28/02/2018. Jakarta, 25 MEI 2016 KEMENRISTEKDIKTI TARGET SWA SEMBADA PANGAN

Transkripsi

1 Jakarta, 25 MEI 2016 KEMENRISTEKDIKTI 1 I TARGET SWA SEMBADA PANGAN 2 2 1

2 TARGET PENCAPAIAN SWASEMBADA PANGAN 3 th, swasembada padi, jagung, dan kedelai; peningkatan ekspor dan pengurangan impor komoditas lainnya 5 th, swasembada padi, jagung, dan kedelai serta peningkatan produksi gula dan daging, peningkatan ekspor dan pengurangan impor komoditas lainnya KEGIATAN OPERASIONAL DALAM PENCAPAIAN SWASEMBADA PANGAN Konversi lahan: ribu ha/th Regulasi agraria Infrastruktur: 52% saluran irigasi rusak Perbaikan irigasi Koordinasi: egosektoral Sinergi, Harmonisasi, dan Simplifikasi Pembiayaan: skiim pembiayaan belum berpihak pada petani Penugasan BRI untuk petani KEGIATAN OPERASIONAL MENUJU SWASEMBADA PANGAN Input: Pupuk Desentralisasi subsidi pupuk Benih 6 tepat spesifik lokasi SDM: rumah tangga petani 10 terakhir menurun dari 31 jt menjadi 26 jt Mekanisasi/alsintan Kelembagaan: a. UPJA b. Penyuluhan c. Petani Revitalisasi Dampak perubahan iklim: kekeringan, banjir, dan jadwal tanam maju/mundur TEKNOLOGI INDERAJA Kualitas panen: mutu rendah dan kehilangan hasil tinggi: 10,82% ALSINTAN 2

3 MEMBANGUN DARI TIMUR : MERAUKE 11 MEI II PENGEMBANGAN KAWASAN PANGAN DI MERAUKE 6 6 3

4 WAPEKO, 11 MEI 2016 Mewujudkan Merauke sebagai Lumbung Pangan Nasional 8 4

5 STATUS KAWASAN HUTAN DI KAB. MERAUKE Merauke Merauke 5

6 LOKASI PENGEMBANGAN TAHUN STARTING POINT Balai Benih Induk : 700 ha Pupuk Indonesia : ha Holding Company PT. Parama Pangan Papua : ha NO DISTRIK Luas (ha) 1 SEMANGGA ,00 2 TANAH MIRING ,00 3 JAGEBOB ,00 4 KURIK ,00 5 MALIND ,83 6 SOTA ,00 Ketersediaan Lahan ,00 Luas Pengembangan , Merauke TAHAPAN DAN KETERSEDIAAN ANGGARAN Swasta: ha Swasta: ha juta ha Swasta: ha ha Rp 7 T ha Rp 7 T Rp 7 T 6

7 RENCANA PRODUKSI PADI DI KAWASAN PANGAN MERAUKE juta ha ha ha Potensi Pendapatan: A. Beras Premium = 24 juta ton GKG/tahun = 15,6 juta ton Beras/tahun = Rp 234 trilyun/tahun B. Beras Organik = 21 juta ton GKG/tahun = 13,65 juta ton Beras/tahun = Rp 410 trilyun/tahun TARGET PASAR USA 7

8 III PEMBANGUNAN PERTANIAN DALAM PERSPEKTIF EKOREGIONAL LAUNCHING BUKU Jakarta, 20 April

9 UU No. 32 tahun 2009: Ekoregion didefinisikan sebagai wilayah geografis yang memiliki kesamaan ciri iklim, tanah, air, flora dan fauna asli, serta pola interaksi manusia dengan alam yang menggambarkan integritas sistem alam dan lingkungan hidup Pengertian: Ekoregion bisa diartikan sebagai kondisi geografis dari ekosistem yang mengandung arti pola susunan berbagai ekosistem dan berbagai proses di antara ekosistem tersebut, yang terikat dalam satu kesatuan geografis. Penetapam ekoregion menghasilkan suatu batas sebagai satu satuan unit analisis dengan mempertimbangkan ekosistem pada sistem yang lebih besar (KLH,2013) 9

