Regresi Jumlah Daun Umur 6 MST pada Berbagai Dosis Kompos Blotong..18 4. Regresi Diamater Batang Umur 12 MST pada Berbagai Dosis Kompos Blotong...20 Lampiran 1. Denah Pot Percobaan...31 2. Tebu Umur 4 MST...39 3. Tebu Varietas PS 862 (10 MST)...39 4. Tebu Varietas PS 864 (10 MST)...39 5. Tebu Umur 10 MST...39