PERENCANAAN PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA

Transkripsi

1 TUGAS AKHIR-PL 1603 PERENCANAAN PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA ERDI FARDIAN NRP Dosen Pembimbing : Ir. Atiek Moesriati, MKes JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2009

2 FINAL PROJECT PL 1603 DESIGN OF STORAGE AND WASTE COLLECTION SYSTEM OF KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA ERDI FARDIAN NRP Supervisor Ir. Atiek Moesriati, MKes ENVIRONMENTAL ENGINEERING Faculty of Civil Engineering and Planning Sepuluh Nopember Institut of Technology Surabaya 2009

3 LEMBAR PENGESAHAN PERENCANAAN PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA TUGAS AKHIR Diajukan untuk memenuhi syarat memperoleh gelar sarjana teknik pada Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Oleh : Erdi Fardian NRP : Disetujui oleh pembimbing tugas akhir Ir. Atiek Moesriati, M.Kes NIP : Surabaya, Juli 2009

4 ABSTRAK Sampah merupakan salah satu permasalahan yang tidak dapat dihindari. Pada saat ini penanganan sampah di lingkungan Kelurahan Gayungan baru dilakukan secara terbatas. Sampah dari lahan terbuka, perumahan, dan fasilitas umum lainnya dikumpulkan dan dibawa ke TPS oleh petugas pengumpul sampah. Di TPS sampel sampah tersebut di timbun atau dibakar, sehingga menimbulkan gangguan lingkungan seperti kekumuhan, gangguan bau, lalat, dan asap. Bahkan di beberapa tempat timbulan sampah tidak di lengkapi dengan sistem pewadahan dan pengumpulan yang memenuhi syarat, sehingga tercecer dimanamana. Hal ini apabila dibiarkan akan menimbulkan gangguan lingkungan yang lebih buruk. Dalam tugas akhir ini akan dilakukan perencanaan pewadahan dan pengumpulan sampah di kawasan tersebut. Perencanaan ini didasarkan pada hasil sampling, yang dilakukan menurut SK SNI M Jumlah timbulan sampel sampah dan komposisinya didapatkan dengan menganalisis sampah yang dihasilkan aktifitas warga. Sampel sampah dikumpulkan sampah setiap hari selama seminggu. Sampah yang terkumpul dipilah berdasarkan jenisnya. Dari hasil analisis timbulan sampah didapatkan prosentase sampah basah sebesar 75 % dan sampah kering sebesar 25 %. Dengan pengumpulan sampah 10 trip / hari diharapkan proses pengumpulan sampah dapat dilaksanakan seefisien mungkin. Dari hasil analisis aspek teknis dan ekonomi diperoleh biaya investasi sebesar Rp Sehingga iuran kebersihan tiap bulan yang dibebankan pada tiap KK adalah Rp Kata kunci : Pengelolaan sampah, pewadahan sampah, pengumpulan sampah, sampah kawasan Kelurahan Gayungan i

5 DESIGN OF STORAGE AND WASTE COLLECTION SYSTEM OF KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA Abstrak Name : Erdi Fardian NRP : Departmen : Environmental Engineering FTSP-ITS Supervisor : Ir. Atiek Moesriati, MKes Solid waste is a problem that cannot be avoided. Today solid waste treatment in Kelurahan Gayungan is very limited. Solid waste from open field house and community facilities is taken to TPS by worker. At TPS, solid waste is burn so it can make an environmental disturbance like dirtiness, smell, fly, and smoke. Even in same place solid waste source is not complete with standard gathering and boxing system, so it spilled everywhere. If this continue could make environmental disturbance that waste. In this final project will do planning, boxing and gathering in that area. Planning is based by sampling that done by SK SNI M Solid waste quantities and component get by analyze solid waste that produce by people activities. Solid waste sample gathered every day a week. Solid waste selected by type. From solid waste analyze we know wet solid is 75% and dry solid waste is 25%. With gathering solid waste 10 trip/day hope solid waste gathering process done as efficient as possible. From technical analyze an economy found investment Rp ,-. So retribution every month is Rp ,-. Keyword: solid waste treatment, boxing, gathering, solid waste of Kelurahan Gayungan ii

6 KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah ke hadirat Allah SWT, karena atas berkah, rahmat serta kemudahan yang senantisa diberikan, sehingga saya dapat menyelesaikan laporan tugas akhir saya yang berjudul PERENCANAAN PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH KELURAHAN GAYUNGAN SURABAYA ini. Tak lupa saya ingin mengucapkan terimakasih kepada : 1. Ir. Atiek Moesriati, M.Kes sebagai dosen pembimbing 2. Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, MappSc, IDAA Warmadewanthi, ST. MT. PhD, Ir. Hariwiko Indarjanto, M.Eng, sebagai dosen penguji 3. Bapak Sardjono sebagai fasilitator lingkungan kelurahan 4. ayah, ibu, kakak, adek, yang telah memberikan dukungan dan motivasi Dalam penyusunan tugas akhir ini masig banyak ketidaksempurnaan. Oleh karena itu masukan dan saran yang mengarah ke perbaikan sangat diharapkan untuk kesempurnaan penulisan. Semoga laporan tugas akhir ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca Surabaya, 28 Juli 2009 Penyusun iii

