I. PENDAHULUAN. Menurut data Ditjen Perkebunan, areal perkebunan kelapa sawit tersebar di 17 provinsi

Transkripsi

1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Menurut data Ditjen Perkebunan, areal perkebunan kelapa sawit tersebar di 17 provinsi meliputi wilayah Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan Papua. Tahun 2010 wilayah Sumatera merupakan yang terbesar yaitu sebesar ha atau 76,46% dari total areal perkebunan kelapa sawit nasional. Di wilayah ini provinsi Riau tercatat memiliki areal terbesar yaitu ha dan selanjutnya diikuti provinsi Sumatera Utara seluas ha. Wilayah lainnya yang juga memiliki areal perkebunan kelapa sawit cukup besar adalah Kalimantan seluas ha (19,80%). Dengan luas areal perkebunan kelapa sawit sebesar ha, Kalimantan Tengah tercatat sebagai yang terbesar di Kalimantan, kemudian disusul oleh Kalimantan Barat seluas ha (Dirjen Perkebunan, 2010). Kegiatan awal dalam persiapan panen adalah pembuatan atau peningkatan mutu jalan, karena jalan merupakan faktor penunjang penting dalan pengangkutan hasil dari kebun ke pabrik. Akses jalan yang perlu disiapkan untuk proses panen diantaranya jalan penghubung (jalan utama), jalan produksi, jalan kontrol, dan jalan pikul (pasar pikul) (Sunarko, 2009). Pasar pikul merupakan jalan yang berada ditengah gawangan. Tujuannya untuk memudahkan pengawasan pelaksanaan pekerjaaan di areal serta prasarananya. Pembuatan pasar kontrol dibuat secara bertahap, pada TBM I dibuat dengan perbandingan 1:8 yaitu untuk 8 baris tanaman dibuat 1 pasar kontrol dan pada TBM II dibuat: 1:4. Pada TBM III dibuat pasar konrol 1:2. Seluruh pasar kontrol ini menjadi pasar panen/pikul pada saat areal menjadi TM (Buku Pintar Mandor, 2010). B. Perumusan Masalah

2 Pemeliharaan pasar pikul sangat perlu dilakukan untuk memudahkan pengawasan dalam pekerjaan dan juga mempermudah mengeluarkan TBS saat pemanenan. Pertimbangan yang tidak tepat terutama dalam perencanaan tindakan pemeliharaan sering menyebabkan biaya yang tinggi, maka untuk meningkatkan efisiensi dalam menangani masalah perawatan pasar pikul perlu manajemen yang baik dengan mencari cara pemeliharaan yang lebih efisien. Oleh karena itu, penulis berkeinginan mengambil judul Kajian Biaya Pemeliharaan Pasar Pikul secara kimiawi pada areal kebun kelapa sawit. C. Tujuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah mengetahui biaya pemeliharaan pasar pikul di kebun kelapa sawit secara kimiawi di areal kebun kelapa sawit. D. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan dalam upaya mengefektifkan pemeliharaan pasar pikul kebun kelapa sawit secara kimiawi di kebun kelapa sawit.

3 II. TINJAUAN PUSTAKA A. Panen Kelapa Sawit Panen merupakan salah satu faktor penting untuk menentukan kualitas dan kuantitas produksi. Tanaman kelapa sawit umumnya sudah mulai dipanen pada umur tiga tahun di kebun. Pekerjaan panen meliputi pemotongan tandan buah masak, pengutipan brondolan, dan pengangkutan ke TPH (Sunarko, 2009) Jalan produksi dibuat ditengah perkebunan satu Afdeling, dari Afdeling ke pabrik tegak lurus dengan barisan tanaman. Dijalan produksi dibuat TPH. Sementara itu, jalan kontrol yang menghubungkan satu blok dengan blok yang lain. Semua akses jalan perlu mendapat perhatian dan perawatan untuk menjamin kelancaran transportasi saat panen. Keberhasilan panen dipengaruhi oleh persiapan panen yang baik dan efektif. Kondisi jalan, tenaga kerja pemanen mandiri (jumlah dan kemampuannya), alat panen yang harus disediakan (egrek, dodos, dan kapak), waktu memulai panen, pemahaman kriteria matang tandan, dan cara memanen. Selain itu, keberhasilan panen juga ditentukan oleh kondisi kebun dan situasi lingkungan kebun (iklim, topografi, sarana, dan prasarana) (Sunarko, 2009). 1. Persiapan Panen Persiapan panen berkaitan dengan penyediaan tenaga kerja dan alat panen yang diperlukan. Kegiatan awal lainnya dalam persiapan panen adalah pembuatan atau peningkatan mutu jalan. jalan merupakan faktor penunjang yang penting dalam pengangkutan hasil dari kebun ke pabrik. Akses jalan yang perlu dipersiapkan untuk proses panen diantaranya jalan utama (main road), jalan produksi, jalan produksi dan pasar pikul (pasar). Jalan utama menghubungkan satu Afdeling dengan Afdeling lainnya atau Afdeling dengan pabrik, jalan produksi berada ditengah perkebunan setiap afdeling, yang berguna sebagai

