No Keterangan Jumlah Satuan

Transkripsi

1 LAMPIRAN

2 64 Lampiran 1. Sarana dan prasarana No Keterangan Jumlah Satuan 1 Potensi Lahan m 2 2 Kolam induk 300 m 2 2 unit 3 Kolam pemijahan 400 m 2 3 unit 4 Kolam pendederan I 400 m 2 12 unit 5 Kolam pendederan II 400 m 2 15 unit 6 Instalasi Listrik 1 paket 7 Bangunan 150 m 2 1 unit 8 Genset 1 unit 9 Instalasi Paralon 20 batang 10 Hapa 4 unit 11 Tabung Oksigen 1 unit 12 Pompa Celup 200 watt 1 unit 13 Selang Aerasi 1 rol 14 Serokan kecil 4 unit 15 Serokan Besar 4 unit 16 Ember 5 unit 17 Terpal 3 gulung

3 65 Lampiran 2. Analisis kelayakan usaha URAIAN TAHUN Inflow a. Pendapatan - 144,381,600 b. Dana Sendiri - c. Kredit Investasi 16,500,000 d. Kredit Modal Kerja 16,855,200 e. Nilai Sisa Total Inflow (1) 33,355, ,381,600 Total Inflow Untuk IRR - 144,381, Outflow a. Investasi 16,500,000 - b. Modal Kerja 16,855,200 c. Biaya Operasional - 101,131,200 d. Angsuran Pokok 33,355,200 e. Bunga Kredit Perbankan 5,336,832 f. Pajak - - Total Outflow (2) 33,355, ,823,232 Total Outflow Untuk IRR 33,355, ,131,200 Cash Flow - 4,558,368 Kumulatif Cash Flow - 4,558,368 Kumulatif Cash Flow (-nilai sisa) - 4,558,368 Cash Flow untuk IRR (33,355,200) 43,250,400 PV Benefit - 117,858,700 PV Cosh 33,355,200 82,553,399 PV Cash Flow (33,355,200) 35,305,302 Kumulatif PV Cash Flow (33,355,200) 1,950,102 Perhitungan NPV, Net B/C Ratio, BEP, IRR dan PBP IRR 29.67% PBP (usaha) - tahun 0.94 DF 20% PV Benefit 117,858,700 PV Cost 115,908,599 B/C Ratio 1.02 NPV 1,950,102 Net B/C Ratio Cash Flow (+) 35,305,302 Cash Flow (-) (33,355,200) Net B/C Ratio 1.06 BEP (rupiah) per siklus 9,166,667 BEP per ekor 63

4 66 Lanjutan Lampiran 2. Berdasarkan perhitungan analisa kelayakan usaha pada Lampiran 1, terlihat usaha pembenihan ikan nila ini menguntungkan, karena pada discount factor 20% per tahun net B/C rasio 1,06 (> 1), PBP 0,94 tahun dan NPV Rp ,-(> 0), serta nilai IRR 29,67%, maka usaha ini masih layak dilakukan sampai pada tingkat suku bunga 29,67% per tahun. Sedangkan jangka waktu pengembalian seluruh biaya investasi/pbp (usaha) adalah + 0,94 tahun (0,94 tahun = kurang dari enam siklus). BEP atautitik impas didapatkan dari kapasitas produksi minimal ekor per siklus dengan harga jual Rp. 63,- per ekor. Bila dikonversikan dengan luas lahanmaka potensi lahan mendukung pengembangan usaha Kelompok Tani Gemah Parahiyangan. Dengan demikian usaha ini layak dilaksanakan karena jangka waktu pengembalian investasi lebih kecil dari periode usaha, yaitu satu (1) tahun.

