BAB II LANDASAN TEORI

Transkripsi

1 7 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Strategi Pemasaran Pengertian Strategi Kata strategi berasal dari bahasa yunani yaitu strategos yang berarti komandan militer dikarenakan pada mulanya strategi digunakan pada dunia militer yang diartikan sebagai penggunaan seluruh kekuatan militer untuk memenangkan suatu peperangan. Menurut Kusjadi dalam esensi pemasaran. Kata strategi berhubungan dengan proses perencanaan. Dalam arti khusus strategi merupakan pengaturan siasat untuk tujuan memenangkan agar tetap berkembang dan hidup (survival and growth) 1 Pengertian strategi lainnya seperti yang diutarakan dalam konsep strategi Fredy Rangkuti Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan perusahaan dalam kaitannya dengan tujuan jangka panjang, program tindak lanjut, serta prioritas alokasi sumber daya. 2 Beberapa pendapat tersebut didapatkan kegiatan yang direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan jangka panjang secara efektif. Dalam penelitian ini yang dimaksud penulis untuk strategi adalah pengaturan atau siasat yang digunakan untuk mencapai tujuan tertentu agar tetap berkembang dan hidup dalam menghadapi perubahan Pengertian Pemasaran Menurut Basu Swastha Dharmmesta, dan Handoko dalam manajemen pemasaran analisa prilaku konsumen. Pemasaran merupakan kegiatan pokok yang dilakukan perusahaan guna mempertahankan kelangsungan hidup 1 Kusjadi, Esensi Pemasaran (Salatiga : FKIP Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga,2009) 2 Fredy Rangkuti, Konsep Strategi (Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 2006)

2 8 perkembangan dan mendapatkan keuntungan. 3 Kegiatan pemasaran dalam perusahaan harus dapat memberi kepuasan kepada konsumen, supaya usaha berjalan terus dan mendapatkan loyalitas dari konsumen. Sedangkan pengertian pemasaran (marketing) menurutkolter, dan Armstrong yaitu proses dimana suatu perusahaan menciptakan nilai bagi pelanggan membangun suatu hubungan yang kuat terhadap pelanggan yang bertujuan untuk menangkap nilai dari pelanggan sebagai imbalannya. 4 Sedangkan menurut Rangkuti pemasaran adalah suatu proses kegiatan yang dipengaruhi beberapa factor, diantaranya: social, budaya, politik, ekonomi, dan manajerial. Karena factor tersebut masing-masing individu maupun kelompok mendapatkan kebutuhan dan keinginan dengan cara menciptakan, menawarkan, dan menukar kan produk yang memiliki nilai komoditas. 5 Unsur pemasaran dapat diklasifikasikan menjadi tiga unsur utama, yaitu: a. Unsur strategi persaingan : segmentasi pasar, targetting, positioning, b. Unsur taktik pemasaran : diferensiasi, bauran pemasaran(marketing mix), c. Unsur nilai pemasaran, dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu : merek atau brand, pelayanan atau service, dan proses Berdasarkan uraian tersebut tujuan pemasaran yaitu, mengetahui dan memahami pelanggan agar produk atau jasa yang dihasilkan sesuai dengan kegiatan pelanggan yang dapat diwujudkan. Intinya adalah didalam pemasaran ditemukan tiga poin peting yaitu: 1) fungsi-fungsi organisasi; 2)kegiatan menciptakan, mengkomunikasikan, menyerahkan nilai, dan ; 3) mengelola hubungan dengan pelanggan. 3 T. Handoko,Manajemen Pemasaran Analisa Perilaku Konsumen (Yogyakarta : BPFE, 2000 ) 4 Kolter dan amstrong,prinsip- Prinsip Pemasaran.jilid I dan 2.Edisi 12. (Jakarta : Erlangga,2008) 5 Rangkuti. Riset Pemasaran dan Perilaku konsumen (Jakarta : PT. Garamedia Pustaka Utama, 2005)

