TAJUK: PENGHAYATAN MUSLIM, PERSONALITI, PENGETAHUAN DAN TINGKAH LAKU PEMILIHAN PRODUK MAKANAN BERLOGO HALAL MALAYSIA

Transkripsi

1 TAJUK: PENGHAYATAN MUSLIM, PERSONALITI, PENGETAHUAN DAN TINGKAH LAKU PEMILIHAN PRODUK MAKANAN BERLOGO HALAL MALAYSIA OLEH WAN NADZIRAH WAN MOHAMAD PENYELIA PROF. DR. KHAIRUL ANWAR MASTOR (UTAMA) PROF. DATO PADUKA ZAKARIA STAPA (BERSAMA) PROF DR. MD. SAFAR HASIM (BERSAMA) UNIVERSITI KEBANGSAAN MALAYSIA (UKM)

2 Logo Halal Malaysia Logo Halal Malaysia yang diterima pakai pada tahun 2003 kini.

3 PENDAHULUAN Islam menuntut umatnya mengambil dan makan makanan halal lagi baik sebagaimana firman Allah SWT yang bermaksud: Wahai sekalian manusia! Makanlah daripada apa yang ada di bumi yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaitan, kerana sesungguhnya syaitan itu ialah musuh yang terang dan nyata bagi kamu (Al-Baqarah 2:168).

4 KERANGKA KONSEPTUAL KAJIAN Penghayatan Agama (Azimi et al. 2006) Tret Personaliti (Costa & McCrae 1992; Mastor 2000) Tingkah laku pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia (Furst et al. 1996; Connors et al. 2001) Pengetahuan (Ackoff & Emory 1972; Feldman & Mac 1981; Haux 1996)

5 PERSOALAN KAJIAN 1) Apakah tahap pengetahuan dan kefahaman masyarakat Islam terhadap produk makanan berlogo halal Malaysia. 2) Apakah tahap penghayatan agama, profil personaliti dan tahap tingkah laku terhadap produk makanan berlogo halal Malaysia. 3) Apakah hubungkait antara personaliti, penghayatan agama dan pengetahuan ke atas tingkah laku pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia. 4) Adakah penghayatan agama dan pengetahuan bertindak sebagai perantara dalam hubungan personaliti dengan tingkah laku terhadap pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia.

6 OBJEKTIF KAJIAN 1) Mengukur tahap pengetahuan dan kefahaman masyarakat Islam terhadap produk makanan berlogo halal Malaysia. 2) Mengukur tahap penghayatan agama, personaliti dan tingkah. laku pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia 3) Mengenal pasti hubungkait pengaruh penghayatan agama, personaliti dan pengetahuan ke atas tingkah laku pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia. 4) Mengenal pasti sama ada penghayatan agama dan pengetahuan boleh menjadi faktor perantara dalam hubungan antara personaliti dan tingkah laku terhadap pemilihan produk makanan berlogo halal Malaysia

7 METODOLOGI KAJIAN Rekabentuk kajian tinjauan menggunakan soal-selidik. Instrumen digunakan adalah Instrumen NEO (FFI) untuk mengukur personaliti, Inventory penghayatan Agama untuk mengukur penghayatan Muslim. Instrumen untuk tingkahlaku pemilihan makanan berlogo halal Malaysia- penyelidik membina sendiri dengan melakukan temubual kepada kumpulan terpilih dan disahkan oleh 5 orang pakar.

8 FOKUS KAJIAN Sebanyak 300 borang selidik kajian sebenar diterima setelah diedarkan kepada pengunjungpengunjung kopitiam, food court, R&R dan restoran mamak di sekitar Lembah Kelang

9 ANALISIS Data kajian dianalisis secara diskriptif menggunakan SPSS 19.0 dan analisis inferensi melalui Model Persamaan Struktur (SEM) Amos 18.0 ke atas data kajian.

10

11 HASIL KAJIAN Analisis SEM menunjukkan pengetahuan tentang halal dan Penghayatan Muslim mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan dengan tingkah laku pemilihan makanan berlogo halal Malaysia Faktor tret personaliti didapati tidak mempunyai pengaruh langsung kepada pemilihan makanan halal

12 IMPLIKASI KAJIAN Dasar Kerajaan Peranan JAKIM/ MAIN/ JAIN (penambahbaikan) Kekuatan Logo Halal Malaysia yang memberi impak positif kepada pemikiran masyarakat Islam Pentingnya peningkatan penghayatan agama dan pengetahuan serta kempen-kempen halal kepada seluruh masyarakat Islam di Malaysia dipertingkatkan dan diperluaskan terutamanya di premis-premis makanan seperti kopitiam, food court, R&R dan restoran mamak. Peningkatan pengetahuan tentang konsep dan amalan halal perlu meningkatkan penerangan tentang hukum hakam mengenai kesan memakan makanan haram dan makanan halal kepada masyarakat. Masyarakat perlu lebih prihatin kepada kempen-kempen pentingnya pengambilan makanan halal Peningkatan penghayatan agama usaha berterusan mendidik masyarakat dengan soal keimanan, pengukuhan serta penyempurnakan solat dan kesan-kesan makanan haram ke atas jiwa dan keimanan seseorang.

13 KESIMPULAN Dapatan kajian ini menunjukkan faktor utama yang boleh mempengaruhi tingkah laku masyarakat Islam mengambil produk makanan berlogo halal Malaysia adalah pengetahuan tentang konsep halal haram dan penghayatan agama dalam diri mereka

14 SEKIAN, TERIMA KASIH