RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS BAWANG BAGIAN PERHITUNGAN RANGKA

Transkripsi

1 RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS BAWANG BAGIAN PERHITUNGAN RANGKA PROYEK AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Disusun oleh : EKO SULISTIYONO NIM. I PROGRAM DIPLOMA III TEKNIK MESIN PRODUKSI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015

2

3 MOTTO DAN PERSEMBAHAN Motto Jangan takut memulai sesuatu dari nol, karena anda tidak akan kehilangan apa-apa jika gagal (Hitam Putih). Hasil yang baik adalah proses yang baik. Persembahan Laporan ini saya persembahkan kepada: Orang tua tersayang, yang selalu mendoakan dan mendukung saya supaya dapat menjadi anak yang sukses. Rekan-rekan D3 Teknik Mesin Produksi 2011 yang selalu memberi semangat dan membantu disaat kesulitan. Sahabat Gooners yang selalu menjadi inspirasi saya. iii

4 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik, dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan proyek akhir ini dengan judul Rancang Bangun Mesin Pengiris Bawang bagian rangka. Hal ini ditempuh sebagai salah satu langkah menambah ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya dibidang Teknik Mesin. Dalam rangka memenuhi salah satu syarat kelulusan tingkat Diploma di Jurusan Teknik Mesin Produksi, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret Surakarta, maka selaku mahasiswa dapat mengambil kesempatan dalam proyek akhir untuk menerapkan dan menguji ilmu yang diperoleh di bangku perkuliahan. Laporan ini disusun berdasarkan hasil proyek akhir dari bulan oktober sampai dengan januari 2015 Atas terselesaikannya laporan proyek akhir ini, maka penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Bapak Heru Sukanto, S.T.,M.T. selaku Ketua Program DIII Teknik Mesin UNS. 2. Bapak Eko Prasetyo B., S.T.,M.T selaku pembimbing I proyek akhir. 3. Ibu Indri Yaningsih, S.T.,M.T selaku pembimbing II proyek akhir. 4. Bapak Jaka Sulistya Budi, S.T.. selaku pembimbing II dan koordinator proyek akhir. 5. Saudara Endriyanto, S.T dan Arifin, S.T selaku laboran Lab. Proses produksi. 6. Seluruh laboran dan rekan mahasiswa jurusan Teknik Mesin Produksi dan Otomotif serta seluruh pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu. Dalam penulisan laporan dengan judul Rancang Bangun Mesin pengiris Bawang bagian rangka, penulis menyadari masih banyak kekurangan. Oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk kesempurnaan laporan ini. Surakarta, Januari 2015 Penulis iv

5 RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS BAWANG (RANGKA) Oleh: Eko Sulistiyono ABSTRAK Proyek akhir ini dibuat dengan tujuan untuk merancang dan membuat kerangka mesin pengiris bawang supaya aman dalam menahan beban dan kinerja mesin dapat berjalan dengan baik. Mesin pengiris bawang ini menggunakan motor listrik sebagai penggerak utama yang dihubungkan oleh dua pulley,sabuk dan poros,pisau berputar mengikuti poros dan melakukan pengirisan pada bawang yang masuk dari hopper,bawang kemudian jatuh ketempat output. Mesin pengiris bawang ini menggunakan motor listrik dengan daya 1/4hp yang dapat menghasilkan irisan bawang 2 kg dalam waktu 3 menit dengan ukuran bawang kisaran 1-2 mm dari hasil uji coba yang telah dilakukan. Kata kunci: rancang bangun,mesin pengiris bawang,rangka.