10 Tantangan pembangunan pertanian berbasis ekoregion masa depan adalah : Merancang pertanian yang dapat menyesuaikan dan merespon PI dan mengurangi emisi GRK. Mengembangkan kembali kearifan lokal yang ramah lingkungan, yang telah terbukti lebih tahan terhadap deraan iklim. Mengembangkan praktek-praktek yang dapat meningkatkan keragaman hayati pertanian memungkinkan utk meniru proses-proses ekologi alami lebih mampu merespon perubahan dan mengurangi risiko dengan lebih baik. 19 Pembangunan berbasis ekoregion merupakan suatu konsep perencanaan tata ruang (spatial planning) dengan mempertimbangkan jasa tata ruang pada suatu wilayah dan masyarakat yang tinggal di dalam wilayah ekoregion tersebut Pembangunan pertanian berbasis ekoregion merupakan elaborasi lebih lanjut dari konsep ekoregion, yang mengemukakan aspek perlindungan dan pengelolaan lingkungan atau ekosistem, seperti tertuang dalam undang-undang no 32 tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan LH. 10

11 TIGA DIMENSI YG SERING MENJADI SOROTAN 1. Ekologi dan Ekonomi 2. Resiko 3. Pengembangan Wilayah 21 1) Dimensi Ekologi dan Ekonomi: Dalam pemanfaatan SDL seringkali terjadi konflik kepentingan, (pilihan antara pertimbangan ekologi dan ekonomi) Contoh: Pengembangan lahan gambut, alih fungsi lahan lahan pertanian produktif (sawah)

12 2) Dimensi Risiko: Dalam suatu wilayah ekoregion pertanian, subsektor yang paling rentan adalah tanaman pangan, misalnya terhadap PI:iklim ektrim, perubahan pola dist CH (El Nino dan La Nina) kekeringan, banjir, OPT 23 3) Dimensi Pengembangan Wilayah Pengembangan wilayah termasuk pengembangan wilayah berbasis ekoregion bisa menghasilkan perbaikan perekonomian yang optimal, apabila terdapat kesesuaian dan interaksi yang efektif antar komponen 2 wilayah, diantaranya: Interkoneksi Hulu-Hilir Antara kota (pusat konsumsi) dan pedesaan (pusat produksi). Antara proses produksi, pengolahan, dan pemasaran sebagai satu kesatuan sistem

13 PERENCANAN BERBASIS EKOREGION Butir-butir penting yang harus mendapat perhatian dalam perencanaan penggunaan lahan berbasis ekoregion antara lain: Unsur biofisik wilayah sesuai dengan kemampuan lahan dam daya dukung lingkungan. Peran masyarakat tani yang berada di dalam wilayah ekoregion, peran jejaring eko-sosial/sosio-ekoregion, dan koordinasi lintas sektor&kelembagaan. Perlu dilakukan langkah-langkah untuk identifikasi peluang pergesekan antara peningkatan kebutuhan manusia VS kemampuan ekoregion dalam memenuhi kebutuhan penghuninya. 25 Potensi Kawasan Pengembangan Padi Merauke 26 13

14 Potensi Hidrologi Potensi Ketersediaan Air MERAUKE POTENSI IRIGASI SANGAT LAYAK KARENA DATARAN MERAUKE MEMILIKI 5 SUNGAI BESAR (DIGUL, BIAN, KUMBE, MARO DAN BURAKA) Karakteristik 4 Sungai Potensial Sumber Irigasi Nama Sungai Panjang (km) Lebar (m) Kecepatan arus (km/jam) Luas DAS (km 2 ) Rerata Debit air (m 3 /dt) Bian , Digul , Kumbe , Maro , Rata-rata 1 m 3 /dt potensial untuk mengairi ha 14

15 Kualitas Air Irigasi untuk Padi No. Asal Contoh Air ph Air DHL*) ( ds/m) SAR Kelas Kualitas Air 1 S. Maro Hulu 7,6 0,357 0,16 C2S1 Baik 2 S. Maro Hilir 7,4 60,2 42,70 C4S4 Buruk 3 S. Kumbe Hulu 7,3 0,146 0,97 C1S1 Baik 4 S. Kumbe Hilir 7,5 30,0 423,95 C4S4 Buruk 5 Rawa Biru 5,8 0,058 1,48 C1S1 Baik 6 Air Sumur Kurik IV 3,7 0,062 1,60 C1S1 Baik 7 Air Sumur Salor I 7,9 1,64 7,50 C3S1 Buruk 8 Air Sumur Bahur 7,9 0,600 0,79 C1S1 Baik 9 Air Sumur Muram 6,5 50,6 1,60 C4S1 Buruk 10 Rawa Senegi 5,4 0,135 1,18 C1S1 Baik 11 S. Senegi 7,4 0,200 0,85 C1S1 Baik *) Batas kritis untuk padi: DHL (daya hantar listrik) padi max. 2,0 ds/m SAR (sodium absoption ratio) max. 15 ds/m ph air max 7,7 Distribusi Hujan Bulanan Distribusi Hujan Bulanan Distrik Okaba 350 Curah Hujan (mm) Bulan MT Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des I II Pola curah hujan dan pola tanam padi di Kab. Merauke 15

