UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI MEDAN ANALISIS PERANAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DALAM PEMBANGUNAN WILAYAH (STUDI KASUS PTPN II KEBUN BANDAR KLIPPA) SKRIPSI Diajukan oleh: Enny Niatta S.L.S 060501093 Ekonomi Pembangunan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Medan 2010
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI MEDAN PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI Nama : Enny Niatta S.L.S NIM : 060501093 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Pembangunan Judul Skripsi : Analisis Peranan Perkebunan Kelapa Sawit dalam Pembangunan Wilayah (Studi Kasus PTPN II Kebun Bandar Klippa) Tanggal, Pembimbing Skripsi (Kasyful Mahalli, SE, MSi) NIP. 19671111 200212 1 001
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI MEDAN BERITA ACARA UJIAN Hari : Tanggal : Nama : Enny Niatta S.L.S NIM : 060501093 Departemen Konsentrasi : Ekonomi Pembangunan : Perencanaan Pembangunan Judul Skripsi : Analisis Peranan Perkebunan Kelapa Sawit dalam Pembangunan Wilayah (Studi Kasus PTPN II Kebun Bandar Klippa) Ketua Departemen Pembimbing skripsi (Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec) (Kasyful Mahalli, SE, MSi) NIP. 19730408 1998021 1 001 NIP. 19671111 200212 1 001 Penguji I Penguji II (Prof. DR. Syaad Afifuddin, MSi) (Drs. Rahmad Sumanjaya, MSi) NIP. 19551003 198103 1 004 NIP. 19490808 198103 1 001
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI MEDAN PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK Nama : Enny Niatta S.L.S NIM : 060501093 Departemen Konsentrasi : Ekonomi Pembangunan : Perencanaan Pembangunan Judul Skripsi : Analisis Peranan Perkebunan Kelapa Sawit dalam Pembangunan Wilayah (Studi Kasus PTPN II Kebun Bandar Klippa) Tanggal, Ketua Departemen (Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec) NIP. 19730408 1998021 1 001 Tanggal, Dekan (Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec) NIP. 19550810 198303 1 004
ABSTRAK Penelitian ini berjudul Analisis Peranan Perkebunan Kelapa Sawit Dalam Pembangunan Wilayah (Studi Kasus PTPN II Kebun Bandar Klippa). Penelitian ini menggunakan responden sebanyak 30 orang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ada peranan perkebunan kelapa sawit dalam menambah lapangan pekerjaan, dampak pemanfaatan lahan dan pengaruh PTPN II Kebun Bandar Klippa terhadap pembangunan wilayah di Bandar Khalipah. Penelitian ini menggunakan model analisa deskriptif. Data yang ada diproses secara sistematis, menganalisa dan menjabarkan data-data dalam bentuk penjelasan untuk memperoleh kesimpulan. Hasil analisis menunjukkan bahwa semakin luas lahan tanaman kelapa sawit akan meningkatkan jumlah penyerapan tenaga kerja dan meningkatkan ekonomi lokal masyarakat sekitar perkebunan yang pada gilirannya dapat terjadi pembangunan suatu wilayah. Dengan mengetahui hubungan diantara variabel-variabel, metode deskriptif digunakan untuk melakukan analisis. Hasil analisis menunjukkan pengaruh PTPN II Kebun Bandar Klippa terhadap penyerapan tenaga kerja, dampak pemanfaatan lahan dan ekonomi lokal yang sangat berpengaruh terhadap pembangunan wilayah Kecamatan Bandar Khalipah. Kata-kata kunci: Jumlah tenaga kerja, luas lahan, ekonomi lokal. i
ABSTRACT The title of this research is Analysis Role of Palm Oil Plantation in Regional Development (Case Study PTPN II Kebun Bandar Klippa). This observation uses 30 respondents. The aim of this research is to know whether there are the role of plantation of palm oil in adding work field, impact exploiting of farm and role influence of PTPN II Kebun Bandar Klippa to regional development in Bandar Khalipah. This research uses descriptive analysis model. Obtained data with process systematically, to analysis and formulate datas into explanation to get conclusion. Result of analysis indicate that progressively wide land of palm oil plantation will improve amount of absorbtion of labor and improve local economic of society around plantation and at last be happened regional development. By knowing the relationship between these variables, the descriptive method is used to conduct the analysis. The analysis result shown that the influence of PTPN II Kebun Bandar Klippa to absorbtion of labor, impact exploiting of farm and local economic is very having an effect to regional development Bandar Khalipah district. Keywords: Quantity of labor, wide of farm, local economic. ii
