DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

Transkripsi

1 DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BIDANG STUDI KEAHLIAN : TEKNOLOGI DAN REKAYASA PROGRAM STUDI KEAHLIAN : TEKNIK INDUSTRI KOMPETENSI KEAHLIAN : 1. TEKNIK DAN MANAJEMEN PRODUKSI (058) 2. TEKNIK DAN MANAJEMEN PERGUDANGAN (059) 3. TEKNIK DAN MANAJEMEN TRANSPORTASI (060) A. DASAR KOMPETENSI KEJURUAN STANDAR KOMPETENSI 1. Memahami sistem produksi 1.1 Menjelaskan konsep sistem produksi 1.2 Menguraikan tipe-tipe produksi 1.3 Membuat peramalan produksi 1.4 Menjelaskan sistem perencanaan produksi 1.5 Menggunakan aplikasi sistem informasi produksi. 2. Memahami proses material handling 3. Memahami peramalan (forecasting) 4. Memahami pengelolaan sumber daya manusia 2.1 Menguraikan peranan material handling 2.2 Mengkalkulasi biaya material handling 2.3 Mengopersikan peralatan material handling. 3.1 Menjelaskan karakteristik permintaan 3.2 Membuat peramalan permintaan 3.3 Menguraikan metode-metode peramalan 3.4 Menentukan macam-macam error dalam peramalan. 4.1 Mengindentifikasi pendekatanpendekatan tugas 4.2 Menguraikan tugas-tugas pekerja 4.3 Menjelaskan struktur organisasi dan gaya kepemimpinan. 15

2 5. Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH) 5.1 Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) 5.2 Melaksanakan prosedur K3 5.3 Menerapkan konsep lingkungan hidup 5.4 Menerapkan ketentuan pertolongan pertama pada kecelakaan. 16

3 B. KOMPETENSI KEJURUAN 1. Teknik dan Manajemen Produksi (058) STANDAR KOMPETENSI 1. Memahami perkembangan manajemen produksi 2. Memahami penentuan lokasi pabrik 3. Menyusun tata letak peralatan pabrik 4. Memahami perencanaan produk 1.1 Menjelaskan pembagian kerja dan spesialisasi 1.2 Menjelaskan revolusi industri 1.3 Menjelaskan perkembangan ilmu dan metoda kerja. 2.1 Menjelaskan faktor-faktor penentuan lokasi suatu pabrik 2.2 Menguraikan tahapan pemilihan lokasi pabrik 2.3 Menerangkan analisis biaya lokasi pabrik. 3.1 Menjelaskan tata letak pabrik 3.2 Mendeskripsikan desain pabrik 3.3 Menguraikan faktor-faktor penyusunan lay out 3.4 Menjelaskan proses lay out dan produk lay out 3.5 Menjelaskan cara pemilihan plant lay out 3.6 Melaksanakan penataan fasilitas. 4.1 Menjelaskan daur hidup produk 4.2 Menjelaskan manajemen riset dan pengembangan 4.3 Menguraikan faktor-faktor yang terlibat dalam desain 4.4 Menjelaskan konsep Quality Function Deployment (QFD) 4.5 Menjelaskan konsep analisis nilai. 17

4 5. Memahami rancang bangun proses produksi 6. Memahami teknik pemeliharaan 7. Memahami perencanaan kebutuhan material 8. Memahami konsep Just in Time 9. Memahami kebijakan pembelian dan pergantian mesin 5.1 Menguraikan strategi produk-proses 5.2 Menjelaskan produk line dan keterkaitan urutan pekerjaan 5.3 Menguraikan jenis-jenis proses produksi 5.4 Memperbaiki aliran proses produksi. 6.1 Mendeskripsikan peranan pemeliharaan 6.2 Menjelaskan strategi pemeliharaan preventif dan berkala 6.3 Menguraikan jenis-jenis pemeliharaan 6.4 Menjelaskan pelaksanaan kegiatan pemeliharaan. 7.1 Mendeskripsikan konsep Materials Requirements Planning (MRP) 7.2 Menguraikan metode MRP 7.3 Menjelaskan reorder point system 7.4 Menjelaskan perencanaan kapasitas. 8.1 Mendeskripsikan konsep Just in Time (JIT) 8.2 Menjelaskan sistem kanban 8.3 Membedakan metoda JIT dengan MRP. 9.1 Menjelaskan alasan-alasan penggantian mesin dan fasilitas 9.2 Menjelaskan sistem pembelian yang efektif 9.3 Menjelaskan kesulitan yang dihadapi dalam penggantian mesin 9.4 Menguraikan metoda-metoda dalam pemilihan dan penggantian mesin 9.5 Melaksanakan pemilihan dan penggantian mesin. 18