6 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii MOTTO DAN PERSEMBAHAN... iii KATA PENGANTAR... iv ABSTRAK... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL...viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR RUMUS... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Proyek Akhir Manfaat Proyek Akhir... 2 BAB II DASAR TEORI 2.1 Pemgertian Umum Mesin Pengiris Bawang Kekuatan Rangka Pengelasan... 7 BAB III PERENCANAAN DAN DESAIN 3.1 Skema dan Prinsip Kerja Alat Flow Chart Desain Perhitungan pulley dan v-belt Perencanaan Konstruksi Perencanaan Rangka Bagian Atas Perencanaan Rangka Bagian Bawah commit vi to user

7 3.5.3 Simulasi Analisa Kekuatan Rangka Perencanaan Pengelasan BAB IV PEMBUATAN DAN PENGUJIAN 4.1 Alat dan Bahan Proses Pengerjaan Pengecatan Proses Perakitan Hasil Pengujian Perawatan Mesin BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... xiii LAMPIRAN... xiv commit vii to user

8 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Tumpuan Rol... 5 Gambar 2.2 Tumpuan Sendi... 5 Gambar 2.3 Tumpuan Jepit... 6 Gambar 2.4 Tanda Untuk Gaya Normal... 6 Gambar 2.5 Tanda Untuk Gaya Geser... 7 Gambar 2.6 Tanda Untuk Momen... 7 Gambar 2.7 Jenis Sambungan Las... 7 Gambar 2.8 Bentuk Alur/Kampuh Las... 8 Gambar 2.9 Bentuk Pengelasan Rangka... 9 Gambar 3.1 Mesin Pengiris Bawang Gambar 3.2 Perencanaan Alur Kerja Gambar 3.3 Rangka Gambar 3.4 Box Gambar 3.5 Hopper Gambar 3.6 Tempat Output Gambar 3.7 Pisau Gambar 3.8 Rumah Pisau Gambar 3.9 Poros Gambar 3.10 Pulley Gambar 3.11 Bearing Gambar 3.12 Sabuk Gambar 3.13 Motor Gambar 3.14 Sketsa Transmisi Gambar 3.15 Sketsa Rangka Gambar 3.16 Rangka Bagian Atas Gambar 3.17 Gaya Batang Gambar 3.18 Titik Potongan Gaya Gambar 3.19 Reaksi Gaya Dalam x-x Gambar 3.20 Reaksi Gaya Dalam y-y Gambar 3.21 Diagram NFD,SFD,BMD ix

9 Gambar 3.22 Gambar Penampang Besi Siku Gambar 3.23 Dimensi Rangka Bagian Bawah Gambar 3.24 Gaya Batang Gambar 3.25 Titik Potongan Gaya Gambar 3.26 Reaksi Gaya Dalam x-x Gambar 3.27 Reaksi Gaya Dalam y-y Gambar 3.28 Diagram NFD,SFD,BMD Gambar 3.29 Gambar Penampang Besi Siku Gambar 3.30 Factor Of Safety Gambar 3.31 Von Mises Gambar 3.32 Displacement Gambar 3.33 Bentuk Penglasan Gambar 3.34 Penampang Throat Area Gambar 3.35 Penampang Throat Area Gambar 4.1 Rangka Gambar 4.2 Poros Gambar 4.3 Box Gambar 4.4 Hopper Gambar 4.5 Tempat Output Gambar 4.6 Hasil Pengujian x

10 DAFTAR RUMUS Rumus 2.1 Rumus panjang las minimum dalam proses pengelasan... 8 Rumus 2.2 Rumus titik berat x... 9 Rumus 2.3 Rumus titik berat y... 9 Rumus 2.4 Rumus jarak beban dengan pusat titik berat... 9 Rumus 2.5 Rumus jarak beban dengan pusat titik berat... 9 Rumus 2.6 Rumus sudut maksimum pengelasan... 9 Rumus 2.7 Rumus momen inersia... 9 Rumus 2.8 Rumus gaya geser Rumus 2.9 Rumus throat area Rumus 2.10 Rumus gaya geser tegak lurus Rumus 2.11 Rumus resultan untuk tegangan geser maksimal xi

11 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Reaksi gaya dalam Tabel 3.2 Reaksi gaya dalam viii

12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Momen Inersia Profil L 39 Lampiran 2 Faktor Keamanan (Safety Of Factor) 40 Lampiran 3 Tabel Kekuatan Bahan..41 Gambar Mesin Pengiris Bawang Gambar Komponen Gambar Rangka Gambar Hopper Gambar Penutup Pisau Gambar Box Gambar Tempat Output Gambar Pisau