PRODUK CONSUMER GOODS DARI KELAPA SAWIT Disampaikan pada Seminar Nasional Industri Hilir Kelapa Sawit Yogyakarta, Januari 2018
|
|
|
- Hendri Susanto
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 PRDUK CNSUMER GDS DARI KELAPA SAWIT Disampaikan pada Seminar Nasional Industri Hilir Kelapa Sawit Yogyakarta, Januari 2018 Dr Ir DNALD SIAHAAN Peneliti Utama Pengolahan Hasil & Mutu Indonesian il Palm Research Insitute (IPRI) Jl. Brigjen Katamso 51, Medan Telp. : ext 109, Homepage: donaldjts@yahoo.com Since 1916
2 Dr Ir DNALD SIAHAAN Peneliti Utama dan Ketua Kelompok Peneliti Pengolahan Hasil & Mutu Education 1999 PhD in Food Science, UPLB Los Banos 1988 Bachelor in Agricultural Technology, Food & Nutrition Department, Bogor Agricultural University (IPB) Work Experience as Researcher 1989 present : Research fficer for Postharvest Technology in Indonesian il Palm Research Institute Correspondence: ffice Mail: Jl. Brigjen Katamso 51 Medan donaldjts@yahoo.com, donaldjts@gmail.com Phone: ext 109 Mobile:
3 UTLINE: 1. Pohon Industri & Rantai Pasok Komoditas Kelapa Sawit 2. Produk leopangan 3. Produk leokimia 4. Produk Berbasis Biomassa
4 I. PHN INDUSTRI & RANTAI PASK KMDITAS KELAPA SAWIT
5 Lebih dari 70% produksi sawit Indonesia diekspor ke >50 negara dalam bentuk lebih dari 150 produk Indonesian palm oil is a global commodity for human civilization Sumber : Gapki (2014)
6 Perkembangan Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia Thn 2011 Thn 2012 Thn 2013 Thn 2014 Thn 2015 Crude ils (000 Ton) 12, , , ,634.1 Processed ils/fats (000 Ton) 8, , , , ,971.5 Setelah pemberlakukan PMK 128/2011 tentang bea keluar produk sawit, maka komposisi produk ekspor berubah arah dari raw-material ke processed product Saat ini, komposisi produk olahan setengah jadi dan jadi 70% terhadap 30% produk olahan dasar 7 (crude oil)
7 Minyak Sawit Kasar (CP) MINYAK KELAPA SAWIT PHN INDUSTRI KELAPA SAWIT (il Perspective) Minyak Inti Sawit (PK) lein Asam Amino PFAD Vit. A,E Karoten Asam Lemak Stearin Trigliserida,Digliserida, Monogliserida Es Krim Lipase Soap Chip Protein Sel Tunggal Minyak Goreng Minyak Salad Shortening Metil Ester Sabun Cuci Metil Ester Fat Powder Cocoa Butter Substitute (CBS) Margarin Vegetable Kosmetika Shortening Sabun Vanaspati Ghee Cocoa Butter Substitute (CBS) Surfaktan Biodiesel Confectioneries Ester Asam Lemak : Palmitat/Propand Stearat Metil Ester Sulfonat leat/glycol Propylene Glycol Metalic Salt : leat/ba Palmitat Stearat/ Ca, Zn Stearat/Ca, Mg Stearat/ Al, Li leat/ Zn, Pb Polyethoxylated Derivates : Palmitat/Ethylene Propylene xide Stearat/Ethylene Propylene xide leic Acid Dimer Ethylene Propylene xide Fatty Amines : Secondary C16 & C18 / Ethoxylated Betain C16 & C18 / Ethoxylated xygenated Fatty Acid/Ester : Epoxy Stearic/ ctanol Ester Epthio Stearin Mono & Polyhydric Alcohol Ester Fatty Alkohol C16&C18 Alcohol/ Sulphated C16&C18 Alcohol/ Esterified with Higher Saturated Fatty Acid C16&C19 Alcohol/ Ethoxylation Monogliserida Ethoxylation Fatty Acids Amides : Stearamide Alkanolamides Sulphated Alcanolamide of Palmitat, Stearic & leic Acids leamide Gliserol Food Emulsifier Keterangan Warna: = sudah diproduksi di Indonesia = belum diproduksi di Indonesia = dalam persiapan untuk di produksi
8
9 PHN INDUSTRI KELAPA SAWIT (Perspektif Biomasa; PPKS, 2012) TANDAN BUAH SEGAR PELEPAH DAN BATANG SAWIT Pulp & kertas Pakan ternak TANDAN KSNG SAWIT INTI SAWIT BUAH SAWIT MESKARP Furniture CANGKANG AMPAS SAWIT MINYAK INTI SAWIT Pulp & kertas Kompos Karbon Bioetanol Rayon Bahan bakar Karbon Pakan ternak CP SERAT Medium density fibre-board Bahan bakar PRDUK PANGAN PRDUK NN PANGAN / LEKIMIA Confectioneries Es krim Yoghurt Asam lemak sawit Fatty alkohol Fatty amina Senyawa epoksi Senyawa hidroksi Emulsifier Margarin Minyak goreng Minyak makan merah Shortening Susu kental manis Vanaspati Pelumas Senyawa Ester Lilin Kosmetik Biodiesel Farmasi
10 RANTAI PASK industri minyak kelapa sawit upstream, midstream Downstream Slide PKS (Pabrik Kelapa Sawit) Kernel Crude Palm il Palm Kernel il Industri CRUSHING Industri RAFINASI & FRKSINASI Industri LEKIMIA Palm Kernel Meal Intermediate products lein Stearin RBDP PFAD PMF Fatty acids Fatty alcohol Fatty amides Fatty amines Gliserol Industri PANGAN Industri NN-PANGAN Produk PANGAN Minyak goreng Margarine Shortening Vanaspati CBS Confectionaries Creamer Filled milks Coating fats Produk NN-PANGAN Sabun Deterjen Shampoo Emulsifier Biodiesel Explosives Pakan ternak Biomass fuel
11 Palm oil is the most widely consumed vegetable oil on the planet, and it is in about half of all packaged products sold in the supermarket (WWF, 2016) Indonesia sudah mengekspor 154 jenis produk kelapa sawit RANTAI PASK INDUSTRI KELAPA SAWIT KINI Upstream Midstream Downstream Processing Consumer Product Aktivitas Perkebunan PKS/Milling Crushing (kernel) Bulking Trading Refining Fractionation leochemical Esterification Refined Product Storage Packaging & Branding Food Products Non-food Products Product TBS, buah, biji CP Palm Kernel Residue biomassa: - Cangkang - tandan kosong - serat presan Residue KEBUN: - Batang - Pelepah Crude PK PALM KERNEL CAKE RBD Palm il PFAD RBDP lein RBDP Stearin RBDPK lein RBDPK Stearin CBE, CBS, CBR Hydrogenated fat Fatty Acid, Alcohols, Amines, Amides Glycerine Palm Methyl Esters Cooking il, frying fats Margarine Shortening Vanaspati Ice cream, non diary creamer Candle, soap Emulsifiers Vitamin E Supplements Confectionery Bakery fats Biodiesel Energy generation Animal feed rganic fertiliser from biomass
