Tak berkesudahan kasih setia TUHAN, tak habis-habisnya rahmatnya, selalu baru tiap pagi; besar kesetiaanmu! (Ratapan 3: )

Transkripsi

1 Tak berkesudahan kasih setia TUHAN, tak habis-habisnya rahmatnya, selalu baru tiap pagi; besar kesetiaanmu! (Ratapan 3: ) karya kecil buat: Sahabaf Se jati. Tuhan Yesus Krisrus Papa. re-ie. Wid. Gin. Ida. Asikin, Daniel Papi. Mami. Varvara. Trivina. Fiona. Revina. Evtina

2 rr 1 4 KULTUR AWTHER DAW KULTUR PUGUK PEPAVA ( earica papaya L. ) SEGARA 3 n Witre Oleh NANDUANTO WIDJOJO A JURUSAN BUD8 DAYA PERTANlAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN

3 RINGKASAN HANDYANTO WIDJOJO. Kultur Anther dan Kultur Pucuk Pepaya (Carica papaya L. ) secara In Vitro (di bawah bimbingan LIVY WINATA GUNAWAN dan SRI SETYATI HARJADI). Penelitian ini terdiri dari 2 percobaan terpisah, ya- itu kultur anther dan kultur pucuk. Kultur anther bertu- juan mempelajari pengaruh sukrosa terhadap proses androge- nes's langsung, sedangkan kultur pucuk bertujuan mencari kombinasi taraf NAA dan BA yang tepat serta mempelajari 'pengaruhnya terhadap penggandaan tunas. Pada kuitur anther digunakan eksplan anther dari kuncup bunga,pepaya Bangkok dan Hawai berjenis kelamin hermaprodit dengan panjang petal rnrn (fase mikrospora uni- nukleat). Media dasar yang digunakan adalah media Tsay dan Su (1985) ditarnbah 100 mg/l glutamin dan 1 mg/l ade- nin dengan perlakuan 5 taraf sukrosa: 30, 45, 60, 75, dan 90 dl. Pada kultur pucuk digunakan eksplan pucuk tunas sam- ping pepaya Bangkok hermaprodit berukuran 2-3 rnm. Perla- kuan kombinasi NAA (1, 3 am) dan BA (2, 4, 6.uM) dicobakan dengan media dasar Murashige dan Skoog (MS). Eksplan di- tanam pada media perlakuan, tunas yang tumbuh disu.bkultur ke media yang sama setelah berumur 12 minggu dan 8 minggu

4 Setelah 4 minggu pada media MS-0 tunas disubkultur ke media yang sama seperti pada inisiasi awal dan subkultur I. Proses androgenesis langsung maupun melalui kalus tidak terjadi pada semua anther yang ditanam pada media perlakuan. Dari 327 anther pepaya Bangkok yang aksenik hanya 2 yang mengalami pembengkakan pada perlakuan taraf sukrosa 30 g/l. Pada varietas Hawai dijumpai 2 anther membengkak dari 630 anther aksenik, yaitu pada perlakuan taraf sukrosa 30 dan 75 g/l. Semua anther yang membengkak berwarna coklat dan mati sebelum berkembang lebih lanjut. Pengaruh sukrosa terhadap proses androgenesis langsung belum dapat dipelajari pada percobaan ini. Kontaminasi bakteri yang tinggi menjadi masalah utama dalam kultur pucuk (70.35 %). Jumlah eksplan yang mati bertambah dengan meningkatnya taraf BA sehingga pad8 subkultur I perlakuan BA 6 am tidak dapat dilanjutkan karena hampir semua eksplan mengalami kematian. Pembentukan tunas majemuk pada kultur pucuk pepaya Bangkok baru terjadi setelah eksplan mengalami subkultur I1 atau 8 bulan sejak inisiasi awal. Jumlah tunas per kultur tertinggi dihasilkan pada kombinasi NAA 1 um dan BA 2 um, yaitu sebanyak 2.8 tunas.