5 10. Menerapkan penggunaan tenaga kerja dan mesin 11. Memahami perencanaan dan pengawasan produksi 12. Melakukan penjadwalan, pembebanan dan perencanaan proyek sederhana 10.1 Mendeskripsikan peranan tenaga kerja dan mesin 10.2 Menjelaskan pengalokasian mesin beserta hambatannya 10.3 Melaksanakan pengukuran penggunaan tenaga kerja dan mesin 10.4 Membiasakan effisiensi mesin dan kapasitas lini produksi Menjelaskan arti dan peranan perencanaan dan pengawasan produksi 11.2 Menguraikan tipe-tipe perencanaan dan pengawasan produksi 11.3 Menguraikan metoda-metoda dan proses perencanaan produksi 11.4 Menguraikan metoda-metoda dan proses pengawasan produksi 11.5 Menjelaskan konsep line balancing Menguraikan perencanaan agregat 12.2 Memahami hubungan biaya dengan perencanaan agregat 12.3 Menghitung penjadwalan dan pembebanan (loading) 12.4 Melakukan proses pentahapan (sequencing) 12.5 Melakukan proses dispatching atau expenditing 12.6 Menghitung perencanaan produksi dengan metoda PERT. 19

6 13. Melaksanakan pembelian bahan 14. Melaksanakan sistem persediaan 15. Menerapkan teknik pengawasan mutu 13.1 Menguraikan arti dan maksud pembelian 13.2 Menjelaskan tugas dan tanggung jawab bagian pembelian 13.3 Melaksanakan kebijakan pembelian barang 13.4 Mengelola administrasi pembelian barang 13.5 Menghitung effisiensi pembelian barang Menjelaskan arti dan kebijaksanaan persediaan 14.2 Menjelaskan pentingnya sediaan pengaman 14.3 Mengkomunikasikan secara visual perputaran persediaan (inventory turn over) 14.4 Menyiapkan administrasi persediaan 14.5 Mengelola catatan-catatan dalam pengawasan persediaan 14.6 Menghitung ukuran lot ekonomis dengan metoda EOQ 14.7 Menghitung metoda ABC dalam analisis persediaan Menjelaskan pentingnya mutu dan tujuan pengawasan mutu 15.2 Memahami organisasi pengawasan mutu 15.3 Menguraikan teknik dan alat-alat pengawasan mutu 15.4 Mengklasifikasikan biaya kualitas 15.5 Menguraikan metoda pengendalian kualitas statistik 15.6 Melaksanakan pemeriksaan dan inspeksi. 20

7 16. Mengukur produktivitas dan kinerja 16.1 Melengkapi penilaian dan peningkatan kinerja tenaga kerja 16.2 Mengukur kinerja operasi 16.3 Mengelola administrasi produksi dan pelaporan produksi 16.4 Menghitung pengukuran produktivitas. 2. Teknik dan Manajemen Pergudangan (059) STANDAR KOMPETENSI 1. Memahami manajemen pergudangan 2. Memahami konsep dasar teknik manajemen pergudangan 3. Memahami cara pemilihan lokasi gudang 1.1 Menjelaskan struktur organisasi pergudangan 1.2 Mengidentifikasi kesalahan umum pengelolaan gudang 1.3 Menjelaskan perkembangan sarana dan prasarana pergudangan. 2.1 Memahami latar belakang teknik manajemen pergudangan 2.2 Memahami pengertian dan ruang lingkup teknik pergudangan 2.3 Memahami asas-asas manajemen pergudangan 2.4 Menjelaskan manajemen supplay chain 2.5 Menjelaskan pendekatan-pendekatan manajemen pergudangan. 3.1 Menjelaskan latar belakang pemilihan lokasi gudang 3.2 Menjelaskan perencanaan pemilihan lokasi gudang 3.3 Menguraikan faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi gudang 3.4 Menjelaskan tahap-tahap pemilihan lokasi gudang. 21

8 4. Memahami konstruksi gudang 5. Memahami macam-macam peralatan penyimpanan 6. Memahami macam-macam bentuk fisik barang industri 7. Memahami sistem dan prosedur operasi gudang 4.1 Menjelaskan pengertian konstruksi gudang 4.2 Menjelaskan jenis-jenis konstruksi gudang 4.3 Menjelaskan syarat-syarat gudang 4.4 Menjelaskan desain dan lay out gudang 4.5 Menjelaskan bentuk-bentuk gudang. 5.1 Mengidentifikasi macam-macam peralatan penyimpanan 5.2 Menjelaskan fungsi dan kegunaan peralatan penyimpanan 5.3 Menentukan standardisasi peralatan penyimpanan 5.4 Menjelaskan peranan alat angkut dan penyimpanan standar 5.5 Mengidentifikasi jenis-jenis peralatan pendukung penyimpanan. 6.1 Mengidentifikasi macam-macam bentuk fisik barang industri 6.2 Menjelaskan karakteristik barang industri menurut bentuk fisiknya. 7.1 Menjelaskan pengertian sistem dan prosedur operasi gudang 7.2 Menjelaskan keseimbangan persediaan produk dan kebutuhan permintaan pasar 7.3 Menentukan cara memperpendek jarak penempatan dan pengambilan barang 7.4 Menjelaskan pentingnya operasi gudang 7.5 Menjelaskan macam-macam biaya penyimpanan. 22

