10 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan

Transkripsi

1 10 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan 10 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan Ada dua jenis gula yang banyak digunakan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, yaitu gula putih dan gula merah atau bisa juga disebut dengan gula aren. Berbeda dengan gula putih yang berbentuk butiran dan berasal dari sari batang tebu. Gula aren mempunyai tekstur yang padat dan kasar, gula jenis ini terbuat dari sari buah aren yang diolah dengan cara tradisional. Karena mempunyai rasa yang manis dan legit, gula aren banyak digunakan untuk memasak berbagai makanan tradisional. Selain itu, gula aren juga digunakan sebagai pemanis makanan minuman sehat. Hal ini disebabkan karena gula aren merupakan pemanis yang rendah kalori sehingga tidak akan menyebabkan obesitas. Tak hanya itu saja, gula khas Indonesia ini juga mempunyai banyak manfaat yang menguntungkan tubuh. Gambar Manfaat Gula Aren

2 Berikut ini beberapa manfaat gula aren untuk kesehatan tubuh, sesuai dengan apa yang tertera di kesehatan.blogekstra.com. Adapun beberapa diantaranya adalah sebagai berikut : 10 manfaat gula aren bagi kesehatan 1. Sumber Antioksidan Di dalam gula aren terdapat kandungan antioksidan dalam jumlah yang banyak. Kandungan antioksidan tersebut mempunyai kemampuan untuk menangkal radikal bebas, sehingga dapat melindungi tubuh dari ancaman penyakit yang berbahaya seperti kanker kulit. 2. Mengobati dan Mencegah Penyakit Anemia Gula aren mempunyai kandungan zat besi yang cukup tinggi. Kandungan zat besi tersebut mempunyai kemampuan untuk meningkatkan produksi sel-sel darah merah sehingga dapat mengobati dan mencegah penyakit anemia atau kurang darah.

3 3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Di dalam gula aren terdapat beberapa unsur kimia yang mempunyai kemampuan untuk melancarkan sistem peredaran darah, sehingga fungsi dan kinerja semua organ-organ tubuh menjadi lebih optimal. Kemudian, kandungan unsur kimia di dalamnya juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 4. Menstabilkan Kadar Kolesterol Di Dalam Darah Gula aren memiliki kandungan niacin yang berperan untuk menstabilkan kadar kolesterol di dalam darah. Kandungan niacin tersebut juga berfungsi untuk menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit. [1] 5. Meningkatkan Sistem Pencernaan Kandungan zat niacin yang terdapat di dalam gula aren juga mempunyai kemampuan untuk meningkat sistem pencernaan, sehingga tubuh terhindar dari masalah gangguan pencernaan dan dapat menyehatkan organ-organ pencernaan. 6. Melancarkan Sirkulasi Darah Salah satu masalah yang dapat menyebabkan penyakit yang serius, yaitu sirkulasi udara yang tidak lancar. Sirkulasi udara yang tidak lancar dapat menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi, menyumbat saluran peredaran darah, menurunkan kinerja jantung dan dapat meningkatkan resiko terkena penyakit kardiovaskular. 7. Menghangatkan Tubuh Kandungan nutrisi dan unsur kimia yang ditemukan di dalam gula aren mempunyai kemampuan untuk menghangatkan tubuh sehingga suhu tubuh tetap stabil dan dapat terhindar dari penyakit flu. 8. Baik untuk Diet Pada umumnya, orang yang sedang menjalani program diet cenderung menghindari untuk mengkonsumsi makanan yang manis-manis. Namun, hal ini berbeda dengan gula aren karena gula aren dapat baik untuk diet. Sebab, gula aren merupakan pemanis yang rendah kalori. 9. Mengobati Sariawan