4 akses mengangkut produksi. jalan kontrol menghubungkan satu blok dengan blok lainnya. Semua akses jalan perlu mendapat perhatian dan perawatan untuk menjamin kelancaran transportasi saat panen. 2. Kriteria Matang Panen Kelapa sawit di anggap mulai dapat berproduksi dengan baik pada tahun ketiga atau keempat setelah ditanan di kebun. Sementara itu, buah kelapa sawit biasanya sudah dianggap matang sekitar enam bulan setelah penyerbukan. Tingkat kematangan buah kelapa sawit dapat dilihat dari perubahan warna. Buah kelapa sawit yang masih mentah berwarna hijau, karena pengaruh pigmen klorofil. Selanjutnya, buah akan berubah menjadi merah atau orange akibat pengaruh pigmen betakaroten. Kondisi tersebut menandakan minyak sawit yang terkandung dalam daging buah telah maksimal dan buah sawit akan lepas dari tangkai tandannya/membrondol (Sunarko, 2009). Tabel 1. Fraksi buah berdasarkan tingkat kematangan Jenis Fraksi Kematangan Tandan Buah Segar (TBS) Buah Fraksi 00 Buah sawit sangat mentah, brondolan 0 % Fraksi 0 Buah sawit mentah, brondolan 1 sampai 12,5 % Fraksi 1 Buah sawit kurang matang, brondolan 12,5 % sampai 25 % Fraksi 2 Buah sawit matang I, brondolan 25 sampai 50 % Fraksi 3 Buah sawit matang II, brondolan 50 sampai 75 % Fraksi 4 Buah sawit lewat matang I, brondolan 75 sampai 100 % Fraksi 5 Buah sawit lewat matang II, buah sawit bagian dalam ikut membrondol Fraksi 6 Tandan kosong, semuanya membrondol Sumber: Publikasi PPKS dan LPP

5 Kriteria matang panen juga berdasarkan jumlah buah sawit yang sudah jatuh (brondolan), yakni satu hingga dua brondolan per/kg berat tandan. Selain itu, kondisi buah sudah masuk dalam fraksi 2 dan 3. Komposisi ideal untuk dipanen yakni, fraksi sebanyak 80 %, fraksi 1 sebanyak 15 %, dan sisanya fraksi 5 sebanyak 5 %. Buah kelapa sawit memiliki tingkat kematangan yang berbeda, sehingga fraksi buah yang terdapat dalam satu perkebunan dapat berbeda-beda. (Sunarko, 2009). 3. Cara Panen Pelaksanaan panen dilakukan dengan memotong pelepah yang berada dibawah tandan. Pelepah dipotong menjadi 2 3 bagian, lalu ditumpuk teratur dan telungkup dengan jarak satu meter dari piringan. Ujung pelepah dan tidak menutupi jalan atau parit (Sunarko, 2009). Buah yang telah selesai dipotong harus diletakkan dipiringan dan penempatan tandan buah dipisahkan dari brondolan. Gagang tandan buah harus dipotong sependek mungkin. Khusus untuk tandan yang berbentuk jantung, gagang dipotong berbentuk huruf V. Buah disusun di TPH secara berbaris 5 10 buah menghadap keatas dan brondolan dikumpulkan dan ditumpik menjadi satu ditempat terpisah (Sunarko, 2009). Umumnya, panen pada tahun ke-1 dan ke-2, tinggi pohon sekitar 2 5 meter. Tandan buah terdapat disetiap pelepah dan berada 0,3 0,8 meter diatas tanah. Pemotongan tandan buah ini dilakukan dengan sistem panen jongkok. Artinya, memanen dengan cara berjongkok tanpa harus memotong pelepah penyangga buah. Alat yang dipergunakan berupa chisel dengan lebar mata 6 8 cm (Sunarko, 2009). Memasuki panen tahun ke-3, 4, dan 5, tinggi pohon sudah mencapai 5 10 meter dan tandan buah sudah berada diketinggian sekitar 1 meter diatas permukaan tanah. Pemotongan menggunakan chisel dengan lebar mata cm atau memakai kampak siam. Panen