12 Tabel Peningkatan Nilai Tambah Produk Hilir Kelapa Sawit No Produk Harga USD/ton Nilai Tambah (CP/CPK) 1 CP % (basis) 2 CPK % 3 Minyak Goreng Sawit (kemasan/curah) % 4 Margarine/Shortening % 5 Confectionaries *) % 6 Metil Ester % 7 Fatty Acids % 8 Fatty Alcohol *) % 9 Surfaktan % 10 Kosmetik **) % Harga per April Perhitungan menggunakan basis massa (%massa) dengan faktor konversi *) berbasis CPK. **) bahan dasar kosmetik (Kemenperin, 2012) 12
13 The Future of Indonesian il Palm Industries
14 2 PRDUK (LE) PANGAN
15 RAFINASI & FRAKSINASI (untuk CP) Crude P HS No 6 Fraksionasi tkt 1 Degumming, Bleaching & Refining Crude PL ; HS No 8 Crude Palm Stearin HS RBD Palm il ; HS ex ex No 18 Degumming, Bleaching & Refining Fraksionasi tkt 1 RBD PL ; HS ex dan ex No 17 RBD P.Stearin HS HS No 19 RBD P.Stearin HS HS No 19 RBD PL ; HS ex dan ex No 17
16 KMPSISI ASAM LEMAK Fatty Acid Palm il Palm Kernel il SAFA MUFA PUFA 10 2 TFA 0 0
17 MINYAK SAWIT vs MINYAK INTI SAWIT Minyak Sawit Minyak Inti Sawit Iodine Value (Wij s) Slip Melting Point ( o C) Solid Fat Content Profile Palm il Palm Kernel il SFC (%) Temperature ( o C) Aplikasi Frying Baking Filling/Creaming Spreads CBS Coating Filling/Creaming Ice cream Non Dairy Creamer
18 PALM IL AS LEFD CNFECTINERY FATS BAKERY IL/FAT CULINARY IL/FAT FUNCTINAL IL/FAT CBE (Cocoa Butter Equivalent) CBR (Cocoa Butter Replacer) Margarine Shortening Frying il / Shortening Hardstock Fat Hardener CBS (Cocoa Butter Substitute) Coating Fat Cream Fat Butter il Substitute (BS) Salad il HMFS (Human Milk Fat Substitute) Milk Fat Replacer Spread Fat Spray il Release il SUS Fat (Synthetic Cocoa Butter)
19 Carsurin Maritime Institute 19 19
20 PEMANFAATAN MINYAK SAWIT & MINYAK INTI SAWIT UNTUK PRDUK NUTRASETIKAL KMPNEN MINR MINYAK SAWIT 1. Beta-Carotene 2. Tocopherol dan Tocotrienol (Vitamin E) Product Palm il Palm lein Palm Stearin Palm Superolein Palm Mid Fraction Carotene (ppm) Tocopherols + tocotrienols (ppm)
21 KMPNEN MINR MINYAK SAWIT 3. Phenolic Compounds 4. Sterol 5. Ubiquinone (Coenzyme Q10) 6. Squalene Komponen Crude Palm il Red Palm lein Campesterol (ppm) Stigmasterol (ppm) Sitosterol (ppm) Ubiquinone-10 (ppm) Types Free Fatty Acid (%) Vitamin E (ppm) Sterol (ppm) PFAD ,685 8,160 PFAD
22
23 Sumber:
24
25 3 PRDUK (LE) KIMIA
26 LEKIMIA DASAR DAN TURUNANNYA Hidrolisis Gliserol Asam lemak (fatty acid) Ethoxylasi Konjugasi Esterifikasi Esterifikasi Epoksidasi Gliserida parsial Triasetin Ester asam lemak Alkyl epoxy ester Asam lemak ehoxylate Conjugated fatty acid Minyak dan Lemak Esterifikasi Transesterifikasi Metil ester asam lemak Hidrogenasi Hardening Fatty alkohol Reaksi Guerbet Klorinasi Ethoxylasi Sulfatasi Esterifikasi Asam lemak jenuh Alkohol Guerbet Alkyl klorida Fatty alkohol ethoxylate Fatty alkohol sulfat Ester Propoxlation Sulfatasi Fosfatisasi Sulfitasi Sukrolisis Fatty alkohol alkoxylate Fatty alkohol eter sulfat Fatty alkohol eter fosfat Fatty alkohol sulfosuccinate Sukrosa ester Sulfonasi α-sulfo fatty acid ester Sumber : Huy (1996) Amidasi Epoksidasi Ethoxylasi Hidrogenasi Sulfatasi Fatty acid alkanolamide Epoxidized trigliserida Ethoxylated trigliserida Hydrogenated oil Turkey red oil
27 Agrochemical methylamine Karet Epoxy plasticizer Kertas ctylphenol ethoxylate Jenis Aplikasi Industri Logam toiletries Contoh Jenis oleokimia yang digunakan linear alcohol ethoxylate Tekstil ethoxylated tallow amine Pangan sukrosa ester Kosmetik dietanolamida Pasta gigi sodium lauryl sulfate
28 APLIKASI SURFAKTAN UNTUK INDUSTRI Chemical for palm oil fractionation Anti-dusting agetns for coals Water treatment chemicals Scale inhibitors Deinking agents Defoaming agents Dispersants for CaC3 Food thers Palm ils Energy Environment Scouring and bleaching agents Dyeing auxiliaries Softening agents Antistatic agents Shade improvers Concrete additives Gypsum board additives Asphalt emulsifiers. Construction Textile Pulp & Paper Plastics Surfaktan : Surfaktan Anionik Srfaktan Kationik Surfaktan Amfoterik Surfaktan Nonionik ilfield Water Treatment Metal Agro chemicals Adjuvants Additives for agrochemicals Anti-caking agents Wood preservativesv Detergent Laundry detergent chemicals Toiletries Cosmetics Foaming agents for toothpastes Cosmetics chemicals Fermentation Explosive Material Fermentation additives Carsurin Maritime Institute Emulsion Polymerization Firefighting Foam Additives for polymerization Source : Modification of KA Indonesia Chemicals Information 28 28
29 Persentase Pasar Surfaktan Plastik 0.5% Polimerisasi emulsi 3.4% Kertas 1.4% Pangan 2.3% Konstruksi 5.5% Bahan peledak 0.1% Lainnya 6.2% Tekstil & kulit 8.4% Industri cat 1.9% Perminyakan 5.1% Agrochemicals 2.3% Produk pembersih 62.9% Sumber : Carsurin Maritime Institute 29 29
30 Jenis Industri Kosmetik Jenis oleokimia yang digunakan Gliserol, asam lemak, propylene glycol, dietanolamida, etanolamida
31 Jenis Industri Pasta gigi Jenis oleokimia yang digunakan gliserol, sodium lauryl sulfate, polyethylene glycol, hydrogenated oil
32 Jenis Industri Tekstil Jenis oleokimia yang digunakan Ethoxylated dodecylphenol phospate ester, ethoxylated linear alcohol phosphate ester, ethoxylated tridecylalcohol phosphate ester, ethoxylated alkyl sulfate, ethoxylated sorbitan monolaurat, ethoxylated tallow amine
33 Jenis Industri Pangan Jenis oleokimia yang digunakan Calcium stearoyl lactylate (CSL), diacetyl tartaric acid ester of monoand diglycerides (DATEM), ethoxylated monogliserida, ethoxylated digliserida, monogliserida, digliserida, polysorbate 20/40/60/65/80, sorbitan monostearat, succinylated monogliserida, karoten, gliserol, sukrosa ester, polyglycerol ester margarin
34 Jenis Industri Agrochemical Jenis oleokimia yang digunakan methylamine, nonylphenol ethoxylate, lauryl alcohol ethoxylate, fatty acid athoxylate, tridecyl alcohol ethoxylate, sodium disulfosuccinate, sodium lignosulfonate, dodecylbenzene sulfonate