9 8. Memahami teknik arus gerak barang 9. Memahami perawatan dan pemeliharaan sarana dan prasarana pergudangan 10. Menerapkan teknik pengendalian 11.Memahami sistem pergudangan dan model pendistribusian barang 8.1 Menjelaskan pengertian teknik arus gerak barang 8.2 Menjelaskan cara mengidentifikasi arus gerak barang 8.3 Menjelaskan arus barang dan arus dokumen 8.4 Menjelaskan teknik pemisahan dan alokasi barang 8.5 Menjelaskan teknik melindungi barang. 9.1 Menjelaskan pengertian perawatan pemeliharaan sarana dan prasarana pergudangan 9.2 Mengidentifikasi macam-macam perawatan dan pemeliharaan sarana dan prasarana pergudangan 9.3 Menjelaskan tujuan perawatan dan pemeliharaan sarana dan prasarana pergudangan 9.4 Menjelaskan manfaat penerapan pemeliharaan sarana pergudangan berdasarkan konsep 5 S s Memahami gudang dalam perspektif bisnis 10.2 Melakukan proses pengadaan barang 10.3 Melakukan proses penerimaan barang 10.4 Melakukan proses penyimpanan barang 10.5 Melakukan proses perawatan barang 10.6 Melakukan proses inventarisasi barang Menjelaskan pengertian distribusi barang 11.2 Menjelaskan metoda distribusi. 23

10 12. Memahami prosedur pengawasan gudang 13. Memahami sistem informasi pergudangan 14. Memahami tugas dan tanggung jawab bendaharawan barang 15. Memahami kelengkapan administrasi pergudangan 16. Memahami etika pengelolaan gudang 12.1 Menjelaskan pengertian dan langkahlangkah pengawasan gudang 12.2 Mendeskripsikan pengawasan pergudangan berdasarkan jadwal yang ditetapkan Menjelaskan proses input data pada sistem informasi pergudangan 13.2 Menjelaskan output/laporan pergudangan menggunakan sistem informasi pergudangan Mendeskripsikan pengertian, fungsi, dan tugas bendaharawan barang 14.2 Menjelaskan sumber-sumber/dasar hukum pengelolaan barang 14.3 Menguasai tugas bendaharawan barang sesuai dengan peraturan yang berlaku 14.4 Menjelaskan sangsi jika terjadi kesalahan pengelolaan barang Memahami prosedur pencatatan barang 15.2 Mengidentifikasi jenis/golongan komoditi sebagai dasar pengadministrasian barang 15.3 Menguasai proses stock-opname barang 15.4 Menguasai pelaporan barang/melakukan posting barang Menjelaskan pentingnya etika kerja pengelolaan barang 16.2 Menguasai pekerjaan berdasarkan etika kerja pengelolaan barang. 24

11 3. Teknik dan Manajemen Transportasi (060) STANDAR KOMPETENSI 1. Memahami dasardasar teknik dan manajemen transportasi 2. Menjelaskan konsep biaya dan unjuk kerja dalam transportasi 3. Memahami layanan moda transportasi darat untuk pengangkutan barang 4. Memahami layanan moda transportasi air untuk pengangkutan barang 1.1 Menjelaskan pengertian dan ruang lingkup teknik dan manajemen transportasi 1.2 Menjelaskan dasar-dasar pengambilan keputusan dalam permasalahan transportasi 1.3 Menguraikan moda-moda transportasi untuk penumpang dan barang. 2.1 Menguraikan karakteristik biaya dalam moda-moda transportasi 2.2 Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi unjuk kerja dalam transportasi. 3.1 Menjelaskan karakteristik modamoda transportasi darat (truk, kereta api dan aliran pipa) beserta contohcontohnya 3.2 Mengidentifikasi komponen biaya dalam pengoperasian moda transportasi darat 3.3 Menjelaskan permasalahanpermasalahan pengoperasian moda transportasi darat 3.4 Menjelaskan teknik pemanfaatan transportasi balik. 4.1 Menjelaskan karakteristik modamoda transportasi laut untuk mengangkut barang (kapal cargo, kapal tongkang, kapal peti kemas) 4.2 Mengidentifikasi komponen biaya dalam pengoperasian moda transportasi air 4.3 Menjelaskan permasalahanpermasalahan berikut pengoperasian pemecahannya moda transportasi air. 25

