Interaksi Antar Spesies Hama Pascapanen pada Gandum

dokumen-dokumen yang mirip
Pengaruh Periode Penyimpanan Beras terhadap Pertumbuhan Populasi Sitophilus oryzae (L.) dan Kerusakan Beras

Pengaruh Kepadatan Populasi Sitophilus oryzae (L.) terhadap Pertumbuhan Populasi dan Kerusakan Beras

Kerentanan Jenis Tepung terhadap Infestasi Kumbang Tepung Merah (Tribolium castaneum Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae)

Program Studi Entomologi, Pasca Sarjana Universitas Sam Ratulangi, Kampus UNSRAT Manado * korespondensi:

Indikator Mutu Benih dan Reaksi Varietas Srikandi Kuning dan Putih oleh Tekanan Hama Kumbang Bubuk (Sitophilus zeamais Motsch)

Alumni Peminatan Entomologi Kesehatan FKM UNDIP **) Staf Pengajar Peminatan Entomologi Kesehatan FKM UNDIP ***)

IDENTIFIKASI SERANGGA YANG BERASOSIASI DENGAN BERAS DALAM SIMPANAN

MODIFIKASI ATMOSFER DENGAN KONSENTRASI CO 2 TERHADAP PERKEMBANGAN Sitophilus zeamais SELAMA PENYIMPANAN JAGUNG

Adne Yudansha, Toto Himawan dan Ludji Pantja Astuti

PERKEMBANGAN Sitophilus oryzae LINNAEUS (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) PADA BERBAGAI JENIS PAKAN

TINJAUAN PUSTAKA. 1. Biologi Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae)

KEANEKARAGAMAN ARTHROPODA DI GUDANG BERAS

KERENTANAN DAN KERUSAKAN BERAS TERHADAP SERANGAN HAMA PASCAPANEN Sitophilus zeamais L. (Coleoptera: Curculionidae)

TINJAUAN PUSTAKA. Menurut Kalshoven (1981) biologi hama ini adalah : Setelah telur diletakkan di dalam bekas gerekan, lalu ditutupi dengan suatu zat

KAJIAN ASPEK TINGKAH LAKU SERANGGA HAMA KUMBANG BUBUK Sitophilus zeamays DI LABORATORIUM. M. Sudjak Saenong Balai Penelitian Tanaman Serealia

SKRINING KETAHANAN 35 AKSESI PLASMANUTFAH JAGUNG TERHADAP SERANGAN HAMA KUMBANG BUBUK Sitophilus zeamais Motsch.

TINJAUAN PUSTAKA AIP + 3 H 2 O PH 3 + AI(OH) 3. Mg 3 P H 2 O 2 PH Mg(OH) 2

Penyimpanan merupakan salah satu tahap penting karena pada periode tersebut bahan (padi) mengalami proses penurunan kualitas dan kuantitas.

PENDAHULUAN. manusia. Di negara-negara Asia yang penduduknya padat, khususnya Bangladesh,

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Tribolium castaneum Herbst.

Kajian Kerentanan Beras Dari Padi Gogo Lokal Jambi Terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae)

POTENSI DAUN SERAI UNTUK MENGENDALIKAN HAMA Callosobruchus analis F. PADA KEDELAI DALAM SIMPANAN

TINJAUAN PUSTAKA Tribolium castaneum (Herbst)

PERTUMBUHAN DAN KONVERSI PAKAN ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA KOMBINASI PAKAN KOMERSIAL DENGAN DEDAK PADI, ONGGOK DAN POLLARD

PENGARUH PERLAKUAN OVEN GELOMBANG PADA BERBAGAI TINGKATA DAYA DAN WAKTU TERHADAP MORTALITAS Tribolium castaneum Herbst DAN KANDUNGAN TEPUNG TAPIOKA

PEMANTAUAN DAN KAJIAN KEBERADAAN KUMBANG KHAPRA,

EFEKTIVITAS BEBERAPA INSEKTISIDA NABATI TERHADAP PERKEMBANGAN POPULASI HAMA Sitophilus oryzae L. PADA SIMPANAN BERAS

I. PENDAHULUAN. Padi merupakan komoditas strategis yang secara. kehidupan sebagian besar penduduk Indonesia, karena itu program peningkatan

KETERTARIKAN HAMA Sitophilus oryzae PADA BERAS, JAGUNG PIPILAN KACANG TANAH, KACANG KEDELAI, DAN KOPRA

PENGUJIAN KETAHANAN GALUR JAGUNG HIBRIDA UMUR GENJAH TERHADAP HAMA KUMBANG BUBUK Sitophilus zeamais Motschulsky

TINJAUAN PUSTAKA. dengan ukuran 0,7 mm x 0,3 mm (Pracaya, 1991). Telur diletakkan di dalam butiran dengan

TINJAUAN PUSTAKA. imago memproduksi telur selama ± 3-5 bulan dengan jumlah telur butir.

GAMBARAN FAKTOR-FAKTOR YANG TERKAIT DENGAN KEANEKARAGAMAN HAMA GUDANG PADA TEPUNG TERIGU DI PASAR TRADISIONAL KOTA SEMARANG

PENDAHULUAN Latar Belakang

SKRIPSI KELIMPAHAN POPULASI WERENG BATANG COKLAT PADA BEBERAPA VARIETAS PADI DENGAN PEMBERIAN ZEOLIT DAN PENERAPAN KONSEP PHT

TINJAUAN PUSTAKA. Permasalahan Hama Sitophilus zeamais. Arti Penting Hama

HAMA DAN PENYAKIT BENIH Oleh: Eny Widajati

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TIGA VARIETAS PADI GOGO (Oryza sativa L.) TERHADAP PERBANDINGAN PEMBERIAN KASCING DAN PUPUK KIMIA