16 Pengembangan Sawah ha (2015) Sawah Eksisting Peningkatan IP 1,5 2 Peningkatan Provitas 7 t/ha ha Cetak sawah baru ha Peta lokasi sawah eksisting ha dan pengembangan sawah baru ha Lahan PT. PPP (PADI) Intake S. Kumbe Lahan PT. ARN (tebu) Rencana sawah baru ha (Tanah Miring) Outlet Rawa Burung Sawah Eksisting ha 16

17 Perlu Normalisasi Perlu Normalisasi Calon lokasi Sawah Baru Tanah Miring Kondisi Existing: Hutan semak belukar Tekstur: sedang (lempung berliat) Bahan organik: rendah sedang Kesuburan : rendah - sedang Irigasi : Sumber air dari Rawa Burung Saluran dan Pintu Air untuk ha Diperlukan : Revitalisasi Saluran, Pintu Air dan Pompa 17

18 Rencana Pengembangan Infrastruktur untuk cetak sawah baru ha di Tanah Miring Tanggul Banjir Jalan Inspeksi Sal. Primer Sal. Sekunder = 27,00 Km = 29,00 Km = 77,00 Km = 420,00 Km Ke Baad - S enegi Gorong-Gorong Pintu Air Primer = 20,00 Buah = 3,00 Buah Sal. Suplesi Tope ko 21.3 Km SALOR Ha Sektor IV 2050 Ha Ke Wapeko Bendung Karet Kali Wawan Kali Apar Sektor III 715 Ha Wapeko 5400 Ha Sektor II 687 Ha Se k tor I 53 0 Ha SUNGAI KUMBE Blok A LUAS Pompa Induk Blok A= Ha Blok B= 950 Ha Blok C= Ha Total = Ha = 1,00 Buah SALOR Ha SALOR Ha Rawa Burung 87,4 3 KM² = m³ KURIK 2 Harapan Makmur 8 96 Ha P. Air Neto P. A. Kelapa 1 SP. 9 Blok B Tanah Miring SP Ha Tan ah Miring SP Ha Rawa Sakor KM² = m³ Blok C Daerah Rawa 15,57 KM² = m³ Tanah Mirin g SP Ha Tanah Miring SP Ha DUKUNGAN POLITIK DAN KEBIJAKAN Untuk mengantisipasi ancaman terhadap ketahanan pangan, salah satu alternatif yang perlu ditempuh adalah membangun kemampuan inovatif pada sistem pertanian dalam wilayah ekoregion Fokus kebijakan pada lahan sawah nampaknya masih dominan, dalam Renstra Kementan , pemerintah masih menempatkan kebijakan pencapaian swasembada padi, jagung, dan kedelai sbg prioritas utama. 18

19 Dalam satu ekoregion, adanya keterkaitan erat antara ekosistem pertanian dengan para para stakeholder, mengisyaraktan pentingnya untuk melibatkan para stakeholder dalam proses perencanaan pengembangan sektor pertanian di wilayah masing-masing. Selain itu, sektor-sektor lainnya juga harus dilibatkan bersifat lintassektor dan lintas-wilayah administratif. Peningkatan pemahaman terhadap paradigma pembangunan berbasis ekoregion dapat berimplikasi positip terhadap sikap para perencana dan pelaksana pembangunan pertanian pada semua hierarki (penyusun kebijakan, pelaksana kebijakan di hierarki operasional). Daerah otonom memegang posisi strategis dalam pengelolaan sumber daya, yang dapat berdampak pada kelestarian dan ketersediaan sumber daya, termasuk sumber daya pertanian yang menjadi tumpuan hidup sebagian besar masyarakat Indonesia. 19