5 67 Lampiran 3. Kualitas air larva Pengamatan Suhu ( 0 C) DO (mg/l) ph

6 68 Lampiran 4. Kualitas air induk Pengamatan Suhu ( 0 C) DO (mg/l) ph ,

7 69 Lampiran 5. Pertumbuhan ikan nila Sampling panjang (cm) No per minggu ,3 2,3 3,7 5,8 2 1,4 2,5 4,8 6, ,4 4,3 5, ,3 3,5 6,2 5 1,2 2,6 3,9 5,4 6 1,4 2,5 3,8 5,8 7 1,1 2,4 3,6 5,8 8 1,3 2,8 3,7 5,4 9 1,2 2,7 3,6 6, , ,4 2,5 4,4 5,8 12 1,3 2,9 3, ,8 4,3 6, ,4 3,7 5,9 15 1,4 2,2 4, ,2 2,7 4,3 6,4 17 1,1 2,8 3,9 6, ,9 4 5,8 19 1,3 2,5 4, ,4 2,8 4 5,6 21 1,2 2,4 3,8 5,9 22 1,3 2,3 4,3 6,2 23 1,3 2,8 4,6 6,3 24 1,4 2,6 3,6 6,1 25 1,1 2,9 3,5 5, ,4 3,6 5,8 27 1,1 2,5 3,5 6, ,7 3,8 5,6 29 1,3 2,8 3,9 5,5 30 1,4 2,4 3,7 5,3 Rataan

8 70 Lampiran 6. Kuesioner penelitian Responden : Pembenih ikan nila, Pendeder I, Pendeder II, Pembeli hasil pendederan II untuk pembesaran ikan nila KUESIONER PENELITIAN KELAYAKAN USAHA DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PEMBENIHAN IKAN NILA PADAKELOMPOK TANI GEMAH PARAHIYANGAN KECAMATAN CILEBAR KABUPATEN KARAWANG SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010

9 71 Lanjutan lampiran 6. A. Kuesioner untuk Pembenih ikan nila I. Data Responden Nomor :... Tanggal :... Nama :... Jabatan di Poktan :... Alamat :... Usia :... Pendidikan :... II. Pengadaan Induk Oleh Pembenihikannila 1. Pengalaman dalam pembenihan ikan nila:... tahun 2. Luas Kolam :... ha 3. Jumlah Produksi benih nila per bulan : -...ekor, ukuran... cm - ekor, ukuran cm - ekor, ukuran cm (minimal 3 paket ukuran, sesuai keinginan atau kebutuhan pasar) 4. Jumlah tebar induk dalam 1 (satu) tahun adalah: -...ekor jantan -.ekor betina 5. Bagaimana pola pembenihan yang dilakukan? Bagaimana proses pembenihan ikan nila yang dilaksanakan selama ini? Dari mana induk nila diperoleh oleh petani? Perbanyakan sendiri Beli induk nila dari Apakah ada permasalahan dalam pembenihan ikan nila seperti pengadaan induk nila, Saprodi, dll? Ya, sebutkan... Tidak

10 72 Lanjutan lampiran Bagaimana proses panen dan pasca panen benih ikan nila yang dilakukan? Adakah manfaat yang diperoleh bila melakukan proses panen dan pasca panen benih ikan nila selama ini? Ya, sebutkan Tidak 11. Apakah permasalahan yang dihadapi dalam proses panen dan pasca panen benih ikan nila? Dalam bentuk packing bagaimana benih ikan nila biasanya dijual?...rp/.....rp/.....rp/. 13. Kemana benih ikan nila biasanya dipasarkan? Biaya produksi pembenihan ikan nila per musim tanam : BIAYA INVESTASI Uraian Volume Satuan - Calon induk jantan Ekor - Calon induk betina Ekor - Lahan milik sendiri Ha - Pompa 2 Unit - Selang spiral 2 Meter - Scope net larva uk. 1 x 0,5 m Buah - Hapa mesh size 1 ml uk. 5 x 5 m2 Buah - Ember pakan Buah - Jaring sisir mesh size 5 mm uk. 5 x 50 m2 Buah - Jaring tampunganuk. 7 x 7 m2 Buah - Senter Unit - Saringan biosecurity Meter - Bambu tiang biosecurity Batang - Paku Kg HargaSatuan (Rp) Jumlah (Rp)

