ANALISIS PENGARUH KUALITAS, NILAI, DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP MINAT KONSUMEN MEMBELI KEMBALI

dokumen-dokumen yang mirip
Analisis Kualitas Layanan yang Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan serta Dampaknya terhadap Behavioral Intentions

PENGARUH KUALITAS LAYANAN, KEPUASAN DAN LOYALITAS PELANGGAN. Diah Yulisetiarini Fakultas Ekonomi Universitas Jember

PENGARUH KEPERCAYAAN DAN KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS NASABAH PERBANKAN SYARIAH

VITA ANDYANI EA24. Dosen Pembimbing: Dr. Wardoyo, SE., MM

BAB III METODE PENELITIAN. Bab ini bertujuan untuk memberikan suatu dasar yang valid dan reliabel untuk

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Bab ini bertujuan untuk memberikan landasan yang valid dan reliabel untuk

tidak mempengaruhi loyalitas pelanggan jasa transportasi udara.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. metode pengambilan sampel yang digunakan adalah non-probability sampling dan

PENGARUH DIMENSI KUALITAS PELAYANAN ORGANISASI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (STUDI PADA STIE TOTALWIN SEMARANG)

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Nisa Karolin Arfiani, Haryono

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

NASKAH PUBLIKASI PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN YANG MENGUNJUNGI SOLO GRAND MALL SURAKARTA

BAB IV HASIL PENELITAN DAN PEMBAHASAN

PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN MELALUI KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DI MAXX COFFEE YOGYAKARTA

Kata kunci: Relationship Quality, Service Quality, Loyalty, Structural Equation Modeling (SEM).

BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN

BAB I PENDAHULUAN. Dalam perusahaan, para karyawan merupakan salah satu aset inti yang penting

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Jooyeon Ha dan Soo Cheong Jang (2009). Rancangan yang digunakan dalam

Pengaruh Harga, Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Toko Buku Gramedia Pandanaran Semarang

BAB III METODE PENELITIAN. dalam menghasilkan data yang dapat diyakini kebenarannya, sehingga informasi

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN. 1. Ekuitas merek memiliki pengaruh positif terhadap keputusan pembelian

Pengaruh Strategi Marketing Mix Dan Kualitas Layanan Terhadap Dan Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus Pada Bengkel Sugali Nabire)

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

Oleh : Apdian Cahyadi 1), Sumarsono 2) Alumni Fakultas Ekonomi Universitas Jenderal Soedirman. Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Jenderal Soedirman

BAB III METODE PENELITIAN. menjelaskan bahwa populasi adalah keseluruhan subjek penelitian. Populasi

PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARG DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PENONTON UNTUK MENONTON FILM

BAB III DESAIN DAN METODE PENELITIAN. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian causal method yaitu

BAB III. Metode Penelitian

ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN TRAVEL JOGLOSEMAR (Studi kasus pada Para Pengguna Jasa Travel Joglosemar Yogyakarta)

BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN. A. Deskripsi Obyek Penelitian. Universitas Trisakti angkatan sebagai respondennya. Dari penyebaran kuesioner

LAPORAN PENELITIAN PENGARUH PERCEIVED SERVICE QUALITY TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ULANG

BAB IV BAB ANALISIS DAN PEMBAHASAN. Kuisioner yang disebar kepada responden sebanyak 120 buah. Pada saat

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

ANALISIS PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (Surve pada Cafe Kedai Mat Moen di Boyolali)

PERAN KEPUASAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH IMPLEMENTASI SERVICE EXCELLENCE TERHADAP LOYALITAS NASABAH PT.BANK MANDIRI, TBK KOTA BANYUWANGI

UPAYA PKU MUHAMMADIYAH MEMBANGUN LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KUALITAS LAYANAN DAN IMAGE

Pengaruh Kualitas Layanan dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Switching Intention Pengguna Jasa Rumah Kost di Wilayah Kecamatan Sumbersari Jember

BAB III METODE PENELITIAN. A. Desain Penelitian. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei.