4 Kembali lagi pada kandungan niacin yang terdapat di dalam gula aren. Kandungan niacin tersebut mempunyai kemampuan untuk mengobati sariawan, caranya cukup menempelkan gula aren pada bagian mulut yang mengalami sariawan. 10. Dapat Dijadikan Sebagai Campuran Ramuan Obat Gula aren biasanya banyak digunakan sebagai campuran ramuan obat karena selain berfungsi sebagai pemanis, gula aren juga mempunyai kemampuan untuk memaksimalkan manfaat dari ramuan obat tersebut. Siapa sangka bahwa di dalam gula yang biasanya disepelehkan oleh banyak orang ini, ternyata mempunyai banyak manfaat yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh. Terlebih lagi, di pasaran jenis gula ini dibanderol dengan harga yang murah per gramnya sehingga tak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk mendapatkan semua manfaat tersebut. Walaupun demikian, tetap dianjurkan untuk mengkonsumsi dalam porsi sewajarnya atau tidak berlebihan. Karena sebagai orang awam, kita tidak bisa mengerti akan efek samping yang akan ditimbulkan dari mengonsumsi dan penggunaan gula aren secara berlebihan. Namun, jika mempunyai penyakit diabetes sebaiknya berkonsultasilah kepada dokter, apakah diperbolehkan untuk mengkonsumsinya. Belajar Kimia dengan Aplikasi ChemMobile Belajar Kimia dengan Aplikasi ChemMobile

5 Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi tentang sebuah aplikasi kimia berbasisis android. Dengan aplikasi kimia ini, belajar kimia menjadi lebih fleksibel, tidak hanya terpaku pada buku, guru maupun media internet, karena materi dasar kimia tersaji di sini. Cukup dengan membuka perangkat smartphone Android, dan menginstal beberapa aplikasi yang berhubungan dengan pembelajaran kimia, maka belajar kimia terasa menjadi menyenangkan dan fleksibel. Diharapkan dengan aplikasi kimia ini, materi kimia tidak lagi menjadi momok yang menakutkan bagi para siswa. ChemMobile adalah sebuah aplikasi pembelajaran kimia gratis berbasis Android yang dapat membantu kita memahami materi kimia dengan mudah dan menyenangkan. Dilengkapi dengan data berupa rumus kimia, nilai tetapan/konstanta terkait perhitungan kimia, lambang dan informasi unsur kimia. Dengan aplikasi kimia ChemMobile ini kita dapat mengetahui dan mempelajari berbagai materi kimia diantaranya sebagai berikut: Mengenal berbagai jenis unsur (Materi Sistem Periodik Unsur) Tata nama dan Persamaan reaksi kimia Perhitungan kimia (Stoikiometri) Kesetimbangan kimia Hukum dasar kimia Kelarutan dan Hasil kali kelarutan (Ksp), dll. Langsung saja yaa 1. Informasi sistem periodik unsur Pada aplikasi kimia ChemMobile kita dapat mengetahui berbagai informasi singkat tentang unsur, diantaranya nama unsur kimia, lambang unsur kimia, nomor atom, massa atom, dan kelompok unsur kimia. Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Periodic > Periodic Info > Select by atau pilih berdasarkan nama, nomor, maupun lambang unsur. Jika kita ingin informasi mendalam tentang unsur kimia terkait, kita dapat lakukan dengan memilih get info yang

6 terhubung langsung ke situs referensi dunia wikipedia. Kita juga dapat melihat dalam bentuk tabel sistem periodik unsur untuk mengetahui golongan dan periode unsur dengan cara: Buka ChemMobile > Reference > Periodic > Periodic Tabel > Pilih unsur kimia yang ingin diketahui. 2. Penyetaraan Reaksi Kimia Saya mengambil contoh penyetaraan reaksi pembakaran sempurna Butena C4H8 yang menghasilkan karbondioksida CO 2 dan uap air H 2 O C 4 H 8 + O 2 > CO 2 + H 2 O (reaksi belum setara) Untuk menyetarakan reaksi di atas, gunakan navigasi berikut: Navigasi: Buka Aplikasi ChemMobile > Tools > Balance > Input zat-zat pereaksi pada kolom Reactants > Input zat-zat hasil reaksi pada kolom Products > Klik Balance > (Reaksi Setara) Untuk persamaan reaksi kimia yang melibatkan banyak pereaksi dan hasil reaksi kimia seperti pada materi kimia menyetarakan reaksi redoks, aplikasi kimia ChemMobile sangat membantu karena hasil yang ditampilkan akurat sesuai dengan perhitungan. Tapi jika Anda mengerjakan soal kimia harus punya prosedur untuk mendapatkan hasil. Jadikan aplikasi kimia

7 ChemMobile ini sebagai pembanding saja. 3. Menghitung massa, mol, dan volume (STP) zat berdasarkan persamaan reaksi kimia Kita dapat menghitung massa, mol, maupun volume zat berdasarkan persamaan reaksi kimia yang sudah kita buat (sebelumnya harus disetarakan terlebih dahulu) dengan memilih Stoichiometry, pilih satuan yang diinginkan dan input jumlahnya seperti gambar di bawah ini. 4. Memahami perhitungan hukum dasar kimia Pada aplikasi kimia ChemMobile ini terdapat berbagai rumus terkait hukum dasar kimia seperti hukum Boyle, Hukum Gay- Lussac (Hukum perbandingan volume), persamaan gas ideal, dll. Navigasi: Buka Aplikasi ChemMobile > Tools > Gas Laws > Pilih rumus kimia lalu inputnya nilainya pada kolom yang tersedia.

