RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET Program Studi : Pendidikan Teknik Mesin Semester : 8 Matakuliah : Pengendalian Mutu SKS : 2 Kode Matakuliah : KB 2214204 Dosen : 1. Indah Widiastuti Prasyarat : 1. Statistika Capaian Pembelajaran 2. Manajemen Industri : Mampu mengidentifikasi yang berhubungan dengan bidang industri manufaktur dan pendidikan serta menetapkan langkah pada pada kedua bidang tersebut Penilaian : UTS = 40%, Rata-rata Tugas I = 10%, UAS = 40%, Rata-rata Tugas II = 10%. Deskripsi Mata Kuliah : Matakuliah ini bertujuan meningkatkan pemahaman mahasiswa dalam melakukan manajemen pada bidang industri manufaktur dan pendidikan. Mata kuliah Pengendalian Mutu terkait erat dengan mata kuliah Statistik dan Manajemen Industri. Materi ajar yang disampaikan meliputi dimensi, kerangka, sistem manajemen dan (statistical process control, quality function deployment dan design of ). Minggu ke 1. 2. Kemampuan Akhir Mengidentifikasi dimensi dari suatu Bahan Kajian 1. Definisi 2. Dimensi industri manufaktur dan Manfaat terhadap keberlangsungan industri manufaktur Metode Pembelajaran Alokasi waktu Pengalaman Belajar n definisi dari sudut pandang pengguna produk dan dimensi dari sutu peran dalam bidang industri dan Penilaian Kriteria Indikator Bobot Mahasiswa dianggap tuntas mencapai kemampuan akhir ini apabila memperoleh skor minimal 60. 1. Mendefinisika n dimensi dari sutu produk atau Memahami manfaat dalam bidang industri dan 10 % Referensi
3. 4. 5. 6. Memahami kerangka kerja dalam dan Memahami beberapa sistem manajamen Memahami konsep statistika dalam dan 1. Langkahlangkah 2. Pengguna 1. Metriks 2. Metode dan 1. Sistem ISO 9000 2. Six Sigma 3. Malcolm bridge national quality award 1. Variasi dalam proses 2. Tujuh alat (7 QC) 1. Memahami 2. Mendiskusika n siapa pengguna atau n metriks dari atau beberapa dan prinsip-prinsip manajemen sistem terpilih n konsep variasi dalam proses 2. Mengetahui 7 alat SPC (statistical proces s control) 1. Mampu memahami siapa pengguna atau 1. Mampu menentukan metriks 2. Mengenal beberapa dan Mampu memahami prinsip-prinsip sistem manajemen terpilih 1. Memahami konsep variasi dalam proses 2. Mengetahui 7 alat SPC (statistical proces s control)
7. 8. Ujian Tengah Semester 9. 10. 11. Mengaplikasikan seven tools dalam permasalahan di bidang industri dan Mengaplikasikan Quality Function Deployment dalam 1. Histogram 2. Fishbone diagram 3. Scatter diagram 4. Control Chart 5. Pareto diagram 6. Check sheet 7. Defect concentration diagram Studi kasus dengan bantuan seben tools (7 alat statistik) Presentasi tiap kelompok tentang project yang dilakukan 1. Pengertian QFD 2. Langkah pembuatan rumah pada QFD Presentasi tiap kelompok tentang project menggunakan QFD Latihan dan project based learning dan project based learning penggunaan tiap alat statistik contoh aplikasi seven tools pada suatu permasalahan 1. Menetapkan suatu masalah 2. Melakukan dalam penggunaan QFD dalam Memahami fungsi tiap alat statistik Mengaplikasikan seven tools dalam permasalahan di bidang industri dan Memahami penggunaan QFD dalam Membuat rumah 12. dan menetapkan prioritas 13. Memahami konsep 1. Pengertian dan 1. Melakukan
14. 15. dalam Memberikan simpulan materi 16. UJIAN AKHIR SEMESTER 2. Langkah pelaksanaan 3. Single factor 1. Factorial 2. Metode taguchi Wrap up latihan n penggunaan dalam 2. Menarik single factor 1. Menarik factorial taguchi Memberikan simpulan materi 2. Menarik single factor 1. Menarik factorial taguchi Memberikan simpulan materi Daftar Referensi: Montgomery, D.C. 2002. Introduction to Statistical Quality Control 4 th ed. John Wiley & Sons, Inc. Gitlow et al. 2005. Quality Management. McGraw-Hill Sallis, Edward. 2008. Total Quality Management in Education (terjemahan). IRCiSoD. Jogjakarta
Disetujui, Tgl : Kepala Progam Studi PTM Diperiksa, Tgl : Koord.Matakuliah/Bidang Keahlian Dibuat, Tgl : Dosen ybs Dr. Suharno, M.T. Indah Widiastuti