COST EFFECT, PROMOTION AND QUALITY OF SERVICE OF CONSUMER PURCHASE DECISION INTERNET ACCESS PT. PADI INTERNET PASURUAN

BAB III METODE PENELITIAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN. maupun statistik dengan menggunakan Structural Equation Modelling dengan

MODIFIKASI MODEL BAURAN PEMASARAN PLUS TERHADAP VARIABEL PEMBENTUK YANG POSITIF DAN SIGNIFIKAN

BAB III METODE PENELITIAN. Secara keseluruhan, bab ini berisi tentang desain penelitian, ruang lingkup penelitian,

ANALISA PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA PT X DI SURABAYA

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK KENTANG (Studi Kasus pada Agronas Gizi Food, Kota Batu) ABSTRAK

BAB III METODE PENELITIAN

PENGARUH STRATEGI BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN

BAB IV HASIL DAN ANALISIS. faktor yang mempengaruhi niat beli konsumen E-Commerce berdasarkan kerangka

PENGARUH SERVICE QUALITY PERCEPTION TERHADAP PURCHASE INTENTION (Studi Empiris Pada Konsumen Supermarket Pasaraya Sri Ratu Madiun)

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. hubungan antara satu dengan variabel yang lain (Sugiyono, 2005).

Kata Kunci: Kepuasan Pelanggan, Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Minat Pembelian Ulang.

BAB V PENUTUP Kesimpulan Melalui hasil analisa yang telah dilakukan baik secara deskriptif maupun

BAB VI ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENENTU KEPUTUSAN HUTANG

HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK, NILAI, DAN KEPUASAN NASABAH (Studi di PT Panin Bank Cabang Pembantu Boyolali)

PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN. 5.1 Simpulan Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, simpulan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

BAB V PENUTUP. pada Persewaan Alat Pesta SUYONO di Surabaya. 3. Nilai yang dirasa secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap niat

DIPONEGORO JOURNAL OF MANAGEMENT Volume 5, Nomor 1, Tahun 2016, Halaman ISSN (Online):

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil analisis data yang telah dilakukan baik secara deskriptif

BAB III METODE PENELITIAN

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN. langsung kepada responden yang mengisi kuesioner pada aplikasi google form di

BAB III METODE PENELITIAN

ANALISIS BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN PELANGGAN. (Studi Pada: Bengkel Mandiri Tekhnik Klaten)

WAHYU NUR PRABOWO B

PERAN KEPERCAYAAN MEREK SEBAGAI VARIABEL MEDIASI ANTARA KARAKTERISTIK MEREK DENGAN LOYALITAS MEREK PRODUK CINDERAMATA DAGADU DJOKDJA

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang

BAB III METODE PENELITIAN

PENGARUH KUALITAS LAYANAN, NILAI, KEPUASAN PELANGGAN DAN CITRA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MASKAPAI PENERBANGAN GARUDA INDONESIA DI DIY.

BAB V RINGKASAN, KESIMPULAN, IMPLIKASI, DAN PENELITIAN YANG AKAN DATANG

ANTESEDEN LOYALITAS PELANGGAN

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MELAKUKAN PEMBELIAN PADA SALWA HOUSE KAFE

ANALISIS KINERJA DAN KEPUASAN KERJA PEGAWAI PADA CILACAP. M u t i a s a r i (ST IE Satri a P u rwokert o )

BAB III METODE PENELITIAN. Menurut Sekaran (2006) subyek ialah satu dari anggota dari sampel,

ANALISA PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN PERILAKU PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN METODE STRUCTURAL EQUATION MODELING

BAB V PENUTUP. potongan harga dan sangat berpengaruh terhadap citra toko. Sebagian besar

PENGARUH FASILITAS DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN GALABO (GLADAK LANGEN BOGAN) SURAKARTA TAHUN 2013 NASKAH PUBLIKASI

BAB V PENUTUP. kesimpulan dari hasil penelitian ini dapat diambil adalah sebagai berikut :

PENGARUH STRATEGI PEMASARAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN SERTA DAMPAKNYA TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA PT. LAFARGE CEMENT INDONESIA

III. METODE PENELITIAN

VIII ANALISIS SERVICE QUALITY DALAM MEMBENTUK KEPUASAN DAN LOYALITAS

Sumber Data & Metode Pengambilan Sampel

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA BENGKEL FORTUNER MOTOR GORONTALO TAHUN 2014

