I. PENDAHULUAN Latar Belakang

Transkripsi

1 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Salah satu produk dengan pasang pasar berpotensi tinggi di Indonesia adalah produk es krim. Hal ini terlihat dari konsumen yang tidak hanya terbatas pada usia golongan anak-anak tetapi juga telah merambah kepada usia golongan muda dan dewasa. Selain itu, pertumbuhan konsumsi es krim 20 persen per tahun dan tingkat konsumsi yang masih tergolong rendah, yaitu 0,2 liter/orang/tahun merupakan kondisi yang baik dalam mengambil pasar es krim di Indonesia (Majalah SWA, 2008). Tabel 1 merupakan perbandingan tingkat konsumsi di Indonesia dan negara-negara lain. Tabel 1. Tingkat Konsumsi Produk Es Krim pada Tahun 2008 Nama Negara Tingkat Konsumsi (liter/orang/tahun) Amerika Serikat 21 Inggris 8 Thailand 1,2 2 Malaysia 1,2 2 Indonesia 0,2 Sumber : Majalah SWA (2008) Wall s Magnum adalah salah satu produk unggulan untuk pasar es krim dewasa. Sejak peluncuran es krim Wall s Magnum pada awal tahun 90- an di Eropa dan tahun 1994 di Indonesia, persaingan pasar es krim dewasa ini semakin ketat. Ini terlihat dari banyaknya produsen pesaing yang masuk ke pangsa pasar es krim dewasa seperti es krim Heart, Bazooka Vanila, dan Bazooka Mede yang diproduksi oleh PT. Campina Ice Cream Industry dan es krim MAX yang diproduksi oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Melihat hal tersebut, maka ditahun 2010 Wall s Magnum melakukan peremajaan produk, merubah konsep menjadi blow me away dengan pengalaman yang kompleks dan berkelas sehingga konsumen akan pindah ke kualitas yang lebih tinggi dari Wall s Magnum standar. Perubahan Wall s Magnum terlihat dari bahan baku yang dipakai, teknologi yang digunakan, dan desain kemasan. Mengusung tema kelezatan cokelat Belgia dalam setiap gigitan, Wall s Magnum memperkenalkan tiga varian baru, yaitu Wall s Magnum

2 2 Classic, Wall s Magnum Almond dan Wall s Magnum Chocolate Truffle dengan bandrol harga Rp ,- setiap produknya. ( Wall s sebagai perusahaan es krim dengan pangsa pasar mencapai 45% di Indonesia (Majalah SWA, 2006) menggunakan berbagai macam media iklan dalam mempromosikan produknya. Total belanja iklan Wall s pada semua media dalam tiga tahun dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Total Belanja iklan Walls ( ), pada semua media Tahun Total Belanja (dalam Milyar rupiah) Sumber: Nielsen Media Research, 2008 Salah satu strategi pemasaran yang dilakukan oleh Wall s Magnum terbilang unik. Setelah grand launching yang dilakukan pada tanggal 12 November 2010 dengan 400 orang undangan, keberadaan produk es krim Wall s Magnum tiba-tiba sangat sulit dicari di pasaran. Kondisi tersebut menyebabkan konsumen sulit mencari keberadaan Wall s Magnum sehingga konsumen meluapkan keluhan, salah satunya di dalam social media. Wall s Magnum telah menyiapkan akun social media di beberapa tempat, diantaranya facebook dan twitter. MyMagnumID adalah akun facebook dan twitter yang dikelola oleh Wall s Magnum untuk berperan aktif dalam memberikan informasi terbaru dan merespon setiap konsumen yang mengirim pesan atau komentar kepada akun MyMagnumID. Selain itu, MyMagnumID menyiapkan istilah Magnum Seeker yang berarti pencari es krim Wall s Magnum. Magnum Seeker bertugas menginformasikan dimana produk es krim Wall s Magnum dapat diperoleh dan anggotanya adalah konsumen Wall s Magnum itu sendiri. Wall s Magnum memposisikan produknya sebagai produk es krim premium tetapi juga produk es krim massal. Wall s Magnum ada pada kalangan premium karena diasosiakan dengan hal-hal yang bersifat premium, tetapi juga bersifat massal karena Wall s Magnum didistribusikan ke seluruh Indonesia. Pada positioning strategy tersebut, maka Wall s Magnum hanya mendistribusikan pada kalangan sosial menengah-atas yang ada di seluruh