3 Pengertian Strategi Pemasaran Strategi pemasaran merupakan cara-cara yang digunakan oleh organisasi untuk mencapai tujuannya melalui pengintegrasian segala keunggulan organisasi dalam menghadapi tantangan dan ancaman yang dihadapi dan potensial untuk dihadapi di masa mendatang oleh organisasi. Strategi erat kaitannya dengan keputusan arah bisnis organisasi dan alokasi sumberdaya di antara bisnis yang dimasukinya apabila organisasi tersebut memasuki lebih dari satu industri. Pada dasarnya strategi digunakan untuk memenuhi tiga tujuan organisasi diantaranya adalah sebagai pendukung untuk pengambilan keputusan, saran koordinasi dan komunikasi dapat dijadikan konsep. Strategi pemasaran menurut Sofjanassauri (manajemen pemasaran) adalah rencana yang menyeluruh, terpadu, dan menyatu di bidang pemasaran, yang memberikan panduan tentang kegiatan yang akan dijalankan guna tercapainya tujuan pemasaran suatu perusahaan. Strategi pemasaran secara luas merupakan proses kegiatan yang dimulai jauhsebelum barang atau bahan di produksi 6. Menurut Purwanto. Strategi pemasaran didefinisikan sebagai analisa strategi pengembangan dan pelaksanaan kegiatan dalam strategi penentuan pasarsarana untuk produk pada unit bisnis, penetapan tujuan pemasaran, dan pengembangan, pelaksanaan, serta pengelolaan strategi program pemasaran, penentuan posisi pasar yang didisain untuk memenuhi kebutuhan konsumen pasar sasaran. Menurut Kolter dikutip oleh Purwanto untuk mendisain strategi pemasaran, hal yang harus diperhatikan adalah penerapan konsep STP (segmentation, targeting, positioning). 7 Tersebut dalam bagan berikut ini : 6 Sofjan Assauri, Manajemen produksi dan Operasi. Edisi Revisi.(Jakarta : Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, 2008) 7 Purwanto. Manajemen strategi (Bandung :Yrama Widya, 2008)

4 10 Segmentasipasar 1. Mengidentifikasikan variable segmentasi pasar dan mensegmentasi pasar 2. Mengembangkan gambaran segmen yang dihasilkan Target pasar 1. Mengevaluasi daya tarik masing-masing segmen 2. Memilih segmen pasar Market positioning 1. Mengidenifikasikan konsep positioning yang memungkinkan bagi masing-maing segmen pasar 2. Memilih mengembangkan dan mengkomunikasikan konsep positioning yang terpilih Gambar 1 Langkah Langkah Segmentasi Pasar Peranan strategis untuk mencapai kesesuaian antara perusahaan dengan lingkungannya untuk mencari pemecahan atas masalah penentuan dua pertimbangan pokok yaitu: a. Bisnis yang ditekuni perusahaan merupakan jenis bisnis yang dapat dimasuki dimasa depan. b. Bisnis yang telah dipilih merupakan bisnis yang dapat dijalankan dengan sukses dalam lingkungan yang kompetitif atas dasar prespektif produk, harga promosi dan distribusi untuk melayani pasar sasaran. Dalam menyusun strategi pemasaran memiliki dua dimensi, yang pertama dimensi saat ini dan dimensi yang akan datang. Dimensi saat ini berhubungan dengan yang telah ada antara perusahaan dengan lingkungannya sedangkan dimensi yang akan datang mencakup hubungan di masa depan

5 11 diharapkan akan dapat terjalin program tindakan guna mencapai tujuan. Strategi pemasaran terdiri atas bagian yang berkaitan a. Pemilihan pasar, dengan siapa saran pasar kita yang akan dilayani, hal ini didasari atas beberpa faktor : 1. Presepsi terhadap fungsi produk dan pengelompokan teknologi yang dapat di proteksi dan didominasi. 2. Keterlibatan sumber daya dari internal yang mendorong perlunya pemuasan (fokus ) sempit. 3. Pengalaman komulatif yang didsarkan pada trial-aud-error didalam menanggapi peluang dari akses terhadap sumber daya yang langka atau pasar yang terproteksi. Dalam pemilihan pasar dimulai dari pemilahan pasar atau segmentasi pasar dan memilih pasar yang menjadi sasaran yang memungkinkan untuk dilayani. b. Perencanaan produk meliputi spesifikasi yang terjual, pembuatan ini produk menawarkan manfaat secara menyeluruh yang dapat di tawarkan terhadap pelanggan melalui pembelian produk. Manfaat tersebut meliputi manfaat barang, manfaat dari merek produk itu sendiri, jaminan atau adanya garansi, jasa reparasi, serta tekhnisi yang ditawarkan penjual, hubungan penjual dengan konsumen. c. Penetapan harga, adalah menentukan nilai kuantitatif dari suatu produk dari produk terhadap pelanggan. d. System distribusi, jaringan perdagangan grosir dan eceran yang dilalui produk hingga mencapai konsumen yang membeli dan menggunakan. e. Promosi (komunikasi pemasaran) yaitu dalam mengiklankan, personal selling, promosi penjualan, direct marketing, dan public relation. Berdasarkan uraian tersebut maka yang dimaksud dengan strategi pemasaran dalam penelitian ini adalah proses penentuan perencanaan yang berfokus pada tujuan jangkan panjang suatu perusahaan, disertai penyesuaian