FAKTOR-FAKTOR PSIKOLOGIS YANG MEMENGARUHI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN MEREK AQUA DI KOTA BEKASI

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI

PENGARUH LOKASI, HARGA, DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MELAKUKAN PEMBELIAN DI SWALAYAN SINAR BARU WONOGIRI NASKAH PUBLIKASI

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN

PENGARUH BAURAN RITEL TERHADAP CITRA TOKO (STUDI PADA KONSUMEN TOSERBA LARIS PURWOREJO)

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN PENURUNAN HIPOTESIS

Asri Nur Mutiara / Pembimbing : Dr. Ati Harmoni, Ssi., MM

PENGARUH CITRA, HARAPAN DAN KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS PADA PENGGGUNA MOTOR HONDA DI SURABAYA ARTIKEL ILMIAH

Oleh : Dwi Astuti 1. Universitas PGRI Yogyakarta Kata Kunci: Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Harga, Kepuasan Konsumen.

BAB III METODE PENELITIAN. analisis, pengukuran dan lingkungan penelitian. merek terhadap kesedian pelanggan untuk membayar harga premium,

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. penghitungan dengan alat AMOS melalui penyebaran kuisioner yang

Transkripsi:

ANALISIS PENGARUH KUALITAS, NILAI, DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP MINAT KONSUMEN MEMBELI KEMBALI Hadioetomo Jurusan Manajemen FE UPN Veteran Yogyakarta Jl. SWK 104 (Lingkar Utara) Condong Catur Yogyakarta 55283 email : siut85@rocketmail.com ABSTRACT This study aims to know the effect of service quality, service value and satisfaction impact to behavioral intentions. The research used purposive sampling method, and questionnaires were distributed to 150 fast food customer in Yogyakarta. The data were, then, analyzed with Structural Equation Model. The result of the research are : sacrifice had positive impact to service value, service quality had positive impact to service value, service quality had positive impact to satisfaction, service value had positive impact to satisfaction, service value had positive impact to behavioral intentions, satisfaction had positive impact to behavioral intentions, service quality had positive impact to behavioral intentions. There are indirrect effect service quality to behavioral intentions through service value, service quality to behavioral intentions through satisfaction, service value to behavioral intentions through satisfaction. Keyword : sacrifice, service quality, service value, customer satisfaction and behavioral intentions. Pendahuluan Usaha dalam bidang restoran merupakan salah satu usaha yang cukup menjanjikan. Dengan semakin bertambahnya urusan dan kesibukan pekerjaan, maka tidak mengherankan jika konsumen memilih makan di restoran atau rumah makan. Kepraktisan dan efisiensi waktu menjadi alasan yang cukup mendasar untuk mendukung kegiatan ini. Munculnya restoran cepat saji seperti McDonalds, KFC, Texas, CFC merupakan pilihan masyarakat dalam mendapatkan makanan. Amerika Serikat sebagai sarangnya fast food terdapat sekitar 300 ribu restoran siap saji yang beberapa diantaranya sudah masuk Indonesia. Restoran cepat saji menjanjikan kepraktisan, predictible, dan yang pasti cepat saji. Cepat saji telah menjadi gaya hidup masyarakat modern, kepraktisan, dan kenikmatan rasanya menjadi jaminan larisnya berbagai jenis kategori makanan ini. Pada dasarnya konsumen dalam memutuskan pilihannya ditujukan untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen secara selektif, disesuaikan dengan kemampuannya, sementara konsumen dihadapkan pada berbagai alternatif pilihan yang dapat memenuhi kebutuhan makanan dan minuman. Dimensi ukuran pilihan konsumen untuk memenuhi kebutuhannya antara lain: 1). Sacrifice (pengorbanan) yaitu apa yang dapat dilakukan konsumen untuk mendapatkan sesuatu, 2). Service Quality (kualitas jasa) adalah kemampuan dalam melayani konsumen serta memberikan pelayanan yang cepat dan memuaskan, 3). Service Value (nilai jasa) adalah nilai jasa yang bertujuan untuk memuaskan pelanggan, 4). Satisfaction (kepuasan pelanggan) adalah perasaan senang atau kecewa seseorang yang berasal dari perbandingan antara kinerja (hasil) sesuatu produk dengan harapannya (Kotler, 2003), 5). Behavioral Intentions (minat membeli kembali) adalah keinginan konsumen menggunakan Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 1