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

TINJAUAN PUSTAKA. Menurut Kalshoven (1981) biologi hama ini adalah : bulat dengan ukuran 0,7 mm x 0,3 mm (Pracaya, 1991). Seperti yang terlihat pada

HASIL DAN PEMBAHASAN

KAJIAN PERKECAMBAHAN DAN PERTUMBUHAN BIBIT BIJI BOTANI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) PADA BEBERAPA MACAM MEDIA

KAJIAN POLA PERTUMBUHAN POPULASI Rhyzopertha dominica (F.) (COLEOPTERA: BOSTRICHIDAE) PADA LIMA VARIETAS SORGUM RIZKIKA LATANIA ARANDA

UJI BEBERAPA INSEKTISIDA NABATI TERHADAP PENGENDALIAN KUMBANG BERAS (Sitophylus oryzae) (Coeloptera: Curculionidae) DI LABORATORIUM SKRIPSI

JUMLAH DAN BOBQT MASSA LARVA KUMBANG Tenebrio molitor PADA MEDIA BERTELUR YANG BEqEDA

PENGUJIAN KETAHANAN JAGUNG QUALITY PROTEIN MAIZE (QPM) TERHADAP HAMA KUMBANG BUBUK JAGUNG (Sitophilius zeamais )

I PENDAHULUAN. Bab ini membahas mengenai : (1) Latar Belakang Penelitian, (2)

PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN MUTU FISIK, BIOLOGI DAN MIKROBIOLOGIS BERAS GILING

IDENTIFIKASI ARTHROPODA HAMA DAN MUSUH ALAMI PADA GUDANG BERAS PERUM BULOG DAN GUDANG GABAH MITRA KERJA DI KABUPATEN JEMBER

J. Agrisains 10 (1) : 28-34, April 2009 ISSN :

TINJAUAN PUSTAKA. Menurut Kalshoven (1981) biologi hama ini adalah: warna putih (gelatin) yang merupakan salivanya, sehingga dari luar tidak

1 Muhammad Syaifullah Hiola, , Rida Iswati, Fahria Datau, Jurusan Agroteknologi. Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Serangan Tribolium castaneum pada Beras di Penyimpanan dan Pengaruhnya terhadap Serangan Cendawan dan Susut Bobot

TINJAUAN PUSTAKA. Sorgum (Sorghum bicolor (L.))

IDENTIFIKASI KADAR AIR BIJI JAGUNG DAN TINGKAT KERUSAKANNYA PADA TEMPAT PENYIMPANAN

PEMANTAUAN DAN KAJIAN KEBERADAAN KUMBANG KHAPRA,

II. TINJAUAN PUSTAKA Terminologi Pasca Panen Padi. A. Kualitas Fisik Gabah

KOMUNITAS SERANGGA HAMA PADA KOMODITI JAGUNG DI KECAMATAN MOOTILANGO, KABUPATEN GORONTALO PROVINSI GORONTALO

Jurnal Agroekoteknologi. E-ISSN No Vol.4. No.3, Juni (595) :

III. BAHAN DAN METODE

KORELASI POPULASI Sitophylus oryzae Linn.(Coleoptera:Curculionidae) DENGAN BEBERAPA FAKTOR PENYIMPANAN BERAS BULOG DI MEDAN

Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**, Yuniar Mulyani**

PENGARUH INSEKTISIDA BOTANI BERBENTUK SERBUK BIJI TERHADAP HAMA KUMBANG Callosobruchus chinensis L. (Coleoptera: Bruchidae) PADA BENIH KACANG HIJAU

JENIS DAN POPULASI SERANGGA HAMA PADA BERAS DI GUDANG TRADISIONAL DAN MODERN DI PROVINSI GORONTALO

Kapang pada Beras yang Berasal dari Beberapa Varietas Padi

I PENDAHULUAN. 6. Hipotesis Penelitian, dan 7. Waktu dan Tempat Penelitian. keperluan. Berdasarkan penggolongannya tepung dibagi menjadi dua, yaitu

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.Waktu pelaksanaan bulan Maret sampai

ABSTRACT. Keywords: Graphium agamemnon, Graphium doson, Mechelia champaca, Annona muricata, life cycle, food consumption.

Pengaruh Populasi Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) dan Jagung (Zea mays L.) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pada Sistem Pola Tumpang Sari

Sri Wulandari *, Syahrial Oemry, Yuswani Pangestiningsih. Program Studi Agroekoteknologi,Fakultas Pertanian,USU, Medan ABSTRACT

PENGGUNAAN PELEPAH DAUN KELAPA SAWIT DENGAN PERLAKUAN FISIK, KIMIA, BIOLOGI DAN KOMBINASINYA TERHADAP PERFORMANS DOMBA LOKAL JANTAN

KAJIAN PEMBERIAN ZEOLIT DAN ARANG SEKAM PADA TANAH SAWAH TERCEMAR LIMBAH PABRIK TERHADAP Pb TANAH DAN TANAMAN PADI SKRIPSI OLEH :

PENGARUH JARAK TANAM DAN POSISI RUAS STEK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) SKRIPSI

UJI TOKSISITAS BEBERAPA GULMA SEBAGAI PESTISIDA NABATI HAMA BUBUK PADA PENYIMPANAN BENIH JAGUNG

SKRIPSI PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT

PYRACLOSTROBIN ROLE IN IMPROVING EFFICIENCY NITROGEN FERTILIZER AND EFFECT ON QUALITY OF YIELD SEEDS CORN (Zea mays L.)

