PENGESAHAN SKRIPSI Judul Skripsi : ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA USAHA KadusKaduz EXCLUSIVE HANDMADE di SEMARANG Disusun oleh : Nama : Mariska Indrasari NIM : 08.30.00218 Program Studi : Manajemen/Entrepreneurship Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji pada Hari/ Tanggal / Tahun : Juli 2013 Tim Penguji Koordinator Anggota Anggota (Drs. Y. Sugiharto,MM.) (Eny Trimeiningrum,SE.Msi.) (Dra. B. Irmawati,MS.) Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata (Prof. Vincent Didiek Wiet Aryanto,Ph.D) i
PERNYATAAN Yang bertandatangan dibawah ini, Nama : Mariska Indrasari NIM : 08.30.0218 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis / Manajemen Judul Skripsi : ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA USAHA KadusKaduz EXCLUSIVE HANDMADE di SEMARANG Menyatakan bahwa skripsi ini merupakan hasil karya saya sendiri, dan seluruh sumber yang digunakan dalam skripsi ini telah saya nyatakan dengan benar. Apabila kelak ditemukan adanya tindakan penjiplakan / plagiat, maka saya bersedia menerima sanksi akademik. Semarang, Juli 2013 Yang Membuat Pernyataan Mariska Indrasari 08.30.0218 ii
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bersaing yang bisa diterapkan pada KadusKaduz agar dapat bertahan dalam persaingan yang semakin ketat dan dapat meningkatkan performanya dalam menjalankan bisnis. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) dengan cara menganalisis faktor-faktor internal dan eksternalnya terlebih dahulu. Dengan perumusan strategi melalui analisis SWOT tersebut KadusKaduz dapat memanfaatkan kekuatan (strength), mengurangi kelemahan (weakness), mengeksploitasi peluang (opportunity), dan bertahan dari ancaman (threat). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara dan kuesioner yang ditujukan pada pemilik dan tiga orang karyawan KadusKaduz. Hasil dari kuesioner tersebut kemudian diolah kedalam sebuah matriks IFAS dan EFAS, dan kemudian dilanjutkan dengan matriks IE dan matriks SWOT. Strategi yang dihasilkan dari analisis matriks tersebut adalah strategi SO (strength - opportunity), strategi WO (weakness - opportunity), strategi ST (strength - threat) dan strategi WT (weakness - threat). Hasil penelitian menunjukkan KadusKaduz diketahui bahwa hasil dari IE matriks menunjukkan di kuadran V dapat digambarkan sebagai Hold (mempertahankan) dan Maintain (memelihara). Strategi yang cocok diterapkan yaitu upaya melakukan pengembangan produk (Product Development) dan pengembangan pasar (Market Penetration). Dalam posisi ini, KadusKaduz perlu melakukan srategi yang berhubungan dengan pengembangan pasar dan pengembangan produk, serta juga harus mempertahankan posisinya di pasar agar tidak kalah bersaing yaitu dengan cara terus melakukan perbaikan dalam hal produk dan pelayanan terhadap konsumen. Berdasarkan hasil penelitian ini, ada berbagai macam strategi bersaing yang dapat diterapkan pada KadusKaduz yaitu melakukan pengembangan produk dengan membuat paket pernikahan, meningkatkan pelayanan kepada konsumen dan meningkatkan kualitas kertas, desain dan kerapian. Selain itu KadusKaduz juga menambah karyawan sehingga tidak terjadi keterlambatan dalam pengiriman dan konsumen tidak beralih ke pesaing. Kata kunci : Strategi Bersaing, Matriks IE, SWOT. iii
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat penyertaan-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA USAHA KadusKaduz EXCLUSIVE HANDMADE di semarang. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai gelar Sarjana (S1) pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, baik dukungan berupa bimbingan, masukan, ide, inspirasi, maupun dukungan moral sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 1. Bapak Prof. Vincent Didik Wiet Aryanto,Ph.D Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata Semarang. 2. Ibu Dra. B. Irmawati, MS. Selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan saran, motivasi, dan bimbingan dari awal sampai akhir proses penyusunan skripsi ini. 3. Ibu Eny Trimeiningrum, SE.Msi. Selaku dosen penguji yang telah menguji, memberikan banyak saran dan bimbingan agar penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 4. Bapak Drs. Y. Sugiharto, MM. Selaku dosen penguji yang telah menguji, memberikan banyak pengetahuan serta saran dan bimbingan agar penulis dapat semakin memahami dan menyelesaikan skripsi ini. iv