fasilitas yang ditawarkan kembali, merekomendasikan ke orang lain, dan memakai pilihan yang sama (Cronin et.al, 2000). Konsumen juga dihadapkan dengan berbagai macam pertimbangan yang sebagai besar didasari oleh faktor selera tetapi masih ada faktor-faktor lain yang mempengaruhi keputusan beli konsumen seperti pelayanan yang ditawarkan, harga yang sesuai, fasilitas yang ditawarkan. Faktor-faktor ini sangat berpengaruh, terlebih dengan bervariatifnya rumah makan yang membuat konsumen selektif dalam memilih tempat makan yang sesuai dengan kebutuhan dan kemampuannya. Pada dasarnya masalah yang paling penting adalah kepuasan pelanggan dan falsafah bisnis yang menyatakan bahwa pemuasan kebutuhan pelanggan merupakan syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan perusahaan (Swastha, 2000). Sacrifice Konsumen dalam mendapatkan barang dan jasa untuk memenuh keinginan dan kebutuhannya memerlukan pengorbanan. Pengorbanan yang dilakukan untuk mendapatkan sesuatu berupa harga (biaya), waktu, tenaga serta usaha-usaha lainnya. Jumlah biaya pelanggan dibandingkan dengan jumlah nilai pelanggan merupakan nilai yang diterima pelanggan Kotler (2003). Service Quality Kualitas utama yang membedakan untuk perusahaan-perusahaan jasa adalah kualitas jasa pelanggan. Kualitas jasa yang dimaksud adalah kualitas jasa yang diterima konsumen, yaitu keseluruhan kesan konsumen terhadap superioritas organisasi beserta jasa yang ditawarkan. Perusahaan seringkali memiliki persepsi yang berbeda mengenai layanan pelanggan. Layanan pelanggan dinilai lebih tinggi dalam hal kepentingan (importance) dibandingkan periklanan, promosi, dan usaha penjualan (Payne, 2000). Kualitas jasa dapat didefinisikan sebagai seberapa besar perbedaan antara kinerja dan harapan pelanggan atas layanan yang diterima (Kotler, 2003). Harapan pelanggan didasarkan pada informasi yang disampaikan dari mulut ke mulut, kebutuhan pribadi, pengalaman masa lampau, dan komunikasi eksternal (Lupiyoadi, 2001). Service Value Nilai dipersepsikan sebagai penilaian secara keseluruhan yang dilakukan oleh pelanggan terhadap kegunaan sebuah produk yang didasarkan pada persepsi yang diterima. Penilaian merupakan sebuah proses yang dilakukan pelanggan sebelum membeli barang dan jasa. Nilai barang ditentukan juga oleh harga, pengorbanan yang diberikan untuk memperoleh kenyamanan, keamanan dan kemudahan selama melakukan pembelian. Nilai yang dirasakan adalah penilaian pelanggan secara keseluruhan terhadap kegunaan produk berdasarkan persepsi yang seharusnya diterima dan diberikan (Kotler,2003). Satisfaction Tse dan Wilton (1998) menyatakan bahwa kepuasan atau ketidakpuasan pelanggan adalah respon pelanggan terhadap evaluasi yang dirasakan antara harapan sebelumnya dan kinerja aktual produk setelah pemakaiannya. Engel, et.al (2002) mengidentifikasi kepuasan sebagai evaluasi purna beli terhadap alternatif yang dipilih yang memberikan hasil sama atau Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 2