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan ini memiliki

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan dari Agustus sampai dengan November 2012 di

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI SAWAH PADA BEBERAPA VARIETAS DAN PEMBERIAN PUPUK NPK. Oleh:

III. METODOLOGI A. BAHAN DAN ALAT B. METODE PENELITIAN

DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

BAHAN MAKANAN SETENGAH JADI

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU BENIH JAGUNG MANIS (Zea Mays Sachaarata Strurt) DI PT. SANG HYANG SERI (PERSERO) SUKAMANDI

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB TURUNNYA KUALITAS BERAS DI PT B CAUSE OF RICE DECREASE QUALITY ANALYSIS IN PT B

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN. A. Mortalitas. biopestisida berpengaruh nyata terhadap tingkat mortalitas Tribolium castaneum

SKRIPSI OLEH : FRISTY R. H. SITOHANG PEMULIAAN TANAMAN

RINGKASAN. Pembimbing Utama : Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Muhammad Ridla, M.Agr.

Utara, Medan, 2 Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan *Corresponding author:

KINERJA PROTOTIPE MESIN SOSOH TIPE ABRASIF PSA-M3 PADA PROSES PENYOSOHAN SORGUM

EFIKASI CO 2 SOLID TERHADAP SITOPHILUS ORYZAE DAN TRIBOLIUM CASTANEUM PADA BERAS KEMASAN PLASTIK DI KARANGPANDAN KARANGANYAR SKRIPSI

PEMBUATAN ROMO (ROTI MOCAF) YANG DIPERKAYA DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) SEBAGAI SUMBER PROTEIN SKRIPSI OLEH:

PENYEBAB LUBANG HITAM BUAH KOPI. Oleh : Ayu Endah Anugrahini, SP BBPPTP Surabaya

UJI KETAHANAN BEBERAPA NOMER KENTANG (Solanum tuberosum Linn.) TERHADAP SERANGAN NEMATODA SISTA KENTANG (Globodera rostochiensis Woll.

PERTUMBUHAN POPULASI Sitophilus zeamais Motsch. (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) PADA EMPAT KULTIVAR BERAS MARYANA JAYANTI PASARIBU

Screening Varietas Padi Lokal Kalimantan Tengah Terhadap Serangan Sitophilus oryzae selama Penyimpanan

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SERANGAN SERANGGA DAN SIFAT FISIK RANSUM BROILER STARTER BERBENTUK CRUMBLE

Pengaruh Penggunaan Ekstrak Biji Bengkuang Terhadap Jumlah Hidup...Andi Nurhakim

KETAHANAN PADI (WAY APO BURU, SINTA NUR, CIHERANG, SINGKIL DAN IR 64) TERHADAP SERANGAN PENYAKIT BERCAK COKLAT (Drechslera oryzae) DAN PRODUKSINYA

Transkripsi:

Agriprima, Journal of Applied Agricultural Sciences September, 2020 Online version : https://agriprima.polije.ac.id Vol. 4, No. 2, Hal. 136-145 P-ISSN : 2549-2934 E-ISSN : 2549-2942 DOI: 10.25047/agriprima.v4i2.350 Interaksi Antar Spesies Hama Pascapanen pada Gandum Interactions between Postharvest Pest Species on Wheat Author(s): Hendrival (1) *; Ricky Ridwan Rangkuti (1) (1) Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh * Corresponding author: hendrival@unimal.ac.id ABSTRAK Sitophilus oryzae L., Rhyzoperta dominica (F.), dan Tribolium castaneum (Herbst) merupakan hama pascapanen yang berasosiasi dengan gandum selama penyimpanan. Interaksi antar individu dari ketiga spesies tersebut dapat mempengaruhi populasi dan kerusakan gandum. Penelitian bertujuan mempelajari interaksi antara spesies hama pascapanen terhadap populasi dan kerusakan gandum. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan interaksi intraspesifik dan interspesifik spesies hama pascapanen. Sebanyak 30 imago diinfestasikan ke dalam stoples plastik yang berisikan 150 g gandum dengan mengikuti kombinasi berikut 30 imago S. oryzae, 30 imago R. dominica, 30 imago T. castaneum, 15 imago S. oryzae + 15 imago R. dominica, 15 imago S. oryzae + 15 imago T. castaneum, 15 imago R. dominica + 15 imago T. castaneum, 10 imago S. oryzae + 10 imago R. dominica + 10 imago T. castaneum. Parameter pengamatan meliputi jumlah imago dan persentase susut berat. Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetisi interspesifik antara spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum secara nyata dapat mengurangi populasi ketiga spesies tersebut. Kompetisi intraspesifik antara spesies hama spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum tidak mengurangi pertumbuhan populasi, namun dapat meningkatkan kerusakan gandum. Kerusakan gandum lebih banyak terjadi pada kompetisi intraspesifik antar individu S. oryzae dibandingkan antar R. dominica atau T. castaneum. Pengetahuan tentang asosiasi antar spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum sebagai acuan kegiatan pemantauan untuk mengevaluasi tindakan pengendalian yang dilakukan terhadap hama tersebut di penyimpanan gandum. Kata Kunci: Gandum; Kompetisi; Rhyzoperta dominica; Sitophilus oryzae; Tribolium Castaneum; Keywords: Interactions; Rhyzoperta dominica; Sitophilus oryzae; Tribolium castaneum; Wheat; ABSTRACT Sitophilus oryzae, Rhyzoperta dominica, and Tribolium castaneum are postharvest pests associated with wheat during storage. Interactions between individuals of three species can affect its population and damage to wheat. The research aimed to study interactions between postharvest pest species on populations and damage to wheat. The study used a Completely Randomized Design with treatments of intraspecific and interspecific interactions of postharvest pest species. A total of 30 adults were infested into a plastic jar containing 150 g of wheat by following a combination of 30 adults S. oryzae, 30 adults R. dominica, 30 adults T. castaneum, 15 adults S. oryzae + 15 adults R. dominica, 15 S. oryzae + 15 adults T. castaneum, 15 adults R. dominica + 15 adults T. castaneum, 10 adults S. oryzae + 10 adults R. dominica + 10 adults T. castaneum. Observation parameters included the number of adults and the percentage of weight loss. Data from observations were analyzed by analysis variance. The results showed that interspecific competition between species S. oryzae, R. dominica, and T. castaneum could significantly reduce the population of the three species. Intraspecific competition between pest species S. oryzae, R. dominica, and T. castaneum did not reduce population growth, but could increase damage wheat. Grain damage is more common in intraspecific competition between S. oryzae individuals than between R. dominica or T. castaneum. Knowledge of the association between species S. oryzae, R. dominica, and T. castaneum as reference a monitoring activity to evaluate the measure control against these pests in the storage wheat. Publisher : Politeknik Negeri Jember 136