8 5. Menghitung massa molar zat Massa molar zat adalah massa 1 mol suatu zat yang sama dengan Ar atau Mr zat itu yang dinyatakan dalam gram/mol. Navigasi: Buka Aplikasi ChemMobile > Tools > Molar Mass > Input zat atau senyawa yang ingin diketahui massa molarnya > Calculate (hasil) Kita juga dapat mengkonversi massa molar zat ini ke dalam satuan gram maupun mol dengan cara memilih convert. Jika ingin mengetahui zat dalam satuan gram inputkan jumlah mol zat tersebut, begitu juga sebaliknya. Contoh: massa molar O 2 adalah 31,998 g/mol (32 g/mol). Hitung massa O 2 jika diketahui 2 mol O 2. Rumus yang digunakan adalah: gram O 2 = mol O 2 x massa molar O 2 gram = 2 mol x 32 g/mol = 64 g O 2 Untuk menyelesaikan soal di atas, pilih molar Mass > input O 2 > Calculate > Convert > mole to Mass > Hasil (samakan dengan hasil hitungan Anda dibuku)

9 Bagian Other pada gambar di atas berfungsi untuk mengetahui fraksi massa dan mol, serta rumus empiris suatu senyawa kimia. Silakan Anda bersimulasi sendiri. 6. Mengetahui kelompok unsur logam maupun non logam Sistem periodik unsur terdiri dari berbagai jenis unsur logam, semi logam, dan non logam. Di sini Anda dapat mengetahui klasifikasi unsur-unsur kimia tersebut. Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Charts > Activity Series 7. Mengetahui berbagai rumus kimia yang terkait dengan perhitungan kimia seperti persamaan gas, termokimia, elektrokimia, kesetimbangan kimia, dll Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Charts > Formulas 8. Mengetahui berbagai jenis ion poliatomik lengkap dengan namanya seperti CN untuk sianida, AlO 2 untuk karbonat, dll untuk alumina, CO 3 2- Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Charts > Poliatomic Ions Mengetahui berbagai jenis kation dan anion yang mudah larut dan sukar larut Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Charts > Solubility

10 9. Mengetahui besaran potensial reduksi standar unsur kimia Navigasi: Buka ChemMobile > Reference > Charts > Reduction Potential Sampai di sini tutorial singkat mengenai aplikasi kimia chemmobile berbasis android, mudah-mudahan dengan tutorial ini dapat membantu Anda khususnya para siswa dalam memahami materi kimia. Tinggalkan komentar Anda di kolom komentar blog maupun komentar facebook di bawah ini. Latihan Soal Materi Ikatan Kimia Berikut merupakan latihan soal materi ikatan kimia. Silahkan download disini

11 Kenalan Yukkkk Haloooo semuaaa, udah kenal sama saya semua belum hehe, pasti belum. Oke kalau gitu kita kenalan dulu ya kan ada pepatah bilang tak kenal maka tak sayang hehe. Perkenalkan nama saya mayang anugraheni putri kalian bisa panggil saya mayang. Saya lahir di semarang pada tanggal 14 juni Umur saya sekarang 20 tahun hehe udah tau yak. Dulu saya sekolah TK di islamic centre SD Islamic Centre SMP N 30 Semarang SMA N 7 semarang UNNES. Sekarang saya masih menempuh kuliah di UNNES. Saya membuat blog ini supaya kalian semua lebih mudah mempelajari kimia dan membuat kalian lebih bersemangat. oke Tutorial Aplikasi Chemcraft Tutorial Chemcraft