12 5. Memahami layanan moda transportasi udara untuk pengangkutan barang 6. Memahami kebijakan transportasi nasional 7. Memahami layanan transportasi intermoda untuk pengangkutan barang 8. Memahami layanan moda transportasi penumpang dalam kota 5.1 Menjelaskan karakteristik modamoda transportasi udara untuk mengangkut barang 5.2 Mengidentifikasi komponen biaya yang muncul dalam pengoperasian moda transportasi udara 5.3 Menjelaskan permasalahanperrmasalahan moda transportasi udara berikut pemecahannya. 6.1 Menjelaskan peraturan dan kebijakan transportasi nasional dan bea cukai 6.2 Menguraikan atribut transportasi barang (pragility, perishable & price) 6.3 Menjelaskan pengelolaan transportasi nasional. 7.1 Menjelaskan karakteristik dan jenis transportasi intermoda untuk mengangkut barang 7.2 Mengidentifikasi biaya yang muncul dalam pengoperasian transportasi intermoda 7.3 Menjelaskan perrmasalahanpermasalahan transportasi intermoda. 8.1 Menjelaskan karakteristik dan jenis transportasi penunjang dalam kota 8.2 Menjelaskan permasalahan moda transportasi penunjang dalam kota. 26

13 9. Memahami layanan moda transportasi penumpang antar kota antar pulau dan antar negara 10. Memahami prinsip-prinsip pengoperasian prasarana transportasi darat 11. Memahami prinsip-prinsip pengoperasian prasarana transportasi air 12. Memahami prinsip-prinsip pengoperasian prasarana transportasi udara 13. Menjelaskan penggunaan kontainer (containerization) dalam transportasi 9.1 Menjelaskan karakteristik dan permasalahan moda-moda transportasi penumpang antar kota menggunakan kereta api dan bus 9.2 Menjelaskan karakteristik dan permasalahan moda-moda transportasi penumpang antar kota menggunakan pesawat terbang 9.3 Menjelaskan karakteristik dan permasalahan moda-moda transportasi penumpang antar pulau termasuk angkutan sungai, danau dan penyeberangan (ASDP) 9.4 Menjelaskan karakteristik moda transportasi penumpang internasional Menguraikan prasarana-prasarana transportasi darat 10.2 Mendeskripsikan prinsip-prinsip pengoperasian serta permasalahan prasarana transportasi darat Menguraikan prasarana-prasarana transportasi air 11.2 Menguraikan prinsip-prinsip pengoperasian serta permasalahanpermasalahan pada pelabuhan kapal (penumpang, cargo dan kontainer) Menguraikan prasarana-prasarana transportasi udara 12.2 Menguraikan prinsip-prinsip pengoperasian serta permasalahanpermasalahan pada bandar udara Menjelaskan jenis-jenis kontainer 13.2 Menguraikan keuntungankeuntungan penggunaan kontainer 13.3 Menguraikan jenis peralatan container handling. 27

14 14. Menjelaskan konvensi penggunaan kontainer untuk transportasi internasional 15. Menerapkan metoda penyusunan barang kedalam kontainer 16. Menerapkan jaringan transportasi dalam pendistribusian barang 17. Menggunakan aplikasi jaringan terpendek shortest path problem (SPP) dalam transportasi 18. Menggunakan aplikasi Traveling Salesman Problem (TSP) dalam transportasi 14.1 Menguraikan international marking symbols untuk kontainer 14.2 Menjelaskan karakteristik dangerous cargo Menjelaskan metoda penyusunan barang dalam kontainer (container loading) dengan teknik-teknik sederhana 15.2 Menguraikan penghematan biaya yang terjadi setelah mengaplikasikan metoda container loading 15.3 Mendemonstrasikan penyusunan barang ke dalam kontainer Menjelaskan berbagai jenis jaringan transportasi 16.2 Menggunakan jaringan transportasi dalam dunia nyata Mengoperasikan aplikasi Shortest Path Problem (SPP) dalam dunia nyata 17.2 Memecahkan permasalahan Shortest Path Problem (SPP) dengan metoda Djikstra Mengoperasikan instalasi aplikasi Traveling Salesman Problem (TSP) dalam dunia nyata 18.2 Memecahkan permasalahan traveling salesman problem (TSP) dengan metoda Nearest Neighborhood (NN) 18.3 Memecahkan permasalahan traveling salesman problem (TSP) dengan metoda Sweep. 28

15 19. Menggunakan aplikasi metoda transportasi 19.1 Mengoperasikan aplikasi metoda transportasi dalam dunia industri 19.2 Memecahkan permasalahan metoda Trayuti dengan metoda VAM. 29

16 30