PENDAHULUAN Gandum tergolong tanaman pangan serealia dengan jumlah terbesar sebagai penyediaan pangan utama bagi masyarakat dunia. Kelebihan gandum dibandingkan dengan beras adalah dapat diolah menjadi beragam jenis makanan yang tahan disimpan lama (Sumarno & Mejaya, 2016). Gandum sudah menjadi bahan pangan utama di Indonesia dalam bentuk olahan tepung terigu seperti roti dan mie (Sembiring et al., 2016). Pascapanen gandum mencakup tahapan kegiatan yang dimulai dari panen, pengeringan, perontokan, penyimpanan dan penepungan sebelum diangkut atau dijual. Penyimpanan gandum merupakan rangkaian tahapan proses pascapanen yang bertujuan untuk mempertahankan jumlah dan mutu biji sampai menunggu proses selanjutnya. Penyimpanan dilakukan setelah biji dikeringkan sampai menunggu proses pengangkutan atau penjualan. Kerusakan biji selama penyimpanan disebabkan oleh infestasi hama pascapanen. Hama pascapanen yang berasosiasi dengan gandum selama penyimpanan yaitu Sitophilus oryzae, S. zeamais, Cryptolestus fussilus, Tribolium castaneum, T. comfusum, Rhyzoperta dominica, Corcyra chevalonica, dan Sitotroga cerealella (Aqil & Taufiq, 2016). Sitophilus oryzae L. atau kumbang bubuk beras merupakan hama primer pada komoditas pertanian dari biji-bijian dan banyak ditemukan di negara-negara Asia (Zunjare et al., 2016). S. oryzae tergolong sebagai serangga polifag yang merusak beras, sorgum, gandum, dan jagung di penyimpanan (Longstaff, 1981). S. oryzae tergolong sebagai hama primer yang mampu menyerang biji utuh. Serangga dewasa dan larva S. oryzae merusak bahan pangan dengan memakan karbohidrat dalam butiran biji sehingga terjadi penurunan susut berat pangan dan kontaminasi produk, mengurangi viabilitas benih, menurunkan nilai pasar, dan mengurangi nilai gizi (Ashamo, 2006). Kerusakan yang disebabkan oleh S. oryzae berkisar antara 10 20% dari keseluruhan produksi (Phillips & Throne, 2010). Kerusakan tersebut dipengaruhi oleh periode penyimpanan serealia dan kepadatan populasi S. oryzae (Hendrival & Muetia, 2016; Hendrival & Melinda, 2017). Tribolium castaneum (Herbst) atau kumbang tepung merah merupakan hama polifag dan kosmopolitan yang merusak produk pertanian di penyimpanan (Weston & Rattlingourd, 2000; Sarwar, 2015). Imago dan larva T. castaneum selalu merusak tepung seperti tepung gandum, jagung, beras, kacang hijau, kentang, panir, ketan putih, tapioka, sagu, dedak, dan sorgum (Hendrival & Muetia, 2016; Hendrival et al., 2019a). T. castaneum diketahui sebagai hama sekunder karena menyerang komoditas yang telah rusak akibat serangan hama primer. Infestasi T castaneum secara langsung dapat menyebabkan penurunan susut bahan pangan seperti tepung selama penyimpanan (Hodges et al., 1996). Tingkat kerusakan ekonomi pada tepung selama penyimpanan berkisar antara 34 40% (Ajayi & Rahman, 2006). Serangan berat yang disebabkan oleh T. castaneum menyebabkan komoditas tercemar oleh benzokuinon dari hasil ekskresi kumbang tersebut yang bersifat racun sehingga komoditas tersebut tidak layak untuk dikonsumsi dan menyebabkan tepung berwarna coklat. (Campbell & Runnion, 2003; Hodges et al., 1996) Rhyzopertha dominica (F.) (The lesser grain borer) merupakan hama primer yang merusak komoditas pertanian dalam bentuk serealia selama penyimpanan di banyak wilayah di dunia (Edde, 2012). R. dominica tergolong hama dengan merusak bagian dalam (internal feeder) dari komoditas serealia (Mahroof et al., 2010). R. dominica tergolong (polifag atau dapat merusak berbagai jenis biji Publisher : Politeknik Negeri Jember 137