6 dilakukan sistem berdiri, maksudnya memotong pelepah penyangga tandan buah dengan berdiri. Panen tahun ke-6 dan seterusnya, tinggi pohon lebih dari 10 meter. Karena itu, pelaksanaan panen perlu menggunakan egrek (Sunarko, 2009). Berikut ini tahapan pemanenan kelapa sawit 1. Sediakan peralatan panen dalam jumlah yang cukup dan kondisinya tajam. 2. Pemanen masuk keareal panen melalui jalan buah. Pilih tandan buah yang matang panen 3. Potong daun penyangga buah. Untuk pohon yang jumlah pelepahnya kurang dari standar, daun penyangga tidak perlu dipotong (tahun ke-6, standar minimum 56 helai, tahun ke-7 dan seterusnya minimum 48 helai. 4. Potong pelepah yang terdekat dengan dengan batang. 5. Susun rapih pelepah daun bekas potongan digawangan dan potong minimum tiga bagian. 6. Ambil brondolan diketiak pelepah dan dikumpulkan bersama brondolan yang jatuh ditanah. 7. Rontokkan tandan buah yang terlalu matang sebagai brondolan. 8. Bersihkan pohon yang sudah dipanen dari bekas bunga kering dan buah gugur. Tidak boleh ada buah mentah yang dipanen dan buah matang yang terlewat tidak dipanen. 9. Kumpulkan dan bawa buah sawit ke TPH dengan kondisi bersih. 10. Potong digagang tandan dengan posisi mepet (sangat dekat), hasil potongan membentuk huruf V (Sunarko, 2009). Teknis pengumpulan buah dan brondolan sebagai berikut. 1. Tandan buah hasil panen dikumpulkan dan diangkut ke TPH yang terdekat. 2. Tandan buah disusun rapi di TPH agar mudah dihitung. 3. Tandan diberi label yang berisi tangaal panen, nomor pemanen, dan jumlah tandan.

7 4. Brondolan dikumpulkan dan dimasukkan kedalam kantong bekas pupuk. 5. Brondolan tidak ditumpuk diatas tanah langsung, karena dapat menaikkan ALB (Sunarko, 2009). 4. Rotasi dan Sistem Panen Rotasi panen adalah waktu yang diperlukan antara panen terakhir sampai panen berikutnya pada tempat yang sama. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia pada umumnya menggunakan rotasi panen 7 hari, artinya satu areal panen harus dimasuki (diancak) oleh pemanen setiap 7 hari. Rotasi panen dianggap baik bila buah tidak lewat matang, yaitu dengan menggunakan sistem 5/7. Artinya, dalam satu minggu terdapat 5 hari panen dan masing-masing ancak panen diulangi (dipanen) 7 hari berikutnya. Dikenal dua sistem ancak panen, yaitu sistem giring dan sistem tetap (Fauzi, dkk 2008). a. Sistem Giring Pada sistem ini, apabila suatu ancak telah dipanen, pemanen pindah ke ancak berikutnya yang telah ditunjuk oleh mandor, begitu seterusnya. Sistem ini memudahkan pengawasa pekerjaan para pemanen dan hasi panen lebih cepat sampai di TPH dan pabrik. Namun, ada kecendrungan pemanen akan memilih buah yang mudah dipanen sehingga ada tandann buah atau brondolan yang tertinggal karena pemanennya menggunakan sistem borongan. b. Sistem Tetap sistem ini sangat baik diterapkan pada areal perkebunan yang sempit, topografi berbukit arau curam, dan dengan tahun tanam yang berbeda. Pada sistem ini pemanen diberi ancak dengan luas tertentu dan tidak berpindah-pindah. Hal tersebut menjamin diperolehnya TBS dengan kematangan yang optimal. Rendemen minyak yang dihasilkannya pun tinggi. Namun, kelemahan sistem ini adalah buah lambat keluar sehingga lambat juga sampai ke Pabrik.

