Comsumption and Cost

Comsumption and Cost

Pengeluaran rumah tangga dapat dibedakan menurut Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan, dimana menggambarkan bagaimana penduduk mengalokasikan kebutuhan rumah tangganya. Walaupun harga antar daerah berbeda, nilai pengeluaran rumah tangga masih dapat menunjukkan perbedaan tingkat kesejahteraan penduduk antar Provinsi khususnya dilihat dari segi ekonomi. Pengeluaran untuk konsumsi makanan dan bukan makanan berkaitan erat dengan tingkat pendapatan masyarakat. Di negara yang sedang berkembang, pemenuhan kebutuhan makanan masih menjadi merupakan prioritas utama, dikarenakan untuk memenuhi kebutuhan gizi. Besarnya pendapatan yang diperoleh/diterima rumah tangga dapat menggambarkan kesejahteraan suatu masyarakat. Namun demikian data pendapatan yang akurat sulit diperoleh, sehingga dalam survey/ kegiatan Sosial Ekonomi Daerah (Suseda) didekati melalui pengeluaran rumah tangga. Dari 10.2 terlihat bahwa pengeluaran rata-rata perkapita sebulan sebesar Rp.473.067,-, sedangkan pada tahun sebelumnya sebesar Rp.366.918.-, sehingga terjadi kenaikan sebesar 28.93 persen. Kalau dilihat dari masing-masing jenis pengeluaran, pada table 10.1 terlihat bahwa pengeluaran rata-rata perkapita sebulan untuk makanan sebesar Rp. 239.692.- sedangkan pada tahun sebelumnya sebesar Rp. 189.551.-, sehingga mengalami kenaikan sebesar 36,45 persen. Pada table 10.2 terlihat bahwa pengeluaran rata-rata perkapita sebulan untuk non makanan sebesar Rp.233.376,-,sedangkan pada tahun sebelumnya sebesar Rp.177.367,-, sehinga terjadi kenaikan sebesar 31,58 persen. The household expenditures were classified into food consumption and non food consumption expenditure. It showed how the households allocate the expenditures according to their household needs. Although the price of interregional was different, the household expenditures can indicate the differences of population welfare stages, especially from the economic view. The food consumption and non food consumption expenditure were closely related with the society income stage. In the developed countries, the consumption of food was getting the main priority as the nutrient fulfillment. On general, the income of household can indicates the public welfare. On the other hand, getting accurate and up date data of household income is difficult. The Regional Socio Economic Survey of BPS-Statistics Indonesia activity method approaches through the household expenditure. 10.2 showed the average per capita expenditures each month was 473 067 rupiahs, while the previous year was 366 918. It increased 28.93 percent. Moreover, it can be observed in table 10.1 that average food expenditure was 239 692 rupiahs while in the previous year was 189 551 rupiahs. It increased 36.45 percent. In addition, table 10.2 also showed the average expenditures per month for non-food commodity was 233 376 rupiahs while it was 177 367 rupiahs in the previous year. It increased 31.58 percent. Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 531

Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 533

10.1 Pengeluaran Rata-Rata Per Kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Average Mounthly Per Capita Expenditure for Food by Monthly Per Capita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2008 < 60 000 60 000 79.999 80.000 99.999 [1] [2] [3] [4] 1. Padi-padian / Cereals 17 152 19 589 31 301 2. Umbi-umbian/ Tubers 541 794 1 228 3. Ikan / Fish 4 983 3 437 3 626 4. Daging / Meat - - 404 5. Telur, Susu / Egg and Milk - 2 590 1 872 6. Sayur-sayuran / Vegetables 1 900 2 101 4 362 7. Kacang-kacangan /Legumes 952 679 2 529 8. Buah-buahan /Fruits 1 240 1 799 1 771 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 1 061 2 805 2 706 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 245 1 019 1 849 11. Bumbu-bumbuan / Spices 536 781 1 352 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items - 677 1 361 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 1 190 2 681 2 366 14. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 3 776 5 892 4 782 Jumlah / Total 33 576 44 844 61 510 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 535