5 KULTUR ANTHER DAN KULTUR PUCUK PEPAYA ( Car ica papaya L. ) SECARA In Vitro oleh HANDYANTO WIDJOJO A Laporan Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk mem~eroleh gelar Sarjana Pertani an pada Jurusan Budi Daya Pertanian Fakul tas Pertanian Institut Pertanian Bogor JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1990

6 INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN Kami menyatakan laporan Karya Ilmiah yang disusun oleh: Nama Mahasiswa : HANDYANTO WIDJOJO Nomor Pokok : A Judul : KULTUR ANTHER DAN KULTUR PUCUK PEPAYA (Carica papaya L. ) SECARA In Vitro diterima sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana ~ertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. rl\* u Dr Ir Livy Winata Gunawan Dr Ir Sri Setyati Harjadi Dosen Pembimbing I Ir Sri Setyati Harjadi Ketua Jurusan Ketua PS Agronomi Bogor, April 1990

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Losari (Cirebon) pada tanggal 5 Juli 1967 dari pasangan Soegianto Widjojo dan Lindianingsih Limijadi. Penulis menyelesaikan p,endidikan Taman Kanak-kanak di TK Pertiwi Losari Timur pada tahun Pada tahun 1973 sampai 1976 penulis menempuh pendidikan di SD Negeri 1 Losari Timur. Pada tahun 1977 penulis pindah ke SD Negeri 40 Tegal dan lulus pada tahun Penulis rnelanjutkan pendidikannya ke SMP Santa Maria Cirebon dan lulus pada tahun Pada tahun yang sama penulis meneruskan pen- didikannya ke SMA Santo Aloysius Bandung dan lulus pada tahun Melalui jalur Sistem Penerimaan Mahasiswa Baru (Sipenmaru) penulis diterima di institut Pertanian aogor pada tahun Setahun kemudian penulis memilih jurusan Budi 3aya Pertanian dan selanjutnya mengambil Program Studi Agronomi dengan bidang kekhususan Hortikultura. Penulis pernah aktif dalam kegiatan Desa Binaan yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Agronomi pada tahun 1986, memperoleh juara 2 pada Lomba Karya Tulis Ilrniah se Jurusan Budi Daya Pertanian IPB tahun 1987, dan rnenjadi asisten Biologi Umum pada tahun

8 UCAPAN TERIMA KASIH kepada: Penulis menyampaikan rasa terirna kasih yang mendalam Dr Ir Livy Winata Gunawan dan Dr Ir Sri Setyati Harjadi selaku dosen pembirnbing yang telah mernberi- kan didikan, bimbingan, nasehat, dan dorongan Dr Ir G. A. Wattirnena dan Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah rnenguji dan rnernberikan saran perbaikan Urusan Senimar dan Karya Ilrniah Petugas Laboratorium Kultur Jaringan Budi Daya Pertanian Ternan-ternan di laboratoriurn atas bantuan, kerjasama, dan perhatian yang diberikan Rekan-rekan di Komisi Pelayanan Siswa atas dukungan dan kasihnya Haji Odom dan Pak Wanta yang rnengijinkan penulis rnernperoleh bahan tanaman untuk penelitian ini dari kebun pepayanya Semua pihak yang telah rnernbantu dalarn penyelesaian penelitian dan penulisan karya ilrniah ini.

9 DAFTAR IS1 DAFTAR TABEL... Hal arnan X DAFTAR GAMBAR... xii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis... 5 TINJAUAN PUSTAKA... 6 Sejarah dan Botani P.epaya... 6 Syarat Tumbuh... Budidaya Praktis dan Produksi... Genetika Jenis Kelamin Pepaya Kultur Pucuk Pepaya I... Kultur Anther Pepaya Perlakuan dan Eksplan Penentuan Fase Mikrospora Kultur Pucuk Kultur Anther BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Sterilisasi Alat dan Media Metode Penelitian Kultur Anther

10 Ha 1 aman Penanaman Lingkungan Tumbuh Pengamatan Kultur Pucuk Perlakuan dan Eksplan Penanaman Pemi ndahan Eksplan Lingkungan Tumbuh Pengamatan HASIL DAN PEMBAHASAN Kultur Anther Kultur Pucuk Tingkat Kontaminasi Inisiasi Awal Subkultur I Subkultur I KESIMPULAN DAN SARAN ~esimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 45