12 Halooo teman teman semua udah tau belum aplikasi chemcraft. Chemcraft merupakan software kimia komputasi yang sangat membantu dalam pembelajaran serta pengamatan di bidang kimia. Chemcraft menyediakan visualisasi yang sangat rinci dari Gamess-AS file output. Nah langsung saja ya ke cara penggunaan aplikasi chemcraft. Tapi sebelum ke cara penggunaannya kalian harus install dulu softwarenya, kalian bisa download tutorial install aplikasi hyperchem disini Langkah-langkah penggunaan aplikasi Chemcraft 1. Buka aplikasi Chemcraft yang telah diinstall 2. Buat struktur molekul yang diinginkan dengan klik menu Edit > Add Atom kemudian gambar atom yang dinginkan. Setelah itu klik menu Edit > Add/remove Bond untuk menambahkan atau menghapus ikatan. 3. Klik menu Tool > Create Animation > Molecule Rotation

13 4. Masukan jumlah frame, starting angle dan ending angle kemudian klik OK 5. Pada Animation frame, klik Animate untuk melihat animasi yang akan dibuat 6. Klik Save untuk menyimpan. Ada tiga pilihan jenis animasi yang akan dibuat, yaitu gif, multiple jpg dan multiple bmp. Pilih gif kemudian Simpan dan tunggu proses selesai.

14 7. Untuk melihat animasi molekul yang kita buat tadi, langsung buka file yang telah kita simpan, dan jalankan animasinya. Nah mudah kan cara penggunaan aplikasi chemcraft. Semoga bermanfaat. Silahkan kalian lihat dan download disini Kalian juga bisa melihat video tutorial penggunaan aplikasi chemcraft. Silahkan kalian lihat dibawah ini Kumpulan Soal UN Ikatan Kimia Berikut merupakan kumpulan soal UN (Ujian nasional) materi ikatan kimia. Silahkan download disini Pembahasan Soal Ikatan Kimia Berikut ini merupakan pembahasan soal materi ikatan kimia. Silahkan download disini

15 Tutorial Aplikasi Chemdraw Tutorial Penggunaan Aplikasi Chemdraw Haloooo teman teman semua, udah pada tau belum aplikasi chemdraw. Chemdraw merupakan software kimia dari produk CambridgeSoft.com. ChemDraw memiliki banyak fungsi, diantaranya membuat nama dan struktur senyawa, membuat struktur streokimia dengan benar dari nama kimia, menghitung rumus molekul dan berat molekul, dan mendapatkan nama IUPAC dengan akurat dari struktur. Perkiraan spektra NMR dari struktur suatu senyawa dengan atom langsung dengan korelasi spektral. Selain itu, ChemDraw dilengkapi dengan peringatan jika terjadi kesalahan dalam pembuatan struktur kimia. Peringatan tersebut biasanya berwarna merah dan mengelilingi bagian struktur yang salah. Tapi sebelum ke cara penggunaannya kalian harus install dulu softwarenya, kalian bisa download tutorial install aplikasi hyperchem disini Langkah-langkah membuat struktur molekul dua dimensi menggunakan aplikasi ChemDraw : 1. Buka aplikasi ChemDraw. 2. Untuk membuat rantai karbonnya, gunakan Text tool, kemudian ketik CH 3.

16 Gambar 1. Menggunakan Text tool pada ChemDraw. 3. Gunakan tool Solid Bond, kemudian klik pada huruf C, lalu tarik lurus ke kanan. Gambar 2. Membuat ikatan menggunakan Solid Bond. 4. Klik lagi Text tool, kemudian ketik C, lalu tarik lagi ke kanan. Ulangi sekali lagi hingga terbentuk cabang propil. Gambar 3. Membentuk cabang propil. 5. Tambahkan OH di ujung cabang propil. Terbentuklah struktur senyawa 1 propanol. Gambar 4. Terbentuk 1 propanol.

17 Nah sudah selesai, mudah kaaan. Semoga bermanfaat. Jika kalian masih belum paham kalian dapat melihat dan download disini oh iya kalian juga bisa melihat videonya dibawah ini Tutorial Aplikasi Kimia Chemsketch Tutorial Aplikasi Kimia Chemsketch Haloo teman-teman semua, Software kimia sangat banyak nih pastinya dengan kegunaan yang berbeda-beda, salah satunya adalah aplikasi chemsketch. Chemsketch adalah software yang digunakan untuk menggambar dan memodelkan struktur molekul kimia. Dan dapat menggambarkan dalam bentuk 2D atau 3D. Chemsketch dikeluarkan oleh ACD/Labs.com yang dapat diunduh secara gratis. Langsung saja ya kita ke cara penggunaan aplikasi chemsketch. Tapi sebelum ke cara penggunaannya kalian harus install dulu softwarenya, kalian bisa download tutorial install aplikasi hyperchem disini Langkah-langkah penggunaan aplikasi chemsketch 1. Buka aplikasi Chemsketch yang telah diinstal sebelumnya. Lalu pilih dan klik file ChemSkecth untuk memulai membuat/menggambarkan struktur dari senyawa.