KATA PENGANTAR Segala puji penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan karunia dan pertolongan-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak dibantu oleh berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, MEc selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, MEc selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi. 3. Bapak Kasyful Mahalli, SE, MSi selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bantuan bimbingan, saran, masukan, kritikan dan petunjuk kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Bapak Prof. DR. Syaad Afifuddin, MSi selaku dosen penguji I yang telah banyak memberikan petunjuk, saran dan kritik yang membangun pada penulis. 5. Bapak Drs. Rahmad Sumanjaya, MSi selaku dosen penguji II yang telah banyak memberikan petunjuk, saran dan kritik yang membangun pada penulis. 6. Ibu Dra. T. Diana Bakti, MSi selaku dosen wali yang telah banyak membantu penulis selama perkuliahan. 7. Bapak Prof. DR. Lig reg reg Sirojuzilam, Msi yang selalu bersedia meluangkan waktunya untuk membantu penulis dalam menyempurnakan skripsi ini. iii
8. Seluruh staf pengajar dan karyawan pada Departemen Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara yang telah mengajarkan ilmu dan memberikan dukungan selama mengikuti perkuliahan. 9. Manajer dan karyawan pimpinan serta karyawan pelaksana PTPN II Kebun Bandar Klippa atas bimbingan dan kerjasamanya dalam mengijinkan, memberikan dukungan dan bantuan kepada penulis dalam melaksanakan riset skripsi ini. 10. Orang tua tercinta yaitu Bapak LB. Situmorang dan Ibunda P. br Pardede yang telah mendidik, mengasihi dan mendukung di dalam moriil maupun spiritual dan finansial serta kasih sayang mereka yang tak pernah terputus. Saudara-saudara kandung penulis yang selalu memberi semangat dan doa. 11. Kawan-kawan dekat yaitu Nova, Nida, Rini, Citra, untuk kehadiran kalian sebagai temanteman terbaik di setiap harinya yang begitu berkesan bagi penulis. 12. Teman-teman di Departemen Ekonomi Pembangunan, khususnya angkatan 06 yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan warna dan kebersamaan pada setiap hari yang kita lewati bersama. 13. Kepada seluruh pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian skripsi ini. Akhir kata penulis mengharapkan kiranya skripsi ini dapat bermanfaat dan membantu semua pihak yang memerlukannya. Medan, Januari 2010 Penulis, Enny Niatta S.L.S iy
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I PENDAHULUAN.... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 4 1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian... 5 1.3.1 Tujuan Penelitian... 5 1.3.2 Manfaat Penelitian... 5 BAB II URAIAN TEORITIS... 6 2.1 Perkebunan... 6 v
2.1.1 Pengertian Perkebunan... 6 2.1.2 Perkembangan Perkebunan di Indonesia... 7 2.1.3 Sub Sektor Perkebunan....8 2.1.4 Tujuan dan Peranan Perkebunan Bagi Pembangunan..... 10 2.1.5 Prospek Tanaman Perkebunan... 11 2.1.6 Tenaga Kerja...... 12 2.1.7 Lahan.... 14 2.2 Sejarah Tanaman Kelapa Sawit... 15 2.2.1 Karakteristik Tanaman Kelapa Sawit... 17 2.3 Pembangunan Wilayah... 19 2.4 Pengembangan Wilayah... 20 BAB III METODELOGI PENELITIAN... 28 3.1 Ruang Lingkup Penelitian... 28 3.2 Populasi dan Responden... 28 3.3 Tehnik Penarikan Sampel... 28 3.4 Jenis dan Tehnik Pengumpulan Data... 29 vi
3.5 Analisis Data... 30 3.6 Definisi Operasional 30 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN... 31 4.1 Deskripsi Daerah Penelitian... 31 4.1.1 Kondisi Geografis Kecamatan Bandar Khalipah.. 31 4.1.2 Perkembangan Penduduk.... 32 4.2 Gambaran Umum Perusahaan.. 32 4.2.1 Sejarah Singkat PTPN II Kebun Bandar Klippa. 32 4.2.2 Struktur Organisasi..... 34 4.2.3 Profil Perusahaan.... 34 4.3 Analisis Hasil Penelitian.. 45 4.3.1 Karakterisik Responden.. 45 4.3.2 Peranan PTPN II Kebun Bandar Klippa Dalam Menyerap Tenaga Kerja 48 4.3.3 Dampak Pemanfaatan Lahan Dalam Pembangunan Wilayah. 51 4.3.4 Pengaruh Keberadaan PTPN II Kebun Bandar Klippa Terhadap Ekonomi Lokal Masyarakat Bandar Khalipah 54 vii
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 58 5.1 Kesimpulan... 58 5.2 Saran... 59 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN viii
DAFTAR TABEL No. Tabel Judul Halaman 2.1 Karakteristik Tanaman Kelapa Sawit... 17 4.1 Struktur Umur Responden... 45 4.2 Tingkat Pendapatan Responden... 46 4.3 Jumlah Tanggungan Responden... 47 4.4 Tingkat Pendapatan Responden... 48 4.5 Komposisi Tenaga Kerja... 50 4.6 Pencapaian Produksi... 52 4.7 Areal Kebun Berdasarkan Wilayah 54 4.8 Kondisi Areal Kebun.. 55 4.9 Jawaban Responden Tentang Peningkatan Pendapatan Masyarakat Dipandang dari Faktor Usia 57 4.10 Jawaban Responden Tentang Peningkatan Pendapatan Masyarakat Dipandang dari Faktor Pendidikan. 58 4.11 Jawaban Responden Tentang Peningkatan Pendapatan Masyarakat Dipandang dari Faktor Pendapatan. 59 ix
DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Judul 1 Questioner Penelitian 2 Data Usia, Pendapatan dan Tanggungan Responden 3 Data Jumlah Tenaga Kerja dan Luas Lahan PTPN II Kebun Bandar Klippa 4 Peta Kecamatan Bandar Klippa 5 Peta Tanaman Kelapa Sawit 6 Struktur Organisasi PTPN II Kebun Bandar Klippa 7 Surat Izin Riset 8 Surat Pernyataan x