3 3 Indonesia. Tetapi animo masyarakat Indonesia terhadap promosi Wall s Magnum sangat tinggi, tidak hanya kalangan yang menjadi target Wall s Magnum saja yang tertarik tetapi hingga semua lapisan masyarakat ingin merasakan produk Wall s Magnum. Hal ini yang menyebabkan keberadaan es krim Wall s Magnum sulit dicari di pasaran. Penggunaan social media tidak terlepas dari strategi pemasaran word of mouth (WOM) yang dilakukan oleh Wall s Magnum. Pengadaan grand lauching yang mengundang orang-orang dari kalangan sosialita dan selebritas yang memiliki banyak penggemar bertujuan memberikan komentar di social media tentang es krim Wall s Magnum yang menyebabkan para penggemarnya akan dibuat efek penasaran dan ingin mencoba Wall s Magnum tersebut. Kondisi ini menyebabkan terjadinya penyebaran informasi Wall s Magnum secara word of mouth yang difasilitasi oleh social media dan memberikan dampak yang sangat signifikan terhadap penjualan es krim Wall s Magnum. Selanjutnya strategi pemasaran yang harus diperhatikan oleh Wall s Magnum adalah strategi pemasaran berdasarkan gender. Hal ini untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian pada setiap gender. Penunjukan Marissa Nasution sebagai Brand Ambassador Wall s Magnum tidak serta merta menyegmentasikan Wall s Magnum hanya dikalangan perempuan saja. Ini terlihat dari para undangan grand lauching Wall s Magnum yang terdiri dari laki-laki dan perempuan. Perbedaan lakilaki dan perempuan sangat berperan dalam penentuan kebijakan strategi pemasaran pada masing-masing gender. Oleh karena itu, Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui efektivitas social media yang mempengaruhi keputusan pembelian es krim Wall s Magnum dan kebijakan penetapan strategi pemasaran yang tepat pada masing-masing gender.

4 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang, maka perumusan masalah dalam penelitian ini sebagai berikut : 1. Bagaimana efektivitas social media es krim Wall s Magnum dalam mengkomunikasikan informasinya kepada konsumen dengan menggunakan metode analisis model struktural? 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian varian es krim Wall s Magnum pada konsumen pengguna social media berdasarkan gender? 1.3. Tujuan Penelitian Berdasarkan rumusan masalah tersebut, makan tujuan penelitian ini sebagai berikut : 1. Mengetahui efektivitas social media es krim Wall s Magnum dalam mengkomunikasikan informasinya kepada konsumen dengan menggunakan metode analisis model struktural. 2. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian varian es krim Wall s Magnum pada konsumen pengguna social media berdasarkan gender Manfaat Penelitian Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini sebagai berikut : 1. Bagi akademis, penelitian ini dapat bermanfaat dalam bidang ilmu manajemen khususnya efektivitas pemasaran melalui social media dalam pengambilan keputusan pembelian. 2. Bagi masyarakat, memberikan pengetahuan dan wawasan dalam efektivitas pemasaran melalui social media dalam pengambilan keputusan pembelian Ruang Lingkup Ruang lingkup penelitian ini terbatas pada efektivitas social media dalam pengambilan keputusan pembelian Wall s Magnum. Penelitian ini menggunakan penelitian dari peneliti sebelumnya yaitu Syifa Ratna Pujasari

5 5 yang berjudul Analisis Efektivitas Social Media Dan Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Es Krim Wall s Magnum Berdasarkan Karakteristik Pengeluaran (Studi Kasus Mahasiswa Program Strata 1 IPB) dan data sekunder yang tidak ditampilkan pada penelitian Syifa Ratna Pujasari mengenai pemilihan varian es krim Wall s Magnum.