7 Halaman ini sengaja dikosongkan iv

8 DAFTAR ISI ABSTRAK i KATA PENGANTAR iii DAFTAR ISI v DAFTAR GAMBAR ix DAFTAR TABEL xi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Perencanaan Manfaat Perencanaan Ruang Lingkup Perencanaan 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Sampah Klasifikasi Sampah Masalah yang Ditimbulkan Sampah Pengelolaan Sampah Pemisahan Sampah Sistem Pewadahan Sampah Klasifikasi Wadah Perencanaan Pewadahan Pengumpulan Sampah Klasifikasi Sistem Pengumpulan Peralatan Pengumpulan 20 BAB III GAMBARAN UMUM WILAYAH STUDI Umum Penduduk Tata Guna Lahan Prasarana dan Sarana Prasarana Sarana 25 v

9 3.4.3 Kondisi Topografi dan Klimatologi Sistem Pengelolaan Sampah Eksisting Sistem Pewadahan Sampah Sistem Pengumpulan Sampah 30 BAB IV METODOLOGI PERENCANAAN Umum Metodologi Perencanaan Identifikasi Masalah Studi Literatur Pengambilan Data Pengambilan Data Primer Pengumpulan Data Sekunder Analisis Data dan Pembahasan Kesimpulan dan Saran 41 BAB V ANALISIS DAN HASIL PERENCANAAN Analisa Timbulan dan Komposisi Sampah Data Hasil Sampling Analisa Timbulan Sampah Analisa Komposisi Sampah Perencanaan Sistem Pewadahan dan Pengumpulan Perencanaan Pewadahan Perencanaan Desain Pewadahan Perencanaan Sistem Pengumpulan Desain Alat Pengumpul Sampah Proses Desain Rute Pengumpulan Sampah Analisis Teknis dan Ekonomi Analisis Teknis Analisis Ekonomi Prosentase Hasil Quasioner 84 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 87 vi

10 DAFTAR PUSTAKA 89 LAMPIRAN X vii

11 Halaman ini sengaja dikosongkan viii

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Diagram Operasional Pengelolaan Sampah 9 Gambar 2.2 Skema Jenjang Pelayanan Masing-Masing Pola Operasional Persampahan 18 Gambar 3.1. Pewadahan Sampah 29 Gambar 3.2. Pewadahan Sampah 29 Gambar 3.3 Pewadahan Sampah 29 Gambar 3.4 Pengumpulan Sampah 32 Gambar 3.5 Peta Kelurahan gayungan 33 Gambar 4.1 Tahapan Metodologi Perencanaan 39 Gambar 5.1. Diagram Komposisi Sampah Kelurahan Gayungan 51 Gambar 5.2. Diagram Presentase Sampah Basah dan Sampah Kering 51 Gambar 5.3. Desain Wadah Sampah 55 Gambar 5.4a Detail Desain Wadah Sampah 56 Gambar 5.4b Detail Desain Wadah Sampah 57 Gambar 5.5 Gerobak Motor Sebelum Modifikasi 59 Gambar 5.6 Sketsa modifikasi bak tampak samping 60 Gambar 5.7 Sketsa modifikasi bak tampak atas 61 Gambar 5.8 Sketsa Detail Gerobak Motor Beserta Bak Modifikasi 62 Gambar 5.9 Rencana rute pengumpulan trip I 68 Gambar Rute Pengumpulan Trip II. 69 Gambar Rute Pengumpulan Trip III 70 Gambar Rute Pengumpulan Trip IV 71 Gambar Rute Pengumpulan Trip V 72 Gambar Rute Pengumpulan Trip VI 73 Gambar Rute Pengumpulan Trip VII 74 Gambar Rute Pengumpulan Trip VIII 75 Gambar Rute Pengumpulan Trip IX 76 Gambar Rute Pengumpulan Trip X 77 ix

13 Halaman ini sengaja dikosongkan x

14 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Pola Pewadahan Sampah 13 Tabel 2.2 Jenis Peralatan Pewadahan 14 Tabel 5.1 Berat Masing-Masing Jenis Sampah Per Sampling 43 Tabel 5.2 Perhitungan Jumlah Timbulan Sampah Kelurahan Gayungan 46 Tabel 5.3 Perhitungan Prosentase Berat Sampah Berdasarkan Jenisnya Kelurahan Gayungan 49 Tabel 5.4 Perhitungan Volume Tiap Jenis Sampah Pada Kelurahan Gayungan 52 Tabel 5.5 Alternatif Wadah Beserta Kelebihan dan Kelemahan 54 Tabel 5.6 Pembagian Kerja Petugas Pengumpul Sampah 66 Tabel 5.7 Jadwal Kerja Petugas Pengumpul Sampah 80 Tabel 5.8 Biaya Penyediaan Peralatan 80 Tabel 5.9 Estimasi Biaya Pemeliharaan Prasarana Kebersihan Tiap Tahun 82 Tabel 5.10 Estimasi Upah Petugas Pengumpul Tiap Bulan 84 xi