UPAYA PENINGKATAN KANDUNGAN TEKNOLOGI BERDASARKAN HASIL PENGUKURAN ASPEK TEKNOLOGI MENGGUNAKAN PENDEKATAN TEKNOMETRIK

Transkripsi

1 LAPORAN TUGAS AKHIR UPAYA PENINGKATAN KANDUNGAN TEKNOLOGI BERDASARKAN HASIL PENGUKURAN ASPEK TEKNOLOGI MENGGUNAKAN PENDEKATAN TEKNOMETRIK (Studi kasus: Industri Kerajinan Rotan Desa Trangsan, Gatak, Sukoharjo) Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Oleh: M HANNAS AULIAN D JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 i

2 HALAMAN PERSETUJUAN Tugas Akhir dengan judul UPAYA PENINGKATAN KANDUNGAN TEKNOLOGI BERDASARKAN HASIL PENGUKURAN ASPEK TEKNOLOGI MENGGUNAKAN PENDEKATAN TEKNOMETRIK (Studi kasus: Industri Kerajinan Rotan Desa Trangsan, Gatak, Sukoharjo) Yang dipersiapkan dan disusun oleh: M Hannas Aulian D Telah disetujui pada: Hari : Tanggal : Pembimbing Much. Djunaidi, S.T, M.T NIP.391 ii

3 HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR UPAYA PENINGKATAN KANDUNGAN TEKNOLOGI BERDASARKAN HASIL PENGUKURAN ASPEK TEKNOLOGI MENGGUNAKAN PENDEKATAN TEKNOMETRIK (Studi kasus: Industri Kerajinan Rotan Desa Trangsan, Gatak, Sukoharjo) Telah Dipertahankan pada Sidang Pendadaran Tugas Akhir Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Dihadapan Dewan Penguji Hari/ Tanggal : Jam : Menyetujui: Tim Penguji Tanda Tangan 1. Much. Djunaidi, ST, MT. 2. Dr. Suranto, MM. 3. Ahmad Kholid Alghofari, ST, MT. Dekan Fakultas Teknik Mengetahui: Ketua Jurusan Teknik Industri Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph, D. Eko Setiawan ST, MT, Ph.D NIK. 682 NIK. 888 iii

4 HALAMAN PERNYATAAN Saya yang bertandatangan di bawah ini: Nama : M Hannas Aulin NIM : D Program Studi : Teknik Industri Judul Skripsi : Upaya Peningkatan Kandungan Teknologi Berdasarkan Hasil Pengukuran Aspek Teknologi Menggunakan Pendekatan Teknometrik. Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini benar-benar hasil karya saya sendiri dan bebas plagiat karya orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu/dikutip dalam naskah dan disebutkan pada daftar pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti skripsi ini hasil plagiat, saya bertanggung jawab sepenuhnya dan bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku Surakarta, 30 Juli 2016 Yang membuat pernyataan, M Hannas Aulian D iv

5 MOTTO Sesuatu yang aku sesali adalah jika dari pagi hingga matahari terbenam amalku tidak bertambah sedikitpun, padahal aku tahu saat itu umurku berkurang ( Ibnu Mas ud r.a ) barang siapa menginginkan pembelajaran yang berhubungan dengan dunia maka ia wajib memiliki ilmunya, dan barang siapa yang ingin selamat di akhirat maka ia wajib mengetahui ilmunya pula, dan barang siapa yang menginginkan keduanya maka wajib baginya memiliki kedua ilmu itu (HR. Bukhari dan Muslim) I don't wanna live a thousand years, if i just live through today, that will be enough (portgas d ace) v

6 PERSEMBAHAN Laporan Tugas Akhir ini dipersembahkan kepada: 1. Bapak dan Ibu yang selalu memberikan support kepada saya. 2. Adik-adikku Tersayang 3. Teman-teman Teknik Industri Angkatan 2012 atas dukungannya selama masa kuliah. 4. Teman-teman IKAMALA. 5. Kepada Pihak Universitas Muhammadiyah Surakarta. 6. Para pembaca yang bijaksana. vi

7 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Segala puji syukur kami kehadirat Allah SWT yang senantiasa mencurahkan rahmat, hidayah serta nikmatnya kepada kami sehingga kami dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir dengan judul UPAYA PENINGKATAN KANDUNGAN TEKNOLOGI BERDASARKAN HASIL PENGUKURAN ASPEK TEKNOLOGI MENGGUNAKAN PENDEKATAN TEKNOMETRIK. Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam proses pendalaman materi dan penyusunan tugas akhir ini tentunya telah banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan berbagai pihak, oleh karena untuk itu rasa terima kasih yang dalam penulis sampaikan kepada: 1. Bapak dan ibu tercinta yang selalu memberikan do a serta dukungannya. 2. Adik-adikku tercinta yang selalu memberikan dukungannya. 3. Bapak Much. Djunaidi, ST. MT., selaku pembimbing Tugas Akhir ini, karena bimbingan, masukan dan arahannya sehingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. 4. Bapak Dr. Suranto, MM. dan Bapak Ahmad Kholid Al Ghofari, ST. MT., selaku Penguji Tugas Akhir ini yang telah memberikan banyak masukan. 5. Milati Qoyyiimah yang selalu memberikan semangat didalam do anya. 6. Qurrota Ayun yang selalu membantu dan mendukung dalam pembuatan skripsi ini. 7. Listy Avri Christiana yang selalu menemani observasi di tempat penelitian. 8. Bapak Agus selaku pemilik industri rotan CV Sumber Jaya. 9. Ibu Giyarti selaku pemilik industri rotan Tina Rotan. 10. Tatag Keriswanto, Eko Dwi Muttaqin, dan Rahmattullah, yang selalu membantu selama di Solo ini. vii