6 12 cara atau upaya bagaimana agar tujuan dapat tercapai. Strategi pemasaran dapat juga sebagai pengembangan suatu perusahaan untuk menyesuaikan keadaan yang sedang terjadi agar tidak mengalami penurunan Bauran Pemasaran Menurut Kolter dalam situm orang bauran pemasaran merupakan tekhnik dalam mengintergasikan tawaran, logistik, dan komunikasi produk atau jasa suatu perusahaan. Bauran pemasaran dapat dikelompokan menjadi 2 kelompok yaitu berupa penawaran berupa produk dan harga, serta akses yang berupa tempat dan promosi. 9 Menurut Assauri ada empat unsur dari bauran pemasaranyaitu : 1. Strategi produk 2. Strategi harga 3. Strategi penyalur/ distribusi 4. Strategi promosi 10 Sedangkan menurut Sunyoto, bauran pemasaran berupa kombinasi variable atau kegiatan yang menjadi inti dari system pemasaran, variable yang dapat dikendalikan oleh perusahaan untuk mempengaruhi reaksi dari pembeli atau konsumen. 11 Berikut Babarapa variable yang menjadi indicator bauran pemasaran menurut Hasan Fandy Tjiptono, Manajemen Jasa (Yogyakarta : Andy, 2000) 9 Situmorang, Kolter Menangkan Pasar dengan Pemasaran Interaktif dan Profitabel (Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012) 10 Sofjan Assauri, Manajemen produksi dan Operasi. Edisi Revisi (Jakarta : Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia,2008) 11 Sunyoto,Danang,Teori, Kuisioner dan Analisa Data untuk Pemasaran dan Perilaku Konsumen (Yogyakarta :Graha Ilmu, 2013) 12 Hasan, Ali, Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan (Yogyakarta : CAPS, 2013)

7 13 Tabel 2.1 Indikator Variabel Deskripsi Indikator Produk Instrument untuk 1. Karakteristik produk/ atribut memuaskan kebutuhan 2. Pilihan produk: produk baru atau ganti produk pelanggan 3. Desain produk atau kualitas produk 4. Desain kemasan dan branding 5. Jumlah produk Harga Instrument pembayaran 1. Harga pokok dan diskon produk 2. Margin harga Distributor Instrument penyediaan 1. Jenis- jenis saluran distribusi produk 2. Kepadatan system distribusi 3. Bauran hubungan dagang Promosi Instrument penawaran produk, harga, atau distribusi 4. Logistik, persediaan,danpengangkutan 1. Perikanan : tema, anggaran dari produk, kampanye, media, frekuensi, media 2. Pemasaran langsung : jumlah pengiriman surat, jumlah panggilan telepon, 3. Selling : a. Penjualan tatap muka : jumlah dan jenis anggaran menurut wilayah, jumlah petugas, kuota, pelatihan dan evaluasi b. Promosi penjualan : c. Anggaran menurut produk, jenis, frekuensi, evaluasi Dalam penelitian ini yang dimaksud bauran pemasaran merupakan himpunan variabel yang dapat dikembangkan dan digunakan perusahaan untuk mempengaruhi tanggapan konsumen dalam pasar yang menjadi sasaran.bauran pemasaran memiliki 4 komponen pokok yaituproduk, harga, distribusi, promosi, yang dapat digunakan untuk mempengaruhi konsumen Analisa SWOT Analisa SWOT adalah indentifikasi berbagai faktor secara systematis untuk merumuskan strategi perusahaan Analisa SWOT merupakan identifikasi dari berbagai faktor secara sistemastis untuk menentukan strategi pemasaran. Analisa ini didasari pada memaksimalkan kekuatan (strengths) dan peluang (opinions) serta meminimalisasikan kelemahan (weakenes) danancaman (threats). Perencanaan strategis berguna untuk menganalisa keuntungan,

