ANALISIS LOKASI DAN ALOKASI TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA (TPS) SAMPAH MENGGUNAKAN METODE SET COVERING PROBLEM (SCP) DI WILAYAH KABUPATEN BOYOLALI

Transkripsi

1 LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISIS LOKASI DAN ALOKASI TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA (TPS) SAMPAH MENGGUNAKAN METODE SET COVERING PROBLEM (SCP) DI WILAYAH KABUPATEN BOYOLALI Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : NURUDDIN ZUHRI D JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017

2 LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISIS LOKASI DAN ALOKASI TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA (TPS) SAMPAH MENGGUNAKAN METODE SET COVERING PROBLEM (SCP) DI WILAYAH KABUPATEN BOYOLALI Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : NURUDDIN ZUHRI D JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017

3

4

5

6 MOTO Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu, Sesungguhnya Allah bersama orang-orang yang sabar (Q.S. Al-Baqarah :153) م ن أ م س ىك اآل م ن ع م ل ي د ه أ م س ىم غ ف و ر ال ه رواهأحمد. Barang siapa merasa letih di malam hari karena berkerja, maka di malam itu ia diampuni. (H.R. Ahmad ) Selalu bermanfaat dimanapun dan kapanpun karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain (Penulis) v

7 HALAMAN PERSEMBAHAN Alhamdulillah Tugas Akhir ini dapat terselesaikan, Penulis persembahkan tugas akhir ini teruntuk: 1. Bapak dan Ibu yang telah memberi doa, semangat, motivasi dan banyak hal yang takkan mungkin terbalaskan oleh penulis. 2. Teman-teman seperjuangan TI Bapak Eko Setiawan, S.T.,M.T.,Ph.D. selaku Dosen Pembimbing penulis. 4. Almamater dan teman-teman yang tak terhingga jasa selama perkuliahan vi

8 KATA PENGANTAR Assalamu alaikumwr. Wb. Segala puji dan Syukur bagi kehadirat Allah SWT yang atas berkat rahmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir dengan baik, lancer dan tanpa halangan yang berarti. Dalam penulisan laporan tugas akhir ini, penulis menyadari akan banyaknya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu dalam kata pengantar ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Ir. Sri Sunarjono MT., Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Eko Setiawan, ST., MT., Ph.D selaku ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dan selaku dosen pembimbing yang telah memberi bimbingan dan arahan selama penulisan tugas akhir. 3. Pihak Kabupaten Boyolali, Surakarta yang telah memberi izin tempat observasi penelitian tugas akhir. 4. Sahabat seperjuangan yang namanya takkan cukup tertulis dalam kata pengantar ini. Semoga Allah SWT memberi balasan yang besar atas budi baik, dukungan dan ketulusan kepada beliau-beliau di atas. Penulis menyadari bahwa penulisan laporan ini mungkin masih banyak kesalahan dan kekurangan, oleh sebab itu penulis dengan lapang dada menerima dan mengharapkan saran dan kritik yang membangun. Wassalamu alaikumwr. Wb. Surakarta, 22 Juli 2017 Penulis vii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... PERNYATAAN... MOTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... DAFTAR TABEL... ABSTRAK... ii iii iv v vi vii viii x xi xii xiii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Perumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan... 5 BAB II LANDASAN TEORI Pengertian Sampah Tempat Penampungan Sementara (TPS) Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Keadaan Persampahan di Kabupaten Boyolali Metode Set Covering Tinjauan Pustaka viii

10 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Metode Pengumpulan Data Pengolahan Data Kerangka Pemecahan Masalah BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Data Jumlah dan Lokasi TPS di Kabupaten Boyolali Data Volume Sampah Tiap Sumber Sampah di Kabupaten Boyolali Pengolahan Data Hasil Perhitungan Skenario Skenario Analisis dan Pembahasan Analisis dan Pembahasan Skenario Analisis dan Pembahasan Skenario Analisis Sensitivitas BAB V KESIMPULAN dan SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Aliran pendistribusian sampah Gambar 3.1 Tahapan Penelitian x