8 11. Indun, Arinda, Ana dan Cece yang selalu memberikan dukungan dan bantuannya. 12. Teman-teman angkatan 2012 yang telah sama-sama berjuang selama empat tahun terakhir di bangku perkuliahan dan saling mendukung dalam mengerjakan Tugas Akhir ini. 13. Teman-teman IKAMALA yang selalu memberikan semangat dalam penulisan Tugas Akhir ini. 14. Semua pihak yang membantu baik secara langsung maupun tidak langsung dari awal hingga akhir, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Semoga amal baik serta budi luhur yang telah diberikan kepada penulis dari beliau yang tersebutkan diatas dan yang belum dapat penulis sebutkan semoga pemdapatkan imbalan dari Allah SWT. Bahwasanya dalam penyusunan dan penulisan laporan ini masih terdapat kekurangan, baik dari materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya pengetahuan dan pengalaman penulis. Oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak sangat kami harapkan. Semoga laporan ini bermanfaat dalam tujuan pembelajaran di Fakultas Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta. Wassalamu alaikum wr wb Surakarta, Juli 2016 Penulis viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL...i HALAMAN PERSETUJUAN...ii HALAMAN PENGESAHAN...iii HALAMAN PERNYATAAN...iv MOTTO...v PERSEMBAHAN...vi KATA PENGANTAR...vii DAFTAR ISI...ix DAFTAR TABEL...xi DAFTAR GAMBAR...xiii ABSTRAKSI...xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Perumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan...7 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Rotan Pengertian Teknologi Komponen-komponen Dasar Teknologi Kriteria Penilaian Kecanggihan Teknologi Penilaian Teknologi dengan Model Teknometrik...28 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian Kerangka Pemecahan Masalah...32 ix

10 3.3 Tahap Persiapan Identifikasi Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Studi Pustaka Studi Lapangan Pengumpulan Data Pengolahan Data Penilaian Teknologi Menggunakan Metode Teknometrik Analisis Data...35 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Daerah dan Objek Penelitian Kondisi geografis kebupaten Sukoharjo Prospektif industri kerajianan di Kabupaten Sukoharjo Gambaran umum objek penelitian Proses produksi kerajinan rotan Pengukuran Tingkat Apek Teknologi Industri Rotan Data responden Hasil dan analisis pengukuran aspek teknologi Impelementasi Teknologi Terhadap Komponen Teknologi yang Memiliki Nilai Kontribusi Terendah...70 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran...75 DAFTAR PUSTAKA...77 LAMPIRAN...79 x

11 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Penilaian kualitatif TCC...31 Tabel 3.1 Kriteria pemberian skor derajat kecanggihan komponen teknologi.36 Tabel 3.2 Penilaian batas atas dan bawah terhadap komponen teknologi...37 Tabel 3.3 Matriks penilaian kriteria komponen technoware...38 Tabel 3.4 Matriks penilaian kriteria komponen humanware...39 Tabel 3.5 Matriks penilaian kriteria komponen infoware...39 Tabel 3.6 Matriks penilaian kriteria komponen organware...40 Tabel 3.7 Skala tingkat kepentingan relatif untuk menghitung intensitas Kontribusi komponen...43 Tabel 3.8 Penilaian kualitatif berdasarkan selang TCC...45 Tabel 3.9 Tingkat teknologi TCC...45 Tabel 4.1 Data responden pengukuran penerapan teknologi Sumber Jaya...54 Tabel 4.2 Data responden pengukuran penerapan teknologi Tina Rotan...54 Tabel 4.3 Hasil penilaian derajat kecanggihan technoware...55 Tabel 4.4 Hasil penilaian derajat kecanggihan humanware...57 Tabel 4.5 Hasil penilaian derajat kecanggihan infoware...57 Tabel 4.6 Hasil penilaian derajat kecanggihan organware...58 Tabel 4.7 Perhitungan state of the art technoware...59 Tabel 4.8 Perhitungan state of the art humanware...60 Tabel 4.9 Perhitungan state of the art infoware...61 Tabel 4.10 Perhitungan state of the art organware...62 Tabel 4.11 Bobot Kepentingan (Sumber Jaya)...65 Tabel 4.12 Perbandingan berpasangan dengan metode AHP (Sumber Jaya)...65 Tabel 4.13 Perbandingan berpasangan dalam desimal (Sumber Jaya)...65 Tabel 4.14 Penetuan Ranking (Sumber Jaya)...66 Tabel 4.15 Bobot Kepentingan (Tina Rotan)...66 Tabel 4.16 Perbandingan berpasangan dengan metode AHP (Tina Rotan)...67 xi