35 Jenis Industri Karet Jenis oleokimia yang digunakan Epoxy plasticizer, asam stearat, polyester polyol, butylamine
36 Jenis Industri Kertas Jenis oleokimia yang digunakan Ethoxylated nonyl/octylphenol phosphate ester, ethoxylated linear alcohol phosphate ester, polyoxyethylene nonyl/octylphenol, octylphenol ethoxylate
37 Jenis Industri Logam Jenis oleokimia yang digunakan Ethoxylated nonylphenol phosphate ester, linear alcohol ethoxylate, sodium acylamido aminopropionate
38 4 PRDUK BERBASIS BIMASSA
39 Energy Particle board MDF portion Energy uses Incineration Pulp and paper Composting Mulch mat and baling Carsurin Maritime Institute 39 39
40 Pulp and Paper PEFB IPPING Chemical PULPING Pulp PAPER PRDUCT SPESIFICATIN Gramatur (g/m 2 ) : Thickness (mm) : Maks Strength Index (Nm/kg) : Tear Index (Nm2/kg) : Collaborative research IPRI BBS Bandung
41 Empty Fruit Bunch (PEFB) CARBNIZATIN BioChar-Briquet BRIQUET DRYING BioChar- BRIQUET Calorie: 5,578 cal/g 41
42 Composting Utilize only PEFB and PME Without added any bioactivator High quality and homogen compost High Nutrion Value Collaborative research IPRI FAL, Germany 42
43 PEFB: Composition No Composition % *) Ash Silica Lignin Extractive material Holo-cellulose - Cellulose - Hemi-cellulose *) dry weight 43
44 PEFB Pretreatment 44 Source: US Department of Energy (DE)
45 PEFB Fractionation PEFB Chopped Fractionation Cellulose Hemicellulose in Water Lignin Separation Lignin 45
46 Pilot scale equipment Capacity: 20 kg dry PEFB per day Product: Cellulose > 93% Black liquor: - Lignin - Hemicellulose 46
47 Cellulose 47 47
48 Cellulose: Potential Product Sugar Bioethanol Lactic Acid Cellulose: unbranced polymer Biopolymer /Bioplastic Cellulose ester Nitrocellulose 48
49 Cellulose to Sugar Cellulose > 93% Extractive < 3% Lignin < 1% Enzyme (Celulase and Celobiose) 82.5% convert to sugar Cellulose 2 8 % Enzymatic hydrolysis 72 h, 45 o C 49
50 Bioethanol Sugar (7%) Screened Micro-organisme (S. Cereviceae) Aseton Buthanol Ethanol Should be increaesed!!!?? Ethanol ( 20%) Aseton Fermentation (32,5 g/l Alkohol) Distillation Buthanol 50
51 Lactic Acid Lactic Acid Glucose Lactic acid uses: Acid Milk, used in sour milk product such as yoghurt and cheese Anti bacterial agent Soap-scum removal Monomer for producing bioplastic and biopolymer: polylactic acid, polylactide 51
52 H H H H 1,2-Propanediol R Acrylic acid H Esters lactic H H Acetaldehyde Lactic acid Lactide H 2,3-Pentanedione Pyruvic acid
53 Monochlor acetic acid Acetic Acid Acetobacter Acetic Acid Vinyl acetate Acetic acid anhydride Copper acetate Acetic acid Esters acetate Sodium acetate
54 Bioplastic Cellulose ester Nitrocellulose PolyLactic Acid Source: 54
55 Cellulose ester Cellulose Esterification Cellulose ester Molecular weight: 25,000 Degree subst : 2.9 Water abs : 0.6% Bioplastic Film 55
56 Karakter BIPLASTIK BERBASIS MINYAK DAN BIMASSA SAWIT Derajat substitusi Perolehan Kelarutan Larut Tidak larut Kekuatan tarik Biaya produksi Selulosa Ester 88-92% dari alfa selulosa kloroform dan toluene Air, air panas, ester dan larutan asam Kg/cm2 IDR / kg Aplikasi Skala Produksi Kemasan pangan siap saji (sesuai untuk industri militer) Membran (2017) Material Komposit (2017) Pilot plant Fraksinasi Selulosa TKS 500 g per batch bioplastik selulosa ester
57 Nitrocellulose H 2 S 4 /HN 3 Nitrocellulose a- cellulose (purity > 90%) Nitrocellulose uses: - Plastic Film - Lacquer: paint, aircraft dope - Propellants (R&D of Defense Ministry of RI) 57
58 PolyLactic Acid Lactic Acid Glucose Polymerization Galactose Xylose Manose 58
59 Lignin Typical lignin composition HC 2H H3C 5 H3C HC HC HH2C H3C 1 H H H2C 4 H HC H2C 2 C 2H H 6 H HC 2H 3 H3C 7 H2 16 H H3C 3 H3C 3 HC Carbohydrate 15 2H HC 14 3 H2 H2 13 HC 2 H3C HC HC 2H H H2C H H2 H 3 HC H3C 12 2H H3C 17 HC 2H H H2 2H 9 22 H3C HC 3 10 H2 H H3C HC 18 H2 C H3C 21 HC HC 2 3 HC 2 H 19 HC H2 H 11 H3C 20 H 3 H H H3C H H 28 H2 HC 24 2H H C 27 3 Carbon : % Sodium : % Ash : % Sulphur : 1 3 % Nitrogen : % Carbohydrates : % Purity can easily be improved if needed 59
60 Lignin: Potential Product HC H3C H3C HC 5 HC HH2C H3C 1 H H H2C 2H 4 H HC H2C 2 C 2H H 6 H HC 2H H 3 2H H3C HC HC H2C H3C H3C H2 HC HC H3C 11 H HC 2H H2 10 C 16 H H3C 2 HC 3 15 H3C 2H H3C 9 H Carbohydrate 2H HC H3C H H 2H 12 H3C 19 H3C 3 H2 H H2 HC H H2 HC 2 HC H2 H3C H H H H2 3 H2 HC H 23 H2 HC HC 21 HC 3 28 H H 2H C Biofuel Active Carbon Dispersant Chemicals Powder Pellet Briquette Carrier for slow release fertilizer Benzene Binder Phenol Vanilin synthetic Activated Carbon Lignin Pellet Carbon Fibres Dispersant 60
61 Hemicellulose Xylan Hydrogel thers: Galactoglucomanans Polymer (PLA) Xylitol, Furfural Sugar Acid Emulsifier Chemical modification 61
62 The Future il Palm Industry il Palm Plantation Palm il Mill PEFB Fibre Processing Black liquor il for oleofd & oleochemical Pulp and Cellulose (FIBRE) Primary Treatment Conversion Conversion NG BioFUEL FINE Chemicals
63 Aset yang dikelola PPKS (% dalam nilai asset Rp) BUMN BUMN Kantor & Perumahan Kementerian Pertanian Kebun Induk Kementerian Pertanian BUMN BUMN Laboratorium Kementerian Pertanian Kebun Percobaan & Komersial Kementerian Pertanian 63
KONTRIBUSI SRDC (Surfactant Research And Development Center) LPPM IPB UNTUK PENGEMBANGAN INDUSTRI OLEOKIMIA 01 INDONESIA
Seminar Nasional Pemanfaatan Oleokimia Berbasls Minyak Sawit pada Berbagal Industri Bogor, 24 November 2005 KONTRIBUSI SRDC (Surfactant Research And Development Center) LPPM IPB UNTUK PENGEMBANGAN INDUSTRI
KONTRIBUSI PERGURUAN TINGGI DAN LlTBANG PAD A PENGEMBANGAN PEMANFAATAN SURFAKTAN