8 5. Kerapatan Panen Kelapa Sawit Kerapatan panen adalah sejumlah angka yang menunjukkan tingkat kerapatan pohon matang panen didalam satu areal. Tujuannya untuk mendapatkan minimal satu tandan yang matang panen. Sebagai contoh, kerapatan panen 1 : 5, artinya setiap 5 pohon akan ditemukan minimal 1 tandan yang matang panen. Agar lebih akurat, didalam menentukan kerapatan panen, dapat ditentukan selamasatu hari sebelum panen buah (Fauzi, dkk 2008). Untuk menghitung kerapatan panen dalam satu areal, dapat mengambil beberapa pohon yang akan digunakan sebagai contoh secara sistematis. Misalnya, didalam 1 blok diambil sebanyak 10 barisan tanaman sebagai pohon contoh, kemudian didalam setiap barisan tersebut ditentukan pula sebanyak 10 batang pohon untuk contoh perhitungan. Dengan demikian, didalam 1 blok akan digunakan sebanyak 100 batang pohon contoh. Selanjutnya, pada setiap pohon tersebut dilakukan perhitungan dan pencatatan jumlah tandan yang matang (Fauzi, dkk 2008). 6. Kebutuhan Tenaga Panen Untuk menghitung penggunaan tenaga panen buah digunakan rumus sebagai berikut: Keterangan Kebutuhan : tenaga panen = A x B x C x D E A = Luas ancak (kappel) yang akan dipanen B = Kerapatan panen C = Rata-rata buah/kg D = Populasi tanaman/ha E = Kapasitas panen

9 7. Angkutan panen Peran angkutan panen sangat penting sekali agar tandan dapat masuk segera ke pabrik pada hari panen. Perencanaan angkutan panen dan koordinasinya antara Asisten Afdeling dengan Asisten transport harus diatur sebaik baiknya. Pada beberapa kebun, truk pengangkut ini disediakan kebun sendiri dan ditambah atau disewa dari luar jika tidak cukup terutama pada panen puncak. Pemilikan truk sendiri perlu untuk pengangkutan barang dan keperluan lainnya seperti pupuk dan lain lain. Pengangkutan sendiri dan sewa dari luar ada untung dan ruginya. Kendaran sewa luar umumnya tidak memperdulikan keadaan jalan dimana mereka mengisi truknya semaksimal mungkin melewati daya dukung jalan, sehingga jalan cepat menjadi hancur. Sebaliknya jika dipergunakan seluruhnya truk kebun akan terjadi pemborosan karena pada panen rendah hanya separuh dari kendaran itu yang akan terpakai. Dengan demikian kebun cukup jika menyediakan truk sebatas jumlah produksi pada panen rendah saja. Pada beberapa kebun masih ada yang menggunakan lori yang ditarik dengan kereta api uap atau yang digerakkan dengan solar (montik) langsung dari blok ke Pabrik atau dari terminal (transfer ramp) yang ada diblok dan dari sini ke Pabrik. Pengaturan rute tergantung pada sistem panen. Dari segi angkutan maka cara yang baik pengaturannya adalah tidak terlalu sering menggunakan jalan produksi setiap hari dan buah segera masuk ke Pabrik. Tergantung jarak dari lokasi panen ke pabrik dan kondisi jalan yang dihitung atas dasar kecepatan dalam km/jam maka kapasitas truk seharinya dapat dihitung. Kapasitas truk harus dibatasi yaitu 5 ton/trip. Adalah ideal sekali jika tiap hari setiap truk harus dapat mengangkut 4 5 trip atau ton TBS.(Adlin, 2008). 8. Produksi dan Kualitas Produksi