melampaui harapa pelanggan. Kotler (2003) berpendapat bahwa kepuasan pelanggan merupakan tingkat perasaan seseorang setelah membandingkan kinerja yang dirasakan dengan harapannya. Behavioral Intentions Salah satu teori yang dapat menerangkan hubungan sikap, minat dan perilaku adalah teori Fishbein dan Ajzen (1975) tentang model intensi perilaku (Fishbein s Behavioral Intention Model) atau dikenal dengan teori Reasoned Actions. Perilaku seseorang tergantung pada minatnya, sedang minat berperilaku sangat tergantung pada sikap dan norma subyektif atas perilaku. Behavioral Intentions merupakan keinginan konsumen menggunakan fasilitas yang ditawarkan kembali, merekomendasikan ke orang lain, dan memakai pilihan yang sama Cronin et.al (2000). Konsumen melakukan pembelian ulang atas barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan untuk mendapatkan kepuasan. Hal ini menunjukkan bahwa kepuasan merupakan faktor kunci dalam melakukan pembelian ulang. Perusahaan akan berhasil memberikan kepuasan pada konsumen jika mengetahui apa yang diinginkan konsumen. Penelitian Terdahulu 1. M.F. Shellyana Junaedi (2003) melakukan penelitian dengan obyek penelitiannya adalah surat kabar harian. Hasil penelitiannya adalah pertama; terdapat pengaruh positif dan signifikan kualitas jasa terhadap kepuasan konsumen, kedua ; terdapat pengaruh positif dan signifikan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas merek, ketiga ; terdapat pengaruh positif dan signifikan kualitas jasa terhadap loyalitas merek. 2. Tony Wijaya (2005) melakukan penelitian dengan obyek penelitiannya adalah ritel, yaitu toko buku Gramedia Yogyakarta. Hasil penelitiannya adalah pertama ; service quality perception dan satisfaction secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap purchase intention, kedua ; service quality perception berpengaruh signifikan terhadap purchase intention, ketiga ; satisfaction berpengaruh secara signifikan terhadap purchase intention. 3. Cronin et.al (2000) melakukan penelitian dengan obyek penelitiannya adalah sektor jasa (participative sport, entertainment, health care, fast food, long distance). Hasil penelitiannya adalah pertama; terdapat pengaruh signifikan antara service quality terhadap behavioral intentions, kedua ; service quality dan service value mempunyai pengaruh positif tidak langsung terhadap behavioral intentions. 4. Taylor dan Baker (1994) melakukan penelitian dengan obyek pada perawatan kesehatan, taman parkir, penerbangan dan telekomunikasi. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa koefisien regresi interaksi antara customers satisfaction dengan service quality signifikan terhadap purchase intentions. Interaksi bersama antara service quality dan customers satisfaction lebih mampu menjelaskan variance purchase intentions dari pada pengaruh masing-masing variabel. Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 3

Model Penelitian Gambar 1. Model Penelitian Metode Penelitian Populasi dan Sampel Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen fast food di kota Yogyakarta. Sampel diambil menggunakan tehnik Convenience Sampling. Peneliti menyebarkan 170 kuisioner, namun yang dapat digunakan 150. Kuisioner lainnya yang berjumlah 20 tidak memiliki kelengkapan jawaban, sehingga tidak dapat digunakan. Pengukuran Sacrifice (pengorbanan) diukur dengan mengacu pada Kotler (2003). Ada tiga item kuisioner yang diukur yaitu : harga yang ditawarkan, waktu yang dibutuhkan, tenaga yang dikeluarkan. Service Quality (kualitas pelayanan) diukur mengacu pada Cronin et.al (2000). Ada sepuluh item kuisioner yang diukur yaitu : kecepatan, waktu, cara kerja karyawan, kemudahan karyawan, tingkah laku karyawan, cara berbicara karyawan, sifat karyawan, lingkungan, kebutuhan konsumen, fasilitas yang ditawarkan. Service Value (nilai jasa) diukur mengacu pada Fandi Tjiptono (2004). Ada tiga item kuisioner yang diukur yaitu : fasilitas yang diberikan, membandingkan apa yang telah diberikan, memuaskan pelanggan. Customer Satisfaction (kepuasan pelanggan) diukur mengacu pada Cronin et.al (2000). Ada delapan item kuisioner yang diukur yaitu : ketertarikan, kenikmatan, kejutan, kemarahan pelanggan, memalukan, kebijakan seseorang, melakukan hal yang benar, fasilitas yang dibutuhkan. Behavioral Intention (minat membeli kembali)) diukur mengacu pada Cronin et.al (2000). Ada tiga item kuisioner yaitu : menggunakannya kembali, merekomendasikan ke orang lain, memakai pilihan yang sama. Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 4

