PEMELIHARAAN FISIK TAMAN NOSTALGIA KOTA KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR SKRIPSI

Transkripsi

1 PEMELIHARAAN FISIK TAMAN NOSTALGIA KOTA KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR SKRIPSI Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian Universitas Udayana Oleh Venansius CH. First Ruba NIM KONSENTRASI ARSITEKTUR PERTAMANAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2015 i

2 PERNYATAAN KEASLIAN KARYA SKRIPSI Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Saya bersedia dikenakan sanksi sebagaimana diatur dalam aturan yang berlaku apabila terbukti bahwa skripsi ini bukan hasil karya saya sendiri atau mengandung tindakan plagiarism. seperlunya. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan Denpasar, 10 Agustus 2015 Yang menyatakan, Venansius CH. First Ruba NIM ii

3 ABSTRACT Venansius Ch. First Ruba. NIM Physical Maintenance in Nostalgia Park, Kupang City, East Nusa Tenggara Province. Supervised by: Ni Wayan Febriana Utami, S.P., M.Si and Ir. Gede Menaka Adnyana, M.S Nostalgia Park is located in Frans Seda Street, Kupang City. It is a city park built by the local government as the place for the National Peace Monument in Kupang. This park is managed by the local government and it has been the city park in Kupang, Nusa Tenggara Timur Province. The purpose of this research are to know the physical maintenance system of soft materials and hard materials, the users perspective of the physical maintenance system, and the obstacles in doing the physic maintenance in Nostalgia Park. This methods of research are done by doing observation, using questionaire to determine the visitors perceptions, identifying the physical maintenance system with the local government, and getting some literatures to complete the data of this research. This results of research indicated that the local government has done a good physical maintenance for soft materials and hard materials in Nostalgia Park. This can be seen by the result of the visitors perceptions and interview with the local government. Key words: East Nusa Tenggara, Kupang City, Nostalgia Park, physical maintenance system, iii

4 ABSTRAK Venansius CH. First Ruba. NIM Pemeliharaan Fisik Taman Nostalgia Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dibimbing oleh: Ni Wayan Febriana Utami, S.P., M.Si dan Ir. Gede Menaka Adnyana, M.S Taman Nostalgia merupakan sebuah ruang terbuka hijau di Kota Kupang. Taman ini adalah taman kota yang dibangun oleh Pemerintah setempat sebagai lokasi Monumen Gong Perdamaian Nasional di Kupang. Taman Nostalgia dikelolal oleh Pemerintah Kota dan telah menjadi taman kota di Kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Adapun tujuan penelitian ini adalah mengetahui sistem pemeliharaan fisik elemen lunak dan elemen keras, mengetahui persepsi pengunjung mengenai kondisi fisik elemen taman, dan permasalahan dalam melakukan pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia. Metode penelitian yang berkaitan dengan pemeliharaan fisik ini dimulai dengan pengamatan, penyebaran kuesioner untuk mengetahui persepsi pengunjung, mengidentifikasi sistem pemeliharaan fisik dengan Pemerintah setempat, dan menggunakan literatur literatur untuk melengkapi data penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Pemerintah lokal telah melakukan pemeliharaan fisik yang baik terhadap elemen lunak maupun elemen keras di Taman Nostalgia. Hal ini dapat ditunjukkan melalui hasil persepsi pengunjung dan wawancara dengan Pemerintah setempat. Kata Kunci: Pemeliharaan Fisik, Taman Nostalgia, kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. iv

5 RINGKASAN Skripsi ini merupakan hasil dari penelitian yang dilakukan di Taman Nostalgia, Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem pemeliharaan fisik terhadap hard material dan soft material yang dilakukan oleh pengelola Taman Nostalgia, yakni Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kondisi fisik hard material dan soft material di Taman Nostalgia, serta permasalahan dalam melakukan pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia. Pelaksanaan kegiatan penelitian ini dimulai pada bulan Februari 2015 sampai bulan Maret , bertempat di Taman Nostalgia, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Metode yang digunakan adalah metode wawancara terhadap pengelola taman, observasi, berupa pengamatan dan pengambilan dokumentasi di lapangan, studi pustaka terhadap dokumen dokumen mengenai pemeliharaan fisik, serta penyebaran kuesioner kepada responden di Taman Nostalgia. Pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia merupakan hal yang sangat penting karena Taman Nostalgia merupakan ikon Kota Kupang dengan keberadaan Monumen Gong Perdamaian Nasional sebagai simbol perdamaian Nusantara. Pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia dilakukan oleh Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. DKP Kota Kupang memiliki 3 bidang, yakni bidang pertamanan, pengelolaan sampah, dan sarana dan prasarana. Pemeliharaan fisik terhadap soft material, meliputi pembersihan area taman, penyiraman, pemupukan, pemangkasan, dan pemberantasan hama dan penyakit. Sedangkan, pemeliharaan fisik hard material, meliputi pemeliharaan bangunan dan fasilitas taman, serta pemeliharaan perkerasan di Taman. Kondisi fisik hard material, berupa fasilitas taman berdasarkan skala Likert berada dalam kategori cukup baik (60% - 79,99%) untuk monumen gong perdamaian, monumen buku, bangku taman, jogging track, lampu taman, tempat sampah, dan toilet. Sedangkan kategori baik ( 40% - 59,99%), antara lain area parkir, area kantin makanan, v