18 2. Maka akan muncul tampilan seperti pada gambar di bawah. Adapun beberapa fungsi dari menu-menu yang terdapat dalam aplikasi ini adalah: 3. Carilah gambar struktur yang ingin dibuat/digambarkan, dalam hal ini saya mengambil struktur dari kurkumin. Struktur dari kurkumin seperti ini: 4. Kita bisa membuat struktur kurkumin dengan aplikasi ChemSketch ini. Caranya adalah merangkai secara manual dengan memanfaatkan beberapa menu file dari aplikasi ini untuk mengikuti gambar struktur kurkumin seperti di atas. Dan hasilnya adalah: 5. Kita juga bisa melihat gambar 3D struktur dari senyawa kurkumin dengan cara:

19 Mengklik menu ACD/Labs Mencentang 3D Viewer (Freeware) Maka akan muncul tampilan seperti ini: 6. Setelah itu copy struktur yang kita buat tadi ke 3D Viewer. Sebelumnya kembalikan tampilan struktur 2D nya dengan mengklik 1-ChemSketch seperti pada gambar di bawah ini : Maka tampil sebagai berikut. Setelah itu klik 2-Copy to 3D.

20 Maka akan muncul tampilan 3D seperti ini: 7. Untuk menyimpan file dalam bentuk gambar. Tekan Shift + F2 untuk Save As, lalu ubah isian pada kolom Safe as Type dengan GIF Images. Lalu klik Save. Hasilnya bisa dilihat pada folder penyimpanan tadi

21 Yeeee selesai langkah-langkah penggunaan aplikasi chemsketch. semoga bermanfaat. Silahkan bisa dilihat dan di download disini oh iya berikut ini merupakan video tutorial chemsketch. silahkan dilihat dibawah ini Tutorial Penggunaan Aplikasi Avogadro Tutorial Penggunaan Aplikasi Avogadro Haloo teman-teman semuanya, bagi para pencinta kimia kalian semua harus tau ini nih yang terbaru yaitu aplikasii avogardo. yeeyeye. Avogadro adalah software kimia gratis, open source, tersedia dalam berbagai paltform sistem operasi merupakan editor molekul yang dirancang untuk digunakan secara fleksibel dalam kimia komputasi, pemodelan molekul, bioinformatika, ilmu material, dan bidang terkait lainnya. Pasti udah pada penasaran kan sama avogadro ini langsung saja ya kita ke cara penggunaan software avogadro.

22 Tapi sebelum ke cara penggunaannya kalian harus install dulu softwarenya, kalian bisa download tutorial install aplikasi hyperchem disini Langkah-langkah penggunaan aplikasi avogadro 1. Buka aplikasi avogadro, dimana tampilan awal dari aplikasi ini seperti ditunjukkan pada gambar dibawah ini : 2. Untuk membuat bentuk glukosa maka klik Tool Setting kemudian pada kolom Element kita ambil atom karbon, pada Bond Order pilih single, kemudian klik pada layar gambar, tahan dan geser hingga terbentuk ikatan antar atom. 3. Apabila atom yang kita inginkan tidak ada pada list, maka kita dapat klik other untuk memunculkan tabel periodik unsur dan memilih atom yang kita inginkan dengan meng-klik atom tersebut. Buat 6 atom karbon yang saling berikatan seperti pada gambar berikut :

23 4. Pilih atom oksigen dan gambarkan 6 atom oksigen seperti pada gambar berikut : 5. Pilih atom hidrogen dan gambarkan seperti pada gambar berikut, sehingga jadilah satu molekul glukosa yang terdiri dari atom karbon, oksigen, dan hidrogen. Selesai, mudah kan penggunaan aplikasi avogadro. Semoga bermanfaat. Kalian bisa download disini Oh iya kalian bisa melihat tutorial videonya dibawah ini