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.1 Continued 100 000 149.999 150.000 199.999 200.000 299.999 [1] [5] [6] [7] 1. Padi-padian / Cereals 38 468 42 290 44 927 2. Umbi-umbian/ Tubers 1 059 1 281 1 702 3. Ikan / Fish 5 569 6 662 9 526 4. Daging / Meat 624 1 700 3 488 5. Telur Susu / Egg and Milk 2 999 4 083 7 107 6. Sayur-sayuran / Vegetables 5 945 8 119 11 456 7. Kacang-kacangan /Legumes 2 903 4 566 6 661 8. Buah-buahan /Fruits 2 313 3 212 4 480 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 4 422 5 641 7 415 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 2 521 3 919 5 959 11. Bumbu-bumbuan / Spices 1 941 2 882 3 923 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 2 527 3 879 5 278 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 6 102 10 865 22 562 14. Tembakau Sirih / Tobacco Betel 7 551 10 952 18 345 Jumlah / Total 84 945 110 053 152 830 536 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009

10.1 Continued 300 000 499.999 > 500 000 Rata-Rata Perkapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Padi-padian / Cereals 45 056 42 548 43 692 2. Umbi-umbian/ Tubers 2 115 3 003 2 175 3. Ikan / Fish 12 927 21 593 13 927 4. Daging / Meat 7 657 21 949 10 245 5. Telur Susu / Egg and Milk 12 518 30 013 15 476 6. Sayur-sayuran / Vegetables 16 312 21 311 15 552 7. Kacang-kacangan /Legumes 8 900 11 143 8 435 8. Buah-buahan /Fruits 7 853 21 016 10 457 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 9 569 13 125 9 591 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 8 551 12 809 8 592 11. Bumbu-bumbuan / Spices 5 424 7 782 5 426 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 7 955 12 711 8 197 46 045 120 052 58 473 14. Tembakau Sirih / Tobacco Betel 29 993 45 624 29 454 Jumlah / Total 220 875 384 681 239 692 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 537

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.2 Pengeluaran Rata-Rata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Bukan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2008 < 60 000 60 000 79.999 80.000 99.999 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Houseing and Household Facility [1] [2] [3] [4] 8 164 15 350 18 690 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 1 372 7 214 8 577 3. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 1 660 4 366 3 863 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 111 54 270 5. Pajak dan Premi Asuransi / Taxes and Insurances 138 396 309 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies - - 30 Jumlah /Total 11 445 27 379 31 839 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/Total of Expenditure Food and Non Food 45 021 72 223 93 349 538 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009

10.2 [Continued] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Houing ang Household Facility 100 000 149.999 150 000 199.999 200.000 299.999 [1] [5] [6] [7] 24 546 35 824 52 376 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 14 835 20 452 29 656 3. Pakaian Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing Footwear and Headwear 5 799 7 801 10 096 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 853 1 429 3 155 5. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 488 684 1 240 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 345 421 987 Jumlah /Total 46 867 66 611 97 509 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expenditure Food and Non Food 131 812 176 664 250 338 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 539

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.2 Continued 300.000 499..999 >500.000 Rata-rata Per Kapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 83 342 204 235 106 513 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 54 460 168 823 79 032 3. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing Footwear and Headwear 14 308 29 108 16 926 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 8 138 54 265 20 211 5. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 2 662 12 980 5 226 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 2 904 13 803 5 468 Jumlah/Total 165 815 483 213 233 376 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan / Total of Expenditure Food and Non Food 386 690 867 894 473 067 540 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009

10.3 Persentase Pengeluaran Rata-Rata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Percentage Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2008 < 60 000 60 000 79 999 80.000 99.999 [1] [2] [3] [4] 1. Padi-padian / Cereals 38,10 27,12 33,53 2. Umbi-umbian/ Tubers 1,20 1,10 1,32 3. Ikan / Fish 11,07 4,76 3,88 4. Daging / Meat 0,00 0,00 0,43 5. Telur Susu / Egg and Milk 0,00 3,59 2,01 6. Sayur-sayuran / Vegetables 4,22 2,91 4,67 7. Kacang-kacangan /Legumes 2,12 0,94 2,71 8. Buah-buahan /Fruits 2,75 2,49 1,90 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 2,36 3,88 2,90 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 0,54 1,41 1,98 11. Bumbu-bumbuan / Spices 1,19 1,08 1,45 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 0,00 0,94 1,46 2,64 3,71 2,53 14. Tembakau Sirih / Tobacco Betel 8,39 8,16 5,12 Jumlah / Total 74,58 62,09 65,89 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 541