bijian) dan menyerang jenis serealia seperti jagung, gabah, beras, gandum, sorgum, umbi, dan serealia lainnya termasuk substrat mengandung pati serta kemasan yang terbuat dari kayu (Edde et al, 2005; Edde, 2012; Hendrival et al., 2019b). Jenis serealia yang rentan terhadap R. dominica yaitu gandum, jagung, gabah dan beras serta sorgum (Hagstrum et al., 1999). Kerusakan serealia akibat serangan R. dominica menyebabkan terjadinya penurunan susut berat, menghasilkan bubuk dari serealia yang rusak, bau tidak sedap karena sekresi dari kumbang, dan berkurangnya kandungan nutrisi dari serealia sehingga membuat serealia tidak layak konsumsi (Arthur, 2012; Hendrival et al., 2019b). Larva dan imago R. dominica merupakan pemakan biji yang sangat rakus sehingga kerusakan pada biji lebih besar dibandingkan hama lain (Vardeman et al., 2007). Interaksi antar individu serangga hama pascapanen di penyimpanan gandum dapat terjadi pada spesies yang sama maupun spesies yang berbeda. Interaksi antar individu dapat terjadi dalam bentuk kompetisi. Kompetisi terjadi apabila tiga individu serangga mempunyai relung ekologi yang sama seperti kesamaan dalam jenis makanan dan kondisi optimum faktor lingkungan. Keberadaan T. castaneum menyebabkan terjadinya kompetisi interspesik bagi S. oryzae dalam beras, sedangkan serpihan beras akibat serangan bagi S. oryzaes sebagai sumber makanan yang baik bagi T. Castaneum (Wagiman, et al., 1999). Hasil penelitian (Athanassiou et al. (2017) menunjukkan bahwa kompetisi antar spesies Sitophilus granarius, S. oryzae, dan S. zeamais berdampak pada populasi serta kerusakan beras dan jagung selama penyimpanan. Nansen, et al. (2009) asosiasi interspesifik antara T. castaneum, R. dominica, dan C. ferrugineus pada gandum berdampak terhadap pertumbuhan populasi ketiga spesies. Athanassiou et al. (2014) mengemukakan bahwa spesies Liposcelis bostrychophila merupakan spesies yang dominan pada gandum. Kehadiran L. bostrychophila memberikan kehadiran L. bostrychophila memiliki dampak buruk pada pertumbuhan populasi L. decolor dan L. paeta. Keberadaan spesies-spesies hama pascapanen selama penyimpanan gandum dapat meningkatkan kerusakan gandum dan menurunkan mutu gandum serta berpengaruh terhadap pertumbuhan populasinya. Tujuan penelitian mempelajari interaksi antara spesies hama pascapanen terhadap populasi dan kerusakan gandum. BAHAN DAN METODE Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman, Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh. Waktu pelaksanaan penelitian dimulai dari bulan April sampai Juli 2019. Pemeliharan Serangga S. oryzae, T. castaneum, dan R. dominica Pemeliharaan serangga S. oryzae, T. castaneum, dan R. dominica dilakukan pada stoples plastik dengan volume 1 kg. Jenis pakan untuk pemeliharaan S. oryzae dan R. dominica yaitu beras merah sebanyak 200 g per stoples, sedangkan untuk T. castaneum yaitu tepung gandum sebanyak 200 g per stoples. Imago S. oryzae, T. castaneum, dan R. dominica yang diperoleh dari gudang penyimpanan padi dimasukan ke dalam stoples plastik dengan tingkat kepadatan populasi 40 pasang imago per 200 g beras merah atau tepung terigu. Pemeliharaan S. oryzae dan R. dominica dilakukan selama empat minggu, sedangkan pemeliharaan T. castaneum selama tiga minggu. Perbedaan waktu pemeliharaan karena untuk mendapatkan individu jantan dan betina dari ketiga jenis hama pascapanen tersebut. Pengenalan jenis kelamin jantan dan betina Publisher : Politeknik Negeri Jember 138

pada S. oryzae dan R. dominica pada stadia imago, sedangkan T. castaneum pada stadia pupa. Pengayakan pakan dilakukan untuk memisahkan 40 pasang imago S. oryzae, T. castaneum, dan R. dominica setelah masa perbanyakan selesai dilakukan. Media beras merah dan tepung terigu tersebut diinkubasikan kembali sampai muncul imago S. oryzae, T. castaneum, atau R. dominica. Pengayakan dilakukan setiap hari hingga diperoleh jumlah imago S. oryzae, T. castaneum, dan R. dominica dengan umur yang seragam. Pengujian Interaksi Spesies Hama Pascapanen Gandum tropis Varietas Dewata yang digunakan dalam penelitian sebanyak 150 g yang dimasukkan kedalam stoples plastik dengan tinggi 11 cm dan diameter 5,3 cm. Pada tutup stoples plastik diberi lubang aerasi yang dilapisi kain organdi. Setiap stoples plastik diinfestasikan sebanyak 30 imago dari ketiga spesies hama pascapanen dengan mengikuti kombinasi berikut 30 imago S. oryzae, 30 imago R. dominica, 30 imago T. castaneum, 15 imago S. oryzae + 15 imago R. dominica, 15 imago S. oryzae + 15 imago T. castaneum, 15 imago R. dominica + 15 imago T. castaneum, 10 imago S. oryzae + 10 imago R. dominica + 10 imago T. castaneum. Semua stoples plastik tersebut disimpan di dalama ruangan dengan suhu 26 30 C dan kelembaban relatif 75 80%. Parameter pengamatan mencakup jumlah imago dan persentase susut berat gandum. Pengamatan jumlah imago dan persentase susut berat dilakukan pada 60 hari setelah penyimpanan gandum. Pengamatan jumlah imago dilakukan dengan menghitung jumlah imago dari ketiga spesies pada gandum. Persentase susut berat merupakan parameter untuk mengetahui tingkat kerusakan gandum akibat aktivitas makan dari S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum selama penyimpanan. Pengukuran persentase susut berat gandum dilakukan pada akhir penelitian dengan menggunakan rumus yaitu susut berat gandum = [(berat gandum awal-berat gandum akhir)/berat gandum awal] x 100%. Analisis Data Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan interaksi intraspesifik dan interspesifik spesies hama pascapanen. Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam. Perbandingan rata-rata perlakuan dilakukan dengan uji DMRT pada taraf 0,05. HASIL DAN PEMBAHASAN Jumlah Imago Hasil analisis ragam tersebut menunjukkan bahwa interaksi antar spesies hama pascapanen berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah imago S. oryzae (F = 298,96**; P < 0,0001), R. dominica (F = 304,31**; P < 0,0001), dan T. castaneum (F = 355,34**; P < 0,0001). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah imago S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum yang dipelihara sendiri secara nyata mengalami peningkatan, ketika terjadi interaksi antar spesies tersebut secara nyata menurunkan jumlah imago. Jumlah imago S. oryzae lebih banyak yaitu 1332,7 imago dibandingkan dengan R. dominica dan T. castaneum yang mencapai 188,3 imago, dan 156,3 imago. Kompetisi interspesifik dari ketiga spesies hama pascapanen dapat menurunkan jumlah imago S. oryzae. Kompetisi interspesifik S. oryzae dengan R. dominica atau T. castaneum terhadap jumlah imago tidak berbeda nyata, jumlah imago S. oryzae mencapai 492,3 dan 515,7 imago. Kompetisi interspesifik S. oryzae dengan R. dominica dan T. castaneum secara nyata dapat menurunkan jumlah imago dibandingkan hanya dengan R. dominica atau T. castaneum. Kompetisi interspesifik R. dominica dengan S. oryzae dapat Publisher : Politeknik Negeri Jember 139