Seminar Nasional Pemanfaatan Surfaktan Berbasis Minyak Sawit untuk Industri Bogar, 4 Agustus 2005 KONTRIBUSI PERGURUAN TINGGI DAN LlTBANG PAD A PENGEMBANGAN PEMANFAATAN SURFAKTAN Dr. Ir. Erliza Hambali'
V. GAMBARAN UMUM INDUSTRI KELAPA SAWIT INDONESIA
55 V. GAMBARAN UMUM INDUSTRI KELAPA SAWIT INDONESIA 5.1 Pemanfaatan Kelapa Sawit Kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan yang multi guna, karena seluruh bagian tanaman tersebut dapat dimanfaatkan dalam
BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Ketertarikan dunia industri terhadap bahan baku proses yang bersifat biobased mengalami perkembangan pesat. Perkembangan pesat ini merujuk kepada karakteristik bahan
TINJAUAN EKONOMI INDUSTRI HILIR SAWIT
Sumber: http://www.dardanell.com/images/palm-oil.jpg TINJAUAN EKONOMI INDUSTRI HILIR SAWIT Eko Listiyanto INDEF (Institute for Development of Economics and Finance) Disampaikan dalam Seminar Nasional Peluang
PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN KELAPA SAWIT OUTLINE POHON INDUSTRI KELAPA SAWIT HASIL SAMPING PENGOLAHAN SAWIT PEMANFAATAN TANDAN KOSONG SAWIT PEMANFAATAN TEMPURUNG SAWIT DAN AMPAS PKO PEMANFAATAN
BAB I PENDAHULUAN A. Ruang Lingkup Industri Hilir Kelapa Sawit Komoditi kelapa sawit merupakan salah satu andalan komoditi pertanian Indonesia yang pertumbuhannya sangat cepat dan mempunyai peran strategis
POTENSI PEMBANGUNAN INDUSTRI HILIR KELAPA SAWIT DI DAERAH RIAU
1 POTENSI PEMBANGUNAN INDUSTRI HILIR KELAPA SAWIT DI DAERAH RIAU Oleh: Almasdi Syahza 1 Pusat Pengkajian Koperasi dan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Universitas Riau Email: asyahza@yahoo.co.id: syahza@telkom.net
AGROINDUSTRI PERKEBUNAN
AGROINDUSTRI PERKEBUNAN Klasifikasi Tanaman Perkebunan Kementerian Pertanian, Direktorat Jendral Perkebunan 1. Tanaman Rempah dan Penyegar 2. Tanaman Semusim 3. Tanaman Tahunan KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis
PELUANG BISNIS KELAPA SAWIT DI DAERAH SUMATERA
PELUANG BISNIS KELAPA SAWIT DI DAERAH SUMATERA Disusun oleh Nama : Muhdarto Kelas : S1 TI 2J NIM : 10.11.4258 SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2011/2012 A. Abstraksi
POLIMER DARI BIOMASSA
Disampaikan untuk kuliah Bioindustri oleh Nur Hidayat POLIMER DARI BIOMASSA Dr. Jeff Hardy Green Chemistry Education Associate Isi Kuliah Mengapa? Komposisi Tanaman Ekstraksi Pembuatan kemikalia Transformasi
PERKEMBANGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT
PERKEMBANGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT Ketapang, September 2013 Adha Panca Wardhanu, S.TP. MP Luas kebun 7,2 juta Ha = 72.000 km2 Pertumbuhan produksi tinggi Sumber nafkah langsung > 3 juta keluarga Nilai
BAB I PENDAHULUAN. Prospek industri kelapa sawit Indonesia semakin cerah di pasar minyak
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Prospek industri kelapa sawit Indonesia semakin cerah di pasar minyak nabati dunia. Prestasi yang membanggakan sebagai negara perintis budidaya kelapa sawit, Indonesia
1 PENDAHULUAN. Latar Belakang. Tabel 1 Luas lahan, produksi dan produktivitas TBS kelapa sawit tahun Tahun Luas lahan (Juta Ha)
1 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Indonesia merupakan negara penghasil kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) terbesar di dunia. Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan di
LINGKUNGAN BISNIS PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PROVINSI RIAU KHUSUSNYA DAERAH KABUPATEN BENGKALIS KECAMATAN PINGGIR TUGAS AKHIR KULIAH LINGKUNGAN BISNIS
LINGKUNGAN BISNIS PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PROVINSI RIAU KHUSUSNYA DAERAH KABUPATEN BENGKALIS KECAMATAN PINGGIR TUGAS AKHIR KULIAH LINGKUNGAN BISNIS Disusun oleh Nama : Lusi Yoandari Br. Sembiring Nim :
Biotechnology and Energy Conservation. Prof. Dr.oec.troph. Ir. Krishna Purnawan Candra, M.S. Program Magister Ilmu Lingkungan Universitas Mulawarman
Biotechnology and Energy Conservation Prof. Dr.oec.troph. Ir. Krishna Purnawan Candra, M.S. Program Magister Ilmu Lingkungan Universitas Mulawarman 13 th Lecture Biodiesel The Aim: Students can explain
Prarancangan Pabrik Metil Ester Sulfonat dari Crude Palm Oil berkapasitas ton/tahun BAB I PENGANTAR
BAB I PENGANTAR A. Latar Belakang Pertumbuhan jumlah penduduk Indonesia yang begitu pesat telah menyebabkan penambahan banyaknya kebutuhan yang diperlukan masyarakat. Salah satu bahan baku dan bahan penunjang
BAB IV GAMBARAN UMUM. yang dibawa oleh Mauritius dari Amsterdam dan ditanam di Kebun Raya
62 BAB IV GAMBARAN UMUM A. Profil Komoditas Kelapa Sawit Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh pemerintah kolonial Belanda pada tahun 1848. Ketika itu ada empat bibit kelapa sawit yang
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA BADAN KEBIJAKAN FISKAL PUSAT KEBIJAKAN PENDAPATAN NEGARA
thanks KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA BADAN KEBIJAKAN FISKAL PUSAT KEBIJAKAN PENDAPATAN NEGARA GEDUNG R. M. NOTOHAMIPRODJO LANTAI 6, JALAN DR. WAHIDIN NOMOR 1, JAKARTA 10710 Telepon (021) 3840151,3842542;
II. TINJAUAN PUSTAKA. sawit kasar (CPO), sedangkan minyak yang diperoleh dari biji buah disebut
7 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Minyak Kelapa Sawit Sumber minyak dari kelapa sawit ada dua, yaitu daging buah dan inti buah kelapa sawit. Minyak yang diperoleh dari daging buah disebut dengan minyak kelapa
HILIRISASI PEMBANGUNAN INDUSTRI BERBASIS AGRO. Disampaikan pada: Rapat Kerja Kementerian Perindustrian Tahun 2016 Jakarta, Februari 2016
HILIRISASI PEMBANGUNAN INDUSTRI BERBASIS AGRO Disampaikan pada: Rapat Kerja Kementerian Perindustrian Tahun 2016 Jakarta, 16-17 Februari 2016 OUTLINE I. PENDAHULUAN II. HILIRISASI PEMBANGUNAN INDUSTRI
Berbagi Tak Pernah Rugi.