10 Produksi per satuan luas tergantung pada berbagai faktor yang tercermin dari kelas lahan dan faktor penghambatnya. Ada kebun yang kondisinya dapat digolongkan sama seluruhnya dalam suatu luasan ha, tetapi tidak sedikit kebun yang tidak dapat disamakan karena perbedaan topografi, drainase, jenis tanah, dan curah hujan. Jadi, dalam satu kebun akan ada areal yang berpotensi produksi kelas 1, 2, atau 3. Faktor lain yang berpengaruh pada produksi yaitu jenis tanah, iklim, defisit air, serta jenis bahan tanaman, seperti D x D, D x T, T x D, dan D x P. Kerapatan pohon juga cukup berpengaruh terhadap produksi, terutama pada umur 7 9 tahun, saat panjang pelepah daun sudah mencapai maksimum. Masalah tidak timbul jika kerapatan tanaman 130 pokok/ha. Pada kerapatan 143 pokok/ha, masalah mulai muncul, terutama pada lahan yang memiliki tanah subur, seperti di Sumatera Barat dan Sumatera Utara. Namun, didaerah lampung atau daerah lainnya yang bercurah hujan rendah dan tanahnya kurang subur, kerapatan 143 pokok/ha tidak menimbulkan masalah. Untuk mengatasinya, perlu dilakukan penjarangan atau pemangkasan pelepah daun. Seleksi bibit yang ketat sangat diperlukan agar tidak ada bibit abnormal yang tertanam dilapangan. Kadang kala oleh karena takut kekurangan bibit, seleksinya sangat lemah. Komposisi umur tanaman juga banyak berperan dalam produksi rata- rata kebun karena produksi per ha juga sangat tergantung pada umur tanaman. Produksi tertinggi terdapat pada tanaman berumur 7 11 tahun. Semakin besar persentasenya maka akan semakin tinggi rata rata produksinya. Agar komposisi TBM dan TM sebesar 12, 5% : 87, 5 %, perlu dilakukan peremajaan. Umur tanaman yang sudah tua tidak selalu dapat dijadikan sebagai patokan dalam peremajaan. Pertimbangan lain yang perlu diperhatikan terkait dengan peremajaan sebagai berikut.

11 - Pengaruh peremajaan terhadap bahan olahan pabrik. - Nilai ekonomis terhadap pendapatan keseluruhan. - Produksi per hektar, karena tidak jarang dijumpai tanaman tua diatas 25 tahun masih berproduksi ton tandan. - Kemudahan dalam pemanenan. Panen juga sering terkendala karena keadaan topografi dan kondisi jalan (terutama saat musim hujan) serta areal yang sering tergenang dan daerah banjir. Karena hal tersebut, panen sering tertunda. Buah tidak terangkut pada hari panen dan banyak yang membusuk dikebun. Kualitas panen juga perlu mendapat perhatian, Kehilangan minyak dan penurunan kualitas sebagian besar terjadi dikebun saat pemanenan, pengangkutan, dan selama pengolahan pabrik. Pembuahan atau penyerbukan yang baik akan memberikan persentase buah yang tinggi. Pemanenan yang mengikuti kriteria yang telah ditentukan akan memberikan kualitas tandan yang baik. Pengangkutan yang lebih cepat masuk ke Pabrik dan tidak menimbulkan kerusakan tandan akan memberikan mutu minyak yang baik. Keadaan di Pabrik juga banyak memungkinkan tidak tercapainya potensi yang direncanakan. Dengan material atau bahan tanaman yang bagus, rendemen minyak 24 % bisa dicapai. Demikian pula terhadap rendemen inti. Rendemen5 6 % akan tercapai jika pengutipan berondolan dilapangan dan proses pemecahan inti berjalan dengan baik. B. Pembangunan Pasar Pikul Pasar pikul adalah jalan yang berada ditengah gawangan. Tujuannya untuk memudahkan pengawasan pelaksanaan pekerjaan diareal serta prasarananya. Pembangunan pasar pikul ini dilakukan secara bertahap menurut umur masa TBM. Pasar pikul pada TBM I dibuat dengan dengan perbandingan 1:8 yaitu untuk 8 baris tanaman dibuat 1 pasar pikul dan pada TBM II