menurunkan jumlah imago R. dominica yang mencapai 45,7 imago, sedangkan dengan T. castaneum mencapai 163,7 imago. Kompetisi interspesifik R. dominica dengan R. dominica dan T. castaneum juga dapat menurunkan jumlah imago R. dominica, namun tidak berbeda dengan asosiasi bersama S. oryzae. Kompetisi interspesifik T. castaneum secara terpisah atau bersamaan dengan S. oryzae dan R. dominica dapat menurunkan jumlah imago dibandingkan kompetisi intraspesifik. Jumlah imago T. castaneum paling rendah ketika hidup bersamaan dengan S. oryzae dan R. dominica dibandingkan hidup bersamaan dengan S. oryzae atau R. dominica (Tabel 1). Tabel 1. Jumlah imago S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum pada gandum Interaksi antarspesies hama pascapanen Jumlah imago (imago/150 g gandum) S. oryzae R. dominica T. castaneum 30 S. Oryzae 1332,7 a 30 R. Dominica 188,3 a 30 T. Castaneum 156,3 a 15 S. oryzae + 15 R. Dominica 492,3 bc 45,7 c 15 S. oryzae + 15 T. Castaneum 515,7 b 58,7 c 15 R. dominica + 15 T. Castaneum 163,7 b 103 b 10 S. oryzae + 10 R. dominica + 10 T. castaneum 432,3 c 43,3 c 35,3 d Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 0,05 Persentase Susut Berat Hasil analisis ragam tersebut menunjukkan bahwa interaksi antar spesies hama pascapanen berpengaruh sangat nyata terhadap persentase susut berat (F = 25,56**; P < 0,0001) Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetisi intraspesifik S. oryzae secara nyata dapat meningkatkan persentase susut berat yang mencapai 33,8%. Kompetisi intraspesifik R. dominica atau T. castaneum menyebabkan persentase susut berat mencapai 8,5 dan 4,1%, namun ketika terjadi kompetisi interspesifik dengan S. oryzae dapat meningkatkan kerusakan gandum. Kerusakan gandum pada kompetisi interspesifik antara hama primer seperti S. oryzae dan R. dominica juga dapat meningkatkan persentase susut berat mencapai 18,7%. Kompetisi interspesifik S. oryzae dengan T. castaneum menyebabkan kerusakan gandum yang lebih rendah dibandingkan kerusakan yang terjadi pada kondisi S. oryzae hidup tanpa T. castaneum, begitu juga kejadian yang sama dijumpai pada kompetisi interspesifik R. dominica dengan T. castaneum. Kompetisi interspesifik yang terjadi pada S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum secara bersamaan menyebabkan persentase susut berat mencapai 21,1% (TabSel 2). Persentase susut berat merupakan parameter yang digunakan untuk melihat tingkat kerusakan gandum selama penyimpanan akibat serangan hama pascapanen seperti S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum. Kerusakan gandum berkaitan dengan pertumbuhan populasi dari ketiga spesies tersebut. Kompetisi intraspesifik S. oryzae menyebabkan kerusakan yang lebih banyak daripada kompetisi interspesifik dengan R. dominica atau T. castaneum. Athanassiou et al. (2017) mengemukakan bahwa S. oryzae Publisher : Politeknik Negeri Jember 140

