HUBUNGAN ANTARA POLA HIDUP BERSIH DAN SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK DI PUSKESMAS BANJARNEGARA II

Transkripsi

1 HUBUNGAN ANTARA POLA HIDUP BERSIH DAN SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK DI PUSKESMAS BANJARNEGARA II SKRIPSI Diajukan Sebagai Pedoman Pelaksanaan Penelitian Pada Prodi Keperawatan S1 Oleh: RATNA WIDYASTUTI PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2015

2 HALAMAN PERSETUJUAN HUBUNGAN ANTARA POLA HIDUP BERSIH DAN SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK DI PUSKESMAS BANJARNEGARA II RATNA WIDYASTUTI Diperiksa dan disetujui Pembimbing I Pembimbing II Drs. Ikhsan Mujahid, M. Si Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep NIP NIK

3 HALAMAN PENGESAHAN HUBUNGAN ANTARA POLA HIDUP BERSIH DAN SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK DI PUSKESMAS BANJARNEGARA II Oleh: RATNA WIDYASTUTI Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Sidang Skripsi pada hari Rabu tanggal 30 Desember 2015 SUSUNAN PANITIA UJIAN Ketua Sekertaris Drs. Ikhsan Mujahid, M. Si NIP Kris Linggardini, S.Kp,. M.Kep NIK Penguji I Penguji II Isna Hikmawati, M.Kes, (Epid) NIK Ns. Umi Solikhah, S.Pd,. M.Kep NIK Mengetahui Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto Ns. Jebul Suroso, S.Kp,. M.Kep NIP

4 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini, saya: Nama : Ratna Widyastuti NIM : Program Studi : Sarjana Keperawatan Fakultas/Universitas : Ilmu Kesehatan/Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa proposal ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan hasil karya orang lain. Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Purwokerto, 6 Oktober 2015 Yang menyatakan, RATNA WIDYASTUTI NIM

5 HALAMAN PERSEMBAHAN Allhamdulillahi robilalamin atas rakhmat dan hidayahnya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini, semoga saya bisa menjadi orang yang sukses dan orang yang bermanfaat bagi orang lain, skripsi ini saya persembahkan untuk orang-orang yang saya sayangi dan cintai, yaitu: Mamah (Tuti Yatmini) dan Ayah (Sukiwan) tercinta dan yang paling aku sayangi, terima kasih atas semua doa dan dorongan serta motivasi yang selalu Kau berikan untukku, kelak Insya Allah akan ku balas semua jasa-jasamu yang tek terhitung ini. Semoga kalian selalu diberi kesehatan, kemudahan didalam mencari rizki dan selalu dalam lindungan Alloh SWT. Aku persembahkan kepada kakakku (Heri Setiyawan) dan (Imam Setiyawan) yang telah memotivasi, inspirasi dan memberikan dukungan serta doa. Terima kasih kepada pembimbing, yang telah membimbing saya selama ini dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih untuk sahabat-sahabat ku tercinta yang telah memberi semangat, motivasi, dukungan, thank s gaes Aita Nora (Emak Semok), Ayu Rahma, Nia Kunia, Lia NN, Kiki Fatimah, Gina,

6 MOTTO Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang-orang tidak menyadari betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah Orang-orang yang berhenti belajar akan menjadi pemilik masa lalu, dan orangorang yang masih terus belajar akan menjadi pemilik masa depan