12 DAFTAR LAMPIRAN 1. Skenario Skenario Analisis Sensitivitas dengan Pengurangan Volume Sampah Analisis Sensitivitas dengan Penambahan Volume Sampah Dokumentasi Peta Kabupaten Boyolali Matrik Waktu Tempuh xi

13 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Jumlah dan Lokasi Tempat Penampungan Sementara (TPS)... 2 Tabel 4.1 Tabel TPS Setelah Tahap Sortasi Tabel 4.2 Data Kelurahan/Desa/Obyek yang Terdapat Pelayanan Sampah.. 22 Tabel 4.3 Presentase Komposisi Sampah Tabel 4.4 Volume Sampah Tiap Sumber Sampah di Kabupaten Boyolali Tabel 4.5 Hasil Perhitungan Skenario Tabel 4.6 Hasil Perhitungan Skenario Tabel 4.7 Hasil Analisis Sensitivitas xii

14 Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pilihan alternatif TPS dengan jumlah lokasi yang optimal di Kabupaten Boyolali. Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan untuk menentukan jumlah dan lokasi yang ideal, sehingga dapat menguntungkan bagi semua pihak. Metode Set covering problem (SCP) bertujuan untuk menentukan jumlah minimal dari fasilitas, dan menentukan lokasi fasilitas agar dapat memenuhi permintaan yang ada oleh minimal satu fasilitas dengan cepat, SCP digunakan dalam menangani masalah mengenai demand. Penelitian ini menerapkan 2 sekenario, Skenario 1 mempertimbankan batas waktu maksimal pekerja. Sedangkan skenario 2 mempertimbangkan waktu maksimal sumber sampah untuk menjangkau TPS. Hasil dari Skenario 1 TPS yang terpilih adalah 22 TPS yang di gunakan untuk melayani 43 sumber sampah di wilayah Kabupaten Boyolali. Sedangkan, Skenario 2 TPS yang terpilih sebanyak 19 TPS yang di gunakan untuk melayani 35 sumber sampah yang berada di sekitar wilayah Kabupaten Boyolali Kota. Analisis sensitivitas dilakukan dengan meninjau apabila terjadi penambahan maupun penurunan dari volume sampah yang dihasilkan oleh sumber sampah. Hasil dari analisis sensitivitas ketika terjadi penurunan jumlah volume sampah mengharuskan untuk mengoperasikan 18 TPS, dan ketika terjadi penambahan volume sampah jumlah TPS yang harus dioperasikan adalah 19 TPS. Kata Kunci: TPS, Set covering problem (SCP), Kabupaten Boyolali, Analisis Sensitivitas. Abstract This study aims to obtain an alternative choice of TPS with the optimal number of locations in Boyolali District. This research is expected to be taken into consideration in decision making to determine ideal amount and location, so it can be beneficial for all parties. Set covering problem (SCP) method aims to determine the minimum number of facilities, and determine the location of the facility in order to meet the existing demand by at least one facility quickly, SCP is used in handling the problem of demand. This study applies two scenarios, Scenario 1 considers the maximum time limit of workers. While scenario 2 takes into account the maximum time of waste source to reach the TPS. The results of Scenario 1 of the selected polling stations were 22 TPS which were used to serve 43 sources of waste in Boyolali District. Meanwhile, Scenario 2 TPS selected as many as 19 TPS which is used to serve 35 sources of waste that is in the vicinity of Boyolali City. Sensitivity analysis is done by reviewing if there is addition or decrease of waste volume generated by waste source. The results of the sensitivity analysis when there is a decrease in the volume amount of garbage requires the operation of 18 TPS, and when an increase of garbage volume the number of TPS to be operated is 19 TPS. Keywords: TPS, Set covering problem (SCP), Boyolali District, Sensitivity Analysis. xiii