yang ditempatkan tersendiri secara nyata lebih banyak menyebabkan kerusakan pada beras dibandingkan hidup bersama dengan S. granarius atau S. zeamais. Peningkatan kerusakan gandum tersebut berkaitan pertumbuhan populasi dari S. oryzae selama penyimpanan gandum. Pertumbuhan populasi S. oryzae pada kompetisi intraspesifik lebih meningkat sehingga aktivitas makan yang terjadi juga meningkat, akibatnya terjadi peningkatan kerusakan gandum. Gandum merupakan salah satu serealia yang sangat disukai oleh S. oryzae. Subedi et al. (2009) mengemukakan bahwa S. oryzae lebih menyukai gandum dan beras dibandingkan jagung. Tabel 2. Persentase susut berat gandum berdasarkan pola interaksi antarspesies hama pascapanen Interaksi antarspesies hama pascapanen Persentase susut berat 30 S. Oryzae 33,8 a 30 R. Dominica 8,5 d 30 T. Castaneum 4,1 e 15 S. oryzae + 15 R. Dominica 18,7 b 15 S. oryzae + 15 T. Castaneum 13,6 c 15 R. dominica + 15 T. Castaneum 11,3 cd 10 S. oryzae + 10 R. dominica + 10 T. Castaneum 21,1 b Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 0,05 Kerusakan gandum juga berkaitan dengan aktivitas makan dari ketiga spesies hama pascapanen tersebut. Hama S. oryzae dan R. dominica merupakan hama primer dan internal feeders dapat menyerang biji gandum yang masih utuh dan berkembangbiak di dalam biji gandum serta melengkapi siklus hidupnya dalam satu biji gandum. S. oryzae dan R. dominica merupakan salah satu hama utama pada gabah, sorgum, jagung, dan gandum yang menyebabkan kerusakan secara kualitatif dan kuantitatif selama penyimpanan (Srivastava & Subramanian, 2016). Larva dan imago S. oryzae dan R. dominica menyerang serealia dengan bentuk gejala kerusakan yang memiliki kesamaan seperti terdapat lubang gerekan pada beras, garukan pada butir beras serta timbulnya gumpalan, bubuk, dan adanya kotoran. Kerusakan gandum oleh hama T. castaneum relatif rendah dibanding dengan hama S. oryzae dan R. dominica. Kerusakan akan meningkat jika T. castaneum berasosiasi dengan S. oryzae dan R. dominica. Keberadaan S. oryzae dan R. dominica dapat meningkatkan ketersediaan makanan bagi T. castaneum. Hama T. castaneum diketahui kurang menyukai serealia yang masih utuh, namun lebih menyukai produk pascapanen yang mengalami pengolahan lanjutan seperti tepung. Kayode, et al. (2014) mengemukakan bahwa hama kumbang tepung T. castaneum memiliki kemampuan yang rendah untuk merusak biji-bijian atau produk pertanian lainnya yang masih utuh, tetapi memiliki kemampuan reproduksi yang cepat pada biji-bijian yang telah digiling menjadi tepung atau biji-bijian yang telah dirusak oleh hama primer. Hama T. castaneum merupakan hama pascapanen yang tersebar luas dan merusak komoditas pangan di tempat penyimpanan (Umar et al., 2015) serta hama utama di tempat pengolahan dan penyimpanan produk pertanian (Mewis & Ulrichs, 2001; Publisher : Politeknik Negeri Jember 141

Verheggen et al., 2007). T. castaneum dapat merusak bahan pangan selama penyimpanan seperti tepung, sereal, biskuit, kacang-kacangan, rempah-rempah, pasta, campuran kue, makanan hewan kering, bunga kering, buah kering, rempahrempah, dan spesimen museum kering serta sangat menyukai biji-bijian yang telah menjadi tepung seperti tepung gandum (Campbell & Hagstrum, 2002; Shafique et al., 2006). Interaksi interspesifik S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum dapat meningkatkan kerusakan gandum, namun masih lebih rendah dibandingkan dengan interaksi intraspesifik S. oryzae. Peningkatan kerusakan gandum terjadi karena aktivitas makan yang dilakukan oleh ketiga spesies. Spesies T. castaneum hanya melakukan aktivitas makan pada awal infestasi karena bentuk gandum masih utuh, pada saat bubuk gandum yang terbentuk dari aktivitas makan S. oryzae dan R. dominica dijadikan sebagai pakan bagi T. castaneum. Interaksi antar spesies hama primer dengan hama sekunder memberikan dampak kerusakan gandum lebih rendah dibandingkan interaksi antar individu dari spesies hama primer seperti S. oryzae. Asosiasi antar spesies atau antar individu dari hama pascapanen memberikan informasi untuk menentukan program monitoring terhadap populasi dan kerusakan pada gandum di penyimpanan. Tindakan monitoring bermanfaat sebagai evaluasi pengendalian hama gudang secara terpadu. KESIMPULAN Kompetisi interspesifik antara ketiga spesies hama spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum secara nyata dapat mengurangi pertumbuhan populasi ketiga spesies tersebut. Kompetisi intraspesifik antara spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum tidak mengurangi pertumbuhan populasi, namun dapat meningkatkan kerusakan gandum. Persentase susut berat gandum lebih banyak terjadi pada kompetisi intraspesifik S. oryzae dibandingkan R. dominica atau T. castaneum. Pengetahuan tentang asosiasi antar spesies S. oryzae, R. dominica, dan T. castaneum sebagai acuan kegiatan monitoring untuk mengevaluasi tindakan pengendalian yang dilakukan terhadap hama tersebut di penyimpanan gandum. DAFTAR PUSTAKA Ajayi, F. A., & Rahman, S. A. (2006). Susceptibility of some staple processed meals to red flour beetle, Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae). Pakistan Journal of Biological Sciences, 9(9), 1744 1748. Aqil, M., & Taufiq, M. (2016). Gandum: Peluang Pengembangan di Indonesia (R. H. Praptana & Hermanto, eds.). Jakarta: IAARD Press. Arthur, F. H., Ondier, G. O., & Siebenmorgen, T. J. (2012). Impact of Rhyzopertha dominica (F.) on quality parameters of milled rice. Journal of Stored Products Research, 48, 137 142. Ashamo, M. O. (2006). Relative susceptibility of some local and elite rice varieties to the rice weevil, Sitophilus oryzae L.(Coleoptera: Curculionidae). Journal of Food Agriculture and Environment, 4(1), 249. Athanassiou, C. G., Kavallieratos, N. G., & Campbell, J. F. (2017). Competition of three species of Sitophilus on rice and maize. PLoS One, 12(3), e0173377. Athanassiou, C. G., Kavallieratos, N. G., Throne, J. E., & Nakas, C. T. (2014). Publisher : Politeknik Negeri Jember 142

