PENERAPAN BALANCED SCORECARD SEBAGAI ALAT PENGUKURAN KINERJA UNTUK PENINGKATAN KINERJA PADA HOTEL UMM INN MALANG SKRIPSI

Transkripsi

1 PENERAPAN BALANCED SCORECARD SEBAGAI ALAT PENGUKURAN KINERJA UNTUK PENINGKATAN KINERJA PADA HOTEL UMM INN MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: Lucky Andi Prabowo PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

2

3

4 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Segala puji-puji syukur kehadiran Allah SWT atas berkat rahmat dan hidayah-nyalah kita dapat beraktifitas dimuka bumi ini. Sholawat serta salam tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW. Karena rahmat dan ridho-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Penerapan Metode Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja Untuk Peningkatan Kinerja Pada Hotel UMM Inn Malang ini dengan baik. Penyusunan skripsi ini dilakukan dengan maksud untuk memenuhi sebagai persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dan juga sebagai persyaratan teori-teori yang telah didapatkan selama duduk di bangku kuliah. Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih atas bantuan dan bimbingan baik berupa dukungan, kritik, dan saran yang membangun bagi penulis. Tak lupa kasih sayang, perhatian, dan juga doa untuk penulis dalam menyelesaikan skripsi ini terutama kepada: 1. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Nazarudin Malik, M.Si selaku dengan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ibu Dra. Hj. Siti Zubaidah, MM. Ak selaku Ketua Program Studi Akuntansi yang telah memberikan bimbingan dalam hal akademik. 4. Bapak Drs. Dhaniel Syam, MM., Ak selaku pembimbing pertama yang selalu sabar dan bersedia menjawab semua pertanyaan penulis serta bersedia memberikan masukan bagi penulis sehingga penulis mampu berpikir lebih jauh. 5. Bapak Drs. Adi Prasetyo, M.Si selaku pembimbing kedua yang telah memberikan bimbingan dalam proses penyelesaian penelitian ini.

5 6. Ibu Dra. Ratna Utami M.M. selaku dosen wali kelas yang telah memberikan perhatiaan dan memberikan solusi sehingga penulis lebih terfokus dalam pengerjaan skripsi 7. Bapak Pratiknyo S.Pd dan Ibu Anyar Intiyasasih S.Pd tercinta selaku orang tua penulis yang telah memberikan dukungan, doa, serta memberikan arahan yang terbaik bagi penulis. 8. Terima kasih untuk kakakku Jeppy dan adikku Vindy tercinta yang telah memberikan penulis dukungan dan doa dalam penyelesaian skripsi ini. 9. Terima kasih atas bantuan, dukungan dan doa dari para sahabat yang sudah seperti keluarga bagi penulis, Lavizha (Sur, Lila, Aldi, Nita, Fany, dan Sekar), OneCero (Enggar, Rendos, Jojo, Ananta, Chandra, Nabil), dan seluruh Barista Coffee Corner Malang. 10. Serta untuk seluruh pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu. Semoga semua pengorbanan dan do a yang diberikan oleh dosen dan teman-teman, khususnya pihak-pihak yang tercantum diatas mendapat ridho dan balasan yang selayaknya.dalam menyelesaian skripsi ini penulis banyak kekurangan, untuk itu penulis menerima kritik dan saran untuk perbaikan karya tulis ini dimasa yang akan datang. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semuanya khususnya bagi penulis. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, 18 Juli 2014 Penulis

6 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR.... i DAFTAR ISI... iii DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii ABSTRAKSI... ix ABSTRACT... x BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 5 C. Batasan Masalah... 5 D. Tujuan dan Manfaat... 5 BAB II TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA... 7 A. Reviu Penelitian Terdahulu... 7 B. Kajian Pustaka Pengertian Kinerja Definisi Kinerja dan Pengukurannya... 10

7 2.1.2 Tujuan dan Manfaat Pengukuran Kinerja Balanced Scorecard Pengertian Balanced Scorecard Keunggulan dan Kelemahan Balanced Scorecard Perbedaan Manajemen Strategik Tradisional dengan Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard Pengukuran Kinerja Dengan Balanced Scorecard Perspektif di dalam Balanced Scorecard Arti Penting Pengukuran Kinerja Perusahaan dengan Balanced Scorecard BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penilitan B. Jenis Penelitian C. Jenis dan Sumber Data D. Teknik Pengumpulan Data E. Teknik Analisis Data BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan Profil Perusahaan Visi dan Misi Perusahaan Facilities and Service... 36

8 B. Analisis Data Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan Perspektif Proses Bisnis Internal Perspektif Pelanggan Perspektif Keuangan C. Pembahasan a. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan b. Perspektif Proses Bisnis Internal c. Perspektif Pelanggan d. Perspektif Keuangan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Keterbatasan Peneliti C. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Jumlah Kamar Tersedia Tabel 4.2 Tarif Kamar Tabel 4.3 Training Growth Rate tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.4 Laporan Penjualan Jasa Sewa Kamar tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.5 Daftar Keluhan Tamu Hotel tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.6 Pengeluaran Departemen Sales & Marketing tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.7 Pendapatan Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.8 Gross Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.9 Net Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.10 Net Profit Margin Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011 Tabel 4.11 Hasil Analisis Data

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Gambar 4.1 Hubungan Empat Perspektif Balanced scorecard Struktur Organisasi Hotel UMM Inn

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2009 Lampiran 2 Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2010 Lampiran 3 Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2011

12 DAFTAR PUSTAKA Kaplan, Robert S., dan Norton, David P, 1996,Balanced Scorecard: Menerapkan Strategi Menjadi Aksi, Erlangga, Jakarta. Mulyadi, 2001, Balanced Scorecard; Alat Manajemen Kontemporer Untuk Pelipatgandaan Kinerja Keuangan Perusahaan, Salemba Empat, Jakarta. Mulyadi, 2005, Sistem Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard, UPP AMP YKPN, Yogyakarta. Mulyadi, 2007, Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba Empat, Jakarta. Pambudi,Her A., 2008, Perancangan Dan Pembuatan Sistem Informasi Pengukuran Kinerja Pemasaran Dengan Metode Balanced Scorecard Studi Kasus PT. Semen Gresik, Laporan Akhir Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Teknologi Informasi, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya. Rusdiyanto,Ahmad F., 2010, Analisis Kinerja Dengan Pendekatan Balanced Scorecard pada PDAM Kabupaten Semarang,Skripsi S1, Fakultas Ekonomi, Universitas Diponegoro Semarang. Umar, Husein, 2005, Evaluasi Kinerja Perusahaan, Gramedia, Jakarta. Wahyuni, Sri, 2011., Analisis Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja ( Studi Kasus pada PT Semen Bosowa Maros), Skripsi S1, Fakultas Ekonomi, Universitas Hasanuddin Makassar. Yuwono, Sony, 2003, Petunjuk Praktis Penyusunan Balanced Scorecard Menuju Organisasi Yang Berfokus Pada Strategi, Gramedia, Jakarta.