8 14 kelemahan, peluang,dan ancaman dalam kondisi yang ada saat yang disebut dengan analisa situasi. 13 Keempat strategi SWOT tersebut dapat menghasilkan empat jenis kemungkinan alternative strategi yaitu strategi SO(Strength Opportunities), strategi WO(Weakness -Opportunities), strategi ST(Strength -Threat), strategi WT(Weakness Threat).Strategi SO(Strength Opportunities) atau strategi kekuatan peluang menggunakan faktor internal perusahaan untuk memanfaatkan peluang eksternal.strategi WO (Weakness Opportunities) atau kelemahan peluang bertujuan untuk memperbaiki kelemahan dengan memanfaatkan peluang eksternal. Strategi ST(Strength-Threat) atau strategi kekuatan ancaman menggunakan kekuatan perusahaan untuk menghindari atau mengurangi dapak ancaman eksternal. Strategi WT(Weakness-Threat) atau strategi kelemahan ancaman merupakan taktik defensif yang diarahkan untuk mengurangi kelemahan internal dan menghindari ancaman lingkungan. Analisa strategi digunakan untuk mengetahui tindakan strategis yang digunakan organisasi dalam mencapai perencanaan strategi pemasaran. Analisa yang dilakukan penulis adalah dengan menggunakan metode kulitatif SWOT dengan mengidentifikasikan produk Tahu Baxo Ibu Pudji Ungran.Analisis didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan keunggulan dan peluang dan meminimalisasikan kelemahan dan ancaman pada pengolahan sumber daya sehingga dapat memaksimalkan penajaman strategi pemasaran pada produk tahu baxo ibu pudji ungaran. Taktik SWOT dalam penelitian ini digunakan untuk menyelaraskan strategi dan mengetahui strategi pemasaran apa yang cocok bagi produk tahu bakso yang diproduksi oleh Tahu Baxo Ibu Pudji. Ada delapan langkah yang diperlukan untuk menyusun matriks SWOT yaitu : 13 FreddyRangkuti. Analisa SWOT Tekhnik Membedah Kasus Bisnis(Jakarta : PT. Garamedia Pustaka Utama, 2005)

9 15 1. Menuliskan kekuatan internal 2. Menuliskan kelemahan internal 3. Menuliskan peluang eksternal 4. Menuliskan ancaman eksternal 5. Mencocokkan kekuatan internal dengan peluang eksternal dan mencatat hasil strategi SO (Strength Opportunities), 6. Mencocokkan kelemahan internal dengan peluang eksternal dan mencatat hasil strategi WO (Weakness Opportunities) 7. Mencocokkan kekuatan internal dengan ancaman eksternal dan mencatat hasil strategi ST (Strength -Threat) 8. Mencocokkan kelemahan internal dengan ancaman eksternal dan mencatat hasil strategi WT (Weakness Threat) 14 Dalam analisis SWOT ini, identifikasi kinerja organisasi dilakukan melalui tahap analisis IFAS (Internal Factor Analysis Summary) dan analisis EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) Identifikasi proses pengambilan keputusan strategis ini akan berkaitan dengan pengembangan strategi pemasaran produk oleh Tahu Baxo Bu Pudji Kerangka Dasar Penelitian Perubahan dan ketidakpastian di lingkungan perusahaan seringkali memaksa perusahaan untuk lebih baik dalam merencanakan dan merumuskan strategi pemasaran agar dapat bertahan dalam persaingan masa kini, dengan cara memperhatikan perubahan- perubahan lingkungan yang dapat mempengaruhi kinerja pemasaran perusahaan. Perkembangan yang pesat pada bisnis makanan menimbulkan tingkat persaingan yang tinggi, terutama yang dihadapi oleh outlet Tahu Baxo Bu Pudji saat ini. Dalam menjalankan kegiatan usahanya outlet Tahu Baxo Bu Pudji 14 Freddy Rangkuti, Annalisa SWOT Tekhnik Membedah Kasus Bisnis (Jakarta : Gramedia Utama, 2005)