Nilai loading factor variabel sacrifice sebesar 0,5464; service quality sebesar 0,5323 ; variabel service value sebesar 0,6733 ; variabel satisfaction sebesar 0,5779 dan variabel behavioral intention sebesar 0,6343. Oleh karena nilai loading factor kelima variabel tersebut adalah > 0,4, maka dapat disimpulkan bahwa kelima variabel penelitian adalah valid. Nilai Cronbach Alpha untuk variabel sacrifice sebesar 0,575; variabel service quality sebesar 0,867; variabel service value sebesar 0,748; variabel satisfaction sebesar 0,821; variabel behavioral intentions sebesar 0,758. Oleh karena nilai Cronbach Alpha kelima variabel tersebut > 0,5 maka dapat disimpulkan kelima variabel penelitian adalah reliabel. Hasil Penelitian Metode analisis data yang digunakan untuk pengujian model penelitian adalah Structural Equation Model, dengan menggunakan AMOS 16.0 Goodness of Fit Test Pengujian terhadap model dilakukan dengan berbagai Criteria Goodness of fit Test, akan dilihat pada tabel dibawah ini: Tabel 1. Hasil Uji Kesesuaian Model (Goodness Of Fit Test) Kriteria Nilai Kritis Hasil Model Evaluasi Kecil 586.348 - Probabilitas >0,05 0.000 Marginal CMIN/DF 2,00 1,856 Baik GFI 0,90 0,788 Marginal AGFI 0,90 0,746 Marginal CFI 0,95 0,834 Marginal TLI >0,95 0,815 Marginal RMSEA <0,08 0,076 Baik Tabel diatas menunjukkan bahwa semua kriteria yang digunakan untuk diuji kesesuaian model mempunyai nilai yang baik atau layak. Oleh karena itu model ini dapat diterima dengan baik sehingga dapat dilanjutkan untuk menguji hipotesis penelitian. Evaluasi Hubungan Struktural Antar Konstruk Direct Effects Pengaruh Langsung Sacrifice Terhadap Service Value. Hasil estimasi pengaruh langsung sacrifice terhadap service value diperoleh koefisien path sebesar 0,578 (positif). Uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 3,685 dan probabilitas (p) = 0,000. Karena CR = 3,685 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, artinya sacrifice secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap service value. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin besar sacrifice yang dikeluarkan oleh pelanggan maka semakin tinggi service value yang diterima pelanggan pada fast food. Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 5

Pengaruh Langsung Service Quality Terhadap Service Value Hasil estimasi pengaruh langsung service quality terhadap service value diperoleh koefisien path sebesar 0,441 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 3,822 dan probabilitas (p) = 0,000. Karena CR = 3,822 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, artinya service quality secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap service value. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan maka semakin tinggi service value yang diterima pelanggan pada fast food. Pengaruh Langsung Service Quality Terhadap Satisfaction Hasil estimasi pengaruh langsung service quality terhadap satisfaction diperoleh koefisien path sebesar 0,278 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 2,057 dan probabilitas (p) = 0,040. Karena CR = 2,057 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, berarti service quality secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap satisfaction. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan maka semakin tinggi satisfaction yang diterima pelanggan pada fast food. Pengaruh Langsung Service Value Terhadap Satisfaction Hasil estimasi pengaruh langsung service value terhadap satisfaction diperoleh koefisien path sebesar 0,523 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Ctritical Ratio) sebesar 3,251 dan probabilitas (p) = 0,001. Karena CR = 3,251 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, berarti service value secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap satisfaction. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik service value yang diberikan perusahaan kepada pelanggan maka akan semakin tinggi satisfaction yang diterima pelanggan pada fast food. Pengaruh Langsung Service Value Terhadap Behavioral Intentions Hasil estimasi pengaruh langsung service value terhadap behavioral intentions diperoleh koefisien path sebesar 0,357 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 2,717 dan probabilitas (p) = 0,007. Karena CR = 2,717 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, berarti service value secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik service value yang diberikan perusahaan kepada pelanggan maka akan semakin tinggi behavioral intentions pelanggan pada fast food. Pengaruh Langsung Satisfaction Terhadap Behavioral Intentions Hasil estimasi pengaruh langsung satisfaction terhadap behavioral intentions diperoleh koefisien path sebesar 0,347 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 2,967 dan probabilitas (p) = 0,003. Karena CR = 2,967 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, berarti satisfaction secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik tingkat Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 6