7 HUBUNGAN ANTARA POLA HIDUP BERSIH DAN SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK DI PUSKESMAS BANJARNEGARA II ABSTRAK Ratna Widyastuti¹ Ikhsan Mujahid ² Kris Linggardini³ Latarbelakang: Kejadian diare di Banjarnegara tahun 2013 jumlah penderita diare yang ditangani oleh Puskesmas sebanyak 20,976 orang (49.88%). Pada tingkat Puskesmas urutan jumlah penderita diare terbanyak adalah Puskesmas Punggelan sebanyak 1,390 kasus (82,70%), Puskesmas Purwonegoro sebanyak 1,110 kasus (66,91%), Puskesmas Banjarnegara II berada di urutan ke 3 dengan jumlah 966 kasus (68,79%). Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara pola hidup bersih dan sehat dengan kejadian diare pada anak di Puskesmas Banjarnegara II. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian survey analitik atau non-eksperimen dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua anak yang datang ke Puskesmas sebanyak 153 anak. Teknik sampling yang digunakan yaitu simple random sampling sebanyak 60 sampel. Uji yang digunakan adalah uji chi-square. Hasil: Sebagian besar reponden menggunakan air bersih sebanyak 33 (55,0%) dengan ρvalue 0,006, mencuci tangan sebanyak 43 (71,7%) dengan ρvalue 0,003, mengkonsumsi jajanan sehat sebanyak 37 (61,7%) dengan ρvalue 0,014, dan menggunakan jamban sehat sebanyak 38 (63,3%) dengan ρvalue 0,005. Sebagian besar responden mengalami diare sebanyak 35 (58,3%). Ada hubungan antara penggunaan air bersih, mencuci tangan, penggunaan jamban dan mengkonsumsi jajanan dengan kejadian diare. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara penggunaan air bersih, mencuci tangan, penggunaan jamban dan mengkonsumsi jajanan dengan kejadian diare. Kata Kunci: Penggunaan Air Bersih, Mencuci Tangan, Penggunaan Jamban, Mengkonsumsi Jajanan, Kejadian Diare 1. Mahasiswa Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan UMP. 2. Staf Pengajar Fakultas Ilmu Kesehatan UMP. 3. Staf Pengajar Fakultas Ilmu Kesehatan UMP.

8 RELATIONS BETWEEN CLEAN AND HEALTHY LIVING PATTERN WITH DIARRHEA IN CHILDREN EVENTS IN HEALTH BANJARNEGARA II ABSTRACT Ratna Widyastuti¹ Ikhsan Mujahid² Kris Linggardini³ Background: Occurence of diarrhoea in Banjarnegara year 2013 amount of patient of diarrhoea handled by Puskesmas counted 20,976 people ( 49.88%). At storey;level of Puskesmas sequence of is amount of patient of diarrhoea many is Puskesmas Punggelan counted 1,390 case ( 82,70%), Puskesmas Purwonegoro counted 1,110 case ( 66,91%), Puskesmas Banjarnegara II reside in sequence to 3 with amount 966 case ( 68,79%). Objective: To determine the relationship between the pattern of clean and healthy life with the incidence of diarrhea in children in health centers Banjarnegara II. Methods: This study is a non-analytical survey or experiment with cross sectional approach. Population in this research is all children who come to the health center as many as 153 children. The sampling technique is simple random sampling of 60 samples. The test used is the chi-square test. Results: The majority of respondents use clean water as much as 33 (55.0%) ρvalue 0,006, wash your hands as much as 43 (71.7%) ρvalue 0,003, eating healthy snacks as much as 37 (61.7%) ρvalue 0,014, and the use of healthy latrines were 38 (63.3 %) ρvalue 0,005. Most respondents had diarrhea for 35 (58.3%). There is a relationship between the use of clean water, hand washing, use of latrines and eating snacks with diarrhea. Conclusion: There is a relationship between the use of clean water, hand washing, use of latrines and eating snacks with diarrhea. Keywords: Use of Water, Handwashing, use of latrines, Consuming Snacks, Genesis Diarrhea 1. Students of Nursing Science Program Faculty of Health Sciences UMP. 2. Lecturer in the Faculty of Health Sciences UMP. 3. Lecturer in the Faculty of Health Sciences UMP

9 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelasaikan proposal dengan judul Hubungan antara pola hidup bersih dan sehat dengan kejadian diare pada anak di Puskesmas Banjarnegara II. Dalam penyusunan proposal skripsi ini, penulis masih banyak kekurangan dan kesulitan, namun berkat bimbingan dari berbagai pihak maka proposal skripsi ini dapat terselesaikan. Ucapan terima kasih dan penghargaan juga penulis sampaikan kepada: 1. Dr. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.Hum, rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 2. Ns. Jebul Suroso, S.Kp., M.Kep., selaku dekan Fakulutas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 3. Ns. Endiyono, S.Kep., M.Kep selaku ketua Program Studi Keperawatan S1 Fakulutas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 4. Drs. Ikhsan Mujahid, M. Si selaku dosen pembimbing 1 dalam penyusunan proposal skripsi, terima kasih atas bimbingan dan motivasi yang diberikan selama penyusunan proposal skripsi. 5. Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep., selaku dosen pembimbing 2 dalam penyusunan proposal skripsi, terima kasih atas bimbingan dan motivasi yang diberikan selama penyusunan proposal skripsi.