11 73 Lanjutan lampiran 6. BIAYA VARIABEL - Pakan Induk (Pellet) Kg - Pakan larva Kg - Vitamin E ml - Pupuk Urea Kg - Pupuk NPK Kg - Saponin Kg - Kotoran ayam Kg - Biaya listrik Bulan - Oksigen Tabung - Plastik packing Kg TENAGA KERJA - Upah tenaga kerja OB - Persiapan lahan OH - Pembuatan/pemasangan pagar biosecurity OH - Biaya panen Paket - Jaga malam OH BIAYA LAIN-LAIN Struktur Organisasi (gambar skema, jabatan dan nama personalia)

12 74 Lanjutan lampiran 6. Kuesioner penelitian untuk Ketua Kelompok, BLUPPB-Karawang, Perguruan Tinggi dan Dinas Perikanan KUESIONER PENELITIAN KELAYAKAN USAHA DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PEMBENIHAN IKAN NILA PADAKELOMPOK TANI GEMAH PARAHIYANGAN KECAMATANCILEBAR KABUPATEN KARAWANG SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010

13 75 Lanjutan lampiran 6. Kuesioner penelitian untuk penilaian bobot dan rating faktor strategi internal dan eksternal Tujuan : Mendapatkan penilaian para responden mengenai tingkat kepentingan dari masing masing faktor strategi baik internal maupun eksternal dalam menentukan atau mempengaruhi keberhasilan pengembangan usaha pembenihan ikan nila untuk merumuskan alternatif strategi pengembangan usaha. Petunjuk umum : 1. Pengisian kuesioner dilakukan secara tertulis oleh responden 2. Jawaban merupakan pendapat pribadi dari masing-masing responden 3. Dalam pengisian kuesioner, responden diharapkan untuk melakukannya secara sekaligus (tidak menunda) untuk menghindari inkonsistensi jawaban I. DATA RESPONDEN Nomor :... Tanggal Pengisian Nama responden Jabatan responden Lokasi Kerja Alamat & Telp :. :. :. :. :. II. PEMBOBOTAN TERHADAP FAKTOR STRATEGI INTERNAL DAN EKSTERNAL Petunjuk khusus 1. Pembobotan dilakukan dengan metode Paired comparison, yaitu penilaian bobot (weight) dengan membandingkan setiap faktor strategi internal dan eksternal perusahaan. Dalam menentukan bobot setiap peubah digunakan skala 1, 2, 3 dengan keterangan sebagai berikut :

14 76 Lanjutan lampiran 6. 1 = Jika indikator horizontal kurang penting daripada indikator vertikal 2 =Jika indikator horizontal sama penting daripada indikator vertikal 3 = Jika indikator horizontal lebih penting daripada indikator vertikal 2. Penentuan bobot merupakan pandangan masing-masing responden terhadap setiap faktorfaktor strategi internal dan eksternal perusahaan. TABEL FAKTOR STRATEGI INTERNAL FaktorPenentu A B C D E F G H I Ketersediaan lahan (A) Lokasi pembenihan ikan nila strategik (B) Mutu benih ikan nila lebih baik (C) Ketua profesional (D) Jaringan pemasaran sederhana (E) Produksi rendah (F) Kemampuan SDM terbatas (G) Akses permodalan lemah (H) Biaya produksi lebih besar (I) ContohPengisian : 1. Lokasi pembenihan ikan nila strategik (B pada baris/vertikal) kurang penting daripada Ketersediaan lahan (A pada kolom/horizontal), maka nilainya = 1 2. Lokasi pembenihan ikan nila strategik (B pada baris/vertikal) sama penting daripada Ketersediaan lahan (A pada kolom/horizontal), maka nilainya = 2 3. Lokasi pembenihan ikan nila strategik (B pada baris/vertikal) lebih penting daripada Ketersediaan lahan (A pada kolom/horizontal), maka nilainya = 3 Catatan : Cara membaca perbandingan dimulai dari peubah pada baris 1 (huruf cetak miring) terhadap kolom 1 (huruf cetak tegak) dan harus konsisten.