satisfaction yang diberikan perusahaan kepada behavioral intentions pelanggan pada fast food. pelanggan maka akan semakin tinggi Pengaruh Langsung Service Quality Terhadap Behavioral Intentions Hasil estimasi pengaruh langsung service quality terhadap behavioral intentions diperoleh koefisien path sebesar 0,282 (positif), uji signifikansi koefisien ini diperoleh nilai CR (Critical Ratio) sebesar 2,920 dan probabilitas (p) = 0,009. Karena CR = 2,920 > 1,96 pada taraf signifikansi 5%, berarti service quality secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan maka akan semakin tinggi behavioral intentions pelanggan pada fast food. Tabel 2. Koefisien Jalur (Standardized Regression) antar Variabel Jalur (Path) Koefisien Jalur Critical Ratio Probabilitas Sacrifice Service Value 0,578 3,658 0,000 Service Quality Service Value 0,441 3,822 0,000 Service Quality Satisfaction 0,278 2,057 0,040 Service Value Satisfaction 0,523 3,251 0,001 Service Value Behavioral 0,357 2,717 0,007 Intentions Satisfaction Behavioral 0,374 2,967 0,003 Intentions Service Quality Behavioral Intentions 0,282 2,620 0,009 Indirect Effect Efek tidak langsung adalah besarnya pengaruh yang diberikan oleh suatu variabel terhadap variabel lain melalui mediasi variabel yang lain. Efek tidak langsung secara teoritis merupakan perkalian koefisien jalur variabel eksogen atau gamma value ( ) dengan koefisien jalur variabel endogen pada variabel endogen lainnya atau disebut beta value ( ). Secara matematis pengaruh tidak langsung dilambangkan dengan simbol. Tabel 3. Indirect Effect Jalur (Path) Indirect Effect Service Quality Service Value Behavioral Intentions 0,157 Service Quality Satisfaction Behavioral Intentions 0,10 Service Value Satisfaction Behavioral Intentions 0,196 Pengaruh tidak langsung service quality terhadap behavioral intentions melalui service value diperoleh koefisien indirect effect sebesar 0,157 (positif). Hal ini berarti bahwa apabila service quality semakin baik maka service value semakin meningkat, yang kemudian akan meningkatkan behavioral intentions pada restoran fast food. Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 7

Pengaruh tidak langsung service quality terhadap behavioral intentions melalui satisfaction diperoleh nilai koefisien indirect effect sebesar 0,104 (positif). Hal ini berarti bahwa apabila service quality semakin baik maka satisfaction semakin meningkat, yang kemudian akan meningkatkan behavioral intentions pada restoran fast food. Pengaruh tidak langsung service value terhadap behavioral intentions melalui satisfaction diperoleh nilai koefisien indirect effect sebesar 0,196 (positif). Hal ini berarti bahwa apabila service value semakin baik maka satisfaction semakin meningkat, yang kemudian akan meningkatkan behavioral intentions pada restoran fast food. Pembahasan Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif dan signifikan sacrifice terhadap service value, temuan ini mendukung penelitian Cronin et.al (2000). Pengorbanan pelanggan berupa harga/biaya, waktu, pelayanan yang ditawarkan sesuai dengan yang diharapkan pelanggan, sehingga dapat meningkatkan nilai jasa restoran fast food. quality terhadap service value, temuan ini mendukung penelitian Cronin et.al (2000). Pelanggan restoran fast food ingin mendapatkan kualitas jasa yang baik, sehingga mengakibatkan nilai jasa yang diperoleh juga semakin baik. quality terhadap satisfaction, temuan ini mendukung penelitian Shellyana Junaidi (2003) dan Tony Wijaya (2005). Kualitas jasa yang telah diberikan restoran fast food sesuai dengan yang diharapkan pelanggan, sehingga pelanggan merasa puas dengan apa yang diberikan perusahaan. value terhadap satisfaction, temuan ini mendukung penelitian Cronin et.al (2000). Nilai jasa yang diberikan restoran fast food sesuai dengan yang diharapkan pelanggan, sehingga pelanggan merasakan kepuasan terhadap apa yang diberikan perusahaan. value terhadap behavioral intentions, temuan ini mendukung penelitian Cronin et.al (2000). Nilai jasa yang diberikan restoran fast food sesuai dengan yang diharapkan pelanggan, sehingga minat pelanggan membeli kembali semakin tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif dan signifikan satisfaction terhadap behavioral intentions, temuan ini mendukung penelitian Taylor dan Baker (1994), Tony Wijaya (2005). Kepuasan pelanggan restoran fast food yang semakin baik akan mengakibatkan minat pelanggan membeli kembali semakin tinggi. quality terhadap behavioral intentions, temuan ini mendukung penelitian Cronin et.al (2000). Kualitas jasa yang diterima pelanggan restoran fast food yang semakin baik akan mengakibatkan minat pelanggan membeli kembali semakin tinggi. Terdapat pengaruh tidak langsung antara service quality terhadap behavioral intentions melalui service value dan melalui satisfaction, serta service value terhadap behavioral intentions melalui satisfaction. Hasil ini sesuai dengan penelitian Cronin et.al (2000). Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 8