Berbagi Tak Pernah Rugi http://isroi.com Bioplastik dari Tandan Kosong Kelapa Sawit ISROI Seminar Nasional Peluang dan Tantangan Pengembangan Industri Hilir Kelapa Sawit di Indonesia Yogyakarta, 18-19
PENDAPAT KOMISI PENGAWAS PERSAINGAN USAHA. NOMOR 30 /KPPU Pat /X/2017 TENTANG PENILAIAN
PENDAPAT KOMISI PENGAWAS PERSAINGAN USAHA NOMOR 30 /KPPU Pat /X/2017 TENTANG PENILAIAN PEMBERITAHUAN ATAS PENGAMBILALIHAN (AKUISISI) SAHAM PERUSAHAAN PT ANUGERAH PALM INDONESIA OLEH PT USAHA AGRO INDONESIA
BAB IV ANALISIS DAN SINTESIS
BAB IV ANALISIS DAN SINTESIS 4.1 Hasil Produk Pengolahan Kelapa Sawit Pengolahan kelapa sawit menghasilkan banyak produk yang dapat dimanfaatkan (Gambar 1). Buah kelapa sawit dalam pengolahannya menghasilkan
PROSPEK PEMANFAATAN OLEOKIMIA BERBASIS MINYAK SAWIT UNTUK INDUSTRI KOSMETIKA, PERSONAL CARE, CLEANING & WASHING PRODUCTS
Seminar Nasional Pemanfaatan Oleoklmia Berbasis Minyak Sawit pada Berbagai lndustn PROSPEK PEMANFAATAN OLEOKIMIA BERBASIS MINYAK SAWIT UNTUK INDUSTRI KOSMETIKA, PERSONAL CARE, CLEANING & WASHING PRODUCTS
Palm oil is used in more than half of packaged supermarket products today
PURWIYATNO HARIYADI Disampaikan pada Expert Group Discussion Program Grant Riset Sawit, Hotel Santika, Bogor, 28 September 2015 Palm oil is used in more than half of packaged supermarket products today
A. Sifat Fisik Kimia Produk
Minyak sawit terdiri dari gliserida campuran yang merupakan ester dari gliserol dan asam lemak rantai panjang. Dua jenis asam lemak yang paling dominan dalam minyak sawit yaitu asam palmitat, C16:0 (jenuh),
1 PENDAHULUAN Latar Belakang
1 PENDAHULUAN Latar Belakang Minyak atau lemak merupakan ester dari gliserol dan asam lemak, tersusun atas campuran sebagian besar triasilgliserol dan sebagian kecil senyawa pengotor (di-gliserida dan
II. TINJAUAN PUSTAKA. Perkebunan : Ekofisiologi Kelapa Sawit. Departemen Agronomi dan Hortikultura, Faperta, IPB (tidak dipublikasikan).
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Industri Minyak Sawit dan Turunannya Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan tanaman keras (tahunan) berasal dari Afrika yang bisa tumbuh dan berbuah hingga ketinggian
KELAPA SAWIT dan MANFAATNYA
KELAPA SAWIT dan MANFAATNYA Oleh : BENNY RIO FERNANDEZ 2015 KELAPA SAWIT dan MANFAATNYA Tanaman kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) merupakan tanaman yang berasal dari Afrika Barat, terutama disekitar
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA Salah satu dari beberapa tanaman golongan Palm yang dapat menghasilkan minyak adalah kelapa sawit (Elaeis Guinensis JACQ). kelapa sawit (Elaeis Guinensis JACQ), merupakan komoditas
Judul PEMBUATAN TRIGLISERIDA RANTAI MENENGAH (MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDE) Kelompok B Pembimbing
TK-40Z2 PENELITIAN Semester I 2006/2007 Judul PEMBUATAN TRIGLISERIDA RANTAI MENENGAH (MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDE) Kelompok Sarastri Cintya Hapsari (130 03 009) Pilandari Lembono (130 03 095) Pembimbing
PROFIL INDUSTRI OLEOKIMIA DASAR DAN BIODIESEL
PROFIL INDUSTRI OLEOKIMIA DASAR DAN BIODIESEL Profil Industri Oleokimia I. Pendahuluan Sesuai dengan amanah Undang-Undang No. 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian, peran pemerintah dalam mendorong kemajuan
BAB I PENDAHULUAN. Industri dunia menganalisa peningkatan pasar emulsifier. Penggunaan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Industri dunia menganalisa peningkatan pasar emulsifier. Penggunaan emulsifier dalam makanan dan minuman serta produk perawatan tubuh akan meningkatkan penggunaan emulsifier
11/14/2011. By: Yuli Yanti, S.Pt., M.Si Lab. IPHT Jurusan Peternakan Fak Pertanian UNS. Lemak. Apa beda lemak dan minyak?