20 Pengembangan pertanian berbasis ekoregion merupakan opsi yang bisa ditempuh untuk menghadapi permasalahan dan tantangan pembangunan pertanian saat ini maupun di masa yang akan datang. Dengan mengacu pada sistem pengelolaan lahan berbasis ekoregion, pengembangan pertanian dapat dilakukan pada areal yang sesuai dengan kemampuannya, sehingga pencegahan dan pengendalian degradasi lahan relatif mudah dilakukan. Pengembangan sektor non-pertanian juga dilakukan pada areal yang sudah diperuntukan untuk areal non-pertanian. 39 Dengan menerapkan prinsip ekoregion, pendekatan yang dilakukan tidak lagi bersifat sektoral, tetapi bersifat terpadu, yang dapat mengintegrasikan semua pihak yang terkait dalam forum kemitraan. Sektor swasta yang terlibat dalam pembangunan wilayah ekoregion, diharapkan dapat menerapkan etika bisnis yang tidak hanya berorientasi pada pendekatan jangka pendek, yang cenderung memburu rente, tetapi yang mengintegrasikan berbagai prinsip sehingga dapat mendukung keberlanjutan pembangunan di wilayah ekoregion

21 Pembangunan pertanian dalam konteks ekoregion harus mampu membangun dan memanfaatkan potensi ekoregion, yang dapat mendukung pertumbuhan ekonomi dan mendorong penguatan jejaring, serta dapat mengurangi dampak eksploitasi dan pemanfaatan berlebih terhadap sumber daya. Pendekatan sosio-ekologis juga diharapkan mampu menghadapi tantangan pembangunan ekoregion, karena inovasi teknologi tidak selalu merupakan solusi terbaik, sehingga pendekatan non-teknis diharapkan mampu menyumbang solusi yang lebih baik bagi pengembangan sektor dalam konteks ekoregion. 41 Diperlukan inisiasi dari lembaga penelitian seperti Badan Litbang Pertanian untuk membangun suatu wilayah yang dapat dijadikan sebagai building block pembangunan wilayah ekoregion. Suatu kawasan yang dapat dianggap sebagai center of exellence perlu dibangun dengan memanfaatkan berbagai kemampuan yang telah ada, baik dari pihak birokrasi, lembaga penelitian, dan lembaga masyarakat petani. BPTP mempunyai fungsi strategis dalam mengoptimalkan sistem pembangunan berbasis ekoregion 21

22 "Dalam jangka pendek kami punya tugas untuk menjadikan daya saing bangsa ini baik. Kalau daya saing tinggi berarti dampak dari pengelolaan ini bisa kompetitif di ASEAN Economic Community.Apa yang harus dipersiapkan?" "Inovasi perlu dikomersialisasi dan hilirisasi, contohnya pesawat terbang. Risetnya di Lapan, kemudian dihilirkan di PT DI (Dirgantara Indonesia) lalu dijual ke dunia usaha. Diharapkan bisa dijual di Indonesia dan 2017 nanti sudah bisa terbang di langit Indonnesia,". Produk inovasi di bidang pertanian yang belum tersentuh industri. sebetulnya banyak yang sudah dihasilkan, namun kurang terdengar dan dilirik dunia usaha. Hal seperti itulah yang perlu dihilirkan. ENERGI, PANGAN, PERTANIAN MAJU? PERLU PENGUASAAN TEKNOLOGI 44 Issues Teknologi FEED Bio-Science FOOD FUEL Inovasi Merespon Dinamika Iklim ENVIRONMENT FIBRE Teknologi Inormatika dan Instrumentasi Kualitas Hidup 22

23 IV RISET KEBIJAKAN LINTAS KOMTEK-DRN Keberhasilan Dalam Mewujudkan Ketahanan Dan Kedaulatan Pangan Sangat Ditentukan Adanya Keterpaduan Lintas Instansi pelaksanaan, pembinaan, pengawasan dan pengawalan, anggaran APBD Penyediaan benih unggul padi, jagung dan kedelai Penyediaan pupuk PT SHS, PT PERTANI, PENANGKAR PUPUK INDONESIA HOLDING COMPANY (PIHC) PEMDA KEMEN. P U KEMENTERIAN PERTANIAN Rehabilitasi jaringan irigasi primer dan sekunder BPS KEMEN PERINDUS TRIAN Laporan program produksi (perluasan lahan, budidaya, pascapanen, dan konsumsi) Metodologi Statistik Revitalisasi penggilingan padi, penguatan industri pakan, industri gula Penyerapan produksi kedelai untuk tahu dan tempe KOPTI Penyediaan beras dalam negeri BULOG KEMENDAG Penetapan harga dan kelancaran distribusi beras jagung dan kedelai Pengaturan importasi sapi bakalan dan daging 46 23

24 24