Simpulan 1. Sacrifice yang dikeluarkan pelanggan kepada perusahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap service value yang diterima oleh pelanggan pada restoran fast food. 2. Service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap service value yang diterima oleh pelanggan pada restoran fast food. 3. Service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap satisfaction yang diterima oleh pelanggan pada restoran fast food. 4. Service value yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap satisfaction yang diterima oleh pelanggan pada restoran fast food. 5. Service value yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions pelanggan pada restoran fast food 6. Satisfaction yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions pelanggan pada restoran fast food 7. Service quality yang diberikan perusahaan kepada pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap behavioral intentions pelanggan pada restoran fast food. 8. Terdapat pengaruh tidak langsung service quality terhadap behavioral intentions melalui service value dan melalui satisfaction, serta service value terhadap behavioral intentions melalui satisfactions. Daftar Pustaka Enggel, James. F.,R. D. Blackwell dan P. W. Miniard. (1994). Perilaku Konsumen. Edisi Keenam. Jakarta: Binarupa Aksara. Ferdinand, Augusty. (2000). Structural Equation Modelling dalam Penelitian Manajemen. Semarang: Badan Penelitian Universitas Diponegoro. Ghozali, Imam dan Fuad. (2005). Structural Equation Modelling. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. J. Joseph Cronin, JR., Michael K. Brady dan G. Tomas M. Hult. (2000). Assessing the Effect of Quality, Value, Value, and Customer Satisfaction on Consumer Behavioral Intentions in Service Environments. Journal of Retailing, Volume 76(2) pp. 193-218, ISSN : 0022-4359. Copyright by New York University. Kotler, Phillip. (2003). Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium, Ahli bahasa: Hendra Teguh, Ronny A. Rusli dan Banjamin Marlon. Jakarta: PT. Prenhalindo. Lipiyoadi, Rambat. (2001). Manajemen Pemasaran Jasa. Edisi Pertama. Jakarta: Salemba empat. M.F. Shellyana Junaedi (2003). Hubungan Antara Kepuasan Konsumen dan Kualitas Jasa : Studi Perilaku Konsumen Terhadap Loyalitas Merek, Modus, Volume 15 (2). Payne, Adrian. (2000). Pemasaran Jasa. Edisi Kedua. Yogyakarta: Andi. Sekaran, Uma. (1992). Researce Method for Bussiness: A skill-building Approach. 2 nd Ed, New York: John Wiley & Sons, Inc. Swastha, B.D. dan T.H. Handoko (2000). Manajemen Pemasaran : Analisa Perilaku Konsumen. Yogyakarta: BPFE. Taylor, A. Steven, Baker, L. Thomas (1994). An Assessment of The Relationship Between Service Quality and Customer Satisfactions In The Formation of Consumers Purchase Intention, Journal of Retailing, Vol. 70, No. 2. P. 163-178. Tjiptono, Fandy dan Gregorius Chandra. (2005). Service Quality & Satisfaction. Yogyakarta: Andi.. Wijaya, Tony. (2005), Pengaruh Service Quality Perception dan Satisfaction Terhadap Purchase Intention, Modus, Volume 17 (1). Volume 6. No. 2 Januari 2010 Jurnal Administrasi Bisnis 9