Competition among Species of Stored-Product Psocids (Psocoptera) in Stored Grain. PLoS ONE, 9(8), e102867. Campbell, J. F., & Hagstrum, D. W. (2002). Patch exploitation by Tribolium castaneum: movement patterns, distribution, and oviposition. Journal of Stored Products Research, 38(1), 55 68. Campbell, J. F., & Runnion, C. (2003). Patch exploitation by female red flour beetles, Tribolium castaneum. Journal of Insect Science, 3(1). Edde, P. A. (2012). A review of the biology and control of Rhyzopertha dominica (F.) the lesser grain borer. Journal of Stored Products Research, 48, 1 18. Edde, P. A., Phillips, T. W., & Toews, M. D. (2005). Responses of Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) to Its Aggregation Pheromones as Influenced by Trap Design, Trap Height, and Habitat. Environmental Entomology, 34(6), 1549 1557. Hagstrum, D. W., Reed, C., & Kenkel, P. (1999). Management of stored wheat insect pests in the USA. Integrated Pest Management Reviews, 4(2), 127 143. Hendrival, Hasan. (2019a). Kerentanan Relatif Tepung Sorgum terhadap Kumbang Tepung Merah (Tribolium castaneum Herbst). Agrin, 23(2), 111. Hendrival, Hendrival, Afriani, D., & Aryani, D. S. (2019b). Susceptibility and damage cereals to infestation Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrichidae) in storage. Jurnal Agro, 6(1), 57 65. Hendrival, Hendrival, & Melinda, L. (2017). Pengaruh Kepadatan Populasi Sitophilus oryzae (L.) terhadap Pertumbuhan Populasi dan Kerusakan Beras. Biospecies, 10(1). Hendrival, Hendrival, & Muetia, R. (2016). Pengaruh Periode Penyimpanan Beras terhadap Pertumbuhan Populasi Sitophilus oryzae (L.) dan Kerusakan Beras. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 4(1), 95 101. Hodges, R. J., Robinson, R., & Hall, D. R. (1996). Quinone contamination of dehusked rice by Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae). Journal of Stored Products Research, 32(1), 31 37. Kayode, O. Y., Adedire, C. O., & Akinkurolere, R. O. (2014). Influence of four cereal flours on the growth of Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae). Ife Journal of Science, 16(3), 505 516. Longstaff, B. C., & others. (1981). Biology of the grain pest species of the genus Sitophilus (Coleoptera: Curculionidae): a critical review. Protection Ecology, 3(2), 83 130. Mahroof, R. M., Edde, P. A., Robertson, B., Puckette, J. A., & Phillips, T. W. (2010). Dispersal of Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) in Different Habitats. Environmental Entomology, 39(3), 930 938. Mewis, I., & Ulrichs, C. (2001). Action of amorphous diatomaceous earth against different stages of the stored product pests Tribolium confusum, Publisher : Politeknik Negeri Jember 143

Tenebrio molitor, Sitophilus granarius and Plodia interpunctella. Journal of Stored Products Research, 37(2), 153 164. Nansen, C., Flinn, P., Hagstrum, D., Toews, M. D., & Meikle, W. G. (2009). Interspecific associations among stored-grain beetles. Journal of Stored Products Research, 45(4), 254 260. Phillips, T. W., & Throne, J. E. (2010). Biorational Approaches to Managing Stored-Product Insects. Annual Review of Entomology, 55(1), 375 397. Sarwar, M. (2015). Categorization of some advanced local wheat lines Tribolium castaneum (Herbst) against (Coleoptera: Tenebrionidae). International J of Sci Engineering, 1(3), 108 113. Sembiring, H., Hasnul, H., & Diana, D. (2016). Kebijakan pengembangan gandum di Indonesia. In Gandum: Peluang Pengembangan di Indonesia (pp. 15 26). Jakarta: IARD Press. Shafique, M., Ahmad, M., & Chaudry, M. A. (2006). Feeding preference and development of Tribolium castaneum (Herbst.) in wheat products. Pakistan Journal of Zoology, 38(1), 27. Srivastava, C., & Subramanian, S. (2016). Storage insect pests and their damage symptoms: an overview. Indian Journal of Entomology, 78(special), 53. Subedi, S., GC YD, T. R. B., & Rijal, J. P. (2009). Rice weevil (Sitophilus oryzae L.) host preference of selected stored grains in Chitwan Nepal. Journal of the Institute of Agriculture and Animal Science, 30, 151 158. Sumarno, S., & Mejaya, M. J. (2016). Pertanaman dan Produksi Gandum di Dunia. In Gandum: Peluang Pengembangan di Indonesia (pp. 1 14). Jakarta: IARD Press. Umar, A., Shirama, U., & Turaki, J. M. (2015). Susceptibility of two maize grain flour to infestation by the rustred flour beetle (Tribolium castaneum Herbst). J Phytopharmacol, 4, 259 262. Vardeman, E. A., Campbell, J. F., Arthur, F. H., & Nechols, J. R. (2007). Behavior of female Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) in a mono-layer of wheat treated with diatomaceous earth. Journal of Stored Products Research, 43(3), 297 301. Verheggen, F., Ryne, C., Olsson, P.-O. C., Arnaud, L., Lognay, G., Högberg, H.-E., Löfstedt, C. (2007). Electrophysiological and Behavioral Activity of Secondary Metabolites in the Confused Flour Beetle, Tribolium confusum. Journal of Chemical Ecology, 33(3), 525 539. Wagiman, F. X., SSW, P. K., & Tarmadja, S. (1999). Asosiasi Sitophilus oryzae (Col.: Curculionidae) dan Tribolium castaneum (Col.: Tenebrionidae) dalam Beras: Pertumbuhan Populasi dan Kerusakan Beras. Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia, 5(1), 30 34. Weston, P. A., & Rattlingourd, P. L. (2000). Progeny Production by Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae) and Oryzaephilus Publisher : Politeknik Negeri Jember 144

surinamensis (Coleoptera: Silvanidae) on Maize Previously Infested by Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gelechiidae). Journal of Economic Entomology, 93(2), 533 536. Zunjare, R., Hossain, F., Muthusamy, V., Jha, S. K., Kumar, P., Sekhar, J. C., Gupta, H. S. (2016). Genetic variability among exotic and indigenous maize inbreds for resistance to stored grain weevil (Sitophilus oryzae L.) infestation. Cogent Food & Agriculture, 2(1). Publisher : Politeknik Negeri Jember 145