ANALISIS PENGGUNAAN PALLET UNTUK PACKING ABHIRAMA KRESNA. Tugas Akhir. Program Studi Diploma Manajemen Perdagangan

Transkripsi

1 ANALISIS PENGGUNAAN PALLET UNTUK PACKING PADA PT ABHIRAMA KRESNA Tugas Akhir Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Studi Diploma Manajemen Perdagangan, Pembimbing: M. Yusuf Indra Purnama, SE., M Rech diajukan oleh : TULUS SUDARYANTO F FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017 i

2 HALAMAN PERSETUJUAN TelahdisetujuidanditerimaolehPembimbingTugasAkhirJurusanManajemenPerdag angan Program Studi Diploma III FakultasEkonomidanBisnisUniversitasSebelasMaret Surakarta. Surakarta, 2 Juni 2017 Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing M. Yusuf Indra Purnama, SE., M Rech NIP ii

3 HALAMAN PENGESAHAN Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir Program Studi Diploma III Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Surakarta, 2 Juni 2017 Tim Penguji Tugas Akhir 1. (...) NIP. Penguji 2. M. Yusuf Indra Purnama, SE., M Rech (...) NIP Pembimbing iii

4 SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA) Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret : Nama : TulusSudaryanto NIM : F Program Studi : DIII-Manajemen Perdagangan Judul Tugas Akhir:ANALISIS PENGGUNAAN PALLET UNTUK PACKING PADA PT ABHIRAMA KRESNA Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Tugas Akhir yang saya buat ini adalah benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil jiplakan/salinan/sanduran dari karya orang lain. Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijazah danpencabutan gelar sarjananya. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya. Surakarta, 2 juni 2017 Mahasiswa TulusSudaryanto NIM. F iv

5 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-nya, penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Penulisan Tugas Akhir ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Ahli Madya Jurusan Manajemen Perdagangan pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. Penulis menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan Tugas Akhir ini, sangatlah sulit bagi penulsi untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini, Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. 2. Bapak Drs. Sutanto, M.Si. selaku Ketua Program Studi DIII-Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. 3. Bapak M. Yusuf Indra P, SE, M Rechselaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir. 4. Bapak Ana Shohibul MA., S., M.Sc dan IbuDewiIsmoyowati, SE., M.Ec. Dev selaku reviewer untuk penyusunan Tugas Akhir. 5. BapakAndi selaku direktur PT AbhiramaKresnayang telah memberikan izin selama magang, IbuHeniselakupembimbingmagangdan staff karyawanpt AbhiramaKresna. v

6 6. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan ilmu dengan penuh kesabaran selama proses perkuliahan. 7. Orang tua yang selalu memberikan doa dan memberikan dukungan. 8. Ali NurSyamHidayat dan Fabian KusumaRamadhan sebagai teman seperjuangan selama proses magang yang selalu semangat bekerja. 9. Teman-teman DIII-Manajemen Perdagangan angkatan Semua pihak yang tidak dapat disebut satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas akhir ini. Akhir kata, penulis berharap kepada Tuhan Yang Maha Esa membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Tugas Akhir ini membawa manfaat bagi semuanya. Surakarta, 2 Juni 2017 Penulis TulusSudaryanto NIM. F vi

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR... iv KATA PENGANTAR...v DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR...x DAFTAR LAMPIRAN... xi ABSTRAK... xii ABSTRACT...xiii BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Keaslian Penelitian Rumusan Masalah Pertanyaan Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan...6 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Kemasan (Packaging) PengertianKemasan (Packaging) FungsiKemasan KemasanKayu Jenis-jenis Kemasan Kayu (Wood Packaging Material) StandarUkuranPallet International Standards for Phytosanitary Measures (ISPM) Pengertian ISPM Jenis-jenis ISPM ISPM# PengertianISPM# Perlakuan Kemasan Kayu Sesuai Standar ISPM# Perlakuan panas (Heat Treatment) untuk kode HT Perlakuan fumigasi dengan Methyl Bromide untuk kode MB Penggunaan kayu debarked Sertifikasi Kemasan Kayu Sesuai Standar ISPM# BAB IIIMETODE PENELITIAN 3.1 Desain penelirian Objek Penelitian Sumber Data Data Primer...22 vii

8 3.3.2 Data Sekunder Teknik Pengumpulan Data Teknik Wawancara Studi Pustaka Teknik Pengamatan/Observasi Teknik Dokumentasi Teknik Analisis Data Pengumpulan Data Reduksi Data/ Penyaringan Data Display Data/Penyajian data Verifikasi dan Penegasan Kesimpulan...25 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Profil Perusahaan Sejarah Perusahaan VisidanMisi Perusahaan Lokasi Perusahaan StrukturOrganisasi Perusahaan Personalia Produksi Aspek Pemasaran LaporanKegiatanMagang PembahasanMasalah 4.2.1MekanismePackingPada PT AbhiramaKresna Jenispackaging plywood Proses packing Proses PembuatanPallet StandarisasiPalletUntukPackingpada PT AbhiramaKresna Standarbahanbaku Parameter ukuranpallet packing Parameter kekeringanpallet...46 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran...48 DAFTAR PUSTAKA...49 Lampiran viii

