MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT. SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT. STMJ INDOSAT SUKOHARJO

Transkripsi

1 MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT. SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT. STMJ INDOSAT SUKOHARJO TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat Untuk Mencapai Derajat Ahli Madya Program Studi DIII Manajemen Bisnis Disusun Oleh : FEDERICO BAYU MURTI F PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit 2014 to user

2 MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT. SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT. STMJ INDOSAT SUKOHARJO TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat Untuk Mencapai Derajat Ahli Madya Program Studi DIII Manajemen Bisnis Disusun Oleh : FEDERICO BAYU MURTI F PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit 2014 to user i

3 ABSTRAK MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT.SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT.STMJ INDOSAT SUKOHARJO FEDERICO BAYU MURTI F Peramalan menggunakan metode runtun waktu adalah peramalan yang menggunakan serangkaian pengamatan terhadap suatu peristiwa, kejadian, gejala, atau variabel yang diambil dari waktu ke waktu. Atau dengan kata lain, peramalan yang menggunakan serangkaian data masa lampau. Peramalan penjualan produk dengan teknik analisis adalah merupakan cara dari sebuah perusahaan untuk menghitung atau memprediksikan skala permintaan konsumen di masa yang akan datang melalui data-data permintaan di masa yang lalu. Permasalahan yang diangkat dalam Tugas Akhir ini adalah studi mengenai Peramalan Permintaan dari : Produk Starter Pack pada penjualan Voucher Pulsa Indosat. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui bentuk metode apa yang digunakan perusahaan PT. Sentral Telekomunikasi Modern Jaya Indosat Sukoharjo untuk peramalan permintaannya 2. Untuk menghitung peramalan penjualan produk perusahaan PT. Indosat Sukoharjo periode Tahun 2013 dengan metode Time series analysis 3. Untuk mengetahui analisis Error dari masing-masing metode peramalan 4. Untuk membandingkan metode mana yang paling mendekati hasil yang riil pada permintaan produk berdasarkan analisis Error-nya. Pada tahap pertama analisis, dilakukan perhitungan terhadap peramalan permintaan pada penjualan produk kartu matrix perdana perusahaan untuk periode bulan Februari Metode peramalan permintaan yang digunakan perusahaan adalah analisis peramalan dengan metode ARIMA. Sedangkan analisis kedua, dengan software POM for Windows 3 metode time series analysis dengan teknik rata-rata bergerak sederhana (Simple Moving Averages) skala tiga bulan. Peramalan dengan teknik rata-rata bergerak dengan bobot (Weighted Moving Averages).Terakhir, metode penghalusan eksponensial (Exponential Smoothing) dengan alpha 1. Pada tahap akhir penelitian dilakukan perbandingan antara masing-masing metode peramalan dengan perbandingan jumlah MSE (mean square error). Jumlah MSE terkecil adalah peramalan yang paling mendekati hasil riil. MSE metode ARIMA: 47,3704; MSE teknik rata-rata bergerak sederhana (Simple Moving Averages): 47,37; MSE rata-rata bergerak dengan bobot (Weighted Moving Averages): 57,421; dan MSE metode penghalusan eksponensial (Exponential Smoothing): 20,625. Sehingga berdasarkan hasil diatas MSE (mean square error) dari metode penghalusan eksponensial (Exponential Smoothing) α=1 (20.625) adalah yang paling mendekati dengan hasil riil. Keywords: PT. Sentral Telekomunikasi Modern Jaya, Forecast, Peramalan, ARIMA, Minitab 16, Time Series Analysis, Simple Moving Average, Weighted Moving Average, Eponential Smoothing, commit POM to user For Windows 3 ii

4 HALAMAN PERSETUJUAN Proposal Tugas Akhir dengan judul : MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT. SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT. STMJ INDOSAT SUKOHARJO Surakarta, 18 Januari 2014 Dosen Pembimbing Drs. Sunarjanto.M M NIP iii

5 HALAMAN PENGESAHAN Tugas Akhir dengan Judul : MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT.SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT.STMJ INDOSAT SUKOHARJO Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir Program Studi Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta, 18 Januari 2014 Tim Penguji Tugas Akhir Dra. Anastasia Riani Suprapti. M.Si NIP Penguji Drs. Sunarjanto. MM NIP Pembimbing iv