12 dibuat 1:4. Pada TBM III dibuat pasar pikul 1:2. Seluruh pasar kontrol ini menjadi pasar panen/pikul pada saat areal menjadi TM. Lebar pasar kontrol/panen cm. (Buku Pintar Mandor, 2010). C. Pengendalian Gulma Secara Chemis Pengendalian Gulma Dengan Cara Khemis (kimiawi) Pengendalian gulma secara kimiawi adalah pengendalian gulma dengan menggunakan herbisida. Herbisida merupakan senyawa kimia yang dapat digunakan untuk mematikan gulma, baik secara selektif maupun non selektif. Penggunaan herbisida bisa dilakukan saat pratanam, pratumbuh atau pasca tumbuh (Moenadir, 1988). Keuntungan pengendalian gulma secara kimiawi adalah cepat dan efektif, khususnya untuk areal yang luas. Sementara itu, kerugian menggunakan herbisida di antaranya resiko keracunan tanaman serta adanya efek residu terhadap alam dan lingkungan sekitarnya. Pengendalian gulma secara kimiawi sebaiknya alernatif pilihan terakhir apabila cara pengendalian gulma lainnya tidak berhasil (Rustam dan Agus, 2008). Meningkatkan penggunaan herbisida di perkebunan mungkin disebabkan oleh beberapa faktor sebagai berikut ; 1. perkebunan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi sehingga dapat mendukung biaya yang dibutuhkan bagi pegendalian kimiawi 2. herbisida-herbisida yang mendapat persetujuan, cukup memberikan hasil yang baik dan pegawai perkebunan dapat diberikan pendidikan dan latihan tentang cara-cara penggunan herbisida dengan biaya yang cukup tersedia. 3. Penggunaan yang berhasil sangat tergantung akan kemampuannya membasmi beberapa jenis tumbuhan (gulma) dan tidak membasmi jenis tanaman lainnya (tanaman budidaya)

13 Cara kerja selektif ini merupakan faktor yang paling penting bagi keberhasilan suatu herbisida, dan ada banyak faktor yang mempengaruhi keberhasilannya, yaitu : a) Faktor tanaman Struktur luar seperti bentuk daun (ukuran dan permukaan), kedalaman akar, lokasi titik tumbuh dan lain-lain. Proses-proses biofosil, seperti bahan-bahan yang dapat mengabsorbsi didalam sel dan stabilitas membran. Proses-proses biokimia seperti pengaktifan enzim, herbisida dan lain-lain. b) Faktor herbisida Struktur, konsentrasi dan formulasi (cair atau granular). c) Faktor lingkungan Temperatur, cahaya, hujan dan faktor-faktor tanah. d) Cara pemakaian Tipe herbisida (digunakan ke tanah, ke tanaman), harus sesuai dengan volume penyemprotan, ukuran butiran semprot waktu penyemprotan. Pengendalian gulma dengan herbisida mempunyai dampak positif karena gulma dapat dikendalikan dalam waktu yang singkat dan mencakup areal yang luas. Penggolongan Herbisida 1. Ditinjau dari saat atau periode penggunaanya herbisida dibagi 3 golongan a. Pre Emergence Herbicice (herbisida pra tumbuh) Pemakaian sebelum biji tumbuh. b. Past Emergance Herbicide

14 Pemakaian herbisida langsung terhadap gulma, contoh : Gramoxson, Paracol, Round Up c. Early Past Emergence Herbicide Pemakaian pada saat permulaan tumbuh biji berkecambah, misalnya : Paracol 2. Daya kerja herbisida a. Herbisida kontak Herbisida yang mempunyai daya mematikan setiap gulma yang terkena misalnya : Gramoxon dan Paracol. b. Herbisida Sistemik Herbisida yang sifat peracunannya adalah translokal atau sistemik, misalnya : Round Up, Scout (Hutagaol, 1999). Jenis herbisida yang bersifat kontak ataupun sistemik, seperti paraquat dan gliposat. Pra tumbuh, herbisida yang digunakan untuk tujuan mengendalikan biji-biji gulma. Herbisida ini membutuhkan kelembapan air yang cukup untuk digunakan. Apabila kelembapan tanah kurang 30% maka pada umumnya herbisida ini tidak dapat bekerja. Pasca tumbuh, herbisida ini sesungguhnya sama dengan herbisida pra tumbuh, tetapi tujuan penggunaannya harus memperhatikan selektivitas yang tinggi. Teknik aplikasi dapat dijabarkan dengan pemakaian herbisida campuran dan pemakaian herbisida bukan campuran (berbahan aktif tunggal). Secara umum, pencampuran herbisida diarahkan kepada tiga pengaruh, yaitu aditif (penambahan cakrawala pengendalian gulma), pengaruh sinergis (pengaruh yang didapatkan adalah lebih tingginya daya hasil pengendalian gulma dari pencampuran dua herbisida yang kompetibel), dan pengaruh antagonis yaitu pengaruh yang saling meniadakan dalam pengendalian gulma akibat pencampuran herbisida (Hakim, 2007).

