PEMBELAJARAN WIRAUSAHA KERAMIK TANAH LIAT TESIS

Transkripsi

1 PEMBELAJARAN WIRAUSAHA KERAMIK TANAH LIAT (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten) TESIS Diajukan Kepada Program Pascasarjana Universitas Muhamadiyah Surakarta Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat guna Memperoleh Gelar Magister dalam Ilmu Manajemen Pendidikan oleh: NAMA : SUPARDI MURTOPO N I M : Q PROGRAM PASCASARJANA PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMADIYAH SURAKARTA TAHUN 2011 i

2 PEMBELAJARAN WIRAUSAHA KERAMIK TANAH LIAT (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten) TESIS oleh: NAMA : SUPARDI MURTOPO N I M : Q PROGRAM PASCASARJANA PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMADIYAH SURAKARTA TAHUN 2011 ii

3 NOTA PEMBIMBING Prof. Dr. Sutama. Dosen Program Magister Manajemen Pendidikan Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta Nota Hal : Dinas : Tesis Supardi Murtopo Kepada Yth. Direktur Program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta Assalamu alaikum Wr. Wb. Setelah membaca, meneliti, mengoreksi dan mengadakan perbaikan seperlunya terhadap Tesis Saudara: Nama : Supardi Murtopo N I M : Q Program Studi : Magister Manajemen Pendidikan Konsentrasi : Manajemen Sistem Pendidikan Judul : Pembelajaran Wirausaha Keramik Tanah Liat (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten) Dengan ini kami menilai Tesis tersebut dapat disetujui untuk diajukan dalam sidang Ujian Tesis pada Program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Surakarta,... Pembimbing I Prof. Dr. Sutama. iii

4 PERNYATAAN KEASLIAN TESIS Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : SUPARDI MURTOPO NIM : Q Progaram Studi : Magister Manajemen Pendidikan Konsentrasi : Manajemen Sekolah Judul Tesis : Pembelajaran Wirausaha Keramik Tanah Liat (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten) Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis yang saya serahkan ini benar-benar merupakan karya saya sendiri, kecuali kutipan dan ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Selanjutnya apabila dikemudian hari ada klaim dari pihak lain bukan menjadi tanggung jawab dosen pembimbing atau pengelola program pasca sarjana UMS, tetapi menjadi tanggung jawab saya pribadi dengan segala resikonya. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa paksaan dari siapapun Surakarta, Yang membuat pernyataan Supardi Murtopo iv

5 TESIS BERJUDUL v

6 MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO Agar bisa memiliki bintang yang tidak bisa terlihat dengan mata biasa, arahkanlah pandanganmu ke arah batinmu. Lihatlah dirimu dalam DIAM. Cantik adalah perbedaan dimana ferminitas dan kecantikan itu ada dalam kepribadian dan intelektual yang sempurna (Noname) PERSEMBAHAN Tesis ini kupersembaghkan kepada : 1. Bunda tercinta yang penuh dengan doa 2. Isteri dan kedua anakku tersayang yang penuh pengertian 3. Rekan-rekan se-angkatan yang penuh dukungan 4. Almamaterku Universitas Muhammadiyah Surakarta vi

7 ABSTRAK SUPARDI MARTOPO, NIM : Q Pembelajaran Wirausaha Keramik Tanah Liat (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten). Tesis Surakarta: Program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2011 Proses pembelajaran di sekolah merupakan suatu proses transfer pengetahuan, keterampilan, dan sikap dari guru kepada siswa. Demikian juga proses pembelajaran di Sekolah Menengah Kejuruan SMK khususnya program keahlian kriya keramik, bahwa penguasaan kompetensi (pengetahuan, keterampilan, dan sikap) juga dapat berlangsung sehingga lulusannya memiliki kompetensi yang benar-benar dikuasai untuk bekal dalam kehidupannya. Fokus pada penelitian ini adalah Bagaimana Pembelajaran Wirausaha Keramik tanah liat. Penelitian ini bertujuan 1. Mendeskripsikan perencanaan wirausaha kriya keramik di SMK Negeri Bayat Klaten tahun pelajaran 2010; 2. Mendeskripsikan proses pembuatan kriya keramik di SMK Negeri Bayat Klaten tahun pelajaran 2010/2011; 3. Mendeskripsikan penjualan hasil kriya keramik di SMK Negeri Bayat Klaten tahun pelajaran 2010/2011 Teknik analisis yang digunakan adalah analisis diskriptif kualitatif, untuk pengumpulan data penelitian ini peneliti menggunakan teknik wawancara mendalam, observasi lapangan, dan studi dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan menunjukkan adanya karakteristik pengelolaan wirausaha keramik di antaranya adalah sebagai berikut: 1. SMK Negeri 1 Bayat direncanakan sebagai sumber informasi bagi masyarakat, instansi terkait dan seluruh stakeholder; serta sabagai pedoman dalam menentukan kebijakan sekolah, sebagai tolak ukur dalam menilai keberhasilan, sebagai alat kontrol sosial bagi lembaga/instansi terkait dan masyarakat. Penyandang dana, yang sekaligus sebagai pendiri SMK Negeri Bayat, yaitu ROTA yang di Indonesia dipercayakan kepada Yayasan Titian Conditions. Dinas Pendidikan Kabupaten menyiapkan tenaga pendidik dan kependidikan dalam pelaksanaan; 2. Teknik pembentukan benda keramik meliputi teknik pijit (pinching), teknik pilin (coiling), teknik lempeng (slab building), teknik putar (throwing) yang terdiri dari teknik putar centering, teknik putar pilin, dan teknik putar tatap, serta teknik cetak (mold) yang terdiri dari teknik cetak tekan, teknik cetak tuang, dan teknik cetak jigger/jolley. Proses pembuatannya mengacu pada sentra industri keramik yang ada di sekitar sekolah, dengan tujuan untuk melestarikan teknik pengolahan tradisional yang sudah terkenal, dan menjadi pusat penelitian perajin keramik dunia; 3. Penjualan hasil produksi kriya keramik SMK Negeri Bayat dijual kepada rekanan kerjasama Dunia Industri yang ada di sekitar Bayat; Klaten dan Jogjakarta maupun Jakarta; Dijual lewat pendiri sekolah tersebut yaitu ROTA ke luar negeri; Dijual kepada tamu yang berkunjung ke SMK Negeri Bayat, maupun saat mengadakan pameran kepada pengunjung pameran. Kata kunc:wirausa Keramik. vii