6 MOTTO DAN PERSEMBAHAN Motto : Takut akan kegagalan seharusnya tidak menjadi alasan untuk tidak mencoba sesuatu, kepemimpinan adalah anda sendiri dan apa yang anda lakukan ---- (Frederick Smith, Pendiri Federal Express) Keadaan dan situasi memang memberi warna pada kehidupan, tetapi Anda telah diberikan pikiran untuk memilih warna yang digunakan --- (Miller) Sedikit pengetahuan yang berperan bernilai jauh lebih baik dari banyak pengetahuan namun terputus ---- (Kahlil Gibran) Life Is An Adventure (Nutrilon Royal Commercial) Karya ini dipersembahkan kepada : 1. Bapak/ Ibu ( S. Sudibyo dan Enny S.), atas Restu & Cinta yang diberikan, 2. Denny K.J, Mas ku atas bantuan Moral & Moneter-nya, 3. Pemuda pemudi UKM KMK UNS 2009 seterusnya. Teruskan Kasih, Semangat Cinta Kasih Tuhan, Kekuatan Jiwa Muda 4. Segenap Almamater FE UNS SOLO v

7 KATA PENGANTAR Puji syukur atas berkat dan rahmat Tuhan, terima kasih kepada Dekan Fakultas Ekonomi UNS Bapak Dr. Wisnu Untoro,MS, Ketua Prodi D3 Manajemen Bisnis ibu Sinto Sunaryo,SE,MSi, Bapak Drs. Sunarjanto,MM selaku Dosen pembimbing Tugas Akhir, Orangtua & Mas ku di Depok, Ibu Kristin dan Bapak Bambang di rumah, Bapak Herry selaku General Manager dan Bapak Teguh Heru Sasongko selaku Branch Manager dari PT.STMJ Distributor Indosat Sukoharjo. Proposal Tugas Akhir dengan judul: MANAJEMEN OPERASI DENGAN ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA PT.SENTRAL TELEKOMUNIKASI MODERN JAYA PT.STMJ INDOSAT SUKOHARJO mengangkat pembahasan mengenai analisis pola permintaan konsumen terhadap produk chip voucher pulsa dengan teknik peramalan (Forecasting) penjualan serta perbandingannya dengan analisis penjualan yang telah dilakukan oleh perusahaan, sehingga dapat diketahui mana hasil yang paling baik. Saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya, kepada pihak pihak yang tidak bisa disebutkan disini, Kertas dan pena takkan jadi halangan, ikatan hati takkan terlupakan. Terima Kasih. Solo, 03 Juni 2013, Penulis vi

8 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ABSTRAK. HALAMAN PERSETUJUAN..... HALAMAN PENGESAHAN.... MOTTO DAN PERSEMBAHAN. KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI.... DAFTAR TABEL.. DAFTAR GAMBAR. DAFTAR LAMPIRAN. i ii iii iv v vi vii viii ix x BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 7 C. Tujuan Penelitian... 8 D. Manfaat Penelitian... 9 E. Metode Penelitian F. Analisis Data G. Kerangka Pemikiran 15 vii

9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Manajemen Proyek 17 B. Definisi Peramalan C. Klasifikasi Peramalan D. Pendekatan Dalam Peramalan.. 23 BAB III PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan.. 25 B. Laporan Magang Kerja C. Pembahasan Masalah. 34 BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

10 DAFTAR TABEL TABEL Halaman 1.1 Tabel Pelaku Pasar Telepon Seluler Indonesia Prosentase Pelanggan 3G Terhadap Pelanggan Keseluruhan Komunikasi Bergerak Di Berbagai Negara Metode peramalan permintaan dengan metode ARIMA (4,0,2) Wilayah Solo Tabel peramalan permintaan rata-rata bergerak sederhana (simple moving averages) Matrix IOC periode Februari 2013 wilayah Solo Analisis error rata-rata bergerak sederhana (simple moving averages) peramalan permintaan bulan Februari Contoh model time series analysis (weighted moving averages) Tabel rata-rata bergerak tiga bulan dengan bobot jumlah permintaan produk Matrix IOC wilayah Solo Bulan Februari Analisis error rata-rata bergerak dengan bobot (Weighted Moving Averages) peramalan permintaan bulan Februari Tabel penghalusan eksponensial ( Exponential smoothing) dengan α=1 peramalan permintaan bulan Februari Tabel Perbandingan Nilai Hasil Peramalan viii

11 DAFTAR GAMBAR GAMBAR Halaman 1.1 Kerangka Pemikiran Struktur Organisasi PT. Sentral Telekomunikasi Modern Jaya Wilayah Sukoharjo Analisa dengan software Minitab 16 komputer dengan Windows Peramalan dengan metode ARIMA pada Minitab Grafik peramalan permintaan produk perusahaan PT. STMJ dengan metode simple moving averages Grafik peramalan permintaan produk perusahaan PT. STMJ dengan metode weighted moving averages Grafik peramalan permintaan produk perusahaan PT. STMJ dengan metode exponential smoothing.. 58 ix

12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. : Foto-foto Magang Kerja Perusahaan PT. Sentral Telekomunikasi Modern Jaya (PT. STMJ) Indosat Sukoharjo Lampiran 2. : Lampiran 3. : Lampiran 4. : Surat Pernyataan Surat Keterangan Magang Kerja Nilai Magang Kerja x