5. Ibu Dra. B. Irmawati, MS. Selaku dosen wali yang telah membimbing dari awal sampai dengan akhir masa perkuliahan penulis. 6. Kepada tim manajemen KadusKaduz yaitu Sdri. Christina Dewi selaku Pemilik, Sdr. Victor Prakarsa Wiryadi selaku Manajer Personalia, Sdr. Aditya Bayu Prasetyo selaku Manajer Pemasaran, Sdri. Penny Soegito selaku Manajer Keuangan yang telah mengizinkan penulis menjadikan KadusKaduz sebagai objek penelitian dan telah meluangkan waktu untuk menjadi responden dalam penelitian ini, serta membantu penulis untuk mendapatkan data-data yang dibutuhkan penulis dalam penyusunan skripsi ini. 7. Kepada seluruh dosen pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata yang telah mengajar dan membimbing penulis dari awal sampai dengan akhir masa perkuliahan. 8. Kepada seluruh karyawan dan staff Unika Soegijapranata yang telah turut serta membantu kelancaran proses perkuliahan penulis selama penulis menuntut ilmu di Unika Soegijapranata. 9. Kepada kedua orangtua, kakak penulis (yanny) yang telah mendukung dan mendampingi penulis selama ini baik dengan dukungan secara finansial, doa dan moral sehingga penulis dapat melangsungkan masa perkuliahan dan dapat menyelesaikan skripsi ini. 10. Kepada seluruh teman dan sahabat penulis (maria,sherly,joshephine) yang telah membantu penulis selama ini dengan memberikan ide, saran, dan dukungan semangat mulai dari awal masa perkuliahan sampai dengan skripsi ini selesai dibuat. v
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan laporan skripsi ini, baik dari segi pembahasan atau penggunaan bahasa penulisan. Untuk itu penulis mengharapkan segala bentuk kritik dan saran yang bersifat membangun untuk menyempurnakan laporan ini. Akhir kata, penulis mengharapkan skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis, perusahaan yang bersangkutan dan pembaca. Hormat Penulis, Mariska Indrasari 08.30.00218 vi
DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI... i PERNYATAAN ORISINALITAS PENULIS... ii ABSTRAK... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I. PENDAHULUAN... 1 1.1. LATAR BELAKANG... 1 1.2. RUMUSAN MASALAH... 3 1.3. TUJUAN PENELITIAN... 3 1.4. MANFAAT PENELITIAN... 4 BAB II. LANDASAN TEORI... 5 2.1 KEWIRAUSAHAAN...5 2.2 PENGERTIAN STRATEGI...7 2.3. ANALISIS LINGKUNGAN INTERNAL PERUSAHAAN...8 2.4. ANALISIS LINGKUNGAN EKSTERNAL PERUSAHAAN..10 2.5. ANALISIS SWOT...12 2.6. KERANGKA PIKIR...17 2.7. DEFINISI OPERASIONAL.....18 BAB III. METODE PENELITIAN....21 3.1. OBJEK PENELITIAN....21 3.2. JENIS DAN SUMBER DATA....21 3.3. POPULASI DAN SAMPEL....22 3.4. METODE PENGUMPULAN DATA....22 3.5. TEKNIK ANALISIS DATA....23 BAB IV. HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN....27 4.1. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN....27 4.2. GAMBARAN UMUM KONSUMEN...30 4.3. HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN....31 4.3.1. ANALISIS INTERNAL.......31 4.3.2. ANALISIS EKSTERNAL.......36 4.4. MATRIKS IFAS....37 4.5. MATRIKS EFAS... 38 4.6. MATRIKS IE... 40 4.7. ANALISIS SWOT... 42 BAB V. PENUTUP... 49 5.1. KESIMPULAN... 49 5.2. SARAN... 50 DAFTAR PUSTAKA... 51 vii
DAFTAR TABEL TABEL 4.1. GAMBARAN UMUM KONSUMEN... 30 TABEL 4.2 KELENGKAPAN PRODUK KadusKaduz...31 TABEL 4.3 TANGGAPAN RESPONDEN MENGENAI VARIABEL KEKUATAN... 32 TABEL 4.4 HARGA PRODUK KadusKaduz DAN PESAING...33 TABEL 4.5 TANGGAPAN RESPONDEN MENGENAI VARIABEL KELEMAHAN... 34 TABEL 4.6 IFAS.... 37 TABEL 4.7 EFAS.... 38 TABEL 4.8 IE MATRIKS... 40 TABEL 4.9 ANALISIS SWOT KadusKaduz... 43 viii
DAFTAR GAMBAR GAMBAR 2.1. MATRIKS SWOT... 16 GAMBAR 2.2. KERANGKA PIKIR PENELITIAN... 17 GAMBAR 3.1. MATRIX IE... 26 GAMBAR 4.1 PRODUK UNDANGAN KadusKaduz...28 GAMBAR 4.2 PRODUK SOUVENIER DAN MAHAR KadusKaduz...29 GAMBAR 4.9. MATRIKS IE KadusKaduz... 40 ix
DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN I. WAWANCARA PRA SURVEY LAMPIRAN II. PANDUAN WAWANCARA UNTUK PEMILIK LAMPIRAN III PANDUAN WAWANCARA UNTUK KARYAWAN LAMPIRAN IV HASIL WAWANCARA DENGAN PEMIK LAMPIRAN V. HASIL WAWANCARA DENGAN KARYAWAN LAMPIRAN VI. TABEL FREKUENSI KUESIONER DENGAN KONSUMEN LAMPIRAN VII TABEL TANGGAPAN RESPONDEN TERHADAP SWOT LAMPIRAN VIII KUESIONER PENELITIAN UNTUK KONSUMEN LAMPIRAN IX REKAPITULASI RATING LAMPIRAN X REKAPITULASI BOBOT x