10 6. Seluruh Dosen dan Staf Akademik Fakulutas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 7. Bapak dan Ibu tercinta yang telah memberi semangat dan dukungan baik moral, material dan spiritual. 8. Semua teman-teman yang telah membantu dan memotivasi saya untuk menyelasaikan proposal skripsi ini 9. Serta semua pihak yang telah membatu penyelesaian proposal skripsi ini. Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-nya kepada mereka, dan kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak dari-nya. Amiin. Penulis menyadari bahwa proposal skripsi ini masih jauh dari sempurna karena faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis oleh sebab ini penulis mohon saran dan kritik yang membangun dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Terima kasih. Purwokerto, 6 Oktober 2015 Penulis

11 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... SURAT PERNYATAAN... HALAMAN PERSEMBAHAN... MOTTO... i ii iii iv v vi ABSTRAK... vii KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... ix x xi DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan... 5 D. Manfaat Penelitian... 5 E. Penelitian Terkait... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 9 A. Usia Sekolah... 9 B. Konsep Perilaku Sehat... 9 C. Konsep Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)... 11

12 D. Konsep Dasar Diare E. Kerangka Teori F. Kerangka Konsep G. Hipotesis BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Desain Penelitian B. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling C. Waktu dan Tempat Penelitian D. Variabel dan Definisi Operasional E. Instrumen Penelitian F. Uji Validitas dan Reabilitas G. Teknik Pengumpulan Data H. Pengolahan Data I. Analisis Data J. Metode Pengumpulan Data K. Etika Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian B. Pembahasan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA

13 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Definisi Operasional Tabel 3.2 Kisi-kisi Kuesioner Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Jenis Kelamin dan Umur Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat meliputi Penggunaan Air Bersih, Mencuci Tangan, Mengkonsumsi Jajanan Sehat Dan Penggunaan Jamban Sehat Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Angka Kejadian Diare Pada Anak Tabel 4.4 Hubungan Penggunaan Air Bersih Dengan Kejadian Diare Pada Anak Tabel 4.5 Hubungan Mencuci Tangan Dengan Air Bersih Dengan Kejadian Diare Pada Anak Tabel 4.6 Hubungan Mengkonsumsi Jajanan Dengan Kejadian Diare Pada Anak Tabel 4.7 Hubungan Penggunaan Jamban Sehat Dengan Kejadian Diare Pada Anak... 53

14 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1Kerangka Teori Penelitian Gambar 2.2Kerangka konsep... 35

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lembar permohonan menjadi responden Lampiran 2 Lembar persetujuan menjadi responden Lampiran 3 Lembar kuesioner Lampiran 4 Lembar Permohonan Ijin Pengambilan Data Awal Penelitian yang ditujukan kepada Kepala Puskesmas Banjarnegara II Lampiran 5 Lembar Permohonan Ijin Uji Validitas yang ditujukan kepada Kepala Puskesmas Banjarnegara I Lampiran 6 Lembar Surat Rekomendasi Ijin Penelitian dari Kesbangpol Kabupaten Banjarnegara Lampiran 7 Lembar Surat Ijin Penelitian dari BAPPEDA Kabupaten Banjarnegara Lampiran 8 Lembar Surat Ijin Penelitian dari Dinkes Kabupaten Banjarnegara Lampiran 9 Lembar Surat Bukti telah melakukan penelitian Lampiran 10 Lembar Surat Lampiran 11 Hasil Uji Validitas dan Reabilitas Lampiran 12 Hasil Penelitian Lampiran 13 Lembar Kehadiran Ujian Proposal Lampiran 14 Lembar Konsultasi