By: Yuli Yanti, S.Pt., M.Si Lab. IPHT Jurusan Peternakan Fak Pertanian UNS Lemak Apa beda lemak dan minyak? 1 Bedanya: Fats : solid at room temperature Oils : liquid at room temperature Sources : vegetables
I. PENDAHULUAN. Potensi Indonesia sebagai produsen surfaktan dari minyak inti sawit sangat besar.
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang dan Masalah Potensi Indonesia sebagai produsen surfaktan dari minyak inti sawit sangat besar. Hal ini dikarenakan luas areal perkebunan kelapa sawit di Indonesia terus
PERBANDINGAN HASIL ANALISIS BEBERAPA PARAMETER MUTU PADA CRUDE PALM OLEIN YANG DIPEROLEH DARI PENCAMPURAN CPO DAN RBD PALM OLEIN TERHADAP TEORETIS
PERBANDINGAN HASIL ANALISIS BEBERAPA PARAMETER MUTU PADA CRUDE PALM OLEIN YANG DIPEROLEH DARI PENCAMPURAN CPO DAN RBD PALM OLEIN TERHADAP TEORETIS Zul Alfian Departemen Kimia FMIPA Universitas Sumatera
SAGU: Bahan Baku Lokal Potensial untuk Industri Ingredient
SAGU: Bahan Baku Lokal Potensial untuk Industri Ingredient Purwiyatno Hariyadi phariyadi.staff.ipb.ac.id SAGU - Sagu berlimpah? - Kekurangannya??? - Kurang berkembang - Tidak tersedia di pasar - Kenapa.???
II. TINJAUAN PUSTAKA Kelapa Sawit
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kelapa Sawit Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan tumbuhan hutan hujan tropis di kawasan Afrika Barat. Kelapa sawit pada umumnya tumbuh di wilayah Kamerun, Pantai
BAB I PENDAHULUAN I-1
BAB I PENDAHULUAN I.1. Sejarah Perusahaan PT. Batara Elok Semesta Terpadu merupakan salah satu perusahaan di Gresik yang bergerak di bidang pengolahan dan pemasaran minyak goreng kelapa sawit. Perusahaan
I. PENDAHULUAN. minyak goreng, margarine, shortening, food emulsifier, coffee whitener, filled
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kelapa sawit dengan produk turunannya yaitu minyak kelapa sawit (Crude Palm Oil CPO) merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia karena kontribusinya terhadap perolehan
Prarancangan Pabrik Asam Stearat dari Minyak Kelapa Sawit Kapasitas Ton/Tahun BAB I PENDAHULUAN
BAB I PENDAHULUAN Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas utama yang dikembangkan di Indonesia. Dewasa ini, perkebunan kelapa sawit semakin meluas. Hal ini dikarenakan kelapa sawit dapat meningkatkan
MENTERIKEUANGAN REPUBLIK INDONESJA SALIN AN PERATURAN MENTER! KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA 30/PMK.05/2016 TENTANG
MENTERIKEUANGAN REPUBLIK INDONESJA SALIN AN PERATURAN MENTER! KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR /PMK.05/16 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN MENTER! KEUANGAN NOMOR 133/PMK.05/15 TENTANG TARIF LAYANAN BADAN
BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Indonesia merupakan negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia dan banyak sekali produk turunan dari minyak sawit yang dapat menggantikan keberadaan minyak
Fransiska Victoria P ( ) Steffy Marcella F ( )
Fransiska Victoria P (0911010030) Steffy Marcella F (0911010080) Pengertian & Fungsi Emulsifier atau zat pengemulsi adalah zat untuk membantu menjaga kestabilan emulsi minyak dan air. Pengemulsi adalah
LAPORAN KERJA PRAKTEK PT. BATARA ELOK SEMESTA TERPADU (1 AGUSTUS 8 SEPTEMBER 2015)
LAPORAN KERJA PRAKTEK PT. BATARA ELOK SEMESTA TERPADU (1 AGUSTUS 8 SEPTEMBER 2015) Diajukan oleh: Ezekiel Lauwrent Budi Utomo NRP: 5203012019 Wahyu Octaria NRP: 5203012033 JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS
BAB I PENDAHULUAN. krisis tersebut adalah industri agro bisnis dan sampai akhir tahun 2010 industri agrobisnis
BAB I PENDAHULUAN I.1. Latar Belakang Masalah Krisis moneter yang menimpa Indonesia di tahun 1998 menyebabkan terpuruknya beberapa sektor industri di Indonesia. Salah satu industri yang dapat bertahan
Pengaruh Katalis H 2 SO 4 pada Reaksi Epoksidasi Metil Ester PFAD (Palm Fatty Acid Distillate)
Jurnal Teknologi Proses Media Publikasi Karya Ilmiah Teknik Kimia 6(1) Januari 7: 7 74 ISSN 141-7814 Pengaruh Katalis H S 4 pada Reaksi Epoksidasi Metil Ester PFAD (Palm Fatty Acid Distillate) Mersi Suriani
I. PENDAHULUAN. Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan salah satu tanaman perkebunan
1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Masalah Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan salah satu tanaman perkebunan di Indonesia yang memiliki masa depan cukup cerah. Perkebunan kelapa sawit
PENGOLAHAN PALM KERNEL OIL
PENGOLAHAN PALM KERNEL OIL OUTLINE SUMBER DAN KARAKTERISTIK PKO PEMANFAATAN PKO EKSTRAKSI PKO PEMANFATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN PKO INTRODUCTION Palm kernel Oil (PKO) atau minyak inti sawit adalah minyak
DAMPAK SUBSIDI SUKU BUNGA KREDIT INVESTASI DAN PENINGKATAN PENAWARAN PALM KERNEL OIL (PKO) TERHADAP PENAWARAN DAN PERMINTAAN PKO DI INDONESIA
DAMPAK SUBSIDI SUKU BUNGA KREDIT INVESTASI DAN PENINGKATAN PENAWARAN PALM KERNEL OIL (PKO) TERHADAP PENAWARAN DAN PERMINTAAN PKO DI INDONESIA FITRI ANSARI LUBIS DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA DAN LINGKUNGAN
I. PENDAHULUAN. yang berfungsi sebagai penstabil pada emulsi. Pada makanan, emulsifier berperan
I. PENDAHULUAN Emulsifier merupakan bahan tambahan pada produk farmasi dan makanan yang berfungsi sebagai penstabil pada emulsi. Pada makanan, emulsifier berperan sebagai bahan tambahan untuk mempertahankan
Prarancangan Pabrik Margarin dari Palm Oil Minyak Sawit dengan Kapasitas ton/tahun BAB I PENGANTAR
BAB I PENGANTAR A. Latar Belakang Indonesia merupakan negara berkembang. Setiap warga negara wajib melaksanakan pembangunan di segala bidang, salah satunya adalah pembangunan di sektor ekonomi. Pembangunan
II. TINJAUAN PUSTAKA. Kelapa sawit (Elaeis Guineesis Jacq) merupakan salah satu tanaman perkebunan
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Minyak Inti Sawit (PKO) Kelapa sawit (Elaeis Guineesis Jacq) merupakan salah satu tanaman perkebunan Indonesia yang memiliki masa depan cukup cerah. Perkebunan kelapa sawit semula
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kelapa Sawit Kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan / industri yang berupa pohon batang lurus dari famili Palmae. Tanaman tropis yang dikenal sebagai penghasil minyak sayur
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Oleokimia Oleokimia merupakan bahan kimia yang berasal dari minyak/lemak alami, baik tumbuhan maupun hewani. Produk oleokimia diperkirakan akan semakin banyak berperan menggantikan
BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA
No.893, 2015 BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA KEMENKEU. Badan Layanan Umum. Pengelola Dana Kelapa Sawit. Tarif. PERATURAN MENTERI KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 114/PMK.05/2015 TENTANG TARIF LAYANAN
TINJAUAN PUSTAKA. Tabel 1. Komposisi asam lemak minyak sawit, minyak kedelai, dan minyak kelapa (Ahmad 2000) Persentase berat Asam Lemak
TINJAUAN PUSTAKA Sumber-sumber Minyak Nabati Minyak dan lemak dapat diperoleh dari dua sumber utama, yaitu minyak nabati maupun lemak hewani. Sumber minyak nabati dapat berasal dari berbagai macam tumbuhan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 PLIESTER Poliester adalah suatu kategori polimer yang mengandung gugus fungsional ester dalam rantai utamanya [22]. Poliester umumnya dipersiapkan dengan proses polikondensasi
BAB 11 TINJAUAN PUSTAKA
BAB 11 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. MINYAK SAWIT 2.1.1. Komposisi Minyak Sawit Crude Palm Oil yang dihasilkan dari ekstraksi tandan buah segar kelapa sawit dengan komposisi produk 66% minyak (range 40-75%), 24%
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA KEPUTUSAN MENTERI KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA TENTANG PENETAPAN HARGA EKSPOR UNTUK PENGHITUNGAN BEA KELUAR MENTERI KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA, Menimbang : bahwa
BAB I PENDAHULUAN. pemasaran minyak goreng dengan bahan dasar kopra dan kelapa sawit. Pabrik ini telah
BAB I PENDAHULUAN I.1. Sejarah Perusahaan PT. Sari Mas Permai adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan dan pemasaran minyak goreng dengan bahan dasar kopra dan kelapa sawit. Pabrik ini telah
Pabrik Gliserol Monooleat dari Gliserol dan Asam Oleat dengan proses Esterifikasi
LOGO Pabrik Gliserol Monooleat dari Gliserol dan Asam Oleat dengan proses Esterifikasi Oleh: Ahmad Ilham Arwani 2307.030.005 Budhi Waluyo 2307.030.011 Dosen Pembimbing: Ir. Elly Agustiani, M. Eng Tujuan
BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Asam palmitat merupakan asam lemak jenuh yang paling besar jumlahnya di dalam minyak kelapa sawit, yaitu sebesar 40-46%. Asam palmitat juga terdapat pada berbagai
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang.
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang. Surfaktan (surface active agent) merupakan bahan kimia yang dapat mengubah sifat permukaan bahan yang dikenainya. Sifat aktif dari surfaktan disebabkan adanya struktur
BAB I PENDAHULUAN. Krisis ekonomi dalam 4 tahun terakhir yang melanda Indonesia. beberapa negara dikawasan Asia Pasifik, telah membuka kesadaran dan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Krisis ekonomi dalam 4 tahun terakhir yang melanda Indonesia beberapa negara dikawasan Asia Pasifik, telah membuka kesadaran dan cakrawala baru. Sektor pertanian, khususnya
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA Salah satu dari golongan palem yang dapat menghasilkan asam oleat adalah kelapa sawit (Elaenisis guineensis jacq) yang terkenal terdiri dari beberapa varietas, yaitu termasuk dalam
Memiliki bau amis (fish flavor) akibat terbentuknya trimetil amin dari lesitin.
Lemak dan minyak merupakan senyawa trigliserida atau trigliserol, dimana berarti lemak dan minyak merupakan triester dari gliserol. Dari pernyataan tersebut, jelas menunjukkan bahwa lemak dan minyak merupakan
LAPORAN AKHIR PENGARUH WAKTU SULFONASI DALAM PEMBUATAN SURFAKTAN MES (METHYL ESTER SULFONATE) BERBASIS MINYAK KELAPA SAWIT KASAR (CPO)
LAPORAN AKHIR PENGARUH WAKTU SULFONASI DALAM PEMBUATAN SURFAKTAN MES (METHYL ESTER SULFONATE) BERBASIS MINYAK KELAPA SAWIT KASAR (CPO) Diajukan Sebagai Persyaratan untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma
Gambaran Umum Produksi Minyak Sawit
Gambaran Umum Produksi Minyak Sawit Tanaman Kelapa Sawit secara umum waktu tumbuh rata-rata 20 25 tahun. Pada tiga tahun pertama disebut sebagai kelapa sawit muda, hal ini dikarenakan kelapa sawit tersebut
BENNY PASARIBU, Ph.D KEBIJAKAN INDUSTRIALISASI PERKEBUNAN SAWIT BERKELANJUTAN DI INDONESIA. Ketua Pokja Pangan, Industri Pertanian dan Kehutanan
KEBIJAKAN INDUSTRIALISASI PERKEBUNAN SAWIT BERKELANJUTAN DI INDONESIA BENNY PASARIBU, Ph.D Ketua Pokja Pangan, Industri Pertanian dan Kehutanan Komite Ekonomi dan Industri Nasional (KEIN) 1 DEFINISI LAHAN
PRODUK PERTANIAN DAN KEHUTANAN YANG DIKENAKAN BEA KELUAR. 3. Crude Palm Oil (CPO) Crude Palm Kernel Oil (CPKO)
2013, No.1205 8 LAMPIRAN PERATURAN MENTERI PERDAGANGAN REPUBLIK INDONESIA MOR 54/M-DAG/PER/9/2013 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN MENTERI PERDAGANGAN MOR 36/M- DAG/PER/5/2012 TENTANG TATA CARA PENETAPAN
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG Ketersediaan sumber energi khususnya energi fosil semakin mengalami penurunan seiring dengan meningkatnya kebutuhan energi dunia (Arisurya, 2009). Indonesia yang dahulu
LAPORAN KERJA PRAKTEK
LAPORAN KERJA PRAKTEK PT. SARI MAS PERMAI (8 Juni 8 Agustus 2015) Diajukan oleh: Stefanus NRP: 5203012001 Hendry Kurniawan NRP: 5203012002 JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar balakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar balakang Indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak bumi di dunia namun sampai saat ini masih mengimpor bahan bakar minyak (BBM) untuk mencukupi kebutuhan bahan
POTENSI PENGEMBANGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT 1
POTENSI PENGEMBANGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT 1 Prof. Dr. Almasdi Syahza, SE., MP 2 Peneliti dan Pengamat Ekonomi Pedesaan Lembaga Penelitian Universitas Riau Email: asyahza@yahoo.co.id Blog: http://almasdi.staff.unri.ac.id
II. TINJAUAN PUSTAKA. Kelapa sawit adalah tanaman perkebunan/industri berupa pohon batang lurus dari
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kelapa Sawit Kelapa sawit adalah tanaman perkebunan/industri berupa pohon batang lurus dari famili Palmae. Tanaman tropis ini dikenal sebagai penghasil minyak sayur yang berasal
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Tanaman kelapa sawit dapat berbuah setelah berusia 3-4 tahun dengan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kelapa Sawit Kelapa Sawit (Elaeis guinenensis) merupakan tanaman perenial (berumur panjang), dapat berproduksi hingga usia 30 tahun. Bibit kelapa sawit diperoleh dengan pembibitan