10 16 dihadapkan pada berbagai masalah baik internal maupun eksternal. Dalam merumuskan strategi pemasaran harus terlebih dahulu mengetahui keadaan umum outlet Tahu Baxo Bu Pudji yang mencakup visi, misi dan lingkungan pemasaran. Lingkungan pemasaran yang dimaksud meliputi lingkungan internal dan lingkungan eksternal. Dengan melakukan identifikasi terhadap lingkungan internal maka akan diketahui kekuatan dan kelemahan perusahaan sedangkan dengan mengidentifikasi lingkungan eksternal maka akan diketahui peluang dan ancaman. Setelah mengidentifikasi lingkungan internal dan eksternal maka langkah selanjutnya adalah menganalisis menggunakan matriks SWOT. Pihak manajemen Tahu Baxo Bu Pudji. Perlu melakukan analisis SWOT (strengths, weakness, opportunities, threats) dalam menentukan strategi pemasaran produk Tahu Baxo Bu Pudji. Analisis ini terdiri dari dua analisis yaitu: analisis IFAS (Internal Factor Analysis Summary) yang terdiri dari kekuatan dan kelemahan dan analisis EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) yang terdiri dari peluang dan ancaman. EFAS Opportunities (O) Threats (T) Tabel 2.2. Analisis IFAS dan EFAS IFAS Strengths (S) Weakness (W) Strategi SO Strategi WO Memanfaatkan Strategi berdasarkan kekuatan untuk merebut pemanfaatan peluang dan memanfaatkan yang ada dengan cara peluang sebesar- meminimalkan besarnya kelemahan Strategi ST Strategi WT Strategi berdasarkan Strategi berdasarkan kekuatan untuk kegiatan bersifat mengatasi ancaman defensif dan berusaha meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman

11 17 Matriks SWOT dilakukan untuk memperoleh berbagai alternatif strategi dengan menyesuaikan peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimiliki oleh outlet Tahu Baxo Bu Pudji Diharapkan alternatif strategi pemasaran yang dihasilkan dapat diterapkan oleh perusahaan untuk mengatasi permasalahan yang ada. Secara skematis kerangka dasar penelitian adalah sebagai berikut : Tahu Baxo Ibu Tahu Baxo Bu Pudji berusaha menghadapai tingginya tingkat persaingan untuk menjadi unggulan dan meningkatkan penjualan Analisis Strategi Lingkungan Lingkungan Internal pemasaran: 3. Unsur Lingkungan eksternal pemasaran: 1. Lingkungan Jauh Kekuatan dan Kelemahan Peluang dan Ancaman Perusahaan Alternatif Strategi yang tepat dengan Perumusan Strategi pemasaran Gambar 2. Kerangka Berpikir