15 Golongan herbisida yang kontak dan sistemik banyak dijumpai pada pemakaian herbisida di kelapa sawit. Contoh dari golongan herbisida kontak pada umumya didominasi oleh golongan herbisida paraquat. Herbisida ini sangat cepat aktifnya, dalam beberapa jam setelah aplikasi sudah terlihat respon gulma akibat aplikasi ini (Hakim, 2007). Partikel glifosat dan paraquat, jika mengenai tanah maka herbisida ini akan inaktif. Teori menjelaskan bahwa glifosat pada tanah yang mengandung fosfat normal akan mengadakan kompetisi dengan partikel tanah akan unsur fosfat ini. Fosfat akan bertindak sebagai tindakan sebagai jembatan penghubung antara partikel tanah dan glifosat, sehingga glifosat ada dalam kondisi terikat. Beberapa dengan kondisi tanah yang mengandung fosfat tinggi, maka fosfat tidak dikompetisikan antara partikel dengan kemungkinan besar akan dapat terhisap oleh akarakar tumbuhan. Oleh karena itu pada umumnya aplikasi glifosat terikat aman pada sistem tanah. Mengenai penggolongan herbisida yang sering dipakai diperkebunan, ada yang disebut sebagai general weed control. Biasanya herbisida ini termasuk yang non sistemik dan kontak, yang akan mempengaruhi segala jenis gulma di perkebunan. Dua jenis yang disebut-sebut ini termasuk dalam kelompok herbisida ini, contoh herbisida semacam ini adalah Gramoxono dengan dosis 11,5 liter/ha hasilnya cukup memuaskan. Ada beberapa herbisida lainnya yang sering digunakan di perkebunan untuk mengendalikan gulma, seperti metsufuron methyl yang aktif mengendalikan gulma berdaun lebar dan teki. Dengan penggunaan dosis yang cukup besar herbisida ini banyak digunakan untuk membasmi semak belukar. Beberapa formulas herbisida dari golongan fenoksi juga dikenal digunakan di perkebunan ini, yaitu 2,4-D (2,4- dichlorophenoxy acetic acid) dan 2,4,5-T (2,4,5- tricholoro phenoxy acetik acid) untuk mengendalikan gulma berdaun lebar dan semak belukar.

16 Berdasarkan pengalaman di lapangan agar menghindari terkena tanaman kelapa sawit dari penyemprotan ini supaya tidak merusak tanaman (Hakim, 2007). D. Sasaran Pengendalian Serta sistem perawatan pasar pikul Sasaran pengendalian dan perawatan tanaman menghasilkan adalah pada piringan pokok (bokoran), pasar pikul dan gawangan. Bokoran sebagai tempat penyebaran pupuk dan tempat jatuhnya tandan yang dipanen perlu dibersihkan secara teratur. Piringan yang melingkari batang pada tanaman menghasilkan mempunyai lebar atau jari jari sebesar 2,25 2,50 m (Adlin, 2008). Jalan pikul terletak diantara 2 barisan tanaman yang dipakai untuk jalan panen atau jalan kontrol yang digunakan untuk pemupukan, pemberantasan hama/penyakit dan lain lain. Kondisinya harus baik yaitu tidak menghalangi pekerjaan namun tidak perlu terlalu bersih (gundul) karena akan mengundang erosi (Adlin, 2008)..

17 III. METODOLOGI A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini direncanakan di PT PP. Lonsum Tbk Kebun Dolok Estate Kab. Batubara, Provinsi Sumatera Utara. Dan penelitian ini dilakukan pada bulan Juli hingga Agustus B. Metode Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan metode Deskriptif. yaitu Data yang dikumpulkan pada pemeliharaan perawatan pasar pikul dengan cara kimiawi di areal Kebun kelapa sawit dan melakukan survei langsung pelaksanaan dilapangan. C. Pengamatan Penelitian Komponen-komponen yang diamati adalah: 1. Informasi umum kebun 2. Data curah hujan tahun Biaya pemeliharaan pasar pikul di areal kebun kelapa sawit dengan cara kimiawi dari tahun