12 Tabel 4.17 Perbandingan berpasangan dalam desimal (Tina Rotan)...67 Tabel 4.18 Penetuan Ranking (Tina Rotan)...67 Tabel 4.19 Perhitungan TCC industri rotan Sumber Jaya...68 Tabel 4.20 Perhitungan TCC industri rotan Tina Rotan...68 xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Interaksi antara komponen teknologi...20 Gambar 3.1 Kerangka pemecahan masalah...32 Gambar 4.1 Pemilihan bahan baku...48 Gambar 4.2 Proses pembuatan rangka...49 Gambar 4.3 Proses penganyaman...50 Gambar 4.4 Proses pengecetan...51 Gambar 4.5 Threatment produk...51 Gambar 4.6 Proses checking...52 Gambar 4.7 Packaging produk rotan...52 Gambar 4.8 Contoh penggunaan peralatan produksi Tina Rotan...56 Gambar 4.9 Contoh penggunaan peralatan produksi CV Sumber Jaya...56 Gambar 4.10 Diagram THIO...69 Gambar 4.11 Tampilan Depan Website Tina Rotan...71 Gambar 4.12 Tampilan jualan Tina Rotan pada bukalapak.com...72 Gambar 4.13 Tampilan jualan Tina Rotan pada olx.com...73 xiii

14 Abstrak Potensi luar biasa yang dihasilkan dari rotan menjadikan mata pencarian bagi warga Desa Trangsan, kecamatan Gatak, Sukoharjo untuk dijadikan furniture, tetapi beberapa industri rotan belum memperhatikan aspek teknologi yang diterapkan di industrinya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kandungan teknologi yang diterapkan oleh industri rotan CV Sumber Jaya dan Tina Rotan, kemudian memberikan usulan kepada industri rotan Tina Rotan, berdasarkan nilai kontribusi terendah komponen teknologi. CV Sumber Jaya dan Tina Rotan merupakan dua dari sekian banyak industri rotan di desa Trangsan, CV Sumber Jaya merupakan industri rotan yang sudah ekspor, sedangkan Tina Rotan merupakan industri rotan yang pemasarannya lokal. Metode teknometrik yaitu metode yang digunakan untuk mengetahui klasifikasi teknologi dengan membaginya menjadi empat komponen yaitu technoware, humanware, infoware, dan organware yang saling terintegrasi, yang kemudian akan dihasilkan nilai TCC (Technology Contribution Coefficient) yang digunakan untuk mengetahui tingkat teknologi yang diterapkan. Berdasarkan hasil penelitian pada CV Sumber Jaya, kontribusi dari keempat komponen teknologi adalah technoware sebesar 0.52, humanware sebesar 0.67, infoware sebesar 0.43, organware sebesar 0.63 yang berarti klasifikasi teknologi berada pada batas wajar, sedangkan pada Tina Rotan, technoware sebesar 0.32, humanware sebesar 0.42, infoware sebesar 0.25, organware sebesar 0.47 yang berarti klasifikasi teknologi berada pada batas rendah, dari hasil tersebut nilai kontribusi terendah untuk Tina Rotan adalah infoware. Kata Kunci: industri kreatif, rotan, TCC, teknometrik, Trangsan. Abstracts The incredible potential that results from making rattan livelihood for the villagers of Trangsan, sub Gatak, Sukoharjo to serve as furniture, but some of the rattan industry has not noticed aspects of the technology applied in industry. The purpose of this study was to determine the levels of the technology applied by the cane industry CV Sumber Jaya and Tina Rattan, then make a proposal to Tina Rattan cane industry, based on the value of the lowest contribution of technology components. CV Sumber Jaya and Tina Rattan are two of the many rattan industry in the village Trangsan, CV Sumber Jaya is the export of rattan industry, while Tina Rattan is a local marketing rattan industry. Technometric method is a method used to determine the classification of the technology by dividing them into four components, technoware, humanware, infoware, and organware an integrated, which will then be generated value of TCC (Technology Contribution Coefficient) used to determine the level of technology applied. Based on the results of research on the CV Sumber Jaya is contribution of the four components of the technology are technoware of 0.52, humanware amounted to 0.67, infoware of 0.43, organware of 0.63 which means that the classification of technologies that are in reasonable limits, while in Tina Rattan, technoware of 0.32, humanware of 0.42, infoware of 0.25, organware of 0.47, which means classification technology is at the lower end, the results of the value of the lowest contribution to Tina Rattan is infoware. Keywords: creative industries, rattan, TCC, technometric, Trangsan. xiv