12 18 Tahu bakso ibu pudji merupakan sebuah perusahaan daam bidang kuliner yang salah satu prduknya merupakan makanan khas kota Ungaran yang cukup dikenal oleh masyarakat. Tetapi dewasa ini mulai tumbuh kompetitorkompetitor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan bisnis tahu baxo Ibu Pudji. Oleh karerna itu tahu baxo Ibu Pudji berusaha menghadapi tingginya tingkat persaingan untuk menjadi produk tahu baxo unggulan dan dapat meningkatkan penjualan produknya dan bisa melebihi target penjualannya. Agar dapat meningkatkan hasil penjualan tahu baxo ibu pudji dapat menggunakan strategi pemasaran yang di dapat dari lingkungan perusahaan. Dimana lingkungan perusahaan dapat dilihat dari dua sisi, yaitu lingkungan internal perusahaan dan lingkungan eksternal perusahaan. Lingkungan internal sendiri untuk melihat unsur pemasaran dan bauran pemasaran. Dimana dari dua hal tersebut dapat ditemukan kelebihan dan kekurangan dan dalam internal perusahaan, sedangkan untuk eksternal pemasaran akan dilihat dari unsur lingkungan jauh dan lingkungan disekitar industri. Dilihat dari kedua unsur tersebut kita dapat mengetahui peluang suatu perusahaan. Data yang di temukan harus di analisa guna mengetahui strategi yang tepat. Alternatif strategi yang tepat digunakan yaitu dengan analisis SWOT. Yang berfungsi untuk melihat ketepatan strategi yang saat ini telah digunakan atau untuk mencari altenatif strategi yang lebih baik. Dengan dilakukan rumusan strategi pemasaran yang digunakan maka dapat diterapkan dalam menjalankan bisnis tahu baxo ibu pudji yang lebih unggul Penelitian Terdahulu Pratama (2011), melakukan penelitian dengan judul Analisis Strategi Pemasaran (Studi Kasus: Outlet Jajanan Jepang Takoyummy di plaza Ekalokasari, Bogor) dengan menggunakan metode analisis SWOT dan QSPM. Berdasarkan hasil penelitian kesimpulan yang diambil yaitu diperoleh empat strategi yang dapat direkomendasikan ke outlet Takoyummy. Strategi

13 19 pertma yaitu SO adalah melakukan strategi penetrasi pasar dan memberikan layanan delivery order, strategi kedua yaitu WO dengan meningkatkan promosi, ketiga strategi ST yaitu melakukan pengembangan produk baru dengan harga terjangkau dan membuat sertifikat halal dan sertufikat dari BPOM. Berdasarkan analisis QSPM dapat diketahui strategi terbaik yang dapat dilakukan yaitu WO dengan nilai TAS 6,023 yaitu dengan meningkatkan promosi melalui event-event di Bogor. 15 Maulina (2009) dalam penelitian berjudul Strategi Pengembangan Usaha pada Death By Chocolate (DBC) & Spagetti Restaurant Kota Bogor. Penelitianini bertujuan untuk mengkaji penerapan bauran pemasaran restoran, menganalisislingkungan internal dan eksternal perusahaan, merumuskan alternatif strategipemasaran yang tepat untuk perusahaan. Metode analisis menggunakanmatriks IFE, EFE, IE dan SWOT serta QSPM. Altenatif strategi terbaik yangdapat diterapkan yaitu mempertahankan kualitas dan keunggulan produk,melayani pangsa pasar menengah ke bawah, meningkatkan kegiatan pemasaran,melakukan diversivikasi produk, meningkatkan loyalitas, meningkatkankemampuan manajemen. Hasil analisis QSPM menunjukkan bahwa strategiterbaik adalah meningkatkan pemasaran yang bertujuan untuk meningkatkanpenjualan. 16 Alat análisis yang digunakan yaitu matriks SWOT sama sepertiyang digunakan oleh Maulina dan Pratama, dan análisis lingkunganinternal dan eksternal mengenai restoran yang dijadikan acuan yaitu seperti yangdilakukan oleh Pratama. Penelitian yangdilakukan olehmaulina dan Pratama, dijadikan rujukan dalampembuatan kekuatan dan kelemahan karena lokasi penelitian yang dilakukan olehmereka yaitu untuk makanan jajanan. 15 Pratama, 2011,Analisis Strategi Pemasaran (Studi Kasus: Outlet Jajanan Jepang Takoyummy di plaza Ekalokasari, Bogor) Dengan Menggunakan Metode Analisis SWOT dan QSPM. 16 Maulina,2009.Strategi Pengembangan Usaha pada Death By Chocolate (DBC) & Spagetti Restaurant Kota Bogor.

14 20 Dibanding dengan penelitian sebelumnya, penelitian ini mengambil topik yang sama yaitu dengan analisis strategi pemasaran mengenai produk makanan. Perbedaan penelitian dengan penelitian sebelumnya yaitu pada penelitian Maulina dan Pratama menganalisis restoran akan tetapi dalam penelitian ini akan meneliti outlet penjualan makanan khas dari suatu daerah atau kota yang merupakan salah satu jajanan yang diharapkan dapat unggul dengan adanya banyak pesaing yang menghasilkan produk yang sama.