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.3 Continued 100 000 149.999 150 000 199.999 200 000 299..999 [1] [5] [6] [7] 1. Padi-padian / Cereals 29,18 23,94 17,95 2. Umbi-umbian/ Tubers 0,80 0,72 0,68 3. Ikan / Fish 4,23 3,77 3,81 4. Daging / Meat 0,47 0,96 1,39 5. Telur Susu / Egg and Milk 2,28 2,31 2,84 6. Sayur-sayuran / Vegetables 4,51 4,60 4,58 7. Kacang-kacangan /Legumes 2,20 2,58 2,66 8. Buah-buahan /Fruits 1,75 1,82 1,79 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 3,35 3,19 2,96 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 1,91 2,22 2,38 11. Bumbu-bumbuan / Spices 1,47 1,63 1,57 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 1,92 2,20 2,11 4,63 6,15 9,01 14. Tembakau Sirih / Tobacco Betel 5,73 6,20 7,33 Jumlah / Total 64,44 62,30 61,05 542 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009

10.3 Continued 300.000 499.999 >500.000 Rata-rata Per Kapita / Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Padi-padian / Cereals 11,65 4,90 9,24 2. Umbi-umbian/ Tubers 0,55 0,35 0,46 3. Ikan / Fish 3,34 2,49 2,94 4. Daging / Meat 1,98 2,53 2,17 5. Telur Susu / Egg and Milk 3,24 3,46 3,27 6. Sayur-sayuran / Vegetables 4,22 2,46 3,29 7. Kacang-kacangan /Legumes 2,30 1,28 1,78 8. Buah-buahan /Fruits 2,03 2,42 2,21 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 2,47 1,51 2,03 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 2,21 1,48 1,82 11. Bumbu-bumbuan / Spices 1,40 0,90 1,15 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 2,06 1,46 1,73 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 11,91 13,83 12,36 14. Tembakau Sirih / Tobacco Betel 7,76 5,26 6,23 Jumlah / Total 57,12 44,32 50,67 Sumber Source : Survei Sosial Ekonomi Daerah - Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat : The 2008 Regional Socio - Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 543

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.4 Persentase Pengeluaran Rata-Rata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Bukan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Percentage Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class 2008 < 60 000 60 000 79.999 80.000 99.999 [1] [2] [3] [4] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 18,13 21,25 20,02 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 3. Pakaian Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing Footwear and Headwear 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 3,05 9,99 9,30 3,69 6,05 4,14 0,25 0,08 0,29 5. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurances 0,31 0,55 0,33 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,00 0,00 0,03 Jumlah /Total 25,42 37,91 34,11 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Non Makanan/ Total of Expenditure Food and Non Food 100,00 100,00 100,00 544 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009

10.4 Continued 100.000 149.999 150.000 199.999 150.000 199.999 [1] [5] [6] [7] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 18,62 20,28 20,92 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 11,25 11,58 11,85 3. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 4,40 4,42 4,03 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 0,65 0,81 1,26 5. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 0,37 0,39 0,50 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,26 0,24 0,39 Jumlah /Total 35,56 37,70 38,95 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expediture Food and Non Food 100,00 100,00 100,00 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009 545

KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.4 Continued 200.000 299.999 >500.000 Rata-rata Per Kapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 21,55 23,53 22,52 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 14,08 19,45 16,71 3. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 3,70 3,35 3,58 4. Barang-barang tahan lama / Durable Goods 2,10 6,25 4,27 5. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 0,69 1,50 1,10 6. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,75 1,59 1,16 Jumlah / Total 42,88 55,68 49,33 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expediture Food and Non Food 100,00 100,00 100,00 Suuce : The 2008 Regional Socio - Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 546 Jawa Barat Dalam Angka/Jawa Barat in Figures 2009