BAB I PENDAHULUAN. (Theobroma cacao) dan biasa digunakan sebagai komponen utama dari coklat
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Lemak kakao merupakan lemak yang diekstraksi dari biji kakao (Theobroma cacao) dan biasa digunakan sebagai komponen utama dari coklat batang karena dapat mempengaruhi
II. TINJAUAN PUSTAKA
II. TINJAUAN PUSTAKA A. METIL ESTER CPO 1. Minyak Sawit Kasar (CPO) Minyak kelapa sawit kasar (Crude Palm Oil, CPO) merupakan hasil olahan daging buah kelapa sawit melalui proses perebusan (dengan steam)
Transesterifikasi parsial minyak kelapa sawit dengan EtOH pada pembuatan digliserida sebagai agen pengemulsi
Transesterifikasi parsial minyak kelapa sawit dengan EtOH pada pembuatan digliserida sebagai agen pengemulsi Rita Arbianti *), Tania S. Utami, Heri Hermansyah, Ira S., dan Eki LR. Departemen Teknik Kimia,
Seminar Nasional Pemanfaatan Surfaktan Berbasis Minyak Sawit Untuk lndustri Bogar, 4 Agustus 2005
Seminar Nasional Pemanfaatan Surfaktan Berbasis Minyak Sawit Untuk lndustri Bogar, 4 Agustus 2005 PROSPEK PEMANFAATAN SURFAKTAN BERBASIS MINYAK SAWIT PADA INDUSTRI KOSMETIKA, PRODUK PERSONAL CARE, CLEANING
BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kelapa sawit merupakan tanaman dengan nilai ekonomis yang cukup tinggi karena merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati yaitu CP (crude palm oil). Bagi
SINTESIS STEARIL ALKOHOL ETOKSILAT SEBAGAI EMULSIFIER PADA KOSMETIK
SINTESIS STEARIL ALKOHOL ETOKSILAT SEBAGAI EMULSIFIER PADA KOSMETIK (SYNTHESIS OF ETHOXYLATED STEARYL ALCOHOL AS AN EMULSIFIER IN COSMETICS) Retno Yunilawati, Yemirta, dan Yesy Komalasari Balai Besar Kimia
BAB I PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG Pada umumnya hasil proses hidrogenasi parsial akan terbentuk trans fatty acid (TFA) yang tidak diinginkan. Asam lemak trans cenderung meningkatkan kadar kolesterol
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA KEPUTUSAN MENTERI KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 1589/KM.4/2014 TENTANG PENETAPAN HARGA EKSPOR UNTUK PENGHITUNGAN BEA KELUAR MENTERI KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA,
4 Pembahasan Degumming
4 Pembahasan Proses pengolahan biodiesel dari biji nyamplung hampir sama dengan pengolahan biodiesel dari minyak sawit, jarak pagar, dan jarak kepyar. Tetapi karena biji nyamplung mengandung zat ekstraktif
Paparan Publik PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk (PT SMART Tbk) 2 Juni 2016
Paparan Publik PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk (PT SMART Tbk) 2 Juni 2016 Gambaran Umum Terdaftar di Bursa Efek Indonesia sejak 1992 Produsen produk berbasis kelapa sawit yang terintegrasi
BAB 1 BAB 1 PENDAHULUAN. dengan baik bisa mendapatkan hasil yang sangat menguntungkan dari industri produk
BAB 1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kelapa sawit merupakan salah satu produk perkebunan yang memiliki nilai tinggi dan industrinya termasuk padat karya. Negara-negara yang dapat mengolah
MEMPELAJARI PENGARUEI TEKANAN KEMPA DAN SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK MINYAK KEMIRI SUNAN (Aleurites frisperma)
MEMPELAJARI PENGARUEI TEKANAN KEMPA DAN SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK MINYAK KEMIRI SUNAN (Aleurites frisperma) Oleh Berry F34104035 2008 DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANlAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Sumber (diolah dari) ; 1. Bank Indonesia, Sipuk-Siabe (2003). 2. Departermen Perindustrian, (2007).
Lampiran 1. Diagram Pemerosesan Buah Sawit. Particle Board, Serat kertas Sabut Sawit (Palm Fibre ) Refined, Bleached and Deodorised Crude Palm oil ( RBD CPO ) Mentega (Margarine) Buah Sawit Segar ( Fresh
Prarancangan Pabrik Asam Lemak dari Minyak Sawit Kapasitas ton/tahun BAB I PENDAHULUAN
BAB I PENDAULUAN 1.1 Latar Belakang Pendirian Pabrik. Indonesia merupakan negara dengan hasil perkebunan yang melimpah ruah. Salah satunya adalah perkebunan kelapa sawit yang dalam dasawarsa terakhir ini
TRANSESTERIFIKASI PARSIAL MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN ETANOL PADA PEMBUATAN DIGLISERIDA SEBAGAI AGEN PENGEMULSI
Jurnal Teknik Kimia Indonesia, Vol. 8 No. 1 April 2009, 33-37 TRANSESTERIFIKASI PARSIAL MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN ETANOL PADA PEMBUATAN DIGLISERIDA SEBAGAI AGEN PENGEMULSI Rita Arbianti*, Tania Surya
BAB I PENDAHULUAN. sangat diunggulkan, baik di pasar dalam negeri maupun di pasar ekspor. Kelapa
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sektor yang cukup berkembang dalam beberapa tahun terakhir. Bahkan sejak krisis ekonomi dan moneter melanda semua sektor
I. PENDAHULUAN. kelapa Indonesia mencapai 12,915 milyar butir per tahun nomor dua setelah India
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia memiliki areal tanaman kelapa terluas di dunia, yaitu mencapai 3,7 juta hektar atau sekitar 31,4% luas areal tanaman kelapa dunia. Produksi kelapa Indonesia mencapai
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil Pada penelitian yang telah dilakukan, katalis yang digunakan dalam proses metanolisis minyak jarak pagar adalah abu tandan kosong sawit yang telah dipijarkan pada
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Industri leokimia leokimia adalah bahan kimia yang dihasilkan dari minyak dan lemak, yaitu yang diturunkan dari trigliserida menjadi bahan oleokimia. Secara industri, sebagian
I. PENDAHULUAN. Minyak kelapa sawit merupakan salah satu komoditas pertanian utama dan
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Minyak kelapa sawit merupakan salah satu komoditas pertanian utama dan unggulan di Indonesia, serta sebagai pendorong tumbuh dan berkembangnya industri hilir berbasis
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Minyak Nabati Minyak nabati adalah cairan kental yang diambil atau diekstrak dari tumbuhtumbuhan. Komponen utama penyusun minyak nabati adalah trigliserida asam lemak, yang
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Surfaktan Surfaktan (surface active agent) adalah senyawa amphiphilic, yang merupakan molekul heterogendan berantai panjangyang memiliki bagian kepala yang suka air (hidrofilik)