6 lapangan basket, kolam, dan gazebo. Kondisi fisik soft material, yakni tanaman berada dalam kondisi baik. Permasalahan yang terjadi di Taman Nostalgia sangat berkaitan sumber daya lahan, vegetasi yang berada di taman, kemampuan SDM (pengunjung dan pengelola) taman, dan faktor ketersediaan dana dalam melakukan pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia. Solusi yang sebaiknya diterapkan untuk mengatasi permasalahan dalam melakukan pemeliharaan fisik, antara lain dengan melakukan pengawasan secara optimal di taman. Di samping itu, perbaikan elemen elemen taman, akan meningkatkan nilai dan fungsi taman, serta meningkatkan retribusi sewa tempat dan parkir akan membantu dalam menyelesaikan permasalahan dana yang menjadi penghambat dalam melakukan pemeliharaan fisik di Taman Nostalgia. vi

7 PEMELIHARAAN FISIK TAMAN NOSTALGIA KOTA KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Venansius CH. First Ruba NIM Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Ni Wayan Febriana Utami, S.P.,M.Si Ir. Gede Menaka Adnyana, M.S NIP NIP Mengesahkan, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana Prof. Dr. Ir. I Nyoman Rai, MS. NIP Tanggal Lulus : 10 Agustus 2015 vii

8 PEMELIHARAAN FISIK TAMAN NOSTALGIA KOTA KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Dipersiapkan dan diajukan oleh Venansius CH. First Ruba NIM Telah diuji dan dinilai oleh Tim Penguji Pada tanggal 10 Agustus 2015 Berdasarkan SK Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana No. : 1616/UN /PP.05.02/2015 Tanggal : 10 Agustus 2015 Tim Penguji Skripsi adalah : Ketua : Naniek Kohdrata, S.P.,MLA Anggota : 1. Ir. N.L.M. Pradnyawathi, M.P 2. Ir. Ida Ayu Mayun, M.P viii

9 RIWAYAT HIDUP Venansius CH. First Ruba lahir di Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur pada 13 September Penulis merupakan anak pertama dari Ayah Ir. Yohanes Tay, MM dengan Ibu Maria Paschella Wona. Pendidikan dasar ditempuh di SDK St. Yoseph II Naikoten II Kupang, Nusa Tenggara Timur ( ). Kemudian melanjutkan ke SMP Seminari St. Yohanes Berkhmans Todabelu - Mataloko, Kab. Ngada, Provinsi Nusa Tenggara Timur ( ). Pendidikan sekolah menengah atas ditempuh di SMA Seminari St. Yohanes Berkhmans Todabelu - Mataloko, Kab. Ngada, Provinsi Nusa Tenggara Timur ( ). Penulis, melalui seleksi nasional masuk perguruan tinggi negeri (SNMPTN) tahun 2011, diterima di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana. Selanjutnya, penulis memilih konsentrasi Arsitektur Pertamanan pada Semester V di Program Studi Agroekoteknologi. Selama masa kuliah, penulis aktif dalam berbagai kegiatan, di antaranya Wakil Ketua Panitia Natal Keluarga Mahasiswa Katolik ( KMK ) St. Albertus Agung Universitas Udayana (2011), Wakil Ketua Panitia Weekend Rohani KMK St. Albertus Agung Universitas Udayana (2012), dan Ketua KMK St. Albertus Agung Universitas Udayana ( ). ix

10 KATA PENGANTAR Pertama tama penulis menghaturkan puji dan syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa karena atas berkat dan bimbingan Nya, penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul Pemeliharaan Fisik Taman Nostalgia Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur secara baik. Skripsi ini merupakan syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Penulis pun mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu penyelesaian penulisan skripsi, di antaranya: 1. Prof. Dr. Ir. I Nyoman Rai, M. S selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana. 2. Ir. I Nyoman Puja, M.S selaku Ketua Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Udayana; 3. Naniek Kohdrata, S.P,.MLA selaku Ketua Konsentrasi Arsitektur Pertamanan Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Udayana; 4. Ni Wayan Febriana Utami, S.P., M. Si selaku dosen pembimbing I dan Ir. Gede Menaka Adnyana, M.S selaku dosen pembimbing II yang selalu memberikan arahan dan bimbingan; 5. Ir. I Nyoman Gede Astawa, M.S selaku pembimbing akademik yang selalu membimbing penulis dalam menyelesaikan masa masa perkuliahan di Fakultas Pertanian Universitas Udayana. 6. Segenap Dosen dan Staf Pegawai Fakultas Pertanian dan Jurusan yang telah membantu penulis. 7. Ir. Yohanes Tay, MM (Ayah), Maria Paschella Wona(Ibu), Dewi dan Desi yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam segala situasi; 8. Lia Jenita, yang selalu menemani dan mendukung penulis. 9. Bulan, Ifham, Ratih, dan Yosep, teman teman Konsentrasi Arsitektur Pertamanan 2011, terima kasih atas segala waktu dan dukungan dalam penulisan skripsi ini. 10. Teman teman mahasiswa Jurusan Agroekoteknologi 2011 Fakultas Pertanian Universitas Udayana. x