9 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Tabel 2.1 Tabel 4.1 Perbandingan Penelitian Sejenis...3 StandarDimensiPallet...11 Jam Kerja PT AbhiramaKresna...32 ix

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Logo KemasanKayuSesuaiStandarISPM# Gambar 4.1 Strukturorganisasi PT AbhiramaKresna...28 Gambar 4.2 PengemasanProdukPlywood Dan BlockboardReguler...38 Gambar 4.3 PengemasanProdukPlywood Dan BlockboardEkspor...39 Gambar 4.4 PengemasanProdukBare CoreEkspor...40 Gambar 4.5 Proses Packing Plywood...41 Gambar 4.6 Proses PalletPacking...43 Gambar 4.7 Parameter UkuranPalletPacking...45 x

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 LaporanKegiatanMagang Lampiran 2 Data Customer PT AbhiramKresna Lampiran 3 Sertifikasi ISPM#15 Lampiran 4 Dokumentasi xi

12 ABSTRAK ANALISIS PENGGUNAAN PALLET UNTUK PACKING PADA PT ABHIRAMA KRESNA TULUS SUDARYANTO F Penelitianinibertujuanuntukmengetahuimekanismepacking, proses pembuatanpalletdanmenganalisakesesuaianstandarpenggunaanpalletpada PT AbhiramaKresnadenganstandarisasipalletISPM#15danstandar ISO Desain penelitianpadalaporanpenelitian ini mengacupadametodeanalisisdeskriptif. Hal ini disebabkan kaidah-kaidah desain penelitiansesuai dengan topik yang dibahas. Pengemasan yang dilakukan PT AbhiramaKrenamemiliki 3 kategori, yaitu: pengemasanprodukplywooddanblockboardreguler, pengemasanprodukplywooddanblockboardekspor, pengemasanprodukbare coreekspor. Proses pembuatanpalletpackingpada PT AbhiramaKresnameliputi: penyiapanbahanbaku, pengeringanbahanbakupallet, pendinginankayu, penyesuaianukurankayu, pembuatanpalletpacking.penggunaanpalletpada PT AbhiramaKresnasudahsesuaidenganstandarisasiISPM#15, tetapiuntukstandarukuranpalletbelumsesuaidenganstandarisasi ISO PT AbhiramaKresnaharusselalumelakukanpemeriksaanpadabagianpengemasandanpe mbuatanpallet.setelah proses pengeringanbahanbakupallet, sebaiknyadilakukanpenyeleksiandanpemerikasaantingkatkadar air padabahanbakupallet. Agarpallettidakterseranghamaataujamurdan PT AbhiramaKresnaharusselalumenjagakualitaspallet yang sesuaistandarisaiispm#15. Kualitas merupakan merupakan bagian terpenting dari produk, maka dari itu PT AbhiramaKresna perlu mejaga kualitas produk dengan baik. Kata kunci:mekanismepacking, proses pembuatanpallet, standarisasi pallet, ISPM#15 xii

13 ABSTRACT PALLET USE ANALYSIS FOR PACKING IN PT ABHIRAMA KRESNA TULUS SUDARYANTO F This research aims to know the mechanism of packing, pallet making process and analyze the suitability of pallet usage standard at PT Abhirama Kresna with standard pallet ISPM#15and ISO 6780 standard. The research design in this research report refers to descriptive analysis method. This is due to the rules of research design in accordance with the topics covered. Packaging by PT Abhirama Krena has 3 categories, namely: packaging of plywood products and regular blockboard, packaging of plywood products and export blockboard, packaging of bare core export products. The process of making pallet packing at PT Abhirama Kresna includes: preparation of raw materials, drying of pallet raw material, wood cooling, wood size adjustment, pallet packing manufacture. The use of pallet in PT Abhirama Kresna is in conformity with ISPM#15 standard, but for pallet size standard not in accordance with ISO 6780 standardization. PT Abhirama Kresna should do inspection on packing and pallet making, after drying process of pallet raw material, it is better to do the selection and examination of water content level on pallet raw material, so that pallet is not attacked by pest or mushroom and PT Abhirama Kresna must always keep pallet quality Which standartai ISPM#15.Quality is the most important part of the product, therefore PT Abhirama Kresna needs to keep the product quality well. Keywords: Packing mechanism, pallet making process, pallet standardization, ISPM#15 xiii