8 ABSTRACT SUPARDI MARTOPO, NIM : Q Pengelolaan Wirausaha Keramik Tanah Liat (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten). Tesis Surakarta: Program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2011 Key word: viii

9 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Dengan ucapan syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat, taufik serta hidayah-nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan tesis dengan judul PEMBELAJARAN WIRAUSAHA KERAMIK TANAH LIAT (Studi Situs di SMK Negeri Bayat Klaten). Dalam penulisan tesis ini disadari sepenuhnya bahwa banyak pihak yang telah membantu serta memberikan dukungan yang sangat bermanfaat. Oleh sebab itu dalam kesempatan ini perkenankan penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada yang terhormat: 1. Prof. Dr. Bambang Setiaji, M.Si. selaku rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk belajar pada program pasca sarjana. 2. Prof. Dr. Sutama selaku dosen pembimbing yang telah berkenan memberikan bimbingan dalam penyusunan tesis ini hingga selesai dan berhasil dengan baik. 3. Bapak/Ibu dosen pasca sarjana program magister manajemen pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis sehingga dapat terselesaikannya tesis ini. 4. Staff perpustakaan, Biro Akademik dan Pustekkom pasca sarjana program magister manajemen pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang membantu dalam pelayanan peminjaman referensi dan pengadaan jurnal sehingga memperlancar penyusunan proposal tesis ini. ix

10 Disadari, bahwa karena keterbatasan kemampuan serta pengalaman penulis maka tesis ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan tesis ini sangat diharapkan. Semoga tesis ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca pada umumnya. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Surakarta, 2011 Penulis x

11 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN NOTA PEMBIMBING... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TESIS iv HALAMAN PERSETUJUAN...v MOTO DAN PERSEMBAHAN...vi ABSTRAK vii ABSTRACT... viii KATA PENGANTAR ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masaalah...1 B. Fokus Penelitian C. Tujuan Penelitian...5 D. Manfaat Penelitian Manfaat Teoritis Manfaat praktis...6 E. Definisi Istilah...7 xi

12 BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI A. Kajian Pustaka Penelitia Terdahulu Pengelolaan Wirausaha Entrepreneur Kemandirian yang Membanggakan Langkah Sukses menjadi Wirausaha...17 B. Landasar Teori Pembelajaran Pengertian Keramik Sejarah Keramik Keramik di Indonesia Langkah langkah Pembuatan Keramik Macam macam Peralatan Kriya Keramik Macam macam bentuk keramik.. 29 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Desain Penelitian Jenis Penelitian Desain Penelitian...34 B. Lokasi Penelitian C. Kehadiran Peneliti Peneliti sebagai Siswa Peneliti sebagai Instrumen...35 xii

13 D. Data dan Sumber Data...36 E. Teknik Pengumpulan Data Wawancara Mendalam Observasi Lapangan Studi Dokumentasi...39 F. Teknis Analisis Data...39 G. Keabsahan Penelitian...41 BAB IV PAPARAN DAN TEMUAN PENELITIAN A. Paparan Data Profil Singkat SMK Negeri Bayat Perencanaan Wirausaha Kriya Keramik Proses Pembuatan Kriya Keramik Penjualan Hasil Kriya Keramik...78 B. Temuan Penelitian BAB V PEMBAHASAN DAN TEORI HASIL PENELITIAN A. Pembahasan Perencanaan Wirausaha Kriya Keramik Proses Pembuatan Keramik Penjualan Hasil Kriya Keramik.85 B. Teori Hasil Penelitian Perencanaan Wirausaha Kriya Keramik 85 xiii

14 2. Proses Pembuatan Keramik Penjualan Hasil Kriya Keramik.87 BAB VI PENUTUP A. Simpulan...88 B. Implikasi...88 C. Saran...89 DAFTAR PUSTAKA...90 LAMPIRAN LAMPIRAN...93 xiv

15 DAFTAR GAMBAR Gambar 2. Skema Model Penelitian Secara Mengalir) 41 xv

16 DAFTAR LAMPIRAN xvi