11 11. Teman Teman KMK St. Albertus Agung Universitas Udayana yang selalu mendukung dan memberikan motivasi dalam penulisan skripsi ini. 12. Teman Teman Inerie United Ngada yang selalu ada dalam setiap kesusahan dalam penyelesaian skripsi ini. 13. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan penulisan ini. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa melimpahkan rahmat-nya atas segala kebaikan Bapak/Ibu dan rekan-rekan sekalian dan apa yang tertuang dalam skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua yang membutuhkan. Denpasar, 10 Agustus 2015 Penulis xi

12 DAFTAR ISI Halaman SAMPUL DALAM... i PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN... ii ABSTRACT... iii ABSTRAK... iv RINGKASAN... v HALAMAN PERSETUJUAN... vii TIM PENGUJI... viii RIWAYAT HIDUP... ix KATA PENGANTAR... x DAFTAR ISI... xii DAFTAR TABEL... xv DAFTAR GAMBAR... xv LAMPIRAN... xvi I. PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Pikir Penelitian... 4 II. TINJAUAN PUSTAKA Lanskap dan Lanskap Kota Taman Kota... 7 xii

13 2.3 Pengelolaan dan Pemeliharaan Fisik... 8 III. METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Jadwal Pelaksanaan Penelitian Bahan dan Alat Metode Pengumpulan Data Populasi dan Sampel Jenis Data Metode Analisis Batasan Penelitian IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Taman Nostalgia Letak, Lokasi, dan Luas Topografi Tanah Iklim Sumber Air Vegetasi Profil Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Kupang Visi dan Misi DKP Kota Kupang Tugas, Pokok, dan Fungsi DKP Kota Kupang Pemeliharaan Fisik Taman Nostalgia Pemeliharaan Soft Materials Taman Nostalgia Pemeliharaan Hard Materials Taman Nostalgia Persepsi Pengunjung dan Hasil Pengamatan xiii

14 Kondisi Fisik Elemen Taman Persepsi Pengunjung Mengenai Kondisi Fisik Hard Materials Taman Hasil Pengamatan Mengenai Kondisi Fisik Soft Materials Taman Permasalahan Dalam Pemeliharaan Fisik Taman Faktor Fisik Faktor Biologi Faktor Sosial Budaya Faktor Ekonomi V. SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiv

15 DAFTAR TABEL Nomor Teks Halaman Tabel 3.1 Jadwal Pelaksanaan Penelitian Tabel 3.2 Jenis, Sumber, dan Metode Pengambilan Data Tabel 4.1 Jumlah Responden yang Memilih untuk Setiap Fasilitas Tabel 4.2 Hasil Pengolahan Data mengenai Tanggapan Responden Tabel 4.3 Jenis Tanaman di Taman Nostalgia xv

16 DAFTAR GAMBAR Nomor Teks Halaman Gambar 1.1 Kerangka Pikir Penelitian... 4 Gambar 3.1 Lokasi Penelitian Gambar 4.1 Ruang terbuka hijau sebagai lokasi Taman Nostalgia Gambar 4.2 Desain Taman Nostalgia Gambar 4.3 Letak dan Lokasi Taman Nostalgia Gambar 4.4 Struktur Organisasi DKP Kota Kupang Gambar 4.5 a, b Aktivitas pemangkasan di Taman Nostalgia Gambar 4.6 a Toilet yang sedang dibangun Gambar 4.6 b Toilet yang telah digunakan Gambar 4.7 Lapangan basket yang rusak di Taman Nostalgia Gambar 4.8 Kondisi Perkerasan di Taman Nostalgia Gambar 4.9 Penilaian terhadap Kondisi Fisik Hard Material Gambar 4.10 Fasilitas yang perlu Ditambahkan Gambar 4.11 Contoh vandalisme di Taman Nostalgia Gambar 4.12 Sampah sampah berserakan di sekitar taman Gambar 4.13 Kantin kantin pedagang di Taman Nostalgia Gambar 4.14 Paguyuban pedagang kuliner Taman Nostalgia xvi

17 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Teks Halaman Lampiran 1. Kuesioner pengunjung Lampiran 2. Daftar nama dan jenis tanaman Lampiran 3. Kondisi Hard Material di Taman Nostalgia xvii