15 77 Lanjutan lampiran 6. TABEL FAKTOR STRATEGI EKSTERNAL FaktorPenentu A B C D E F G H I J Pangsa pasar yang potensial Kebijakan pemerintah Dukungan Pemerintah Daerah Kesempatan bermitra dengan industri pakan Permintaan benih ikan nila meningkat Hubungan yang baik dengan pembeli Tingkat persaingan usaha Perubahan Cuaca dan Iklim Fluktuasi Harga Komoditas Tingkat suku bunga kredit (A) (B) (C) (D) (E) (F) (G) (H) (I) (J) Contoh : 1. Kebijakan pemerintah (B pada baris/vertikal) kurang penting daripada pangsa pasar yang potensial (A pada kolom/horizontal), makanilainya = 1 2. Kebijakan pemerintah (B pada baris/vertikal) sama penting daripada pangsa pasar yang potensial (A pada kolom/horizontal), makanilainya = 2 3. Kebijakan pemerintah (B pada baris/vertikal) lebih penting daripada pangsa pasar yang potensial (A pada kolom/horizontal), maka nilainya = 3 Cara membaca perbandingan dimulai dari peubah pada baris 1 (huruf cetak miring) terhadap kolom 1 (huruf cetak tegak) dan harus konsisten.

16 78 Lanjutan lampiran 6. III. PEMBERIAN NILAI PERINGKAT/RATING TERHADAP FAKTOR-FAKTOR STRATEGI INTERNAL Menurut bapak/ibu, seberapa besar tingkat kepentingan yang diberikan masing-masing faktor Strategik lingkungan internal berdasarkan kategori tersebut terhadap usaha pembenihan ikan nila pada saat ini? Petunjuk Pengisian Kuesioner Alternatif pemberian angka terhadap faktor-faktor strategik internal yang tersedia untuk kuesioner ini adalah 1= kurang penting 2= cukup penting 3= penting 4= sangat penting Pemberian angka masing-masing faktor strategik internal dilakukan dengan pemberian tanda (x) pada tingkat penting (1-4) yang paling sesuai menurut responden FaktorStrategi Internal Kekuatan (Strenghts) Ketersediaan lahan Lokasi pembenihan ikan nila strategis Mutu benih ikan nila lebih baik Ketua profesional Memiliki jaringan pemasaran yang baik Peringkat Kelemahan (Weaknesses) Produksi rendah Kemampuan SDM terbatas Akses permodalan lemah Kapasitas lahan tidak seimbang Biaya produksi lebih besar Tingkat pengembalian modal lambat

17 79 Lanjutan lampiran 6. IV. PEMBERIAN NILAI PERINGKAT/RATING TERHADAP FAKTOR-FAKTOR STRATEGI EKSTERNAL Menurut bapak/ibu, seberapa besar tingkat kepentingan yang diberikan masing-masing faktor strategik eksternal tersebut terhadap usaha pembenihan ikan nila pada saat ini? Petunjuk Pengisian Kuesioner Alternatif pemberian bobot terhadap faktor-faktor strategi eksternal yang tersedia untuk kuesioner ini adalah 1= sangat lemah 2 = Lemah 3 = Kuat 4 = Sangat kuat Pemberian rating masing masing faktor strategi dilakukan dengan pemberian tanda (x) pada urutan intensitas (1-4) yang paling sesuai menurut responden FaktorStrategiEksternal Peluang (Opportunities) Pangsa pasar yang potensial Kebijakan pemerintah Dukungan Pemerintah Daerah Kesempatan bermitra dengan industri pakan Permintaan benih ikan nila meningkat Hubungan yang baik dengan pemasok Peringkat Ancaman (Threats) Tingkat persaingan usaha Perubahan cuaca dan iklim Perubahan kultur masyarakat Fluktuasi harga benih ikan nila Tingkat suku bunga kredit

18 80 Lampiran7. Informasi tentang kolam ikan Nila Kolam induk sebanyak : - Ukuran 20 m x 15 m = 300 m2 - Kedalaman 1,5 m - Jumlah tebar induk 600 ekor/kolam Kolam pemijahan dan pemeliharaan larva : - Ukuran 20 m x 20 m = 400 m2 - Kedalaman 1,5 m - Pemijahan jumlah tebar 800 ekor/kolam